Schaschlik

Schaschlik
Bild aus der Sammlung Bon Appétit


Die Platten mit den Menschen



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Milch mit Bananengeschmack



Gingerale



Zutaten:
Sirup:
Ein großes Stück frischer Ingwer - ca. 400 g
Sugar - 1, 5 Tassen
Wasser - 2 Tassen
Stilles Wasser - 2 Flaschen
Kalk


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Flasche Verte Non-Dripping: "Nicht einen Tropfen von"



Bottle Verte Non-Dripping bestimmt für die Lagerung von pflanzlichen Ölen, Essig, Wein oder Wasser. Durch die Ausführung mit Doppelkragen, wird die zusätzlichen Tropfen der Flüssigkeit freigesetzte Menge nicht die Außenwände liefen, und kommen zurück in die Flasche.


Granite Kiwi Sirup Jasmintee



Zutaten:
Die durchschnittliche Kiwi - 5 Stück
Wasser - 1 Tasse
Sugar - 1/3 Tasse
Basilikumblätter - eine Handvoll
Limettensaft
Sirup:
Wasser - 1 Tasse
Sugar - 1 Tasse
Jasmine Teeblätter (oder Jasmin) - 1 Esslöffel


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Frick mit Kartoffeln und Zwiebeln



Zutaten:

Kartoffeln - 3 Stück
Zwiebeln - 1 Stück
Geräucherte Rinderbrust - 120 g
Käse (Montasio, Letzten oder Gruyère) - 300 g
Salz
Thymian
Gemahlener schwarzer Pfeffer
Wasser - ein Stapel.
Pflanzliches Fett

Zubereitungszeit: 60 Minuten
Portionen: 4

Zubereitung:

1. die Zwiebelringe hacken. Bruststück - Streifen. Kartoffeln schälen, waschen, trocknen und schneiden Scheiben.
2. In einem Topf oder Wasserkocher erhitzt, um Speck setzen, schmelzen ein wenig, die Zwiebel. Braten, bis sie gold. Fügen Sie die Kartoffeln, braten Sie es ein wenig. Gießen Sie ein Glas mit kochendem Wasser, zum Kochen bringen und köcheln lassen, für etwa 30 Minuten überzogen. Das Gericht sollte nicht flüssig sein muss überschüssiges Wasser zu verdampfen! Gewicht sollte nicht ähnlich wie Kartoffelbrei zu können, müssen Kartoffelscheiben fühlen!
3. Nehmen Sie den Topf vom Herd, den geriebenen Käse. Stir. Salz und Pfeffer abschmecken. Ich habe eine Prise Thymian aufgenommen. Wichtig! Käse ist wünschenswert, um die Klasse zu nehmen, hart.
4. Die Massenverschiebung auf einem beheizten Pfanne mit Pflanzenöl, glatte Löffel in einem Pfannkuchen und braten auf beiden Seiten. "Freaks" heiß serviert.
5. wohlig Rohwurst (wie Wurst) oder Polenta Würfel. Der Kuchen wird in Stücke geschnitten - Teile.

Rezept -Alexander Dubov


Kiwi im Kontext


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Haben Sie einen schönen Tag ..
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Die gefährlichsten Getränk der Welt



Getränke aus verschiedenen Ländern, die Sie nicht wollen, es zu versuchen!

1. Ayahuasca
Ayahuasca (übersetzt von Quechua-Sprache - "Liane der Toten" oder "Weinstock Geister") - ein Getränk, und bietet eine halluzinogene Wirkung. Produziert die Ureinwohner des Amazonas. Die Hauptkomponente ist die Rebe der Gattung genannt Melone Reben Spirituosen.
Amazonas-Indianer glauben, dass ...

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Die gefährlichsten Getränk der Welt
Die gefährlichsten Getränk der Welt (für Abonnenten)
Ayahuasca
 Ayahuasca (übersetzt von Quechua-Sprache - "Liane der Toten" oder "Weinstock Geister") - ein Getränk, und bietet eine halluzinogene Wirkung. Produziert die Ureinwohner des Amazonas ...

Zartes Fleisch Zöpfen



Zutaten:

500g Schweinefilet
1 Kopf von Zwiebeln
eine halbe Zitrone
1 TL. Mustard
Salz und Pfeffer
50g Mehl obvalivaniya
50 g Pflanzenöl, zum Braten

Zubereitung:

Schweinefilet ist nicht viel, um einen Hammer wieder einzufangen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Inzision Filet in drei Streifen.
Zopf Zopf und Haken mit einem Zahnstocher.
Zwiebel schälen und schneiden in Halbringe.
Legen Sie in eine Schüssel geben und pürieren, die Saft herauskam.
Fügen Sie den Senf und gehackten halbe Zitrone.
Umrühren und verhängen Marinade Zöpfen.
Lassen Sie stehen für 30-40 Minuten.
In Mehl Zöpfen.
In einer Pfanne mit heißem Öl auf beiden Seiten, bis gekocht.
Empfehlen über Papiertuch überschüssiges Fett zu entfernen und entfernen Sie die Zahnstocher.
Servieren Sie mit jeder Beilage oder Gemüse.
Guten Appetit!
Zartes Fleisch Zöpfen
Zartes Fleisch Zöpfen
Zartes Fleisch Zöpfen
Zartes Fleisch Zöpfen
Zartes Fleisch Zöpfen


Napoleon



Zutaten:

Teig: 2 Eier,
150 ml Wasser
300 g Butter,
1/2 EL Essig 9%
Salz auf der Spitze eines Messers,
600 g Mehl.

Creme: 1 Liter Milch,
400 g Zucker,
1 Päckchen Vanille,
7-8 Eigelb (aber ich denke, Sie können nur 4 Eier)
100 g Mehl.

Zubereitung:

Mit Wasser verdünnen und Essig-Mix. Beat 2 Eier. Die Eier mit Wasser und Essig. Mit Salz. Stir. Messer oder Raspel schleifen Öl. Auf dem Tisch (oder in eine große Schüssel), gießen Sie das Mehl, das oben mit Butter. Hacken Sie mit einem Messer. Machen Sie eine gut und gießen Sie die Ei-Mischung (Vorsicht, es kann "Flucht"). Wir rannten weg, und wir fingen ihn in den vier Händen))
Kneten Sie den Teig. Teilen Sie den Teig in 12 Stücke und Form Bälle, auf einem Teller geben und mit Klarsichtfolie. Entfernen Sie eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Während die Kugeln in den Kühlschrank - die Creme zubereiten. Liter Milch zum Kochen bringen. Eigelb schleifen mit Zucker und Vanillezucker. Das Mehl und mischen. Das erhaltene Gemisch wird mit der Milch. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bringen Sie zu einem verdickt. Kugeln des Teigs sehr dünn ausrollen auf Pergamentpapier. Ein Formular ist beigefügt (Deckel von der Pfanne, Platte) und die Kontur des Messer schneiden das überschüssige Teig. Zukünftige Kuchen poligen Stecker (mit dem Kuchen beim Backen ist nicht geschwollen). Lassen Sie überschüssiges Teig auf Pergament und backen auch. Kuchen backen bei 180 Grad für ca. 7-10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Jedes Öl-Sahne-Torte. Schmieren Sie auch die Oberseite und die Seiten des Kuchens. Trimmen zu sammeln. Grind tolkushkoy oder in einen Mixer geben. Streuen Sie den Kuchen und legte Napoleon Kuchen für 5-7 Stunden in den Kühlschrank stellen. Genießen Sie Ihren Tee!

Sie leben - und zu lernen. Ich habe noch nie in der Lage gewesen, um die dünnen Kuchen auf ein Backblech zu bewegen. Nicht das Board noch zu lesen, um direkt auf dem Pergamentpapier und darauf direkt und Ofen rollen.

Kuchen erhalten dünn, schnell gebacken und einfach imprägniert.

Guten Appetit!
Napoleon


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Strawberry "Turkish Delight"



Zutaten:

200 g gefrorene Erdbeeren
15 g Instantgelatine
150 g Puderzucker
1/2 Stck. zitrone

Zubereitung:

Gehackten frischen Erdbeeren in einen Mixer bis glatt. Wenn Sie gefrorene Erdbeeren sind - etwas, leicht aufgetaut und dann mit ausgefallenen Saft zusammen gemahlen.
In Erdbeere Gelatinemasse hinzugefügt wird, indem er ihm ein wenig Wellengang. Dann fügen Sie in das Gewicht von 120 Gramm Puderzucker und Zitronensaft, gut umrühren und Wärme bei schwacher Hitze. Kochen, bis die Gelatine gelöst ist, aber in jedem Fall, nicht sieden!
Die Mischung vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Dann, mit einem Mixer, schlagen 5-6 Minuten - Gewicht sollte dichter und heller geworden.
Nehmen Sie eine bequeme Form zu verfestigen, legte es Wachspapier und gießen Sie auf unserer Erdbeermasse. Flatten und legte an einem kühlen Ort für 5-6 Stunden zum Härten.
Frozen Strawberry Turkish delight wir aus den Formen zu bekommen, mit Puderzucker bestreuen, in Würfel schneiden und servieren.
Strawberry "Turkish Delight"
Strawberry "Turkish Delight"
Strawberry "Turkish Delight"
Strawberry "Turkish Delight"
Strawberry "Turkish Delight"
Strawberry "Turkish Delight"


Ach, wie wenig wir brauchen, um glücklich zu sein!


Banana split c Nutella.)

Zutaten:
Banane
Nutella
Kokosnuss


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Cocktail-Abend!



Pfannkuchen "Lush"



Pfannkuchen auf Joghurt, Sauermilch, Joghurt, Sauermilch - ein Wort, auf irgendwelchen Milchprodukten. Die drei Haupt Geheimnis: die Menge von Soda, die Mehlmenge und die Ölmenge beim Braten.

Nehmen Sie einen halben Liter saure Milch, legte sie zwei Eier, den Geschmack von Zucker und Salz, ein Teelöffel Backpulver mit Mehl und Schneebesen vermischt. Dann fügen Sie ein paar Esslöffel Pflanzenöl, und gießen Sie mehr Mehl. Geben nicht die Gesamtmehlmenge - durch die Beschaffenheit des Teigs geführt: es sollte dick sein. Mit einem Löffel, muss sie sehr langsam und widerwillig zu entleeren.

Braten Sie unsere Pfannkuchen fast gebraten. Gießen Sie ein wenig Öl, erhitzt sie heiß und verbreiten einen Esslöffel Teig Haufen. Teig in der Öl muss um fast die Hälfte versendet. Dennoch sehen die Feuer - diese Pfannkuchen werden in das Feuer von klein bis mittel gebraten. Wenn auch Sie hinzufügen - Pfannkuchen sind braun auf der Außenseite, aber innen roh.
Pfannkuchen "Lush"




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