Schnell-Käsekuchen

Zutaten:

Plätzchenteig auf Creme:
 2 Eier
 1/2 Tasse Zucker *
 1 Becher Sauerrahm *
 1/2 TL Soda
 1 Tasse Mehl *
 2st.l. Butter

 Füllung:
 500 Gramm Quark
 * 1/2 Tasse Zucker (oder weniger, je nach Geschmack)
 3 Eier
 1 EL Grieß

* Glas 250 ml

Zartgaren

Zutaten:

Artikel 2.1. (160 bis 200 g, je nachdem, welche Art Honig) Honig
 1 EL. (200 g) Zucker
 2 Esslöffel (ohne Oberseite) Kakao
300 g gereinigtes, in Stücke geteilt Walnüssen
 1/3 Teelöffel Zitronensäure oder 2 Esslöffel Zitronensaft svezhevyzhetogo
 100 g Raumtemperatur sl.masla
 300 g dunkle Schokolade

Basbousa

Zutaten:

1 Tasse Mehl
 1 Tasse Grieß
 1 Tasse Zucker
 1 Tasse Kokosnuss
 1 Tasse Naturjoghurt ohne Zusätze
 1 Tasse Sonnenblumenöl geruchlos
 1 Ei
 1/2 TL Vanille
 2 TL backpulver
 Alle Muttern für die Dekoration

Tula Lebkuchen

Zutaten:

Teig:
1 Tasse Zucker,
2 Eier,
1/2 Packungen weiche Margarine,
1h. Backpulver (nicht löschen)
1 Esslöffel gemahlener Zimt,
2-3 Esslöffel Honig

Glasur:
5 Art. Löffel Puderzucker,
2-3 EL. EL Wasser

Lemon Pads

Zutaten:

2 Tassen Mehl
 2 TL backpulver
 1 Zitrone
 80 g weiche Butter
 2 Eier
 2 Esslöffel sauerrahm
 pflanzliches Öl zum Braten
 Puderzucker

Zubereitung:

Mit Zitronenschale, um zu löschen, dann den Saft auspressen. Mehl mit Backpulver und den geriebenen Zitronenschale. In einer separaten Schüssel die Butter, Sauerrahm und Eiern, dann Mehl und kneten den Teig, und nach Zugabe von Zitronensaft (je nach Zitronensaft kann nicht alles brauchen). Der Teig sollte man eine nette elastisch.
 Den Teig zu einer Kugel formen, in Folie wickeln und legen Sie in den Kühlschrank für 30 Minuten.
 Den Teig zu einer Dicke von etwas weniger als 1 cm und dann ein Messer, um sie in Quadrate von 2 cm und braten in tiefen Fett schneiden, bis sie goldbraun sind.
 Bereit, um die Beläge auf ein Papiertuch legen. Gekühlte Pads mit Puderzucker bestreut

Eclairs

Zutaten:

Butter - 100 g
Wasser - 300 ml
Flour - 140 g
Egg - 4 Stück
Füllung:
Milch - 300 ml
Mehr Eigelb - 3 Stück
Sugar - 50g
Stärke - 2 Esslöffel
Flour - 2 Esslöffel
Vanilla - 1 TL
Glasur:
Bitterschokolade - 100 g
Cream - 2 Esslöffel

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 200 ° C Abdeckung der 2 Backpapier und Pinsel mit Butter. Öl und Wasser zum Kochen bringen. Mehl und rühren mit einem Holzlöffel zu einem weichen Teig Kugel zu bilden. Vom Herd nehmen. Kühlen Sie für ca. 5 Minuten.
2. Den Teig in der Schüssel des Mischers Setzen, Hammer Eier, den Teig kneten. Legen Sie es in einen Spritzbeutel. Drücken Sie etwa 8-10 Eclairs für jede Pfanne, so dass genügend Platz zwischen ihnen. Backen Sie für 25-30 Minuten. Kühle.
3. Für die Füllung, Schneebesen die Eigelbe mit dem Zucker schaumig rühren Mischung Gewicht. Fügen Sie Mehl, Stärke. Milch und Vanille zum Kochen bei schwacher Hitze. Allmählich mischen die beiden Mischungen, zu vermeiden, dass die Eier nicht gewellt ist.
4. Damit dies in 2 geschlagene Eier beginnen Pfanne gießen Milch, rühren und jetzt das Ei-Milch-Mischung, die Milch zurück. Alle sorgfältig wischen Sie, bis dicke Sahne. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
5. Geben Sie in der Mikrowelle erhitzen, Schokolade und Sahne auf hohe Geschwindigkeit für etwa eine Minute. Stir.
Legen Sie die gekühlte Sahne in einen Spritzbeutel. Machen Sie ein Loch in der Spitze Eclair Esslöffel.
6. Starten Sie eine Creme Eclairs. Tauchen sie in der Glasur und lassen Sie sich Zeit, um abzukühlen.

Erdbeerlimonade

Zutaten:

Zitronensaft - 185 ml
Puderzucker - 110 g
Strawberry - 500 g
Kaltwasser - 750 ml

Zubereitung:

Throw in einen Mixer geben und gereinigt Erdbeeren, Zitronensaft, Puderzucker und einer Prise Salz. Beat bis der Zucker aufgelöst. Gießen Sie in das Wasser, wischen Sie es erneut. Gießen Sie die Limonade-Flaschen. Lagern Sie im Kühlschrank. Servieren mit Eis.

Strawberry Napoleon

Zutaten:

Blätterteig
Füllung:
Milch - 300 ml
Vanillin - ½ pod
Große Dotter - 3 Stück
Sugar - 50g
Flour - 20 g
Stärke - 20 g
Strawberry - 2 Handvoll
Puderzucker - 3 Esslöffel
Saft einer halben Zitrone

Zubereitung:

1. Zucker Schneebesen die Eigelbe mit Add Stärke und Mehl. In einem Topf erhitzen Sie die Milch mit der Vanilleschote. Vom Herd nehmen und nach und nach in die Ei-Mischung gießen, Rühren die Eier nicht gewellt ist. Senden Sie die gesamte Mischung in einen Topf geben und zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren.
2. Sobald die Mischung kocht, rühren Sie für 30-60 Sekunden, bis dick (hart genug, um zu rühren). Vom Herd nehmen, in eine Schüssel gießen, Deckel mit Klarsichtfolie (nicht zu Schaum gebildet) und in den Kühlschrank stellen.
3. Schneiden Sie die Erdbeeren in der Hälfte. In einem Topf, mischen Sie es mit Puderzucker und Zitronensaft. Zakarameliziruyte Erdbeeren bei starker Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 2-3 Minuten. Vom Herd nehmen.
4. Rollen Sie den Blätterteig, falten Sie es in mehreren Schichten, ausgeschnitten Kreisen. Backen sie in Übereinstimmung mit den Anweisungen auf der Packung. Jeder Schnuller in drei Schichten unterteilt. Zuerst ein wenig Creme anwenden, legen Sie die Erdbeeren.
5. Schließen Sie die zweite und dann die dritte Reservoir, wiederholen Sie die Schritte Füllung. Am Ende mit Puderzucker bestreuen.

"Napoleon"

Zutaten:
Flour - 3 EL Margarine - 250g, Wasser - 3/4 Tasse, Soda - 0, 5 TL Sugar - 1 EL Milch - 3 EL, Eigelb - 5 Stück