Saftige Schweinekoteletts.

Zubereitungszeit: 25 Minuten.

Zutaten für 4 Portionen:
Senf 4 EL
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Pflanzenöl 2 EL
Schweinekoteletts 4 Stück

Herstellungsverfahren:
1. Grate Schweinekoteletts auf beiden Seiten mit Senf. Mit Salz und Pfeffer würzen. Lassen Sie für 15 Minuten.
2. Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne mit Pflanzenöl.
3. Fry bei mittlerer Hitze dünsten otbyvnye. Rund (wenn fein abgestoßen) in 8 Minuten auf jeder Seite. Es hängt alles von der Dicke von Fleisch und Fett.
Senf wird das Fleisch saftig geben, nicht, es zu trocknen, auch und vor allem, natürlich, ist nicht zu übertreiben, in Brand !!!

Auberginen mit Mozzarella und Tomaten

Zutaten:
- 2 kleine Auberginen
- 2 Tomaten sind nicht saure Sorten
- 2 kleine weiche Kugel Mozzarella (und kann hart sein, um zu versuchen)
- 3 EL Olivenöl oder Pflanzenöl (möglich)
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salz
- Basilikumblätter für die Dekoration
- Mischung aus getrockneten italienischen Kräutern. Es besteht aus Basilikum, Oregano, Bohnenkraut, getrockneten Knoblauch, Zwiebel.

Zubereitung:
1) Auberginen in Scheiben schneiden, auf dem Brett, prisolit setzen und lassen Sie für 5 Minuten. Diese Manipulationen zu Auberginen ging möglich Bitterkeit.
2) Auf der Grundlage von Tomaten, um einen Schnitt Kreuz, in eine Schüssel geben machen und mit kochendem Wasser, lassen Sie für 2-4 Minuten. Dann lassen Sie das Wasser und entfernen Sie vorsichtig die Haut, ist es sehr leicht gemacht.
3) Die Tomaten in Scheiben schneiden.
4) Den Mozzarella in Scheiben
5) in einem kleinen Form Legen Sie mit Seiten abwechselnd überlappende Auberginen - Tomaten - Mozzarella in drei Reihen, oder Sie können Schlange um, wie Sie möchten. Mit Salz bestreuen mit schwarzem Pfeffer grob und getrockneten Kräutern. Mit Olivenöl bestreut, so viel wie Sie scheinen richtig zu sein.
6) Im Backofen auf 230 C für 15-20 Minuten vorgeheizt. Die fertige Gericht streuen frischem Basilikum Blätter.
Guten Appetit

Vanillecreme

Zutaten:
-500 Ml Milch
-200 G Zucker
-4 Yolk
-50 G Mehl
-1 Tsp Vanillezucker

Zubereitung:
1. Diese Creme kann zum Füllen von Pralinen verwendet werden.
2. Milch aufkochen.
3. Eigelb mit Zucker, Vanillezucker und Mehl.
4. Eigelb gießen Sie die heiße Milch einrühren.
5. Setzen Sie das Feuer, kochen, bis dick.

Schichttorte mit Äpfeln

Zutaten:
- 1 Dose Sprite
- 2 Pakete aus Blätterteig
- 2 Äpfel
- 1stakan Zucker
- 300 g Butter
- Vanillin
- Cinnamon

Zubereitung:
1. Äpfel sauber, in Scheiben schneiden.
2. Jeder Plattentest diagonal geschnitten, setzen Sie ein Stück Apfel.
3. Schließen Sie die Rollen.
4. Melt Butter mit Zucker, Vanille.
5. Gießen Sie sie Blätterteig.
6. Fügen Sie den Sprite, mit Zimt bestreuen.
In den Ofen für 25-30 Minuten 7. Setzen Sie bei mittlerer Temperatur.

Unsere Züge sind bereit.

Vor dem Servieren sollten sie abkühlen lassen und sie mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!

Zubereitung:

1. Weichen Sie die Gelatine in Wasser.

2. Grind in einem Mixer oder Schleifer Cracker und getrockneten Früchten, Honig hinzufügen, umrühren, um das Gewicht auf dem Boden einer geteilten Form zu verteilen. Formwand geölt oder Lebensmittelverpackungsfolie.

3. Reinigen Apfel und eine Bananenschale auf. Schneiden Sie sie in dünne Scheiben schneiden, auf den Kuchen legen.

4. Heizen Sie den geschwollenen Gelatine.

5. In einem Mixer mischen und schlugen mit einer Banane, Milch, Quark, Zucker und Zimt. Gießen Sie etwas abgekühlt Gelatine, umrühren und sofort gießen Sie die Mischung in die Form.
 Kühle Käsekuchen im Kühlschrank

Zubereitung:

1. Bereiten Sie den Teig. Dazu eine Tasse zu mischen 0, 5CT, warmem Wasser (oder Milch) + 1st.l. Mehl + Zucker + Hefe 1st.l. Verlassen Sie an einem warmen Ort für 7-10minut zu Opara stieg Kappe.

2. In einer Schüssel sieben Sie das Mehl, gießen Sie die warme Milch, Butter und brauen, Zucker und Salz. Den Teig an einem warmen Ort für 1-1, 05.00 Uhr vor der Zunahme der Menge von 2 mal, obmyat wieder verlassen (mehr über 30-40minut) steigen.

3. Teig in 2 Stücke, rollen jeweils in einem Kreis um 1 cm dick und auf ein Backblech legen, die gelegt Pergament (nach einem Durchmesser von ca. 28 cm erreicht, in meinem Back nur 1 gesetzt, so backen 2-mal).

4. Bereiten Sie nachinku.Zelen fein gehackt, mit Quark gemischt, mit Salz und schwarzem Pfeffer. Hähnchenfilet in Fasern zerlegt. Cheese Rost.

5. Der Kreis der Teig gestreut Grieß (es ist notwendig, um den Teig aus Weich halten). Verteilt auf die Oberfläche des Testkäse mit Kräutern, dann Huhn und mit geriebenem Käse bestreuen.

6. Im Ofen backen, um 200gradS für 20-25minut erhitzt bis sie goldbraun in der Farbe.

Guten Appetit!

Zubereitung:

1. Quark gemischt mit Zucker oder Stevia.

2. Saure Sahne mit Zucker oder Stevia vermischt. Obst waschen und auf dem Boden der Form zu bringen.

3. Bereiten Gelatine (nach Packungsanweisung) Connect + Quarkcreme und peremeshat.Poluchaetsya flüssige Masse.

4. Gießen Sie einen dünnen Strahl von Gelatine in Hüttenkäse und saure Sahne-Mischung massu.Peremeshat.Poluchivsheysya alle Früchte zu decken (gleichmäßig).

5. Wir versenden im Kühlschrank (1-2 Stunden).

6. Holen Sie schneiden in Abschnitte und servieren mit Früchten.

Empfehlenswert zu besuchenGedanken ... toll ...

Zubereitung:

1. Pilzen und Schinken in dünne Streifen, Eier reiben Karotten kurz geschnitten.

2. Salat Verbreitung Schichten: die erste Karotten, dann Pilze, Chips (zerbröckelte), gefolgt von Schinken, Käse und schließlich die Eier.

3. Jede Schicht mit Mayonnaise, oben geschmiert, auch. Von Chips und geriebenem auf einem feinen Reibe Eigelb machen Blumen und verzieren den Salat.

Mandarinen unter dem weißen Fell

Zutaten:
100 g weiße Schokolade
60 g 22% ige Creme
250 g Naturjoghurt
5-6 kernlose Mandarinen

Herstellungsverfahren:
1. Schokolade mit Sahne und rühren, um in einem Wasserbad schmelzen, so cool. Joghurt hinzufügen, umrühren und in den Kühlschrank stellen.
2. Reinigen geschälte Mandarinen, Filme und weißen Adern.
In einem hohen Glas aus Mandarine und Sahneschichten 3. Setzen Sie, bis das Glas voll ist.
4. Garnieren mit optional Dessert servieren.

Calat "Ananac"

Ingpedienty:

- Kaptofel - 3 Stück.
- Okopochok kupiny (200-300) - 1.
- Polovinki gpetskih opehov - 150g.
- Yaytsa - 3 Stück.
- Syp - 100g.
- Kopnishony mapinovannye - 4 Stck.
- Zwiebeln - 1 St.
- Schnittlauch
- Sol
-Mayonez

Zubereitung:

1. Hoposho gewaschen kaptofel vapim in mundipe, ohlazhdaem, ochischaem Von kozhupy und natepaem nA kpupnoy tepke.

2. Otvapivaem vkputuyu yaytsa ist klar und takzhe natipaem nA kpupnoy tepke.

3. Okopochok otvapivaem und otdelyaem myaco Von koctey, zatem Melko napezaem.

4. Cyp pepetipaem nA tepke. Zwiebeln und oguptsy Melko shinkuem.

5. Ingpedienty vykladyvaem nA blyudo cloyami. Datum jedes cloy cmazyvaem mayonezom, Colim und pepchim.
1. cloy: kaptofel
2. cloy: Zwiebel
3. cloy: polovina kupinogo myaca
4. cloy: mapinovannye oguptsy
5. cloy: octavsheecya kupinoe myaco
6. cloy: CYP
7. cloy: yaytsa

* Drehen oberen cloy calata cmazyvaem mayonezom, ukpashaem pepyami Zelenogo Luka und polovinkami gpetskih opehov.

Sangria (Sangria)

Die beliebtesten, mit der Ausnahme, dass nach dem Bier und Wein zu trinken in Spanien. Richtig gekocht Sangria, hat nichts mit dem Kunstkauf zu tun.

Zutaten:

1, 2 Liter trockener Rotwein
5 Esslöffel Zucker (oder Geschmack)
Saft von 1 Orange th
2 Orangen, in Halbkreise schneiden
1 Zitrone, in Scheiben geschnitten Boden
1 Zimtstange
50 ml Brandy oder Cognac
Um sich zu bewerben:
200 ml stark kohlensäurehaltiges Wasser (Sie verpassen)

Zubereitung:

1) Mischen Sie alle Früchte für Sangria, Zimt, Zucker und Orangensaft in einem großen Krug. Kleine Maische (Sie können tolkushkoy) zu mehr Geschmack zu bekommen. Gießen Sie den Wein und fügen Sie den Schnaps. Decken Sie die Schüssel mit Klarsichtfolie oder Deckel und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden. Und noch besser in der Nacht.
2) Nehmen Sie Zimt, Wasser hinzufügen und gut mischen.
Gut gekühlt Sangria und Eis.
Eine gute Zeit!

Marinade für Chicken Wings

eine Marinade für Chicken Wings Ich liebe die meisten
kg Flügel bei voller Esslöffel Tomatenmark, Mayonnaise, Sojasauce, einem Teelöffel Salz, Honig, Pfeffer und roten
1.marinovat etwa eine Stunde und im Ofen bei 200 Grad für eine halbe Stunde.

Alkohol Gelee

Zutaten:
- Ein Glas Wodka, Rum, Whisky oder Tequila 0,2l
- Sofort Gelees oder Gelatine - 100 g
- Ein Glas Wasser 0,2l

1. Wählen Sie im heißen Wasser gekocht ein wenig warm (in jedem Fall nicht aus dem Kühlschrank) Wodka und umrühren.
2. In der Schüssel der resultierenden Flüssigkeit gießen Instant Gelee. Sein Geschmack ist je nach Alkohol eingenommen ausgewählt: für Tequila Zitrone für Whisky - Apfel, Wodka - Beere.
3. Alle gründlich gemischt, bis die Gelatine gelöst ist. Das Schiff wird dann abgekühlt, die erhaltene Flüssigkeit über den Formen und in den Kühlschrank stellen für ein paar Stunden.
Danach können Whisky, Wodka oder Tequila einen Teelöffel haben.
4. Durch die Veränderung der Anteile von Wodka und Wasser, kann verkleinert oder vergrößert die Festung Nachtisch, aber weniger als ein Drittel des Wassers sollte nicht sein.
Wenn Sie die resultierende Alkohol Gelee vollständig aus dem Gefäß entfernt werden soll, wenn es fertig ist, halten Sie es in warmem Wasser für eine halbe Minute.

Scottish Beeren Brulee

Zutaten für 2 Personen:
- 100 Gramm dicke saure Sahne (20% Fett)
- 100 g Mascarpone
- 200 g Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren usw. Ihrer Wahl, solange die Beeren nicht zu wässrig und in gutem Zustand)
 - Saft von 1 \ 2 Orangen
- Zest von 1 Orange
- Zimt
- 2 EL brauner Zucker für die Füllung
- 2 TL Zucker-Creme
- 3 TL brauner Zucker für die Karamellkruste.

Zubereitung:

1. Getrocknete Beeren in Formen erweitert, mit Zucker bestreuen (1 Esslöffel pro Portion), fügen Sie den Orangensaft, Lebensfreude und ein wenig Zimt.
2. Schlagen Sie die Mascarpone mit saurer Sahne und 2 Teelöffel Zucker. Lag auf der Beeren. Kühlen im Kühlschrank mindestens 2 Stunden und kann mehr sein.
3. Verteilen 3 TL braunen Zucker auf der Oberfläche der Creme und brennen Brenner oder unter den Grill legen, um den Zucker karamellisieren.
Sofort servieren.

Tiramisu für 5 Minuten

Zutaten:
- 110 g Frischkäse
- 5 Esslöffel Kondensmilch
- 4 EL Sahne
- 3 Tropfen Vanille
- 1 Tasse Kaffee
- Cookies "Ladies Finger"
- Schokoraspeln

Zubereitung:

In Schüssel schlagen Käse, Sahne, Milch und Vanille.
Tauchen Sie Kaffee Cookies für einige Sekunden, die sie nicht eingeweicht haben. Setzen Sie die Cookies mit einer durchgehenden Schicht in die Schüssel. Übernehmen die Hälfte der Sahne-Mischung. Legen Sie die zweite Schicht von Backwaren und schließen Sie die verbleibende Mischung. Reiben Sie die Schokolade. In den Kühlschrank für ein paar Stunden vor dem Servieren.

Parfait

Dieses Dessert - perfekt, es ist klar, was der Name schon sagt (parfait - makellose). In Zusammensetzung, wenig unterscheidet es sich von dem Pudding und tadellosen machen es einfrieren. Es gibt Rezepte für Gelatineparfait, aber nicht ganz perfekt. Französisch parfait vorbereiten real:

Zutaten:
140 g Fettcreme,
50 g Milch,
8 g der natürlichen gemahlenen Kaffee,
2 Eigelb,
1 EL Zucker.

Zubereitung:
In Milch einrühren Kaffee kochen und abkühlen lassen. Zerdrücken Sie das Eigelb mit Zucker, nach und gießen Sie in ihnen eine Kaffeemilch, kochen bei schwacher Hitze bis dick. Wenn die Mischung abgekühlt ist, geben Sie es in der Schlagsahne, verbreiten poformam oder kremanki und einfrieren. Servieren Sie mit Früchten, Beeren, Schokolade, Karamell-Likör.