Shortbred.Shortbred - ein traditionelles Gebäck in Ländern wie Schottland, Schweden, Dänemark und Irland. Diese krümelige Kekse, die aus einem Teil weißen Zucker, zwei Teile Butter wird, und drei Teile Weißmehl oder Haferflocken, und mit Weihnachten in Verbindung gebracht. Jetzt moderne Versionen ermöglichen die Verwendung von verschreibungspflichtigen Reis oder Maismehl, dank der die Leber ist ein krümelig. Traditionell Cookies in der Form eines Kuchens, der dann in Scheiben geschnitten wird, oder eine rechteckige Stange gebacken. Sie können aber auch erfüllen alle shortbred. Zubereitungszeit: 80 Minuten Portionen: 8 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_pecheneSie benötigen: 230 g weiche Butter 2 Tassen Mehl 1/2 Tasse Puderzucker 1 TL Vanille-Extrakt 2 Esslöffel flüssiger Honig 1, 5 Esslöffel getrockneten Lavendel 2-3 Esslöffel Zucker 1 Tasse = 240 ml. Lose ingedienty gießen frei, ohne Stopfen, ohne Rutschen. Wie zu kochen: 1. Die Butter mit Puderzucker schaumig geschlagene Masse. 2. Fügen Sie die Vanille, Honig und Lavendel Mischung. in eine Schüssel sieben Sie das Mehl und Butter und mischen, bis alle inredienty jetzt nicht verbindet. 3., die den Teig in zwei Teile trennt, bilden zwei Bars und in Folie wickeln. Den Teig in den Kühlschrank für mindestens 1 Stunde. 4. An Bord gießen Zucker und bröckeln sie den Test Bars. in Scheiben schneiden 0, 5 cm. verteilt auf ein Backblech, der gelegt Pergament, nicht weit von einander. 5. Im vorgeheizten Ofen, bis 150 ° C gekocht. Die fertigen Plätzchen, die auf einem Gitter. Guten Appetit! Akademie der Küche - Schritt für Schritt fotoretsepty für Anfänger und Profis.
Cranberry Kränze.Diese wundervollen Kränzen kann nicht nur mit Preiselbeeren gemacht werden, aber auch beispielsweise mit schwarzen Johannisbeeren. Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten Vorbereitungszeit + Test Portionen: 12 Stück. Die Komplexität der Gerichte: # D3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_vypechku # Iz_klyukvySie benötigen: Teig: Mehl - 500g frische Hefe - 25g Milch - 3/4 Tasse (oder Wasser) Sugar - 2st.l. Eggs - 2 Stück Butter - 60g Salz - 1 / 2ch.l. Füllung: Cranberry - 1, 5 Tassen Zucker - 1/2 Tasse Orangenschale - 1 5ch.l. Wie zu kochen: 1. Bereiten Sie den Schwamm: Hefe in 1/2 Tasse warme Milch oder Wasser, fügen Sie die Hälfte des Mehls, umrühren und setzen Sie den Hebe an einem warmen Ort für 1-2 Stunden. 2. In der fertigen Gebräu gießen Sie die verbleibenden warmen Flüssigkeit, mit Zucker und Salz Eier gepeitscht, das restliche Mehl und Rühren nach und nach die weiche Butter. 3. Teig kneten bis dahin, bis es glatt ist und nicht mehr klebt an den Händen. Decken Sie die Schüssel mit dem Teig Film und für einen Zeitraum von 2 Stunden bis einem Tag in den Kühlschrank stellen. 4. Bereiten Sie die Füllung: mahlen die Preiselbeeren in einem Mixer oder einer Mühle, in einem Kochtopf, fügen Sie die Orangenschale und Zucker einkochen lassen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis dick. 5. Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank, auf den bemehlten Arbeitsfläche passieren und Roll-out in ein Rechteck 60 * 30cm. Auf der Oberfläche des Rechtecks verteilt eine gleichmäßige Schicht Füllung, Rückzug 1, 5 cm von den Rändern des Teiges. 6. Falten Sie den Teig rollen: ein Drittel der breitesten Stelle des Reservoirs decken den mittleren Teil und dann mit einem anderen Rand abzudecken. Das Ergebnis sollte eine Rolle rechteckigen 30 * 20 cm betragen. 7. Die Ränder des Teiges und sanft gerollt zaschipat einem Nudelholz ausrollen. Schneiden Sie das Rollen quer in 12 Streifen Breite von ca. 3 cm. 8. Torsion jedes Streifens 3-4 mal und tut einen Ring in Form von einem Kranz, zaschipat Enden. Ordnen Sie die Kränze auf ein gefettetes Backblech und backen im Ofen auf 210 Grad für 12-15 Minuten. 9. Bereit gekühlt Kränze Fettglasur oder mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
?Pfannkuchen aus Haferflocken mit Himbeeren. Leckere Pfannkuchen zum Abnehmen! Hafermehl an sich ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich. Um die Verwendung von Haferflocken Menschen zu diversifizieren erfand eine Vielzahl von verschiedenen Rezepten: mit Fleisch oder Gemüse, auch Brei leicht kochen nahrhaft und schmackhaft Pfannkuchen. Rezept finden Sie auf unserer andere kulinarische Gemeinschaft - Akademie der Küche - gesunde ErnährungBanana Split.Rezept der Serie "die Gäste vor der Tür." Die Hauptsache - ein Fortschritt Versorgung mit Zutaten. Zubereitungszeit: 20 Minuten Portionen: 4-6 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_deserty # Iz_bananov # Iz_shokoladaSie benötigen: 100 g eines dunklen oder Milchschokolade geschmolzen 1 1/2 Esslöffel Kokos 2 EL gehackte Erdnüsse Vanille Schokoladeneis 2 Bananen, in Scheiben geschnitten Kokos- und Erdnüsse zum Servieren Wie zu kochen: 1. Legen Sie die Schokolade in einer heatproof Schüssel und Stelle auf einem Topf mit kochendem Wasser gefüllt (sicherstellen, dass die Schale nicht das Wasser berühren). Rühren, bis vollständig geschmolzene Schokolade, dann vom Herd nehmen und beiseite stellen. 2. Legen Sie die Kokosnuss in einem kleinen Antihaft-Pfanne und braten bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis sie goldbraun. Entfernen Sie die Chips auf einer Platte, dann auf der gleichen Pfanne, statt Nüsse und einfach zu kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie goldbraun. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. 3. Wählen Sie eine Kugel Vanille und Schokoladeneis Legen Sie in eine Schüssel oder kremanki. Top mit Bananen, dann gießen geschmolzene Schokolade. Das Ganze mit Kokos- und Erdnüsse und sofort servieren. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Französisch Frühstück Muffins.Nur eine halbe Stunde - und leckere Backwaren zum Frühstück schon auf dem Tisch. Zubereitungszeit: 30 Minuten Portionen: 12 Stück Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_maffinySie benötigen: Muffin: ⅓ Tasse Butter, geschmolzen ½ Tasse Zucker Raumtemperatur, 1 Ei 1 ½ Tassen Mehl 1 ½ TL Backpulver ½ TL Salz ¼ TL Muskatnuss ½ Tasse warmes (oder Raumtemperatur) Milch Für den Belag: ⅓ Tasse Zucker 2 ½ EL Butter, geschmolzen ¾ TL Zimt Wie zu kochen: 1. Heizen Sie den Backofen auf 180 ° C. Sieben Sie zusammen Zucker, Salz, Mehl, Backpulver und Muskat abschmecken. Fügen Sie die geschmolzene Butter, Ei, Milch und gut mischen. 2. Den Teig in Muffinform, durch Papierformen und backen für 20-22 Minuten gelegt, bis sie goldbraun sind an den Rändern. 3. Für die Topping Mix Zucker und Zimt in eine Schüssel geben. Gießen geschmolzener Butter in eine eigene kleine Schüssel geben. 4. Tauchen die Spitzen der Muffins in der Öl-, und dann - in Zucker-Zimt-Mischung. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
?Die klare Rinderbrühe.Nicht so eine einfache Sache - eine klare Brühe zu kochen. Mit unserem fotoretseptom werden Sie Erfolg haben! Kochzeit: 2 Stunden 10 Minuten Portionen: 6-8 Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_supy # Iz_govyadinySie benötigen: 600 g Rindsuppe, mit Knochen 2 Karotten 1 Petersilienwurzel und Pastinaken ein Stück Sellerie 1 Zwiebel Mit frischem Dill Salz nach Geschmack Wie zu kochen: 1. Waschen Sie das Rindfleisch. Füllen Sie einen großen Topf 2, 5-3, 0 Liter kaltem Wasser, das Fleisch und auf ein kleines Feuer. Zum Kochen bringen und die Abdeckung (die Hitze auf ein Minimum, wenn die Brühe zu heftig Kochen (mit Schnellkochbrühe wird stumpf). Koch das Fleisch für 1, 5 Stunden (oder bis sie weich sind), in regelmäßigen Abständen das Entfernen der Schaum. 2. Ziehen Sie die Karotten, Petersilie und Sellerie und schneiden Sie sie in große Stücke. Die Zwiebeln schälen, Zwiebel stechen mehrmals mit einem kleinen Messer. In Wurzeln und Zwiebeln in die Pfanne geben und kochen zusammen für etwa 20 Minuten. 3. Anschließend mit Salz abschmecken (ca. 1 Esslöffel) und schalten Sie den Herd - die Brühe fertig ist. 4. Servieren Sie in tiefen Schalen oder Tassen bestreichen, mit frisch gehackter Dill. Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
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