Schweinerippchen in einer würzigen Zitrus-Honig-Marinade

Zutaten:

Schweinerippchen - 500 g
1 Limette
1 kleine orange
2 Knoblauchzehen
1 Tisch. Löffel Senf
Paprikapulver
Gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Tisch. l. Olivenöl
1 Tisch. l. Honig
Getrocknete Dill

Zubereitung:

1. Waschen Rippen, in Stücke a la carte zu schneiden.
2. Bereiten Sie die Marinade:
Entfernen Sie den Schwung aus der Limette und Orange, Quetschen der Saft aus ihnen.
3. Knoblauch durch die Presse weitergegeben. Mischen Sie all dies mit den restlichen Zutaten.
4. die Rippen in der Mischung setzen, gut mischen und zu verlassen, um im Kühlschrank 2-3 Stunden marinieren.
5. Wenn Sie sie in zwei Lagen Folie, gießen Sie die Marinade auf den gleichen, wickeln, in eine Form gegeben und im Ofen bei niedriger Temperatur (180 ° C) für 1, 5 Stunden gesetzt.

Hausgemachte Meringue

Zutaten:

- 2 Kühl Eiweiß
- 100 g Puderzucker
- Zitronensaft
- Eine Prise Salz

1 Protein (mit einer Prise Salz) schlagen mit Puderzucker in einer dicken Masse, mit der Zugabe von ein paar Tropfen Zitronensaft.
2. Backen bei 100 Grad für ca. 1 5 Stunden.
Guten Appetit!

Serving Ideas

Scheme dient für eine Person:

1 - Servierplatte
2 - Gericht für den Hauptgang
3 - Brotzeitplatte
4 - Tafelgabel
5 - Stecker für Fischgerichte
6 - Gabel für Fleischgerichte (Snack-)
7 - Tafelmesser
8 - Messer für Fisch
9 - Esslöffel
10 - Messer für Fleischgerichte (Vorspeisen)
11 - Pyrozhkov Platte (Platte für Brot)
12 - Buttermesser
13 - Dessertgabel
14 - Dessertlöffel
15 - für ein Glas Branntwein, Snack versorgt
16 - ein Glas trockener Weißwein, mit Fischgerichten zugeführt
17 - ein Glas trockener Rotwein, mit Fleisch gefüttert
18 - Sektglas bis zum Dessert geliefert
19 - Glas Mineralwasser

Haben Sie sichern nicht schaden wollen? Dann ...

Jeden Abend vor dem Schlafengehen für 1, 5 Monate, die Sie essen sollten:
1 Feigen (Feigenbaum)
5 getrocknete Aprikosen (getrocknete Aprikosen)
1 Obstdörrpflaumen.

Diese Früchte enthalten Substanzen, die Reparatur von Gewebe, das die Bandscheiben führen. Sie machen sie widerstandsfähiger und widerstandsfähig. Wirbel beginnen immer sich auf die ihnen zugewiesenen Plätze Natur, ohne externe manuelle Korrektur.
Probieren Sie es aus - und Sie wissen nicht, Ihre Wirbelsäule! Bestimmte Elemente in jeweiligen Frucht beschränkt getrennt, und als gemischt dreht Medizin. Es ist sehr nützlich für Männer und Frauen.

Dieses Rezept ist mit Olympia-Athleten, die dadurch reduziert die Wirbelsäule nach anstrengendem Training vorgestellt

Nahrhaftes Frühstück Sandwich mit Fisch

Zutaten:

- Roggenbrot
- 100 Gramm Lachs gesalzen
- 60 g fettarmer Hüttenkäse
- 50 g Rettich
- 100 g Gurke
- 1/4 Zwiebel
- Salz
- Zucker
- Zitronensaft
- Kräuter (Dill, Zwiebeln)

Zubereitung:

Fein hacken Kräuter und Fenchel und Zwiebeln. Fügen Sie Käse und rühren (kann Mixer).

Brot mit Käsemasse, legte eine Schicht von Radieschen, dann eine Schicht von Gurkenscheiben und dann fein gehackt gesalzenen Lachs.

Ölmischung

Zutaten:
1/2 Tasse ungesalzene Butter, sehr weich
Prise Salz
Öl mit Kräutern
1 EL gehackten Rosmarin
1 EL gehackte Salbei
1 EL gehackte Thymian
Butter mit Vanille und Zimt:
1 Vanilleschote, aufgeteilt in Längsrichtung, Samen erhalten und Öl nachfüllen, Muschelwurf
1 TL gemahlener Zimt
Öl und Honig:
1 EL Honig

Zubereitung:
Legen Sie die weiche Butter in eine Schüssel geben, in Stücke geschnitten und fügen Sie eine Prise Salz. Kräuter und Gewürze hinzufügen und mit einem Gummispachtel zu mischen und verbreitete sich in dem Öl.
Setzen Butter auf einem Stück Kunststofffolie. Form einer Wurst. Ziehen Sie die Plastikfolie an den Enden. Abkühlen im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden vor dem Gebrauch.

Himbeer Pfannkuchen mit Mandelsirup

Zutaten:
Pfannkuchen:
Himbeeren - 1 Liter
Likör (Grand Marnier) - 1 Esslöffel
Mehl - 1, 5 Tassen
Backpulver - 3, 5 Teelöffel
Salz - 1 TL
Brauner Zucker - 1 Esslöffel
Milch - 1 Tasse 25
Egg - 1 Stück
Butter - 1, 5 Esslöffel
Saure Sahne - 1, 5 Esslöffel

Sirup:
Likör (Grand Marnier) - 1 Esslöffel
Mandeln, gehackt Scheiben - ¼ Tasse
Maple Syrup - 100 g

Zubereitung:
Setzen Sie die Himbeeren in einem Topf, gießen Sie den Alkohol. Kochen Sie, bis glatt, Püree artige Masse.
Mehl, Backpulver, Salz und brauner Zucker, sieben Sie zusammen. In einer unterschiedlichen Schüssel wischen Sie zusammen Milch, Eier, Butter und saure Sahne. Allmählich mischen die beiden Mischungen. Fügen Sie die Himbeermark.
Braten Sie die Pfannkuchen auf einer heißen Pfanne mit Butter auf beiden Seiten goldbraun knusprig.
Parallel in Topf, kombinieren Sie alle Zutaten für den Sirup und kochen, bis dick ca. 5 Minuten.
Servieren mit warmen Pfannkuchen.

Cocktail "Ruby Yacht."

Köstliche, Sekt und verführerische Cocktail "Ruby Yacht", dessen Rezept, bieten wir eine einzigartige genießen.

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 1
Die Komplexität der Gerichte:# M1_iz_5
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Sie benötigen:

Frisch gepresster Granatapfelsaft - 1 Esslöffel
Sirup - 1 Esslöffel (siehe Rezept unten.)
Kalte Champagner - 60 ml
Orangenschale

Sirup:
Kochendes Wasser - 1/2 Tasse
Sugar - 1/2 Tasse

Wie zu kochen:

1. Gießen Champagner Glas Granatapfelsaft und Sirup. Top gießen Champagner. Werfen Orangenschale.

2. Um den Sirup, gießen Sie die Zucker kochendem Wasser. Rühren Sie um den Zucker aufzulösen. Kühle. Es stellt sich heraus über 3/4 Tasse.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte

Gebackenes Gemüse mit Bulgur.

Gebackenes Gemüse auf ihren eigenen lecker, aber in Kombination mit krümelig Bulgur! Kontinuierliche Freude und vkusnota!

Siehe Rezept in unserer Gruppe zu einer gesunden Lebensweise unter diesem Link:http://vk.com/academy_healthy? w = Wand 46732729_5276

Juicy mit Käse.

Sehr lecker mit Milch, Kaffee, Joghurt oder Tee!

Zubereitungszeit: 01.00 Uhr
Portionen: 12
Die Komplexität der Gerichte:# M4_iz_5
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Sie benötigen:

Butter 50 Gramm
Brauner Zucker 350 Gramm
Eggs 4 Stück
230 Gramm Schmand
Backpulver 10 g
700 g Weizenmehl
Grieß, Grieß 20 Gramm
5-9% Fett Hüttenkäse 400 Gramm
Eigelb 1 Stück
Pflanzenöl 20 ml

Wie zu kochen:

1. Um zu beginnen, die Butter schmelzen.

2. Mischen Sie die geschmolzene Butter mit braunem Zucker und Eier.

3. Saure Sahne kombiniert mit Backpulver. Fügen Sie die Sahne in Öl-Ei-Mischung und verrühren.

4. Das Mehl sieben.

5. Nach und nach die gesiebte Mehl und kneten den weichen Teig uncool.

6. Den Teig ausrollen Schichtdicke von 3-4 mm und schneiden Sie mit Hilfe der Form Kreise mit einem Durchmesser von 12 cm.

7. Wir fahren Sie mit der Füllung. Hüttenkäse gerieben mit 4 EL Zucker (Sie Vanille hinzu, wenn Sie mögen). Als Nächstes fügen Sie die Eier, 2 Esslöffel Sauerrahm und 2st.l. Grieß. Alles sollte mit einem Mischer gemischt werden.

8. Am Rand des Kuchens auf etwa 1 Esslöffel der Füllung setzen nachinki.Sverhu ordentlich die zweite Hälfte Tortillas decken, ohne das Rand. Juicy Put auf ein gefettetes Backblech und Mantel mit Ei oder Eigelb. Backen 15-17 Minuten bei 200 ° C.

9. Wir haben aus dem Ofen und leckeren saftigen fertig!

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Wir bringen Sie zum Kochen!

Paratha, indische Fladenbrot.

Paratha - eine traditionelle indische Fladenbrot - Kuchen. Sehr oft innerhalb parathi Füllung, in unserem Fall von Kartoffeln.

Zubereitungszeit: 40 Minuten + Proof
Portionen: 6
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

Teig:
230 g Mehl (+ Pulver auf der Tabelle)
40 ml Pflanzenöl
100 ml warmem Wasser
prise salz

2-3 (330 g), Salzkartoffeln
2 EL fein gehackten Frühlingszwiebeln
1 EL frischer Koriander und Petersilie
Salz
pfeffer
pflanzliches fett
Sauerrahm zu ernähren

Wie zu kochen:

1. Wählen Sie den weichen Teig kneten, der die Zutaten bilden einen Ball, in Folie wickeln und lassen für eine Stunde.

2. Die Kartoffeln kochen, in ein Püree zerkleinert, Zwiebeln, Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken und gut mischen.
Teilen Sie den Teig und Füllung in 5 gleiche Teile.

3. Ein Teil der Teig leicht ausrollen, in der Mitte der Füllung und eng gestellt, ohne Luft wickeln Sie den Teig und zaschipyvaem an den oberen Kanten in die Mitte.

4. Setzen, so dass die Verbindung an der Unterseite erhalten und sanft rollen auf die maximale feinen Kuchen. Wenn Sie sehen, eine blasendurchbohren sie.

5. Wir breitete sie auf einer heißen Pfanne und braten auf einem recht hohen Wärme minutu.Perevorachivaem, schmiert Seitenpflanzenöl und eine Minute später wieder perevorachivaem.Smazyvaem zweiten Seite und eine Minute später wieder perevorachivaem.Snova eine Minute braten.

6. Ebenso machen die restlichen Tortillas.

Guten Appetit!

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