Schichttorte mit Äpfeln

Zutaten:

- 1 Dose Sprite
- 2 Pakete aus Blätterteig
- 2 Äpfel
- 1stakan Zucker
- 300 g Butter
- Vanillin
- Cinnamon

Zubereitung:

1. Äpfel sauber, in Scheiben schneiden.

2. Jeder Plattentest diagonal geschnitten, setzen Sie ein Stück Apfel.

3. Schließen Sie die Rollen.

4. Melt Butter mit Zucker, Vanille.

5. Gießen Sie sie Blätterteig.

6. Fügen Sie den Sprite, mit Zimt bestreuen.

In den Ofen für 25-30 Minuten 7. Setzen Sie bei mittlerer Temperatur.

Unsere Züge sind bereit.

Vor dem Servieren sollten sie abkühlen lassen und sie mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!

Irish Cream

Zutaten:
Eine Mischung aus Milch und Sahne 50/50 1 EL.
Kondensmilch 400ml
Whisky 400ml
Schokoladensirup, 2 EL. l.
Vanille-Extrakt 1 Stunde. L.
Almond extrahieren 1 Stunde. L.
Instant-Kaffee 1 Stunde. L.

Zubereitung:
1. Die Sahne in einem Mixer mit Milch, gesüßte Kondensmilch, Irish Whiskey, Schokoladensirup, Vanille und Mandelextrakt und Instant-Kaffee Granulat.
2. Schlag mit hoher Geschwindigkeit für 30 Sekunden.
3. in einem dicht verschließbaren Behälter und Ort Gießen Sie in den Kühlschrank für 24 Stunden vor dem Servieren.
4. Vor Gebrauch gut schütteln.
5. Lagern im Kühlschrank bis zu 2 Monate.
6. mit Eis, Kaffee, heiße Schokolade oder Ihre Lieblings-Eis servieren.

In einer Pfanne Schweinefilet mit Karotten und Kartoffeln gebacken

Zutaten:
Dijon-Senf - 2 Esslöffel
Trockene Thymian - 1 TL
Knoblauch - 1 Zehe
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Schweinefilet - 750 g
Dill Geschmack
Karotten - 4 Stück
Kartoffeln - 5 Stück
Zwiebel (in dünne Scheiben geschnitten)
Olivenöl - 2 Esslöffel
Butter - 2 Esslöffel

Zubereitung:
1. Den Backofen auf 220 Grad.
2. fein hacken Gemüse und legen Sie eine große Schüssel geben.
3. In einer separaten Schüssel mischen der Senf, Thymian, Knoblauch gepresst und ½ Esslöffel Salz.
4. Verteilen Sie das Gewicht der Schweine-und lassen Sie es für eine Weile bei Raumtemperatur stehen lassen.
5. In einer Schüssel mit Gemüse gießen Olivenöl, Butter, Salz und Pfeffer. Stir.
6. Legen Sie das Gemüse in einer gusseisernen Pfanne und kochen bei Hitze etwa 30 Minuten.
7. Setzen Sie das Filet auf Gemüse dazugeben und weitere 45 Minuten (bis gekochtes Fleisch). Übertragen Sie das Fleisch auf ein Schneidebrett, in Folie wickeln und lassen für 7 Minuten, dann schneiden Sie das Fleisch und Ort auf einem Teller mit Gemüse.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Taratushki Kefir

Zutaten:

• 1, 5 Tassen Buttermilch (oder Joghurt oder Joghurt).
• 1 Ei
• 3 EL. Löffel Zucker
• 2 EL. EL Pflanzenöl
• 0, 5 Teel. Salz
• 0, 5 Teel. Backpulver
• 2-3 Tassen Mehl (wenn der Teig klebt an den Händen, gießen Sie mehr)
• optional - eine Tüte Vanillezucker und 1 EL. ein Löffel Schnaps

Zubereitung:
1. einen weichen Teig kneten (aber das bedeutet nicht, die Hände halten), Deckel und lassen Sie "Ruhe" für 20 Minuten.
2. Dann streuen Sie den Tisch mit Mehl, den Teig in 2 Teile, ist jede Rolle der rechteckigen Schicht nicht dünner als 1 Zentimeter.
3. Schneiden in kleine Rechtecke Schichten, schneiden Sie ein Loch in der Mitte, und durch das Loch zu entpuppen taratushki als Brennholz (s. Foto).
4. Fry von 2 Seiten in einer Pfanne in einem ausreichend reichlich Schicht von heißem Öl.
5. Das Öl sollte genug, aber nicht zu viel; falls erforderlich, kann das Öl gießen Sie langsam werden.

Hüttenkäsebällchen

Zutaten:

Hüttenkäse - 250 g
Kondensmilch - ¾ Tasse
Eine Prise Kardamom
Rüben-Saft - 1 Teelöffel
Butter - 2 TL

Zubereitung:
1. Mash die Käse. Heizen Sie eine Pfanne mit Butter und Ort Käse, Kondensmilch und bei schwacher Hitze kochen. Sobald die Mischung eindickt, fügen Sie den Kardamom und schalten Sie die Hitze.
2. Legen Sie die gekochte Quark in eine Schüssel geben und teilen sich in zwei Teile. In einem, fügen Sie einen Teelöffel Naturfarben - Rüben-Saft - und gründlich mischen.
3. Wenn der Käsebruch wurde blind weißen Käse Bällchen abgekühlt und dann rollen sie, was Schale rosa Hüttenkäse. Kann sein, und umgekehrt.

Air Brennholz - Knirschen die ganze Familie!

Zutaten:

Weizenmehl - 5/2 Tasse
Milk - 50 g
Saure Sahne - 70g
Soda
Eggs - 2 Stck.
Vanilla - auf der Spitze eines Messers
Sugar - Sand - 1 EL. Löffel
Vodka - 2 EL. Löffel
Essig
Puderzucker
Pflanzenöl - 300 ml

Zubereitung:

1. In dem Behälter, Eier mit Zucker und Vanille, Sauerrahm und Wodka und gründlich alle zu mischen.
2. Gasim Essig Soda und auch zum Teig hinzufügen.
3. In der resultierenden Masse nach und nach das Mehl, gründlich mischen Sie alle Zutaten. Der Teig sollte eine einheitliche und sollte nicht an den Händen kleben.
4. Den Teig in die gleiche Anzahl von Teilen. Jedes Stück dünn ausrollen und in Streifen schneiden die Länge von 8-10 cm und eine Breite von 3 cm. Entlang der Mitte jedes Streifens macht den Schnitt, jedoch vor Erreichen der Kanten von 0,5 cm.
5. Eines der Enden des Streifens in den Schnitt übergeben - zu so etwas wie einem Bogen.
6. In einer Pfanne Öl gießen und erhitzen Sie es auf dem Gas, bis die Luftblasen.
7. Geben Sie in das kochende Öl weglassen Bögen 4-5 Stücke von allen Seiten gleichmäßig anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann nehmen Sie mit einem Schaumlöffel, legen Sie zunächst auf einem Gewebe, um überschüssiges Öl, dann weitergegeben, um eine Platte zu entfernen und mit Puderzucker bestreuen.
Man kann nur brauen aromatisierten Tee oder starken Kaffee, die eine wunderbare Ergänzung für die Vorbereitung für einen wunderbaren Plätzchenrezept Brennholz sein wird.

Hot Cider mit Orangen und Gewürzen

Zutaten:
1 Liter Apfelwein
Brauner Zucker 1 Tasse (oder ein wenig mehr nach Geschmack)
1 Teelöffel Nelken, ganze
2 Zimtstangen
1 Orange, in Scheiben geschnitten

Zubereitung:
1. Gießen Apfelwein in einen Topf geben. Fügen Sie den Zucker und mischen.
2. Gießen Nelken und Zimt in einem Sieb für Tee oder Gaze und in einem Kochtopf. Fügen Orangenscheiben.
3. Bei schwacher Hitze kochen bis das Kochen, dabei gelegentlich umrühren.
4. Wenn der Apfelwein Furunkel, reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum, um die Temperatur zu halten.
5. Genießen Sie den Geschmack und das Aroma den ganzen Tag!

Eclairs mit Buttercreme!

Zutaten:
- Butter 100g
- ¼ TL Salz
- Weizenmehl 220 g
- Eier 4 Stck.
- Mascarpone 250 g
- Puderzucker 100 g + 20 auf posypku
- 20 bis 22% Creme 100ml

Zubereitung:
1. 250 ml Wasser zu kochen, fügen Sie das Öl, Salz und wieder zum Kochen gebracht. Sieben Sie das Mehl einen Topf mit Wasser und mischen. Muss eine homogene dichte Teig, der sehr einfach hinter den Mauern der Pfanne ist zu erhalten.
2. Die Eier in einer separaten Schüssel zu brechen und zu mischen, dann fügen Sie 1-2 Esslöffel in einer Zeit, jedes Mal sorgfältig mischen den Teig. Anteile in einem Rezept für große Eier (Wahl) konzipiert, so dass, wenn Sie sind kleiner, ein Ei müssen Sie möglicherweise.
3. Schließlich bekam einen ziemlich dicken weichen Teig, der noch seine Form hält. Den Teig in eine enge Packung oder süß Spritze. Legen Sie den Teig auf ein Backblech, die Bütten Süßwaren, in Form von Wurst, trennen Sie den Teig mit feuchten Händen.
4. Im vorgeheizten 200 Grad-Ofen für etwa 30 Minuten. Eclairs einen guten Aufstieg. Nach dem Abschalten des Ofens, lassen Sie sie in 10-15 Minuten, so dass sie nicht abgerechnet werden.
5. Für die Creme sollte gut zu schlagen Mascarpone mit dem Puderzucker und Sahne. Ein dicker und süßer Sahne. Bewahren Sie es im Kühlschrank bis zur Verwendung und füllen nur mit den gekühlten Kuchen.
6. Füllen Sie die Eclairs, können Sie eine Spritze oder ein Gebäck Einschnitte an den Seiten und die Sahne setzt dort zu verwenden. Bereit Eclairs mit Puderzucker bestreuen und gekühlt servieren.

Bratapfel im Blätterteig

Zutaten:
Apple - 1 Stück
Rosinen - 1 TL
Brauner Zucker - 1 Esslöffel
Caramel - 2 Stück
Cinnamon - ½ Teelöffel
Blätterteig
Egg - 1 Stück
Wasser - 1 Esslöffel

Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180 ° C.
2. Das Ei mit 1 EL Wasser.
3. den Apfel in einen Hut Schneiden, speichern Sie es. Schneiden Sie den Kern der Apfel.
4. Entfernen Sie die Schale. Mischen Sie den Zucker und Zimt.
5. Rollen Sie die Äpfel in einer Mischung aus Zimt und Äpfel.
6. Statt der Kern setzen Karamell.
7. Schließen Sie die linke Abdeckung (mit einem Zweig)
8. Wickeln Sie den Apfel aufgetauten Blätterteig.
9. Schneiden Sie zwei Blatt der Teig und legen Sie sie um vetochki.Smazhte Apfel im Teig mit Ei.
10. Schließen Sie die Apfel-Folie, fest umklammert sie nicht, um zu testen, eher das Gegenteil - die maximale wickeln, ohne den Test.
11. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten, entfernen Sie Folie und legen Sie wieder in den Ofen, um den Teig und Vergoldung (ca. 20 Minuten) zu machen.
12. Nehmen Sie und servieren.

Bagels

Zutaten:
Ei - 1 St.
Sugar - 100 Gramm
Quark - 250 Gramm
Backpulver - 8 Gramm
Pflanzenöl - 100 Gramm
Mehl - 300- 350 Gramm
Marmelade zum Füllen
Eigelb für die Schmierung.

Zubereitung:
1. Schneebesen mit Zucker.
2. Fügen Sie den Quark, Pflanzenöl und mischen.
3. sieben Sie zusammen das Mehl mit dem Backpulver. Auf Wunsch kann Vanille hinzufügen.
4. Senden Sie das Mehl mit den Eiern mit Käse.
4. Den Teig kneten, rollen sie in einen Ball, in Folie wickeln und in den Kühlschrank für eine Stunde.
5. Am Ende der Zeit, den Teig in 3 Teile.
6. Jeder Teil des Roll-out in einen Kreis und in 8 Dreiecke schneiden.
7. Legen Sie die Füllung, wie Erdbeermarmelade, können ohne Füllung durchgeführt werden, einfach mit Zimt und Zucker, Roll Bagels bestreut.
8. Setzen Sie sie auf ein gefettetes Backblech und Pinsel mit Eigelb an der Spitze.
9. Im vorgeheizten Backofen 180 ° C für 20-30 Minuten.