Schweinekoteletts in ein Wahnsinniger mariniertZutaten: Limes 2 Stck. Chili pepper 1 Stk. Petersilie 50 g Knoblauchzehen 6-tlg. Frischer Ingwer 5 cm Olivenöl 100ml Salz 1 TL Gemahlener schwarzer Pfeffer ½ TL Schweinelende 700 vk.com/wall-32231484_231518Kalk entfernen, schälen, hacken die Petersilie, Knoblauch in dünne Scheiben quer. Ingwer reiben auf einer Reibe, Chili halbieren längs, quer in Streifen schneiden. Sie können die Samen in der Marinade lassen, wenn jemand für die gusto gehen will. Zest, Knoblauch, Ingwer, Petersilie und Pfeffer und erlegt eine Mörser und Stößel in einer guten reiben die Paste. Dann drückte Limettensaft, fügen Sie Olivenöl, Salz, Pfeffer und rühren. Die Marinade ist fertig. Loin in 4 Koteletts auf den Knochen zu schneiden. Reiben Sie die Marinade über Koteletts und fügen Sie sie in den Topf pomarinovatsya ca. 40-45 Minuten. Gerichte besser mit Klarsichtfolie abdecken. Pan auf eine Temperatur knapp über dem Durchschnitt in etwas Pflanzenöl beheizt. Chops von großen Stücken gereinigt marinieren, damit sie nicht verbrennen, und braten auf beiden Seiten goldbraun, ca. 2 Minuten auf jeder Seite. Wir haben das Fleisch in eine Auflaufform. Gießen Sie die restliche Marinade nehmen und im Ofen backen bis sie weich sind, ca. 20 Minuten. Da ich eine Form von Keramik, dann habe ich es in den kalten Backofen auf 180 Grad und backen erhitzt.
Kochen Sie es!
Apple-RoseZutaten:
● Puff Blätterteig 250 g
● 2-3 Äpfel
● Puderzucker
● Das Wasser + Zuckersirup Äpfel werden in 4 Teile, entkernt, in sehr dünne Scheiben schneiden, 2-3 mm unterteilt. Kochen Sie die Scheiben in Zuckersirup bis sie weich sind (3-5 Minuten). Ausrollen Blätterteig dünn und in Streifen schneiden 2h30sm. Der Streifen setzen Fruchtscheiben. Schließen, wie auf dem Foto gezeigt. Testende passen einen fertigen Rosette. Backen Sie auf ein gefettetes Backblech bei 180 ° C für 10-15 Minuten. Bereit Rosen bestreut mit Puderzucker.
Kochen Sie es!
?Schichttorte mit Banane und Nutella
Zutaten:
Blätterteig 500 g;
Banana 2 Stück;
Nussbutter Nutella 100g;
Eier 1 Stück;
Zubereitung:
Bereit Blätterteig (2 Packungen mit 250 Gramm), bei Raumtemperatur aufgetaut.
Banane schälen und in Scheiben schneiden. Nutella Typ in Süßwaren Spritze
Der Teig wird in gleich große Quadrate schneiden. In der oberen Ecke jedes Quadrat setzen ein Stück Banane. Stellen Sie eine Reihe von Nutella. Wickeln Sie das Dreieck. Zaschipat Rand gezackt Gabel.
Puff Fett mit geschlagenem Ei. Backen Sie für 10 bis 15 Minuten in einem heißen Ofen.
Pfannkuchen aus Haferflocken mit Himbeeren
Zutaten:
Hercules - ½ Tasse
Hüttenkäse (1%) - 100 g
Eiweiß - 4-5 Stücke
Cinnamon - ¼ Teelöffel
Backpulver - ¼ TL
Himbeeren (gefroren oder frisch) - 60-80 g
Zubereitung:
Alle Zutaten außer den Himbeeren in einer Küchenmaschine mischen und Schneebesen glatt rühren. Das Messer und streuen in Himbeeren, schieben Sie sie vorsichtig in den Teig.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten (1-2 Minuten pro Seite). Sollten haben 3 kleine und 2 mittlere Pfannkuchen.
Setzen Sie die Pfannkuchen auf einem Teller anrichten und mit Joghurt oder Himbeermarmelade.
?Strawberry Wolken
Zutaten:
Lemon - 0, 5 Stück
Gefrorene Erdbeeren - 200 Gramm
Gelatine - 15 g
Puderzucker - 150 Gramm
1. Zunächst werden wir aus dem Gefrierfach zu bekommen und abtauen Erdbeeren. Juice Speichern.
2. Mit einem Mixer Erdbeeren verwandeln zu einer homogenen Masse (sollte eine Art Püree zu erhalten).
3. Dann hier ist es notwendig, Gelatine hinzufügen, einige Zeit, um es geschwollen (folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung) ihm, dann fügen Sie den Zitronensaft und Puderzucker, alles gut mischen und sind nicht sehr starker Hitze zu erwärmen. Vergessen Sie nicht, ständig rühren. Gelatine muss vollständig aufgelöst werden. Kochen Sie ist nicht notwendig! Dann wird das Gemisch auf Raumtemperatur abkühlen und gibt fünf bis sieben Minuten wischen Mischers, eines Hochdrehzahl. Die Mischung sollte in ihrem Umfang deutlich erhöhen dick und posvetlet zu werden.
4. Setzen Wachspapier zum Backen in eine Form, wo es die Masse erstarren, dann lag hier eine Menge von Erdbeeren und Dub. Für eine lange Zeit, entfernen Sie die Form von einem kalten an Masse erstarrte.
5. Nach der Masse erstarrte stürzen Form auf der Oberfläche im Voraus mit Puderzucker bestreut. Entfernen Sie das Papier.
6. Jetzt, in Würfel schneiden, zerbröckeln in dem Puderzucker und servieren.
Gebratenes GemüseZutaten: Die Hälfte der Blumenzwiebeln Knoblauch - 2 Knoblauch Kartoffeln - 4-5 Stk Zucchini - 2 Stück Tomaten - 2 Stück Salz - ½ Teelöffel Pepper - ½ Teelöffel Thymian - 1 Esslöffel Geriebener Parmesan - 100 g Olivenöl Zubereitung: Backofen auf 175 Grad. Waschen, schälen und schneiden Gemüse. Braten Sie die Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl ca. 7 Minuten. Legen Sie die gebratenen Zwiebeln und Knoblauch auf dem Boden der Backform, oberen Kreis Put Gemüse. Mit Salz und Pfeffer bestreuen mit Thymian und mit Olivenöl beträufeln. Schließen Sie die Folie und backen Sie für 35 Minuten. Entfernen Sie die Folie, Deckschicht aus Parmesan und backen für weitere 30 Minuten. Etwas abkühlen, bevor Sie dienen. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Tiramisu für 5 MinutenZutaten: 110 g Frischkäse 5 EL Kondensmilch 4 EL Sahne 3 Tropfen Vanille 1 Tasse Kaffee Cookies "Ladies Finger" Geriebener Schokolade Zubereitung: In Schüssel schlagen Käse, Sahne, Milch und Vanille. Tauchen Sie Kaffee Cookies für einige Sekunden, die sie nicht eingeweicht haben. Setzen Sie die Cookies mit einer durchgehenden Schicht in die Schüssel. Übernehmen die Hälfte der Sahne-Mischung. Legen Sie die zweite Schicht von Backwaren und schließen Sie die verbleibende Mischung. Reiben Sie die Schokolade. In den Kühlschrank für ein paar Stunden vor dem Servieren. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
?Pasta mit Wurst, Tomaten und grüne Chilischoten.Zutaten: Noodles - 250g Kirschtomaten - 200 g (halbieren) Grüne Chilischoten - 2 Stück Knoblauch - 2 Knoblauch Wurst - 2 Stück Ham - 6 Scheiben Cream - 1/8 Tasse Parmesan - ¼ Tasse Olivenöl - 2 Esslöffel Schwarzer Pfeffer Zubereitung: Die Nudeln al dente nach Packungsanweisung. ½ Tasse Flüssigkeit, in welcher die gekochten Teigwaren speichern. Braten Sie den Knoblauch und grünem Chili in Olivenöl. Wenn die Paprika beginnen zu erweichen, legen Sie die Tomaten. Nach 2 Minuten Setzen Sie die Wurst und Schinken zugeben und umrühren. Gießen Sie die Sahne, geriebenem Käse und Pfeffer. Wenn die Konsistenz zu dick ist, fügen Sie ein wenig Flüssigkeit, in der die gekochten Teigwaren. Legen Sie die Nudeln. Stir. Mit Salz abschmecken. Sofort servieren. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Gene nat
Zutaten:
35 ml Gin,
15 ml Zitronensaft
1 Std. Löffel Zuckersirup,
100 ml Soda oder Mineralwasser,
Zitronenscheibe
Herstellungsverfahren:
Kochen Sie in einem Shaker.
In Gläser füllen Collins gefüllt mit ½ zerstoßenem Eis, mit Soda oder Mineralwasser verdünnt.
Mit einem Löffel umrühren und garnieren mit Zitronen.
?Apple-Muffins mit Walnüssen und Zimt
Zutaten für 12 Portionen:
Weizenmehl - 210 g
Backpulver - 1 1/2 TL
Sugar - 100 g
Salz - 1/4 TL
Cinnamon - 1/2 TL
Eier - 1 Stück
Milk - 1/2 Stack.
Raffinierte Pflanzenöl - 1/4 Stack.
Apple - 1 Stück
Walnüsse (gehackt) - 1/2 Stack.
Beschreibung
1. Backofen auf 180 Grad. Geöltes Back Aussparungen für 12 Muffins.
2. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz, dann die Mischung zu sichten und mit Zucker und Zimt mischen.
3. In einer anderen Schüssel schlagen Sie die Eier mit einer Gabel, gießen Pflanzenöl und Milch, gut umrühren mit einer Gabel. Den geriebenen Apfel geschält, mischen Sie wieder. Die erhaltene Masse wird zu der Trockenmischung und Muttern verbunden werden. Lange kneten - was am wichtigsten ist, dass alles miteinander verbunden ist. Und keine Angst, dass der Teig wird sich dick und klumpig sein - das ist richtig!
4. Setzen Sie die Masse in die Aussparungen, füllt sie 2/3, und senden Sie die Pfanne in den Ofen. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten, bis der Teig aufgeht und Brauntönen. Bereitschaft prüfen Standard - mit einem hölzernen Zahnstocher: es geht von der Mitte trockene Muffin.
Crispy Chicken Fingers
Zutaten:
2 große Hähnchenbrust
½ Tasse (65 g) Mehl
2 Eier
1,25 Becher (125 g) Paniermehl
60 ml Pflanzenöl
Salz und PfefferZuerst spülen Sie die Hähnchenbrust unter kaltem Wasser, und wischen Sie sie trocken. Dann razdelyvaya jede Brust einzeln wickeln, um einen beginnen und dann die zweite Brust in der Plastikverpackung. Mallet auf Brustfleisch so dünn wie möglich abzuwehren. Schneiden Sie die Brust geschlagen in dünne Streifen gleicher Breite. Und kurz verlassen auf einem Teller, streute ein wenig Salz. In einer separaten Schüssel vysepte Mehl, Pfeffer und Salz (ca. ½ Teelöffel Salz). In ein anderes - etwas Schneebesen 2 Eier vermischen und in der dritten Paniermehl. Jedes einzelne Stück ist notwendig, um ins Rollen im Mehl Und am Ende, "baden" in Paniermehl. Bereiten Sie die Pfanne. Gießen Sie das Öl auf Betriebstemperatur kommt und starten Sie es bei mittlerer Hitze. Braten auf jeder Seite 2-3 Minuten und vom Herd nehmen. Mit verschiedenen Leckereien servieren
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