Sie benötigen:

1 Tasse Zucker
300 g jeder Marmelade
120 ml Wasser
7 g Gelatine
1/4 TL Zitronensäure
Für die Dekoration: Puderzucker

Zubereitung

Bereiten Sie die Form, in der die Marmelade zu gießen.
Verschönern Sie ihn mit Öl

- In einem Topf, kombinieren Zucker, Marmelade, Wasser, Gelatine und Zitronensäure und Wärme bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren.

- Geben Sie Ihre Angaben und legte die resultierende Masse 3 Stunden in den Kühlschrank

- Wenn die Marmelade wird eine Masse von Gelee, Spatel werden vorsichtig trennen sie vom Rand frmy und auf ein Blatt Pergament, vor, streuen Sie es mit Puderzucker.

- Nun, jetzt lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf.

Schneiden Sie in Quadrate Marmelade, oder die Art und Weise Sie wollen und mit Puderzucker bestreuen.

Wickeln Sie das fertige Haus Marmelade in Plastikfolie und im Kühlschrank aufbewahren.

Köstliche hausgemachte Bonbons bereit !!!

Miesmuscheln mit Zwiebeln gebraten

Zutaten:
Miesmuscheln 500 g;
Zwiebel 3 Stück;
Lemon 1 Stück;

Zubereitung:

Geschälte Muscheln taut, waschen, Salz und Pfeffer.

Zwiebel in Halbringe und braten in Butter. Fügen Sie die Muscheln und kochen bei schwacher Hitze 10-15 Minuten.

Vor dem Servieren mit Zitronensaft Miesmuscheln.

Eastern Dessert - Revani.

Revani - ein türkischer Kuchen Grieß und Mehl in Zuckersirup. Ich muss sagen - wahnsinnig leckeren Kuchen, nur im Mund schmilzt, aber sehr süß. Aber die orientalische Süßigkeiten und anders.


 Eggs - 2 Stück;
 Naturjoghurt - 0, 5-Stack;.
 Sonnenblumenöl (unscented) - 0, 5-Stack;.
 Munk - 0, 5-Stack;.
 Weizenmehl - 1 Stack;.
 Zucker (in Teig - 0 5 Stack In Sirup - 2 Stack..) - 2, 5-Stack;.
 Backpulver - 1 TL;.
 Saft einer halben Zitrone (in Sirup);
 Wasser - 2, 5-Stack.
 Puderzucker oder Kokos (zum Bestreuen);

 In einer tiefen Schüssel schlagen Eier mit Zucker. Ohne anzuhalten Schlagen, fügen Sie den Joghurt, Butter, Grieß, Mehl und Backpulver in der letzten Kurve. Der Teig wird sich herausstellen, wie dicke Creme.

 Quadratischen oder rechteckigen Platten Fett, gießen Sie den Teig und zu glätten. Im vorgeheizten 170 Grad-Ofen goldbraun backen (ca. 25-30 Minuten).

 Während der Kuchen gebacken, kochen Sie den Sirup: Wasser kochen, Zucker. Kochen für 3-4 Minuten. Fügen Sie den Zitronensaft. Schalten Sie das Gas.

 Bereit, den Kuchen aus dem Ofen zu bekommen ist heiß gießen vorbereitet Sirup. Nach dem Abkühlen in Quadrate oder Diamanten geschnitten, mit Puderzucker bestreuen oder Kokosnuss.

Ears

Zutaten:
Butter (oder Margarine) - 250 g
Milk - 50 g
Sugar - 0, 5 Tassen
Salz - 1/4 Teelöffel
Egg - 2 Stück
Mehl - 1 Tasse 2.5

Zubereitung:

Eier mit 1 EL. Löffel Zucker, Milch, Salz, umrühren und gießen Sie die Mischung in die weiche Butter. All Mix gründlich (können Sie ein Mischpult benutzen).

Dann fügen Sie das Mehl und den Teig schnell kneten. Mehlmenge sollte, um einen weichen Teig zu regeln, aber gleichzeitig nicht auf seinen Händen fest.

Den Teig ausrollen und falten viermal, dann wieder wiederholen Sie den Vorgang.

Kühlen Sie für 40 Minuten wurde der Teig gestärkt.

Chilled Teig teilen sich in mehrere Teile, die jeweils mit Zucker bestreuen und Stapel auf der jeweils anderen.

Rollen Sie einen Stapel von Schichten wieder in eine längliche Kuchen. Lange Seitenumbruch, Schlitz verlässt Mitte 1, 5-2 cm.

Wieder einmal mit Zucker bestreuen, Falten den Teig zur Hälfte und in Scheiben 1-1, 5 cm geschnitten.

Verteilt auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten 220 gr setzen. Ofen für 15 Minuten.

Aus der Pfanne sofort besser entfernen, wie folgt, und ein wenig Zucker, wenn sie abgekühlt "Ohren" halten können.

Friedge mit roten Rüben

Inhaltsstoffe: (3 Liter)
2 mittelgroße Rüben
1 Liter Joghurt
150 Gramm Schmand
Big Bund Dill
große Reihe von grünen Zwiebeln
zwei mittel Gurke
Salz nach Geschmack
1 EL Essig 6%

Zubereitung:
Kochen Sie einen halben Liter Wasser und kühlt es.
Getrennt kochen die Rüben, bis sie vollständig gekocht und cool.
Zwiebel, Dill, fein gehackten Gurken und leicht peremyat mit Salz in eine Schüssel geben. Gemüse sollte auch lassen duftenden Saft werden.
Beets von der Haut und reiben auf einer groben Reibe gereinigt.
Alle Zutaten in einen Topf geben. Salz abschmecken und einen Esslöffel Essig.

Knoblauch würzige Hähnchenflügel

Zutaten:
2 kg Hähnchenflügel;
Paprika 1 EL. L.
4 Knoblauchzehen;
Pflanzenöl 3 EL. L.
1 TL Piment;
0,25 TL Nelken;
Salz und Pfeffer 1/5 TL;

Zubereitung:

Hühnerflügel gründlich, trocken mit einem Papiertuch. Entfernen Sie extreme Phalanx. Reiben Sie mit Salz und Pfeffer.

Falten Sie dann die Flügel in Groß Schüssel. Das Ganze mit Paprika, gemahlener Piment, Nelken. Fügen Sie den zerdrückten Knoblauch mit Salz und Pflanzenöl. Nach gründlichem Mischen und Reiben Gewürze in das Fleisch. Lassen Sie für 1-2 Stunden marinieren.

Bereit, Flügel in einer einzigen Schicht auf ein gefettetes Backblech legen. Backen bei 180 Grad für ca. eine Stunde.

Weiße Blumen

Also, um zu testen, die Sie ergreifen müssen:
3 Hühnereiern
Tasse Zucker
10gramm Vanillezucker
10gramm Backpulver
Zwei Tassen Mehl
100gramm Butter
Glass Muttern

Für die Herstellung einer Creme, das ist, was Sie benötigen:
600gramm Konserven Ananas mit Flüssigkeit
500 ml von 35 Prozent Sahne
Eine halbe Tasse Staubzucker
10gramm Vanillezucker
Kokosnuss

Der Prozess des Kochens:
Die Eier und Zucker mit einem Mixer, fügen Sie die Vanille, Butter. Hacken Sie die Muttern mit einem Prozessor oder Mixer, und dann schicken Sie es an den Teig. Den Teig in das Backpulver und Mehl nach und nach ein. Schneebesen gründlich Massenmischer.

Decken Sie die Backen Spezialpapier zum Backen, mit Öl bestreichen und den Teig, sollten Sie es zu glätten. Im vorgeheizten Ofen notwendig ist (bis 200 Grad) für 25 Minuten.

Nachdem der Kuchen etwas abgekühlt, werfen Sie einen runden Form und beginnen, Kreise schneiden.

Die Sahne mit dem Vanille und Puderzucker. Beschneiden nach der Exzision Kreisen verbleibenden, hacken und fügen Sie ein wenig Creme. Stir.
Ananas ohne Flüssigkeit in einen Mischer wiederum in ein Püree, dann eine Mischung aus Sahne und Kuchen.

Jetzt kommt das Wichtigste: Montage Kuchen. In Runde Dosen setzen Kreise Donuts, getränkte sie mit Sirup aus der Ananas. Sie stellen die gefüllten Ananaspüree, Sahne, Walnuss Krümel Kekse. Top mit einem anderen Kuchen Kreis. Es kann auch genießen Sie den Sirup. Für jede Setzen Buttercremetorte und glatte skrebochkom. Tun Sie dies sorgfältig.

Boca streuen mit Kokos und garnieren Sie die Spitze eines Blumenwaffel oder Schokoladentropfen.

Ananas mit Quarkcreme

Sie benötigen:
Pineapple 1 Stk.
Hüttenkäse 500 g
Zucker Artikel 8. Löffel
1 Becher Sauerrahm
Orangensaft 8 Art. Löffel
Schokolade '40

1. Curd wischen, wischen, fügen Sie den Orangensaft zugeben und umrühren.
2. Ananas halbieren, halten die Greens. Teil Ananasfruchtfleisch entfernen und schleifen sie in einen Mixer geben. Der restliche Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Pürieren Verbindung mit einigen der Zucker und Quark, rühren,
3. Saure Sahne cool, Schneebesen mit dem restlichen Zucker und Fett von den inneren Hälften Ananas.
4. Füllen Sie die Füllung vorbereitet gekocht Ananas Hälften.
5. Wenn Sie fertig sind Ihr Dessert Schokolade und Ananasscheiben Vorlage.

"Krone" mit Füllung

Zutaten:
blättrigen Teig ohne Hefe - 300 gr.
Kartoffelpüree 2 Kartoffeln
marinierten Pilzen (ich hatte polnische Pilze) - 3 EL
Käse - 50 Unzen (Ich hatte ein "Adyghe")
-1 TL Sesam (Ich habe um es später gekocht)

Pilze mit Kartoffeln in Sahne

Zutaten:

- 1 kg Honig Champignons
- 2 Zwiebeln
- 800 g Kartoffeln
- 300 g saure Sahne
- 1, 5 TL Salz
- 40 ml Pflanzenöl
- ¼ch.l. Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

Die Pilze, steckte sie in Salzwasser zum Kochen bringen. Kochen Sie für 10-12 Minuten nach dem Kochen, dann abgießen. Pilze in 2-3 Stücke schneiden. Braten Sie die gehackte Zwiebel für 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze glasig. Fügen Sie die gereinigten und gewürfelte Kartoffeln, umrühren und kochen für ca. 15 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gekochte Pilze in die Pfanne geben, die Kartoffeln legen. In saurer Sahne und rühren, abdecken und bei schwacher Hitze kochen für 5-7 Minuten

Leben "jam" von Himbeeren und Johannisbeeren

Himbeere:

Pro 1 kg Himbeeren
1,5 kg Zucker
Himbeeren zu sortieren und verschieben in chashku.Zasypat Zucker und lassen für 2 chasa.Posle rühren dann in einem Holzspatel napravlenii.V über Nacht Rühren der Konfitüre bis zur vollständigen Auflösung sahar.V sterilen Dosen und gießen Sie den Stau, schließen Sie die Kunststoffdeckel und lagern in Kühlschrank ca. 4-5 Monate.
Wenn Sie, um den Stau zu speichern wollen, ist nicht lang, es ist möglich, die Menge an Zucker pro 500 g reduzieren.

Von Johannisbeeren:

Für je 1 kg Johannisbeeren
1,5 kg Zucker
Johannisbeeren Büste, Stiele entfernen, die nur Beeren waschen und falten in einem Sieb auf Glas überschüssige zhidkost.Perelozhit Johannisbeeren in chashku.Zasypat Zucker und lassen für 2 chasa.Peremeshat.Pogruzhnym Mixer Schneebesen glatt waren. In sterile und trockene Gläser gießen Sie die Marmelade, schließen Sie die Kunststoffdeckel und lagern im Kühlschrank für etwa 4-5 Monate.
Wenn Sie, um den Stau zu speichern wollen, ist nicht lang, es ist möglich, die Menge an Zucker pro 500 g reduzieren.