Caviar Squash

Zutaten:
Zucchini 3 Stück
Rote Tomaten 1 Stück
Carrot 2 Stück
Pfeffer 1 Stück
Zwiebel 1 Stück
2 Knoblauch zubochka
Basilikum frische grüne Blätter 5
5 Zweige Koriander

Manta

Zutaten:

Für den Teig:

Flour - 2 1/2 Tassen
Egg - 1 Stück
Salz - 1 TL
Wasser - 1 Tasse (warm)
Für die Füllung:
Beef - 2 kg
Zwiebeln - 4 Stück
Schwarzer Pfeffer - 1/2 Teelöffel
Kümmel - 1 Teelöffel
Salz - 1 TL
Kartoffeln - 1 Stück
Olivenöl - 2 Esslöffel

Kiwi Limonade.

Zutaten:
Limonade:
Kiwi - 6 Stck.
Sugar - 1 Tasse.
Zitronensaft - 3/4 Tasse.
Stilles Wasser - 1 Liter.

Ice Kiwi:
Kiwi - 4 Stck.
Eiswürfel - 2 Behälter.
Kaltes Wasser.

Rezept:

Klar Kiwi und pyurirovat in einen Mixer geben. Wischen Masse durch ein Sieb, um die Samen zu entfernen. In einem großen Topf mischen Zitronensaft mit Zucker, pürierte Kiwis. Sodawasser.

Bereiten Eis Kiwi. Zu dieser klaren Frucht in kleine Stücke geschnitten. Mischen Sie Kiwi-Scheiben mit 2 Behältern von Eiswürfeln. In kaltem Wasser und in den Gefrierschrank gelegt. Bereit Fruchteis verknallt.

Füllen Obst Eiswürfel 6 hohe Gläser füllen und mit Limonade.

Gebackener Karpfen

Zutaten:
Carp (2-2,5 kg) - 1 Stck.
Reis - 200 g
Zwiebeln - 1 St.
Karotten - 1 St.
Saure Sahne - 2 EL
Salz, Pfeffer Mischung

Frischer Karpfen Skalen reinigen, entfernen Kiemen und Darm. Spülen in kaltem Leitungswasser.
Stellen Sie Querschnitte, mit Salz bestreuen und Gewürzen.
Kochen Sie den Reis bis gekocht, kühlen und mit den vorgebratenen Zwiebeln und Karotten mischen.
Füllung in den Bauch legte Karpfen und nähen.
Karpfen auf ein gefettetes Pergament, Decklack mit Sauerrahm setzen.
Backen im Ofen bei 200-220 Grad 1 Stunde.

Startseite Halwa mit Nüssen

Zutaten:
- 2 EL. raffiniertes Sonnenblumenkerne,
- 1 EL. Mehl
- ½ von Art. Zucker
- ½ von Art. Wasser
- 50 g Sonnenblumenöl,
- 1 EL. l. oder andere Erdnussschalen,
- 1 EL. l. Kürbiskerne,
- Vanillin auf der Spitze eines Messers - nach Geschmack.

Zubereitung
1. Samen in einer Pfanne, hacken in einem Mixer oder verdrehen Sie die paar Mal durch den Fleischwolf.
2. Mehl braten in einer trockenen Pfanne goldbraun backen, mischen sich mit gemahlenen Samen und noch einmal in einem Mixer oder Hackfleisch mahlen. Fügen Sie die Butter, Vanille und gut mischen.
3. Man kocht Wasser und Zuckersirup. Gießen Sie den Sirup in eine Masse von Samen und Mehl und gründlich mischen. In Form von Massen gelegt, gesäumt von Backpapier und gut andrücken (unter der Presse genommen werden).
4. Darüber Halva Setzen Nüsse und Kürbiskerne. Kühle und servieren.
Guten Appetit!

Jam Minze

Das erste Verfahren.

Zutaten:

250 g Pfefferminzblätter, 1 kg Zucker, Zitrone 2, 0, 5 Liter Wasser.

Zubereitung:

Tadellose Blätter mit Stängel gewaschen, leicht trocken und hacken. Zitronen, fein mit Schale geschnitten. Alle kombiniert in einen Topf geben und 10 Minuten kochen. Lassen Sie für einen Tag.
Das Gemisch wurde dann zu überwinden, Infusionsfilter, den Zucker und kochen, bis sie weich sind. Heiße Marmelade gekocht Gläser gießen und sofort zu rollen.

Das zweite Verfahren.

Zutaten:

400 g Minze, 1 kg Zucker, 1 TL. Zitronensäure, 1 Tasse Wasser.

Zubereitung:

Mint Wäsche in kaltem Wasser, werfen in ein Sieb geben und sanft Blot mit einem Handtuch. Entleerung in der Pfanne, im Wechsel mit Zucker, in Höhe der Hälfte der Verjährungsregeln übernommen. Top gießen Zitronensäure, rühren in einem Esslöffel Wasser. Schütteln, abdecken und lassen für 6 Stunden.
In der Zwischenzeit aus dem restlichen Zucker und eine Tasse Wasser, um den Sirup kochen, entfernen Sie den Schaum und gießen Sie eine leere Saft Minze.
Nach der 6 Uhr Position, um die Minze auf Feuer legen und kochen bei schwacher Hitze 5 Minuten. Gießen Sie die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser und aufrollen.

Peppermint Jam

Peppermint Jam nicht nur ungewöhnliche und sehr angenehm im Geschmack, sondern auch gut für die Gesundheit: hilft bei Erkältungen und Magen-Krankheiten.
200-300 gr. Minze
0, 5 Liter. Wasser (Ich goss ein wenig mehr, nur zu denken und das Richtige getan haben)
1-2 von Zitrone (besseren Geschmack und Geruch)
1 kg. Zucker (wenn mehr Wasser, dann mehr Zucker)

So ... gesammelt Minze mit Zweigen und Stämmen (und ich mit Blumen)
Zitronen, mit "Skins" geschnitten
Wasser hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
Bestehen Sie darauf, diese magische Strunk.
Nach einem Tag viel Squeeze, und die Infusion von Belastung.
Zucker hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
Word-Bereitschaft machte mir Angst, aber ... für 2 Stunden auf kleiner Flamme gekocht, das Entfernen der Schaum. Dann später ... drei Stunden später immer noch kochen und gießen Sie in Gläsern.
Da die Kappe ist besser, das Pergament, das, weil es keine Kondensation Form nach einer Weile setzen.
Das ist es ... Im Winter, Gott bewahre dich erkälten, werden Sie eine Heilung oder einfach nur ein süßer "Sommer" sein

Lieferbedingungen

1. Nach dem Essen Protein-Nahrungsmitteln (Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Pilze) nicht zu trinken (vor allem süß). Dadurch wird der Magensaft verdünnt und diese wiederum behindert die Verdauung der Nahrung.

2. Proteine ​​und Kohlenhydrate nicht essen zusammen. Zu verdauen Proteine ​​benötigen ein saures Milieu, und Kohlenhydrate - alkalisch. Der Magen nicht so schnell wechseln, und durch das Essen und das, und einem anderen, werden die Lebensmittel erst Ende verdaut. Protein-Lebensmittel kann dem Verfall im Magen beginnen und beginnt die Gärung von Kohlenhydraten.

3. Nach der Verwendung von signifikanten Mengen an Kohlenhydraten Lebensmittel, die Sie nicht für zwei essen - drei Stunden. Es ist notwendig, Nahrungsmittel aufzunehmen.

4. Obst nicht essen nach einer Mahlzeit. Die Früchte müssen eine separate Mahlzeit (Frühstück oder Snack ist besser), oder sie müssen zu Beginn der Mahlzeit eingenommen werden.

5. Süßigkeiten essen Sie nicht nach der Haupt Essen, vor allem Protein

Italienisch Erdbeerkuchen

Zutaten:

1/2 Tasse Mehl
1 1/2 TL Backpulver
1/4 TL Salz
1 TL Zimt
6 EL weiche Butter ungesalzene Butter (90 g)
3/4 Tasse Zucker
2 Eier (Raumtemperatur)
2 EL warme Milch
Erdbeere
Frische Schlagsahne
Backen 22 bis 24 cm

Zubereitung:

1. Ofen vorheizen auf 180 gr.Smeshat in eine Schüssel gesiebte Mehl, Backpulver, Zimt und Salz.
2. In einer separaten Schüssel, schlagen Sie die Butter mit einem Mixer und sahar.Dobavit Eier und Milch, und ein wenig mehr vzbit.Dobavit in Öl-Ei-Mischung trocken ingredienty.Peremeshat Holzspatel.
3. Form zum Backen Fett, verteilen testo.Klubniku halbieren und in einen Kreis, nach unten drücken und es zu testen.
4. Backen Sie für ungefähr 30 bis 35 minut.Gotovnost Check Holzspieße.

Etwas abkühlen Tartu und streuen Sie es mit Puderzucker. Servieren Sie die Torte warmen mit Schlagsahne.

Köstlicher Käse Bars - Rohre.

Zutaten:

500-600 g trockene Quark
1 großes Ei
2 Esslöffel sauerrahm
1-2 Esslöffel Zucker
prise salz
0, 5 TL Soda
1 Tasse Mehl für den Teig auf dem Mehl + podpyleniya
Öl zum Braten
Puderzucker zum Bestäuben

Meine izmemeniya (mit 350 Gramm Käse gemacht und einen Berg von Tubuli):
350 Gramm Quark
1 Ei
1 (mit Rutsche) Art. l. sauerrahm
2 EL. l. Zucker (war nicht sehr süß)
prise salz
Vanille
0, 5 TL (Halb Soda Backpulver)
Mehl für den Teig für das Auge (der Teig weich und zart) + Mahlzeit podpyleniya
Öl zum Braten
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

Hüttenkäse Pfund.
Fügen Sie das Ei, Sauerrahm, Zucker, Salz, Backpulver, Mehl und alle Mischung gründlich.
Mehl kann gehen und vieles mehr, alles hängt von der Käse.
Kneten Sie den Teig weich ist.
Arbeitsfläche mit Mehl podpylit.
Aus dem resultierenden Bruch-Masse ausrollen dünne Stränge.
In Barren geschnitten, Schläuche jeder Länge Sie möchten.
Fry Stangen, Rohre für Öl von allen 4 Seiten goldbraun braten.
Bereit-Rohr Bars zügig mit Puderzucker bestreuen.

Pina Colada

Zutaten:

 weißer Rum - 60 ml
 Rum - 15 ml
 Kokos-Sirup - 50 ml
 Ananassaft - 100 ml
 Ananas - 80 gr.
 Ananas Blatt - 1 St.
 Lime - 10 gr.
 Crushed Ice - 160 gr.

Wie zu kochen:
Gießen Sie in einen Mixer Ananassaft, Kokos-Sirup und Rum. Drücken Sie ein Stück von Kalk, fügen Sie einige zerstoßenem Eis und Schneebesen. Gießen Sie in ein Longdrinkglas. Garnieren Sie mit Ananas Blatt und Kreis.

Interessant:
Stolz von Puerto Rico - Cocktail mit Ananassaft und Rum - wurde 16. August 1954 geboren.
Zu Beginn des XIX Jahrhunderts Gewitter karibischen Piraten Roberto Cofresi sein Team mit einer Mischung aus weißem Rum, Ananassaft und Kokosmilch nach jeder erfolgreichen sortie behandelt. Aber auch an den Ufern der Piraten liebten entspannen bei einem Cocktail. Durch die Cocktail-Rezept zwanzigsten Jahrhunderts verschwand zusammen mit den Piraten, aber ein talentierter Barkeeper Ramon Marrero, nach mehreren Monaten der Studie gekocht denselben Cocktail.

Zavyvantsi mit Rosinen

Zutaten:
5 g Trockenhefe
Weizenmehl 500 g
Zucker 180g
¼ TL Speisesalz
Butter 45g
Kuhmilch 200ml
Eggs 2 Stck.
Rosinen 100g
Kakao (nach Geschmack)

Zubereitung:
1. Mischen trockenen Zutaten des Teiges - gesiebte Mehl (450 g), Zucker (80 g), Hefe und Salz.
2. Milch-Mix mit dem Ei (1 Stück) und Butter (20 g). Die Mischung sollte bei Raumtemperatur oder etwas wärmer, begann schnell die Hefe dann wirksam sind.
3. Schließen Sie nun sowohl die Mischung und den Teig kneten. Fügen Sie das Mehl so viel Sie brauchen, dass Teig würde sich weich, geschmeidig und gut kommen aus den Händen.
4. Den Teig in der Schüssel mit einem größeren Volumen, mit Klarsichtfolie abdecken und an einem warmen Ort gebracht, um etwa 40 bis 60 Minuten gehen lassen. Es ist notwendig, dass der Teig verdoppelt.
Wenn dies geschieht, muss es angefahren und obmyat wieder eingesetzt werden.
5. Doppelklicken Sie kommen den Teig zu einem Rechteck Schicht von gerollten ca. 0, 5-1 cm. Schmieren Sie sie mit zerlassener Butter (25 g), mit Zucker bestreuen (100 g), Kakao und zersetzen gleichmäßig in kochendes Wasser und die Rosinen eingeweicht.
6. falten Sie die Teigrolle mit dichten kurzen Seite und zu einer Dicke von 1, 5 Scheiben geschnitten - 2 cm.
7. Backen wurde mit Backpapier und legen Sie es über die künftigen Rollen, so dass zwischen ihnen genügend Raum für Expansion bedeckt.
Schmieren Sie jedes Ei und legen Sie sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen.
8. Backen Sie für 25-30 Minuten goldbraun backen.

Hähnchenbrust mit Tomaten und Basilikum

Zutaten:

3 Hähnchenfilets
2-3 Tomaten (besser eine weichere zu nehmen)
 Bund Basilikum
 Salz und Pfeffer nach Geschmack

"Dinner für 30 Minuten." Aufgrund Scheiben saftige Tomaten, die nafarschirovany Brustfleisch dreht saftig und sehr lecker. Ein Basilikum verleiht besonderen Geschmack dieses Gericht.

Gebackene Aubergine mit Ricotta, Tomaten und Zwiebeln

Zutaten:

Olivenöl - 1-2 Esslöffel + 4 Teelöffel
Aubergine - 650 g
Ricotta - 60 g
Capers - 2 Esslöffel
Red onion - 1/3 Tasse
Medium Tomaten - 3 Stück
Fresh Mint - 3 Esslöffel
Rotweinessig - 2 Teelöffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Wie nützlich Gewürze

Ginger verbessert die Verdauung, sposobstvukt Erwachen aus der Narkose, lindert Blähungen, "beruhigt" Muskelschmerzen, mildert die Manifestation der Seekrankheit.

Knoblauch hat antibakterielle Eigenschaften, hilft spravitssya Erkältungen, Halsschmerzen, Grippe; durch den Gehalt an Eisen, Kalzium, Iod, Magnesium, Zink, Phosphor, Schwefel und Mineralsalzen erhöht Immunität, ist nützlich für die MS.

Melissa - natürliches Antidepressivum, ist für die neuralgischen Schmerzen, verbessert den Appetit, lindert Erkältungen und Grippe Manifestationen wirkt als mildes Beruhigungsmittel, verbessert die Stimmung in prämenstruelle und Menopause gut in Entzündung der Gallenblase.

Thymian (Thymian) tötet viele Bakterien, steigert die körperliche Widerstandskraft gegen Infektionen, beschleunigt die Fettverdauung, lindert die Auswirkungen der Lebensmittelvergiftung tötet Parasiten im Darm wirkt als schleimlösend, verbessert die Durchblutung.

Kümmel verbessert die Verdauung, wirkt wie ein Abführmittel und Diuretikum, reduziert Schwellungen, stimuliert die Produktion von Milch bei stillenden Müttern ist choleretische, für Darmkoliken verwendet.

Majoran (Origanum) lindert Magen- und Darmkrämpfe, hat entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften, heilt kalt.

Pfefferminze wirkt als Analgetikum, stimuliert die Sekretion von Verdauungssäften und Galle, lindert Schluckauf, hilft bei Schlaflosigkeit und Migräne, es ist eine gute Beruhigungsmittel.

Süßholz (Lakritze) bekämpft Viren, die die Atemwege angreifen, heilt Husten, laufende Nase und Halsschmerzen, hilft bei chronischer Müdigkeit und Entzündung der Leber, erleichtert dass während der akuten Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwüren sowie in den Wechseljahren.

Chile (Paprika), verbessert die Durchblutung, hilft der Verdauung, ist Abführmittel und mildert das Erscheinungsbild von Erkältungen, Halsschmerzen und Grippe; reduziert das Risiko einer Herzerkrankung und multiple Sklerose, senkt den Blutcholesterinkonzentrationen.

Meerrettich hat antibakterielle und desinfizierende Wirkung, verbessert die Funktion der Gallenwege, Lebererkrankungen nützlich. Komprimiert Meerrettich Hilfe bei Rheuma, Arthritis und Entzündungen der Sehnen.

Petersilie wird als Diuretikum verwendet, so ist es sinnvoll bei Erkrankungen der Harnwege puzirya, verbessert die Peristaltik, reduziert Schwellungen, hilft bei Blähungen und Verdauungsstörungen, reduziert den Appetit, die Fettleibigkeit wichtig ist.