Shawarma zu Hause

Zutaten:

600 g - Huhn
200 g - nicht fettende Creme
2 Esslöffel - Mayonnaise
2 Pakete von dünnen Armenischen lavash
2 Esslöffel - Gewürze für Hähnchen
2 Stck. - Frische Gurken
2 Stck. - Tomaten
1/2 mittel Salatkopf "Iceberg"
1/2 Kohlkopf Chinakohl
1 Stk. sellerie
4 Stck. - Radieschen
1 Stk. - Bulgarischen Paprika
Frühlingszwiebeln, Petersilie, Dill, Knoblauch, Salz.

Zubereitung:

Zuerst werden wir Huhn in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Pflanzenöl b / s geschnitten.
Das Ganze mit Gewürzen und Salz.
Und dieses Mal wird zu waschen und die Vorbereitungen für unsere Schneiden von Gemüse.
Chinakohl und Salat shinkuem "Iceberg" rvёm Händen.
Gurken, Tomaten, Paprika, Sellerie in Würfel schneiden.
Greens: Dill, Petersilie, Frühlingszwiebeln fein porubit.Chesnok rieb auf einer feinen Reibe. Saure Sahne, Mayonnaise, Mischung, fügen Sie alle Kräuter und mischen.
Jetzt mischen gekühlt Gebratenes Filet mit Gemüse, fügen Sie die Sauce uns, gut mischen.
Pita-Brot in zwei Hälften geschnitten, so dass man Gemüse wickeln können.
Verbreiten Sie am Rande von Gemüse, fügen Sie zuerst den Umschlag und dann zu Rollen rollen.

Verbreiten Sie auf ein Gericht und dekorieren wie gewünscht.
Ich Rosetten von Rettich Blätter der Gurke. Kleine Feder grünen Zwiebeln, Petersilie und koreanischen Karotte.

Hackbällchen

Zutaten:

- 4 Stück gekochten Kartoffeln
- 100 g Käse
- 150 g Schinken
- Grüne Zwiebeln
- Salz (falls erforderlich)
- Pfeffer
- 2 Eier
- 1 EL Mehl

Zubereitung:

Kartoffeln, Käse und Wurst Rost. Eier, Zwiebeln, Pfeffer und Salz hinzufügen, wenn nötig.

Das Mehl und gut mischen. In Mehl, ein Fleischbällchen machen und braten Sie sie in einer Pfanne.

Servieren Sie die Bewässerung Sauerrahm.

Praktische Aufbewahrung von Gewürzen

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Chevapchichi

Zutaten:

• Hackfleisch - 500 g;.
• Zwiebeln - 1 Stück;.
• Knoblauch - 2 Zehen;
• Majoran - 1 TL;.
• Salz, Pfeffer, Paprika - nach Geschmack.

Herstellungsverfahren:

1. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
2. Knoblauch fein gehackt oder zerdrückt.
3. Wählen Sie das Hackfleisch mischen, mit Salz, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen.
4. Erstellen Sie Lang Pasteten der Größe eines Daumens, braten, bis sie knusprig.

Guten Appetit!
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Konserven Gemüsemischung

Zutaten:

• Karotten - 1,2 kg;.
• Gurken - 1 kg;
• Rüben - drei Stücke;
• Radieschen - drei Stücke;
• Rettich - eine Sache;
• Paprika - 1 kg;
• Zwiebel - 1/2 kg.
• Blumenkohl - 1,2 kg.
• Tomaten - zwei Kilogramm;
• Knoblauch - 1 Zehe;
• Petersilie - 150 Gramm.

Für die Salzlake:

• Wasser - 1 l;.
• Salz - vier Teelöffel;
• Zucker - 6 Teelöffel;
• Lorbeerblätter - zwei Stücke;
• Carnation - 6 Knospen;
• Paprika bitter - 5 Erbsen;
• Piment - 5 Erbsen;
• Essigsäure Wesen - ein Esslöffel.

Zubereitung:

Promoem Karotten, in kochendem Wasser für 5 Minuten in Scheiben schneiden und blanchieren geschnitten. Gurken, Rüben, Radieschen, Rettich, Paprika und Zwiebeln in Scheiben schneiden. Blumenkohl in Röschen zu zerlegen. Knoblauch reinigen, analysieren in Gewürznelken.
An der Unterseite der vorbereiteten Dosen Sie uns Stücke von Paprika, weiter setzen alle den Rest der Gemüse.

In Wasser, Salz, Gewürze, Zucker, aufkochen allem am Ende der Garzeit, fügen Essigessenz, 5 Minuten lang kochen. Hot brine'll am banks'll gießen decken Sie sie mit Deckel und in heißem Wasser für 10 bis 15 Minuten sterilisiert. Dann werden die Banken aufrollen und abkühlen lassen.

Guten Appetit!
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Cocktail "Pfirsich-Kaffee"

Zutaten:

• 2 Dosenpfirsichhälften;
• 100 g Eis (3 Messlöffel);
• 140 ml. kalten Kaffee;
• 3 TL Zucker.
• Schlagsahne.

Herstellungsverfahren:

1. Brew Kaffee, Zucker und cool.
2. Peaches Peitsche in einem Mixer (Sie können ein Teil für die Dekoration zu verschieben), kaltes Kaffee, Eis und Schneebesen glatt rühren.
3. alles in ein Glas und garnieren Gießen mit Schlagsahne, falls gewünscht.

Genießen Sie;)

Guten Appetit!
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Gefülltes Fladenbrot

Zutaten:

• 4 Pita;
• 200-300 g Käse;
• 500 Gramm Wurst (vorzugsweise Promotion);
• 3 Tomaten;
• 3 Knoblauchzehen;
• 250 g Mayonnaise;
• Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitung:

Fein hacken Wurst, Tomaten in Scheiben geschnitten, Käse reiben auf einer groben Reibe.
Bereiten Sie die Sauce: Knoblauch durch die Presse oder reiben auf einer feinen Reibe bestanden, mit Mayonnaise mischen, mit Salz und Pfeffer.
Pitas genau einsetzen und Roll jede Hälfte.
Sie legen sich die Schichten von geriebenem Käse, Wurst, Tomaten-Sauce.
Jedes Fladenbrot Rolle und in der Mikrowelle 3-4 Minuten oder im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten.

Guten Appetit!
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