Schichttorte mit Äpfeln

Zutaten:

● 1 Dose Sprite
● 2-Paket Blätterteig
● 2 Äpfel
● 1stakan Zucker
● 300 Gramm Butter
● Vanillin
● Zimt

Zubereitung:

1. Äpfel sauber, in Scheiben schneiden.
2. Jeder Plattentest diagonal geschnitten, setzen Sie ein Stück Apfel.
3. Schließen Sie die Rollen.
4. Melt Butter mit Zucker, Vanille.
5. Gießen Sie sie Blätterteig.
6. Fügen Sie den Sprite, mit Zimt bestreuen.
In den Ofen für 25-30 Minuten 7. Setzen Sie bei mittlerer Temperatur.

Unsere Züge sind bereit.

Vor dem Servieren sollten sie abkühlen lassen und sie mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Lachs in Kartoffelchips und Kekse gebacken

Zutaten:

● 1 kg Lachsfilet
● 4 Scheiben Weißbrot
● 1 kleine oder mittlere Verpackungschips
● 2 Teelöffel Pflanzenöl
● 2 Teelöffel Senf
● 2 Teelöffel Ketchup
● Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack

Zubereitung:

Weißbrot grind in einen Mixer geben. Heizen Sie den Backofen, setzen auf Backpapier Papier und gießen Sie die daraus resultierenden Brotkrumen.
Trockene Kekse im Ofen goldbraun backen. Der Backofen schaltet sich nicht aus.
Fügen Sie diese Cracker in eine Schüssel geben, kühlen und fügen Sie die zerkleinerten Späne.
Lachsfilet geschnitten in Abschnitte, reiben Sie mit Öl, dann mit Salz und Pfeffer. Legen Sie den Fisch auf ein Backblech mit Folie oder Pergament und backen Sie es für 9-11 Minuten (es kann etwas länger dauern, je nach Ihren Backofen).
Sie müssen nur den Fisch nicht zu lange, so war es nicht trocken. Oder, wenn der Lachs auf der Oberseite gebräunt und weich werden. Fische können leicht mit einer Gabel durchstechen können.
In diesem Stadium der Fisch für ein Kind kann verlassen werden, wie es ist.
Und wenn Sie kochen für Erwachsene, während die Pfanne mit Lachs muss aus dem Ofen entnommen werden und breitete sie auf einer dünnen Schicht von Senf (oder ein Teil der Fischfett Senf und Ketchup Teil), bestreichen und mit einer Mischung aus Cracker und Chips.
Legen Sie wieder in den Ofen und halten weitere 1 bis 2 Minuten auf Cracker und Chips und Fisch eingeweicht Aromen.
Lachs, gebacken Chips und Kekse auf den Tisch bringen heiß. Obwohl in der Kälte dieses Gericht ist sehr schmackhaft. Die Hauptsache - nicht austrocknen die Fische!

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Soup "Green"

4 Liter Brühe:

● 300 g Rindfleisch Zellstoff
● 250 Gramm Rindfleisch Rippen
● 2 Stangen Sellerie Stiel, mit jungem Knoblauch schneiden, Zweige Dill und Petersilie (ohne grün)
● 1 große Zwiebel
● 1 mittelgroße Karotte
● 2 Lorbeerblätter
● 1 TL schwarze Pfefferkörner
● Salz

Fleisch kochen für 2 Stunden.

Der Rest des Satzes, um eine Stunde, bis gekochtes Fleisch (dann werden alle Gemüse und Kräuter zu werfen) hinzufügen

Auf der Suppe:

● 3 kleine Stücke von Kartoffel
● 1 mittelgroße Karotte
● 1 mittelgroße Zwiebel
● großen Haufen von Sauerampfer
● 5-6 Knoblauchzehen
● Dill

Zubereitung:

Bouillon und fügen Sie sehr fein geschnittenen Kartoffeln.

Dann Zwiebeln und Karotten.

Nach dem Kochen, gehackte Sauerampfer (es muss vorher gut gewaschen und schneiden alle die Stämme) und kochen für ca. 15 Minuten.

Dann 2 Minuten, bis gekocht Suppe, gehackte Knoblauch und Dill, Salz auszugleichen.
Grünkohl serviert mit Wachteleiern und Sauerrahm.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Top 5 Produkte für gutes Sehen:

1). Blaubeere
Heidelbeeren - das ist der beste Freund von unseren Augen. Diese Beere ist in der Lage, um die Sehschärfe zu verbessern, Ermüdung und Spannung der Augenmuskeln zu reduzieren. Blaubeeren sind eine vorteilhafte Wirkung auf die Durchblutung der Netzhaut. Diese Beere enthält Vitamine für die Augen der Gruppen IV, P und C, sowie Mangan, Kalium, Natrium, Pantothensäure erforderlich. Heidelbeeren können helfen, zu vermeiden schweren Augenerkrankungen. Zu diesem Zweck sind Heidelbeeren besten frisch gegessen, eingefroren oder getrocknet.

2). Spinat
Antioxidantien Lutein und Zeaxanthin, die in großen Mengen in Spinat zu finden, halten die Gesundheit der Augen und neigen dazu, die Körperzellen vor freien Radikalen zu schützen. Spinat ist reich an Eisen und Vitamin K, A, C, PP und B2, die für Menschen mit "Blindheit", Katarakt und altersbedingte Makuladegeneration besonders notwendig sind - eine Krankheit, die häufigste Ursache für Erblindung bei älteren Menschen ist.

3). Grünen
Frühlingszwiebeln, Petersilie, Dill, Sellerie, verschiedene Salate - ist dies die wichtigsten Produkte für die Augen. Die wichtigsten Bestandteile von Grün - Zink, die für die Sehschärfe erforderlich ist, und Eisen begünstigt die Bildung von roten Blutkörperchen.

4). Eier
Eier - eine Quelle von Zink, Omega-3-Fettsäuren und Lutein. Diese Substanzen sind sehr wichtige Bestandteile der Gesundheit der Augen. Wissenschaftler haben bewiesen, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Lutein, verringern wir das Risiko der altersbedingten Makuladegeneration. Eiweiß - ein reines Natur Protein, das entscheidend für die normale Funktion und Wiederherstellung der Augenmuskeln ist.

5). Aprikosen
Aprikosen - Quelle essentieller beta-Carotin, Lycopin, Zink, Vitamine A, B, P und S. Alle diese Elemente tragen zur hervorragenden Anblick. Diese Frucht ist besonders günstig auf den Körpern der Kinder und ältere Menschen, im Gegensatz zu Zellen und Gewebe zu beschädigen, einschließlich der Linse des Auges.

Lustiger Chef • Beste Rezepte

Toast mit Ei.

Sonnen Beginn eines neuen Tages!

Zubereitungszeit: 15 Minuten.
Portionen: 1
Die Komplexität der Gerichte:# S2_iz_5
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Sie benötigen:

Weißbrot 300 g
Orangenmarmelade 0 5 h. L.
Egg 1 Stk.
Mayonnaise 2 EL. l.

Wie zu kochen:

1. dünne Scheiben schneiden die Französisch Baguette.

2. Hacken Sie das Ei und mit Mayonnaise und Orangenmarmelade mischen.

3. Teilen Sie Brot backen, bis es braun bei 180 C. Es ist wichtig, nicht austrocknen!

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen blau

Fisch kёfta.

Im Hebräischen - Keftiu diese Schnitzel, Frikadellen oder. Keftiu eines der traditionellen Gerichte der Türkei.

Kochzeit: 1 Stunde 15 Minuten
Portionen: 8-10
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

1 kg weiße Filet vom Wolfsfische (Heilbutt, Flunder)
1 EL Zitronensaft
2 mittelgroße Zwiebeln
3 EL gehackte Petersilie
gemahlener schwarzer Pfeffer
4 Esslöffel Olivenöl
3 EL gehackten Koriander
3 Knoblauchzehen
1 kleine grüne Paprika
1 große reife Tomate
4-5 Pilze
gemahlener weißer Pfeffer
Zimt
Chilipulver
gemahlener Kreuzkümmel
2 Esslöffel Tomatenmark
2 Tassen Wasser
Salz

Wie zu kochen:

1. Fischfilets waschen, trocknen, gießen Sie den Zitronensaft und lassen Sie für 15-20 Minuten, dann schleifen in einem Mixer oder Schleifer.

2. Eine Glühbirne in einem Mixer reinigen, schleifen. Mischen Sie die gehackten Fische mit Zwiebeln und Petersilie, Pfeffer abschmecken.

3. Wet Hände Form von zerkleinertem Fisch Schnitzel 8-10. In einer Pfanne erhitzen gut die Hälfte der Olivenöl und braten Fladen auf beiden Seiten goldbraun, in einer tiefen Pfanne verschieben.

4. Geben Sie in einer Pfanne erhitzen das restliche Olivenöl. Die Zwiebel schälen und Knoblauch Sekunde. Waschen Sie Paprika und in Streifen schneiden, Tomaten - gewürfelte Pilze waschen und hacken. Legen Sie Gemüse und Pilze in die Pfanne geben, Gewürzen abschmecken. Braten Sie für 6-8 Minuten.

5. Tomatenmark in Wasser verdünnt, gießen Sie in die Pfanne geben, mit Salz abschmecken. Für 10 Minuten bei schwacher Hitze erwärmen. Gießen Sie Sauce Fleischbällchen, warm 4-5 Minuten und heiß servieren.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Wir bringen Sie zum Kochen!

Gebackener Brokkoli mit Knoblauch und Pfeffer.

Wie schön, dass gefrorene Brokkoli kann in jedem Geschäft gekauft werden, und dann gönnen Sie sich dieses Gericht.

Rezept finden Sie auf unserer andere kulinarische Gemeinschaft -Akademie der Küche - gesunde Ernährung

Vogelmilch.

Denken Sie daran, als du klein warst, was war das köstlichste in der "Vogelmilch"? Natürlich ist der "Milch". Ein Keks wir oft nach links auf der Platte. Also heute - "Vogelmilch" ohne den Keks!

Kochzeit: 1 Stunde 45 Minuten + 5 Stunden Kühlung
Portionen: 8-10
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

Für den Kuchen:
2 Gelatinepaket (8 g)
1 Tasse Milch
1 Tasse Zucker
450 g saure Sahne
450 g gekühlte Sahne
Pflanzenöl zum Einfetten Form

Für die Glasur:
5 Esslöffel Kakaopulver
5 EL Zucker
1 Packung Gelatine (8 g)
5 EL Milch
1 Tasse kaltes Wasser

Wie zu kochen:

1. In einem kleinen Topf, mischen Sie 2 Beutel Gelatine mit 1 Tasse Milch. Platzieren Sie bei mittlerer Hitze und wischen, wenn Milch geht Paare - vom Herd nehmen (nicht kochen!). Zum Abkühlen beiseite stellen.

2. Fetten Sie eine Glasform Größe 20x30 cm Öl. In der Schüssel einem elektrischen Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit, schlagen 1 Tasse Zucker, Sahne und Creme, bis alles gut vermischt ist.

3. Halten Sie Schneebesen, langsam das warme Milch-Gemisch.

4. Gießen Sie sofort in die vorbereitete Backform. Glätten Sie die Oberfläche so weit wie reibungslos möglich. Bedecken Sie und kühlen.

5. In einem kleinen Topf Glasur Mischung aus Kakaopulver, Zucker und Gelatine. Wischen, gießen Sie Wasser und Milch. Platzieren Sie bei mittlerer Hitze und zum Kochen bringen, dabei ständig rühren. Die Mischung sollte einheitlich und glatt sein. Beiseite Richtung der Glasur und lassen Sie sie für 1 Stunde abkühlen.

6. Gießen Sie langsam die Schokoladenglasur auf einem sahnigen Basis. Kühlen im Kühlschrank für mindestens 5 Stunden.

Guten Appetit!

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