Honig-Zitronen-Hähnchenbrust

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Ungefähre Kochzeit: 45 Minuten

Zutaten für 4-6 Personen:

4 Hähnchenfilets, ca. 200g jeder
2 Esslöffel flüssiger Honig
2 Zitronen
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Mix Honig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Saft von ein und abgeriebene Schale von zwei Zitronen.

Setzen Sie Huhn in einer Auflaufform gießen auf Limni-Honigmischung und gleichmäßig über das Huhn verteilt.

Setzen Sie das Formular in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen und backen, Heften regelmäßig Marinade auf die Oberseite, ca. 30-35 Minuten, bis das Filet goldbraun ist und die Sauce fast vollständig verdampft.

Nehmen Sie aus dem Ofen bereit Brust und abgekühlt.

In Scheiben schneiden und servieren mit Zitronenschnitzen.

Guten Appetit!

Mit Zitronensaft mariniert, gewürzt Herring.

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Zutaten und Zubereitung:

Hering - eine sinnvolle Delikatesse! Es enthält wertvolle Omega-3 für den normalen menschlichen Lebens notwendig. Herring ist äußerst nützlich für die Gehirnzellen, die normale Funktion des Herzens und der Blutgefäße. Versuchen Sie, sich beizen, weil so viel schmackhafter!
1 kg Hering nehmen 3 Esslöffel Salz 2 Teelöffel Zucker, 0, 5 Teelöffel Zitronensäure, vorzugsweise Zitronensaft abschmecken. In schwarzer Pfeffer, Piment, Öl und 0, 5 Liter abgekochtes Wasser. Sie können auch Scheiben roher Karotten, gehackte rote Zwiebelringe und ein Lorbeerblatt hinzufügen. Sieht wunderbar in einem Glas!
Reinigen Sie den Fisch, schneiden Sie den Schwanz und Flossen. Bereiten Sie die Marinade. Lösen Sie den Zucker in Wasser, Salz und Zitronensäure oder Zitronensaft. Alle umrühren und gießen Sie die Marinade Hering, dann in den Kühlschrank für einen Tag legte.
Dann waschen Sie den Fisch unter fließendem kalten Wasser, in kleine Scheiben schneiden und falten in den Topf, Würze jede Schicht von Gewürzen und Lorbeeröl, fügen Sie Karotten, Zwiebeln und lavrushku. Stehen lassen, bis ein wenig mehr und gesättigt. Spicy Salzhering ist fertig!
Sie können ganzen Körpern marinieren, Stücke oder Scheiben gerollt Filet.

Muffins auf Kondensmilch

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Zutaten:

200g Margarine
2 Eier
1 Dose Kondensmilch (10 Esslöffel)
300g Mehl
schipotka Salz
1 Päckchen Backpulver
Beeren

1. Melt Margarine, ein wenig kühl
2. Fügen Sie die Kondensmilch und mischen, bis glatt vinchikom.
3. Eier, rühren, mischen Sie Mehl mit Backpulver und gießen Sie in der Öl-Gemisch, gut mischen.
4. Geben Sie in den Teig Beeren hinzufügen
5. Backen bei 180 ° 35-40 Minuten.

Cufle von Käse mit einem Apfel in der Mikrowelle für 5 Minuten

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Zutaten:

- Hüttenkäse (nicht körnige) - 180-200 g
- Apple (groß) - 1 St.
- Ei - 1 St.
- Rosinen - optional

Zubereitung:

1. Apple-Rost. Fügen Quark und Ei.
2. Mischen Sie alles mit einer Gabel.
3. Lassen Sie Formen, für die Mikrowelle geeignet. Souffle nicht beim Backen aufgehen, die Formen nach oben gefüllt werden.
In der Mikrowelle für 5 Minuten 4. Setzen. Überprüfen Sie die Verfügbarkeit, berühren die Spitze der Nachtisch - wenn der Finger wird von Quark, backen für ein paar Minuten zu verfolgen.
5. Backen Sie den Auflauf im Ofen und sein kann. Apple kann durch jede andere Frucht 6. nach Ihrem Geschmack zu ersetzen.

Fried Pilzen

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Das Ergebnis ist ein knusprig Pilze mit erstaunlichen Geschmack, können Sie Ihre Gäste überraschen. Wenn möglich, rate ich Ihnen, die Semmelbrösel zu verwenden. Wenn Sie die Schüssel schärfer machen möchten, können Sie ein wenig Knoblauch oder andere Gewürze nach Geschmack hinzufügen.

300 g frische Pilze kleine Pilze

1 Tasse Mehl
1/2 Tasse Stärke
3/4 TL backpulver
1/4 TL Salz
1 Tasse Wasser
2 Tassen Paniermehl

In einer großen Schüssel kombinieren Sie das Mehl, Backpulver, Stärke und Salz. Füllen Sie ein Glas Wasser und rühren, bis ein homogener Teig. Legen Sie die Pilze in Teig gleichmäßig zu beschichten, und entfernen Sie sie und lassen abtropfen überschüssige testu.Obvalyayte Pilze in Paniermehl, so dass sie vollständig bedeckt sind.
Öl in einer Friteuse auf 180 ° C. Fry Pilze Chargen bis goldene Farbe. Dann trocknen Sie sie auf Küchenpapier oder Servietten.

Hallo an alle ...

Ich wollte leckere Rezepte Hähnchenflügel fragen
Wer weiß, schreiben Sie bitte Vorbereitung und Proportionen
Vielen Dank im Voraus
Grüße Andrew ...

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Karina, ist das Thema der "Q & A", wird es schneller beantwortet werden.

Was meinen Sie mit den restlichen Eigelb tun?

versucht, eine themen erstellen, aber warum nicht!

Catherine schrieb Vasilechko

Heute um 00.03 Uhr
Wer weiß, wo Sie sich in Odessa Minze kaufen ??
Privoz sein

Sie suchen einen Job als Koch.

prüfen alle Vorschläge. (Peter)
in PM.

Jungs nicht ohne Aufmerksamkeit bitte lassen. Sie können eine Lebens flauschigen retten!

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Ich verstehe, dass off-topic, aber bitte nicht, eine Nachricht zu löschen! Es ist sehr notwendig!

HALLO AN ALLE !!!!

Sag mir, was Ihre Lieblings-Lebensmittel und wie es zu kochen?
Ihre Rezepte WARTEN AUF IHRE WAND)))

Eclairs mit Zitronencreme

Zutaten:
Eclairs für:
Butter 100g
250 ml Wasser
Mehl 170 g
Eggs 3 pc
Salz 1/2 TL
Für die Creme:
2 Zitronen
Zucker 200 g
Butter 50 g
Eggs 4 Stück

Herstellungsverfahren:
1. In einem kleinen Topf, bringen Wasser zum Kochen bringen, die Butter und Salz. Machen Sie ein kleines Feuer und das Mehl. Mischen Sie die ganze Zeit, bringen Sie den Teig glatt rühren (ca. 2-3 Minuten).
2. Geben Sie dem Teig ein wenig kühl. In Teig Kugeln (Raumtemperatur) für eine gehämmert nach jedem Ei Teig gut durchmischen.
3. bedeckt ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit einem Spritzbeutel Layout der Teig Kreise mit einem Durchmesser von 3-4 cm, in einem Abstand von 5 cm voneinander (in den Prozess der Backen Eclairs Zunahme der Größe).
4. Legen Sie das Backblech in den Ofen mit Eclairs auf 180 Grad vorgeheizt und backen Sie für ungefähr 30 Minuten.
5. In der Zwischenzeit machen die Creme. Entfernen Sie die Lebensfreude von zwei Zitronen und drückte Saft einer Zitrone und Zucker mischen.
6.Slegka, schlagen Eier, mischen sie mit dem Saft und Schale, lassen Sie für 15-20 Minuten und dann durch ein Sieb gefiltert.
7. trans Mischung in einen Topf geben, die Butter hinzufügen und bei mittlerer Hitze eingestellt. Während der ganzen Zeit unter Rühren, bis die Mischung dick.
8. Wir behalten uns das Creme abkühlen lassen und ein wenig dicker.
9. Bereit Eclairs halbiert, füllen mit Sahne und wieder anzuschließen.
Guten Appetit!)

Autor:Glaube Resnick
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Kandierte Orangenschalen

Zutaten:
große Orangen - 2 Stück
Salz - 1 von Chips.

Sirup:
Zucker - 1 Stack.
Wasser - 0,5 Stapel ..
Butter - 0.5 Art. l.
+
Zucker - 0,5 Stack. (Bereit für kandierte Früchte)

Zubereitung:
Mit Orange Peel. In dünne Streifen schneiden. Weiß innere Schicht sollte nicht entfernt werden.
Gießen Sie kaltes Wasser, so dass Wasser nur die Kruste bedeckt. Zum Kochen bringen und 20 Minuten kochen. Lassen Sie das Wasser und mit kaltem Wasser bedecken. Dieses Verfahren wurde 4 weitere Male wiederholt (insgesamt 5 Mal Komplexität Kochen 20 Minuten). Im letzten Kochen, eine Prise Salz.
In einer Pfanne gießen 1 Tasse Zucker, gießen Sie 0, 5 Tassen Wasser und 0, 5 Esslöffel Butter.
In braun.
Zum Kochen bringen.
Kochen Sie für ca. 1 bis 5 Stunden bei mittlerer Hitze, bis die Kruste ist fast vollständig absorbiert Sirup. Nach 1 Stunde kochen, dann achten Sie darauf, um sicherzustellen, dass die Kruste nicht versengt werden, und hatte eine schöne orange Farbe. Ggf. Kochzeit verkürzt werden kann.
Falten Sie Kruste in ein Sieb geben, um zusätzliche Sirup zu stapeln.
Auf die Schale zu gießen 0, 5 Tassen Zucker, setzen ordentlich in eine Schicht kandierten Früchten und sanft rollen sie in Zucker. Lassen für 2-3 Stunden bei mindestens trocknen.
Nach einem Wechsel in ein Glasgefäß für die Lagerung.
Wie Gelee erhalten, sehr lecker!

Guten Appetit!

Autor:Ekaterina Filippova
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