Schweinekoteletts, auf der Zunge zergehen

Zutaten:

Schweinefilet - 500 bis 700 g,
Eier - 2-3 Stück,
Mehl
Salz
pfeffer

Zubereitung:

Schweinefilet quer zur Faser in Stücke von etwa 1 cm dick geschnitten.
Jedes Stück ist gut im Kampf gegen beide Seiten, Verlegung zwischen zwei Schichten von eßbaren Folie, Salz und Pfeffer.

Brechen Sie Eier in eine Schüssel. Leicht mit einer Gabel geschlagen oder wischen sie, ein wenig Salz und Pfeffer würzen.
Geschlagen Filet in Mehl, dann in Ei obmakunt.

Setzen Sie die Koteletts auf einem gut beheizten Pfanne mit Pflanzenöl und braten auf der einen Seite bei starker Hitze goldbraun ca. 2-3 Minuten.
Schalten Sie dann auf die andere Seite und braten ~ 2-3 Minuten (ggf. reduzieren das Feuer ein wenig).

Guten Appetit!

Banana-Beere Cocktail

Zutaten
Banana - 1 Stck.
Gemischte Beeren - 1/2 Tasse
Magermilch - 1/2 Tasse
Erdbeer-Joghurt - 1/2 Tasse
Honey - 2 TL

Herstellungsverfahren
Legen Sie die Bananen, Beeren, Milch, Joghurt und Honig in einen Mixer geben.
Mischen Sie, bis glatt. Gießen Sie in 2 Gläser.

Und dieses atemberaubende Cocktail kann einfrieren und bekommen Sie ein köstliches Banane-Erdbeer-Eis !!

Guten Appetit!

Kandierte Nüsse mit Honig

Zutaten
Nuts - 2 Tassen
Honey - 4 Esslöffel
Wasser - 1/2 Tasse
Sugar - 1 Tasse
Salz - nach Geschmack
Vanille - nach Geschmack

Herstellungsverfahren
Mix Honig, Zucker, Salz und Wasser. Kochen Sie die Mischung bis dick.
Vom Herd nehmen, fügen Sie Nüsse und Vanille. Rühren, bis die Mischung ist cool und nicht cremig geworden.
Setzen Muttern auf Wachspapier und cool.

Salat "fad"

Zutaten
1 Karotte,
2-3 Kartoffeln,
1 Dose Dosen Pilz,
zwiebel,
200 Gramm Käse Wurst,
200 Gramm geräucherter Wurst,
Mayonnaise, Salz abschmecken.

Herstellungsverfahren
Kochen Sie die Karotten und Kartoffeln. Gekochtes Gemüse, Wurst, Zwiebeln, Champignons in Würfel schneiden. Den Käse reiben. Alle mischen, Mayonnaise und mischen.

Juicy mit Käse

Zutaten
Teig: Mehl 2, 5 EL Butter 3 EL, Sauerrahm - 4 EL Zucker, Salz, Backpulver, Eier - 1 St.
Füllung: Eiweiß - 1 Stück, Quark - 170 g Mehl - 1 EL Zucker - 2 EL Sauerrahm.

Herstellungsverfahren
Sieben Sie zwei Tassen Mehl, kombinieren sie mit Soda. Dann mischen Sie den Zucker, Salz und saure Sahne, nachdem Rührantrieb in Ei und Prozessmassenmischer. Fügen Sie dann wieder die weiche Butter, gesiebte Mehl und kneten den Teig, dann rollen den Schicht.
Als nächstes schneiden Sie dieser Formation kruglyashi. Durchmesser - etwa 10-12 cm.
Jetzt füllt: Protein-Shake mit Zucker, der Käse (Vorstrich), Sauerrahm und Mehl. Für jedes Stück Teig, setzen Sie einen Teelöffel der Füllung, kombinieren die Hälfte, mit Eigelb bestreichen und sochniki in den Ofen für 30-40 Minuten bei hoher Temperatur (220 bis 230 Grad) zu bestimmen.

Sangria:

Lime 2 Stück
Wassermelone Zellstoff 500 g
Rohrzucker 2 Esslöffel
Orangenlikör 160 ml
Dry Rosé 1, 5 l
Lemonade 1, 25 l

1. Wassermelone und kalk schneiden in dünne Scheiben schneiden und in einen Dekanter. Fügen Sie den Zucker und Orangenlikör. Mischen Sie und lassen bei Raumtemperatur für 30 Minuten.
2. Fügen Sie den Wein und Limonade, vorsichtig mischen und gießen Sie in Gläsern.

Kibby

Zutaten:

1 kg (oder etwas mehr) Huhn (oder umgangssprachlich - Hähnchenbrust)
2 mittelgroße Zwiebeln
Etwa 100 Gramm entweder Weizen oder Gerste, oder Maisgrieß
2-3 Zähne von Knoblauch (optional)
50 Gramm Pinienkerne
50 Gramm Butter und Ghee
1 Ei
100 Gramm Granatapfelsaft oder die gleiche Menge an trockener Rotwein
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und Koriander Mais nach Geschmack
Pflanzenöl zum Braten.

Zum einen Steinschüttung aufgeweicht zu 100 Gramm Weizenkörner in einer separaten Schüssel und füllen Sie ihn mit kaltem Wasser, um Getreide.
Nun teilen das Fleisch. Für die Füllung werden wir genau ein Viertel des Gesamtvolumens der Filets schneiden und beiseite stellen. Der Rest, der größte Teil des Kehl wir später zu verwenden, um zu kochen Füllung - Shell für die Füllung.
Zwiebeln und Zähne von Knoblauch schälen und hacken oder in einer Küchenmaschine oder Fleischwolf. Ich weiß nicht versehentlich eine Liste der Zutaten, Knoblauch kann rein optional hinzugefügt werden - es ist nicht notwendig, vor allem für diejenigen, die nicht sehr willkommen sind
Schleifen Sie die Zwiebel und Knoblauch, legte gehackte Masse auf einem separaten Teller. Dann fahren Sie mit der Herstellung von Hackfleisch in die Schale. Mehr Kehlteil kann in Stücke geschnitten und zu drehen, entweder in der gleichen Küchenmaschine oder Schleifmaschine.
Um die Füllung hinzufügen, genau die Hälfte der gehackten Zwiebel und Knoblauch, ein wenig Salz und Pfeffer schwarzer Pfeffer, Saison mit einer Prise gemahlener Koriander und brechen ein Ei.
Von Schalen, in dem Weizengrieß einweichen, Wasser Port-Paar, gute Kruppe
Jetzt Hackfleisch sehr sorgfältig durchkneten und speichern Sie es im Kühlschrank abkühlen lassen. Lassen Sie uns mittlerweile Vorbereitung Füllung. Um eine anhängige Stück Huhn starten oder wir werden mit einem Messer fein gehackt oder geschnitten -, sondern auch einem Küchenmesser oder Beil.
In der Pfanne 50 g Butter und Ghee leicht auflösen und nur leicht anbraten 50 Gramm Pinienkerne.
In den Nuts gehackter Lendenbraten, den Rest der gehackten Zwiebel, Knoblauch, etwas Salz und Pfeffer
Um die "pristavuchest" Füllung der Handfläche zu reduzieren, gibt es zwei Möglichkeiten. Die erste und nicht sehr komfortabel - wechselfeuchten Handflächen kaltem Wasser. Die zweite - Mehl verwenden, goß es gerade mit einer dünnen Schicht auf einem geeigneten Platten. Gehacktes tun CH
Für jeden Pfannkuchen etwa einen Esslöffel der Füllung von Hackfleisch Filet, Nüsse und Zwiebeln gelegt.
Dann vorsichtig den Rand zu verringern, um die Mitte des Pfannkuchen so dass die Füllung bleibt im Inneren des Kibby und Form jedes Pfannkuchen, gefüllt mit etwas unter
Wenn die Produkte genau wie angegeben Proportionen und Kibby vyleplivayutsya auf die angegebene Größe genommen, die Füllung gleichmßig über alle "Schnitzel" vertrieben. Kibby fashioned, erwärmen das Öl zum Frittieren und sanft braten Kibby von allen Seiten,