Schichttorte mit Äpfeln

Yelena Panina
Zutaten:
- 1 Dose Sprite
- 2 Pakete aus Blätterteig
- 2 Äpfel
- 1stakan Zucker
- 300 g Butter
- Vanillin
- Cinnamon

1. Äpfel sauber, in Scheiben schneiden.

2. Jeder Plattentest diagonal geschnitten, setzen Sie ein Stück Apfel.

3. Schließen Sie die Rollen.

4. Melt Butter mit Zucker, Vanille.

5. Gießen Sie sie Blätterteig.

6. Fügen Sie den Sprite, mit Zimt bestreuen.

In den Ofen für 25-30 Minuten 7. Setzen Sie bei mittlerer Temperatur.

Unsere Züge sind bereit. Vor dem Servieren sollten sie abkühlen lassen und sie mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit!

Medaillon vom Rind

Zutaten:

3 Rindermedaillons,
3-4 Speckstreifen,
1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe,
20 g ungesalzene Butter Öl,
Olivenöl,
Salz
schwarzer Pfeffer frisch gemahlen, das Seil.

Zubereitung:

1. Leicht abstoßen Fleischstücke, nur leicht. Schlug zurück, um das Fleisch zart zu machen. Wenn das Fleisch gebraten, inneren Fasern vorstehen und reduziert wird, und das Fleisch zäh. Spacing vololkna Fleisch Pausen in kleine Stücke, so dass, wenn sie reduziert werden, es nicht zu unerwünschten Wirkungen.
2. Packungen jeweils Stück Speck polosochkoj und fixieren Sie es mit einem Seil.
3. Mit Salz, Pfeffer.
4. Gute Wärme die Pfanne und gießen Sie sie in einer kleinen Menge von Olivenöl. Fleisch mit Salz und Pfeffer, kurz bevor Sie es in die Pfanne. Wir verbreiten das Fleisch in der Schale und drücken Sie es gut, sich nicht bewegen! Fry für etwa 2 Minuten so.
4. Rollen über und braten Sie die andere Seite ebenfalls ca. 2 Minuten. Ich liebe Fleisch medium rare, ein wenig Blut haben, wenn Sie gut gemacht Fleisch mögen, dann 2 Minuten nicht genug ist, und 3-3, 5 (nicht mehr!) Ausreichend. Die Stücke während des Bratens Bewegen Sie sich nicht, und es ist nicht eine gute leckere Kruste zu bilden.
5. Braten Sie das Fleisch von den Seiten, für etwa zwei Minuten und in die Pfanne geben, zerdrückten Knoblauch und Butter.
6. Gießen Sie die Stücke unseres Öls.
7. in die Pfanne hinzufügen, gehackte Zwiebel Halbringe. Braten Sie ein paar Minuten, bis die Zwiebel weich ist. Gießen Sie die Sauce das Fleisch.
8. Fleisch bestreut mit Rum oder Weinbrand.
9. entzünden und warten Sie, bis der Alkohol verbrannt.
10. Wir verschieben das Fleisch auf dem Grill.
11. Stellen Sie die Sauce. Gefüllt in der Pfanne, in dem bereit Medaillons, ein wenig Rotwein und ein wenig Schlagsahne.
13. Geben köcheln auf kleiner Flamme, bis verdickt.
14. Alles! Fleisch bereit, serviert werden. Mit Salat oder einer anderen Beilage, aber ich liebe das Fleisch Salat. Die Sauce war sehr reich und perfekt auf unsere Medaillons.
Guten Appetit!

Rollen Philadelphia

- Inhaltsstoffe:
Sushi-Reis - 1 Tasse (120 gr.)
1 Blatt gedrückt Seetang (Nori)
1 Gurke, in Streifen geschnitten
1 Avocado, in Scheiben geschnitten
Lachs - 60 g.
Käse "Philadelphia" - 35 c.

- Vorbereitung:
* Weiter Essen Film auf Bambusmatte und legte die Hälfte ein Blatt Nori-Algen. Befeuchten Sie Ihre Hände in Wasser mit Zitrone und flach Reisschicht über die gesamte Oberfläche des Blattes, wobei 1 cm vom Rand der Algen wird nicht mit Reis bedeckt, sanft glätten Abb.

* Schalten Sie das Blatt Seetang mit Reis, mit Sushi und Reis wird auf dem Filmmatte sein. Tragen Sie eine dünne Schicht von Nori Wasabi. Zu Beginn der Mitte des Blattes Streichkäse Philadelphia. Sollte bekommen einen Streifen von Käse Breite von etwa 2 Zoll.

* Schneiden Sie einen dünnen Streifen von Gurken und auf ein Käse gleichmäßig über die gesamte Länge verteilt.

Nehmen Sie die Avocado, in der Mitte und saubere Schale geschnitten und in Scheiben schneiden. Legen Sie die Scheiben Käse mit Gurkenstreifen.

* Prüfen Sie, dass alle Rollen Füllung die gleiche Länge und Dicke. Nach dem Befüllen rollen Sie sie vorsichtig beginnen zu rollen, und drücken Sie dann leicht auf der Matte. Drücken Sie auf die Mitte und versuchen, brusochek der Rolle machen. Erweitern Sie die Bambusmatte, und entfernen Sie das Band zurück.

* Lachs und in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie die Scheiben in der Bar und drücken Sie vorsichtig auf die Bar.

* Schneiden Sie das Rollen in gleiche Teile. Oft wird diese Rolle Oberseite ist mit Kaviar (Tobiko) eingerichtet.

* Hinweis: Da gibt es viele Arten von Rollen "Philadelphia", und alle von ihnen ist die Frucht der Fantasie, fügen Sie Zutaten, dekorieren, Experiment)))))
Guten Appetit !!!

Top 6-Ringer mit Krebs:

1). Grüner Tee
Grüner Tee nach zahlreichen Studien können zu verhindern und sogar rückgängig machen, den Prozess der Entwicklung von Krebs.

2). Pistazien
Diese Muttern haben die Fähigkeit, Diabetes zu verhindern, allgemeine Schutz vor freien Radikalen, zu verhindern, Herzkrankheiten und Krebs zu bekämpfen. American Association for Cancer Research veröffentlicht Daten aus einer Studie, die ergab, dass Menschen, die fünfzig Gramm Pistazien pro Tag für 4 Wochen verbraucht deutlich erhöht das Niveau von Gamma-Tocopherol im Körper. Gamma-Tocopherol, ist eine Art Vitamin E und es gegen Krebs, insbesondere Lungenkrebs.

3). Bitterschokolade
Kakaobohnen sind reich an Antioxidantien, die freie Radikale zu neutralisieren. Es empfiehlt sich, dunkle Schokolade oder hausgemachte Pralinen verwenden.

4). Berries
Beeren - es ist ein Produkt, das in der Lage, Krebs zu bekämpfen ist. Alle Beeren enthalten Antioxidantien, sowie Vitamine und Ballaststoffe. Es spielt keine Rolle, welche Art Sie bevorzugen Beeren - sie alle starke Anti-Krebs-Eigenschaften haben.

5). Knoblauch
Knoblauch enthält Schwefelwasserstoff und Forschern der Medizinischen Hochschule Albert Einstein behauptet, dass die Mäuse injiziert Schwefelwasserstoff den Schaden, den eine Herzattacke auf den Herzmuskel hat zu blockieren. Sie glauben, dass der gleiche Komponente ermöglicht Knoblauch, Krebs zu verhindern - insbesondere Prostatakrebs, Brustkrebs, und Darm.

6). Kurkuma
Forscher von der Universität von Los Angeles sagen, dass dieses Gewürz hemmt das Wachstum von Krebs. Um alle Vorteile von Kurkuma, können Sie Tee mit ihm zu brauen, es zu fast jedem Ei oder Linsengericht hinzuzufügen oder streuen auf die Vorbereitung gegrilltes Fleisch (dadurch wird die Menge der Karzinogene beim Kochen auf dem Grill Produkts zu reduzieren).

Lecho besteht keine Letscho - obedalovka

Zutaten:

5 kg Tomaten.
Paprika. 3 kg.
5 große Knoblauch Köpfe
1 Tasse Zucker
Pflanzenöl 1 Tasse
Salz nach Geschmack

Hacken Tomaten (in einer Küchenmaschine oder durch den Fleischwolf)
Legen Sie zum Kochen
15 Minuten kochen lassen.

Pfeffer in 4 Stücke geschnitten, manchmal habe ich geschnitten Kreise sind nicht subtil.
In kochendem Tomaten Gewicht zugelegt
1 Tasse Butter Strecke.
1 Tasse Zucker zu
Salz auf ein wenig Geschmack setzen und versuchen, Geschmack
Und die Mischung setzen Pfeffer

Haben Sie keine Angst, dass die Paprika nicht in Sirup überzogen werden soll, dann ist es erledigt.

Kochen sie alle genau 25 Minuten.
Ist die wichtigste Bedingung für dieses Rezept

Bis gekocht, gehackten Knoblauch, habe ich manchmal Ich schnitt melenko manchmal durch chesnokodavku tun, prinarovites dann.

Genau 25 min. Knoblauch und 0, 5 bis 1 Tasse Essig auf 9%.
Und kochen weitere 5 Minuten genau. Wickeln.

Quelle:Club Feinschmecker
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EINGELEGTE Gruzdov

Girls! Auf Wunsch stellen das Rezept von marinierten Pilzen Milch. Vor sechs Monaten hatte ich keine Ahnung, dass man Pilze marinieren. Vielen Kollegen - erleuchtet. Und nachdem ich versucht, sie noch nicht entschieden - jetzt bin Champignons Salz wird nicht nur marinieren.

Für die Herstellung von Essig eingelegte Pilze Milch brauchen wir:

- Pilze (je höher desto besser) nyam2;
- 3% Essig;
- Nicht-jodiertes Salz;
- Nelken, Knoblauch, Paprika, Lorbeer (optional).

Zubereitung:

Das Schwierigste, was bei der Herstellung von Milch Pilze - es ist sauber und reinigen Sie diese. Zu diesem Zeitpunkt kann ich ein bewährtes Verfahren zur Reinigung Pilzen (und nicht nur Milch Pilze) empfehlen. Um dies zu tun, ich rate Ihnen nicht, um Pilze zu benetzen und reinigen Sie sie mit einem trockenen Schwamm für Abwasch (die Partei, die steifer ist). Also alle die Trümmer zu den Pilzen haftende, leicht entfernt werden kann. Und nur dann in fließendem Wasser gespült. Selbstverständlich eignet sich diese Methode, wenn Sie die getrocknete Pilze sammeln, und nicht nach dem regen.

Verarbeitete Pilze in einer Pfanne oder Topf, gießen Sie viel Wasser und kochen für 20 Minuten, nachdem das Wasser kocht. Dann lassen Sie das Wasser, gießt heißes Pilze sauber mit Salzwasser mit einer Geschwindigkeit von 2 Esslöffel. Löffel Salz auf 1 Liter Wasser. Nur dieses Mal muss das Wasser viel kleiner sein, so dass nur die Pilze wurden fast mit Wasser bedeckt). Wiederum kochen 20-30 Minuten später mit Gewürzen (Nelken, Paprika, etc.).

Bereit Pilze verteilt auf 3-Liter-Krug Kappen nach unten. In jedes Glas gießen 1/2 Tasse Essig (3%), dann gießen Sie die Marinade auf Kleiderbügel Banken, in dem die gekochten Pilzen. Schließen Banken Kunststoffdeckel und in einem kalten Ort, wenn die Pilze kühl stellen.

Nun, das ist alles! Es scheint nichts vergessen wird. Im Übrigen können die so hergestellten Pilze haben, sobald sie abgekühlt sind.

Quelle:Club Feinschmecker
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Snack Pfeffer

5 kg Pfeffer sollten 3 Liter Wasser, 1 EL zu nehmen. Subfam. Öl, 1 EL. Honig, 400 g Essig 9% lavr.list Pfeffer - Erbsen, Schnittlauch 10-12.

Pfeffer waschen, entkernen und schneiden Sie der Länge nach halbieren.
Gießen Sie Wasser in einem großen Topf und steckte in Brand. Wenn das Kochen, fügen Sie alle Zutaten (außer der Pfeffer) und mischen. Beim Kochen mit der Marinade, werfen in der Pfanne alle 5 kg Pfeffer und 10 Minuten kochen. Falten Sie dann die Paprika in vorbereitete sterile Gläser, mit kochendem Marinade und Rolle. Exit - 9-tlg. 1 ltr. Koch - Sie werden es nicht bereuen, sehr lecker! Sie können in einem Schrank zu speichern, in einem Schrank oder unter dem Bett.
Guten Appetit!

Quelle:Club Feinschmecker
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Apple-Störung mit Orangen

Jam aus Äpfeln wie alles gemacht. Dies ist nicht verwunderlich. Apples belegen den ersten Platz unter allen Früchten in der Ernährung der Menschen in gemäßigten Klimazonen. Diese Früchte enthalten sehr wenige Kalorien: nur 48 bis 100 g Aber wegen der hohen Ballaststoffgehalt, Äpfel Sättigungsgefühl. Jam aus Äpfeln auch einer der kalorienarmen. Das ist gut für diejenigen, die Gewicht verlieren wollen: Apfelmarmelade sinnvoll ersetzen kalorienreiche Nachspeisen.
Ich schlage vor, Marmelade Äpfel mit Birnen!

Zutaten:

2 kg Äpfel
2 Orangen
1 kg Zucker

Zubereitung:

Ich Blöcke waschen, schälen und Samen, schneiden kubikami.Apelsiny gut waschen, zerkleinern mit der Haut (entkernen) .Vsё gefaltet in einen Topf geben, Deckel mit saharom.Varit bei niedrigen kochen für ca. 50 Minuten, von Zeit zu Zeit pomeshivaya.Ya Blöcke müssen transparent sein und Sirup "harten" Abfluss mit lozhki.Varene im Kühlschrank gelagert.
Genießen Sie Ihren Tee!

Quelle:Club Feinschmecker
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Dosentomaten

3-n Glas Tomate: Tomaten waschen, in ein steriles Glas gefaltet und mit kochendem Wasser für 5 Minuten, mit einer sterilen Abdeckung abgedeckt. Nach fünf Minuten, das Wasser ablassen. Unabhängig davon legte das Feuer Wasser. Inzwischen in einem Glas Tomaten 2 Lorbeerblatt Put, 10-15 Erbsen Paprika, 2 mittelgroße Zwiebeln (in Scheiben geschnitten), 3, 5 Esslöffel 9% Essig, 2 EL Salz 4 Esslöffel Zucker. Gießen Sie kochendes Wasser und sofort zu rollen. Tomaten erweisen sich sehr schmackhaft.
Guten Appetit!

Quelle:Club Feinschmecker
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