Sie benötigen:
etwas mehr als die Hälfte Tassen Reis (gekocht)
200 g Krabben-Sticks (fein gehackt)
1 b. Dosen Mais
5 Eier (fein gehackt)
1 Zwiebel (fein gehackt)
Mayonnaise
Verschieben etwas Mais für die Dekoration. Und die Rosen I aus Tomatenhäuten
Erste Schicht - 1/3 der Reis (oder weniger), Mayonnaise.
Jede Schicht gut mit Füßen getreten, rammte einen Löffel!
Dann die Hälfte der Eier, Mayonnaise
Die Hälfte der Krabben-Sticks, Mayonnaise
Alle Mais, Mayonnaise
Dann eine weitere 1/3 der Reis, Mayonnaise
Die verbleibenden Krabbenstäbchen, Mayonnaise
Die ganze Zwiebel, Mayonnaise
Die restlichen Eier, Mayonnaise
Übrig gebliebenen Reis
Setzen Sie die Schale auf der Oberseite, die auf unserer Salat basieren wird
Und dreht sich. Die Schale vorsichtig entfernen. Je dichter wir die Schichten zu zerschlagen, desto stabiler Kuchen Salat sein
Dekorieren Mais, "Rosen" und Greens
Guten Appetit!
Salat "Asow"
Zutaten:
Thunfisch in Dosen in seinem eigenen. Saft - 1 Glas
Hühnereier - 2-3 Stk.
Gewürzgurken - 3-4 Stücke.
Erbsen - 3-4 EL. l.
2-3 EL Mayonnaise
Herstellungsverfahren:
Thunfisch in Stücke brechen.
Eier kochen, in Würfel schneiden.
Gewürfelte Gurken.
Mischen Sie Eier, Gurken, Erbsen und Thunfisch. Mayonnaise.
?Hähnchen Mini-Töpfe
Inhaltsstoffe (6-7 Töpfen von 9 cm Durchmesser):
Für die Füllung:
2 Hähnchenbrust, gekocht und in Würfel schneiden
2 Tassen Hühnerbrühe
2 Zwiebeln, geschält und fein gehackt
2 Esslöffel Mehl
60 ml Schlagsahne
2 Karotten schälen und in Würfel schneiden
1 Tasse gefrorene Erbsen
Kräuter nach Geschmack
Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für den Teig:
260 g Mehl
120 g kalte Butter
2-3 Esslöffel Eiswasser
Salz nach Geschmack
Egg zum Einfetten
Zubereitung:
1. Für den Teig Mehl sieben und mit Salz, die kalte Butter in Stücke schneiden und hacken mit einem Messer, um Krümel zu bilden. In Eiswasser. Kneten Sie den Teig gleichmäßig.
2. Erhitzen Sie eine Pfanne in Olivenöl. Anbraten Zwiebel. Fügen Sie das Mehl. Umrühren und kochen, bis dick. Die Brühe und kochen für 5 Minuten bei schwacher Hitze. Sahne und kochen für weitere 5 Minuten. Fügen Sie Huhn, Karotten, Erbsen, Kräutern, Salz und Pfeffer würzen und vorsichtig mischen.
3. Backofen auf 180 Grad. Den Teig 5-7 mm dick, ausgeschnitten Kreisen die Größe der Formen und die Anzahl der Formen.
Füllen Formen Füllung auf jedes Test zaschipat Rand, Top Drei flache Kerbe zu machen. Salben die Spitzen leicht mit geschlagenem Ei. Backen Sie 45 Minuten Töpfe Stunde.
Henne und Latein
Sie benötigen:
- 1 ganzes Hähnchen
- 300 g geräucherte Würste
- 0, 5 Liter Tomatensaft
- 200 g trockener Weißwein
- 4-5 Knoblauchzehen
Zubereitung:
1. Braten Sie die Würstchen in Öl, und fügen Sie sie in die Pfanne zu löschen. Im gleichen Öl, in Scheiben braten in Portionen und leicht gesalzenem Hühnergoldbraun backen. Falten in der Pfanne für Wurstwaren.
2. Füllen Sie den Wein und geben Sie 10 Minuten, um zu löschen. Fügen Sie den Tomatensaft, prisalivaem bei Bedarf und kochen weitere 40 Minuten.
3. Knoblauch in kleine Würfel schneiden und drückte auf den Frosch, und fügen Sie am Ende. Schalten Sie sofort das Feuer.
Hinweis. In Tomatensauce zu verdicken, 1 Esslöffel Mehl. Sie können auch die Zwiebeln in einer Schale optional hinzufügen.
?Grüne Bohnen oder Spargel mit Knoblauch-Marinade
500 gr. gekeimt Bohnen oder Spargel
4.1 Art. Pflanzenöl
2 Esslöffel Essig oder Zitronensaft
5-6 Knoblauchzehen
Bund Dill
Salz
Grüne Bohnen in Salzwasser kochen, abtropfen lassen. Abkühlen lassen. Wenn Sie kochen Spargel, nach dem Blanchieren in Eiswasser legen.
In einer separaten Schüssel Vorbereitung der Marinade: mix Öl, Essig oder Zitronensaft, frisch gepresst, drücken Sie den Knoblauch und die gehackte Dill.
Achtung: wie viel mehr wir Knoblauch und Dill - das Salat ist so lecker! In der Marinade nehmen und mit Salz abschmecken.
Nun gießen Sie die Marinade auf die Bohnen, schütteln alle Hülsen mit der Marinade bedeckt, in eine Salatschüssel geben.
In Kühlschrank stellen für mehrere Stunden.
GUTTEN MORGEN !!!!!!!
?Sauerbraten
Eines der klassischen Rezepte, Kochen von Fleisch mit Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch in Rotwein ...
Zutaten:
Rindfleisch zu löschen - 500 g
Zwiebeln - 1 St.
Gesicht Lauch - 1 St.
Kartoffeln - 3 Stk. (Medium)
Karotten - 3 Stück. (Medium)
Huhn oder Rinderbrühe (aus Würfeln kann) - 350 ml
Tomatenmark (Paste) - 2 h L..
gehackten Knoblauch - 3 Knoblauch
schwarzer Pfeffer - 6 Stck.
Carnation - 4 Stck.
Lorbeerblätter
Thymian (frisch oder getrocknet)
Olivenöl
rotwein
Zubereitung:
Zwiebeln, geschält, in Öl in Würfel schneiden und braten bis sie weich sind. Der weiße Teil der in Scheiben schneiden Lauch. Karotten schälen und in Kreisen auch geschnitten. Die Kartoffeln schälen und schneiden jeweils in 6 Stücke. Fleisch in Würfel schneiden Medium.
Aus der Pfanne, um die Zwiebel zu entfernen, fügen Sie ein wenig Öl, drehen Sie die Hitze und braten Sie die Fleischchargen goldbraun backen.
In der gleichen Pfanne, gieße in der Brühe und bringen es zum Kochen, Rühren mit einem Holzspatel. Tomatenmark (Paste), das Fleisch, Zwiebeln, Gemüse, Knoblauch, Pfeffer und Nelken. Mit Salz, umrühren und gießen genug Rotwein, um das Fleisch zu decken.
Bedecken Sie mit ein wenig Thymian (oder ein paar Zweige 1-2 Stunden. L. Getrocknete) und Lorbeer (2-3 Stk.). Verschließen Sie den Deckel, Hitze reduzieren und köcheln lassen, alles für ca. 2 Stunden, bis das Fleisch zart ist.
Lahanorizo
Lahanorizo - einfache, leckere hausgemachte griechische Küche - es gibt nichts wie Kohl mit Reis, gekocht, aber sehr interessant.
Kohl - von 500 bis 800 g
Zwiebeln - 1 Stück
Karotten - 1-3 Stücke
Tomatensaft - 100 ml
Rice (rund) - 100 g
Olivenöl (oder Butter) - 100 ml
Petersilie (Grün)
Salz
Schwarzer Pfeffer (Paprika)
Koriander (ganze Bohne oder gemahlen)
Chili-Pfeffer (optional)
Grüne Zwiebeln - 2-3 Stück
Also, zerkleinerten Kohl.
500 bis 800 g - je nachdem, was Sie Ihren Favoriten: Reis oder Kohl. Ich gehackt 500g.
Scheiben - Zwiebel in große Würfel, Karotten schneiden. Anzahl der Karotten anpassen nach Ihren Wünschen. Ich nahm ein Stück.
Olivenöl (ich bevorzuge in diesem Fall Butter) stufenweise anbraten, bis sie glasig Zwiebeln, Karotten.
Fügen Sie grüne Zwiebeln.
Fügen Kohl und kochen bei maximaler Hitze unter ständigem Rühren, bis Karamelisierung Kohl.
Wenn der Kohl ist etwas braten, Tomatensaft und Gewürzen (Salz, Koriander, Pfeffer). Stir. Reduzieren Sie die Hitze zu gering.
Fügen Sie eine runde Zahl (wenn nötig - Vorwäsche) und Wasser, mehr als doppelt Reis. Das ist 3/4 Tasse Reis - 2 mal in 3/4 Tasse Wasser. Decke und kocht, bis gekochten Reis.
Teller mit Petersilie bestreuen.
Frisch bereits direkt in der Platte - Chili sollte nach dem Geschmack Ihres Haushalts hinzugefügt werden, ist es wünschenswert.
Air Brennholz - Knirschen die ganze Familie!
Zutaten:
Weizenmehl - 5/2 Tasse
Milk - 50 g
Saure Sahne - 70g
Soda
Eggs - 2 Stck.
Vanilla - auf der Spitze eines Messers
Sugar - Sand - 1 EL. Löffel
Vodka - 2 EL. Löffel
Essig
Puderzucker
Pflanzenöl - 300 ml
Zubereitung:
1. In dem Behälter, Eier mit Zucker und Vanille, Sauerrahm und Wodka und gründlich alle zu mischen.
2. Gasim Essig Soda und auch zum Teig hinzufügen.
3. In der resultierenden Masse nach und nach das Mehl, gründlich mischen Sie alle Zutaten. Der Teig sollte eine einheitliche und sollte nicht an den Händen kleben.
4. Den Teig in die gleiche Anzahl von Teilen. Jedes Stück dünn ausrollen und in Streifen schneiden die Länge von 8-10 cm und eine Breite von 3 cm. Entlang der Mitte jedes Streifens macht den Schnitt, jedoch vor Erreichen der Kanten von 0,5 cm.
5. Eines der Enden des Streifens in den Schnitt übergeben - zu so etwas wie einem Bogen.
6. In einer Pfanne Öl gießen und erhitzen Sie es auf dem Gas, bis die Luftblasen.
7. Geben Sie in das kochende Öl weglassen Bögen 4-5 Stücke von allen Seiten gleichmäßig anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann nehmen Sie mit einem Schaumlöffel, legen Sie zunächst auf einem Gewebe, um überschüssiges Öl, dann weitergegeben, um eine Platte zu entfernen und mit Puderzucker bestreuen.
Man kann nur brauen aromatisierten Tee oder starken Kaffee, die eine wunderbare Ergänzung für die Vorbereitung für einen wunderbaren Plätzchenrezept Brennholz sein wird.
?Namen von Weingläsern und ihren Zweck.
Weißwein-Gelee mit Bananen.
Ungewöhnliche Dessert, was zu leichten Rausch.
Sie benötigen:
2 Tassen Weißwein
2 Esslöffel Gelatine
1/3 - 1/2 Tasse Zucker
2 Bananen
1-2 EL Zitronensaft
Zubereitung:
1. Den Zucker und Gelatine in einem Topf. In etwa 1/2 Becher Wein und lassen Sie es für ein paar Minuten sitzen.
2. auf die Mischung hinzufügen den Rest des Weines, umrühren und auf kleiner Flamme stellen. Zum Kochen bringen und rühren, dann bei schwacher Hitze kochen für 1-2 Minuten, bis sich der Zucker und Gelatine vollständig gelöst ist. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
3. Reinigen Sie die Bananen und in Scheiben schneiden. Legen Sie in Silikonformen für Kuchen.
4. Fügen Sie den Zitronensaft in einen Topf geben, umrühren und gießen Bananen.
In den Kühlschrank für 2 Stunden oder bis zur vollständigen Erstarrung 5. Stellen.
6. Vor dem Servieren tauchen Sie das Ende des Formulars in heißes Wasser für ein paar Sekunden, bevor Sie das Gelee auf einem Teller.
Guten Appetit!
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