Süßigkeit mit Beeren

Zutaten:

Kondensmilch - ein Verbot.
Weiße Schokolade - 50 g
Butter - 20 g
Erdbeeren (oder Trauben)
Kokosraspel (Beregnung Schokolade, brauner Zucker)

Zubereitung:

1. Schokolade mit Beeren wir einen Suppenteller, vorzugsweise eine flache, ziemlich weit unten und gießen Kondensmilch gibt. Legen Sie es in der Mikrowelle für 3 Minuten (Leistung 1000 W). Gat, fügen Sie es Butter, geriebener Schokolade und gründlich mischen. Anders 15 Minuten. Auch hier erhalten wir und gut mischen.
2. Anschließend abhängig davon, ob Sie einen weißen Boden, oder a la Kondensmilch möchten. Legen Sie für einen Moment zurück und beobachten Sie die Farbe. Eine Minute später, wählen und mischen. Wenn die Ausgaben Löffel bleibt Streifen, der ziemlich langsam ist (in eins-zwei-drei) verzögert Kondensmilch, ist die weiße Masse bereit. Legen Sie es abkühlen. Möchten Sie Süßigkeiten? Legen Sie in der Mikrowelle auf und sehen, wenn es um braune beginnt. Ziehen Sie sofort, umrühren und geben cool. Kann teilweise zu gießen leicht und legte an warmen Ruhe.
3. So unser Gewicht nach dem Abkühlen stellte sich heraus, ähnlich wie Lehm. Caramel ist dicht weiß und einfach zu bedienen. Meine Beeren und trocken wischen. In meinem Fall - Strawberry verstehen, dass jetzt ist nicht die Zeit, können von den Trauben ersetzt werden!
4. Stellen Sie Süßigkeiten Bedarf leicht eingefettet Hände ein wenig Öl oder Wasser. Rollende Kugel, glätten Sie es, legen Sie die Beeren (gewaschen und trocken!) Wenn Sie mit Erdbeeren zu tun, dann sollten sie pro Tag zu essen, maximal zwei, weil es den Saft und Mazerate berappen. Close up schön und dicht. Moisture einweichen Schale! Haben Shell so dünn wie möglich, weil es süß ist, und wenn Sie nicht ein super süßen Zahn gibt, wird es kränklich zu sein!
5. Als nächstes bröckeln Süßigkeiten in was Sie wollen. Ich habe eine Kokosnuss. Wir verbreiten unsere Süßigkeiten Formen auf Papier und im Kühlschrank aufbewahren. Sie können tun, und nicht in der Mikrowelle. Dann gießen Sie die Kondensmilch in einen Topf geben und kochen, unter ständigem Rühren, bis dick. Dies ist, wenn Sie einen Löffel auf dem Boden verbringen und Kondensmilch eher langsam in die Nut verschließt.
6. Verfahren für diejenigen, die nicht über eine Mikrowelle verfügen. Gut umrühren und wir müssen ständig wie Kondensmilch und versucht zu brennen! Mit der Zeit kann es bis zu einer Stunde) Guten Appetit!

Burfi Banane mit Nüssen, getrockneten Aprikosen und Rosinen

Zutaten:

200 ml Wasser
Zucker 200 g
400 g Banane
50 g getrocknete Aprikosen
50 g Rosinen
50 g Mindl
ca. 200 g Milchpulver
100 g Butter

Zubereitung:

1. Lösen Sie Zucker in Wasser auf das Feuer.
2. Fügen Sie gehackte Bananen und kochen für 30-40 Minuten.
3. Während Bananen fein gekocht hacken Aprikosen, Rosinen und Mandeln.
4. Nach 30-40 Minuten, wenn die Bananen werden zu einer homogenen Masse ab und verdunkeln ...
5 .... In Aprikosen, Mandeln und Rosinen. Stir.
6. Fügen Sie die Milch schonend gerührt.
7. Die Butter in einer Pfanne erhitzen.
8. Fügen Sie das Öl in der Mischung. Gründlich mischen.
9. Gießen in eine Form, mit Folie abdecken und in den Gefrierschrank für 30 bis 60 Minuten.

Kaffeegelee

Zutaten:
150 ml starker Kaffee
150 ml 10% Sahne (Milchkanne)
2 TL. Zucker (Honig ersetzen kann oder überhaupt nicht zu addieren)
Prise Zimt
½ Päckchen Gelatine
Frische Minze
Zubereitung:
1) Kaffee (3 pro Stunde zu machen. Uppers Kaffeelöffel mit 150 ml Wasser), 2) Saison Zucker oder Honig, Zimt und nach dem Abkühlen leicht, es ist in der Gelatine aufgelöst.
3) Nach einer halben Stunde, die Sahne zugeben, umrühren und gießen in Behälter von 50 ml.
Servieren mit Minze und optional garniert mit Puderzucker.

Pudding

Zutaten
2 Esslöffel Reisstärke oder Mehl
1 Liter Milch
0, 5 l 33% Fettcreme
1 Tasse gehackten Pistazien
1 Tasse Zucker
1 TL geriebene Muskatnuss
Schale von 1 Zitrone
bereit Schlagsahne
1-2 Zweige frischer Minze
Zubereitung:
1) Reismehl lösen sich in einem Glas kalte Milch. Rest der Milch in einem Topf kombinieren Sahne, warm bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten. Am Ende fügen fein gehackten Pistazien.
2) Ein dünner Strahl gießen Milch verdünnt mit Mehl, rühren die ganze Zeit. Nach und nach Zucker, die Muskatnuss und Zitronenschale. Koch bis dick auf kleiner Flamme.
3) Gießen Sie die Mischung in den Eis-Schalen. Kühle. Bei der Einreichung dekorieren mit Schlagsahne und Minze.

Schnee Süßigkeiten

Zutaten:

Für Kokos Kugeln:

1 Dose Kondensmilch
Kokos (im Tank, um Flüssigkeiten von etwa 600 ml zu messen.)

Dairy süß:

120gr Butter
60 g Zucker
220g Milchpulver
2 TL flüssige Sahne
50 g Pinienkerne
20g Cashew

Erste Option:
Kondensmilch kombiniert mit Kokos, gut mischen und in den Kühlschrank für eine halbe Stunde, um die Kokosnuss sguschenkoy.Kataem masu in Kugeln einweichen, dann setzen Sie sie in das Wasser (der Staub besser haftet.) Und in Kokosflocken getaucht. Alle unsere erste Kugel ist fertig! Wiederholen Sie den Vorgang wieder und wieder und wieder ... wenn unsere Partei ist bereit, und Sie fühlen sich Koch Skarabäus) senden Sie die gesamte Charge in den Gefrierschrank für eine komplette Kühl! Es kann 20 bis 30 Minuten später.

Die zweite Möglichkeit:
Mischen Sie ein wenig Butter mit Puderzucker, Milchpulver. Sahne und Pinienkernen. Und beginnen, alle Hände kneten, bis die Mischung erhält eine glatte Konsistenz. Die Menge an Trockenmilch und Rahm etwas variieren. Süße sollten Medium weich sein. Danach ein wenig kühl es im Kühlschrank aufbewahrt (nicht der Tiefkühltruhe!) Minuten bei 10. Jetzt lepim Würfel, schmücken sie oben Nüsse. Verteilt Süßigkeiten auf einem Teller ...
Und legten ihre Tiefkühltruhe. Wir sind für 20-30 Minuten warten, bis sie leicht frieren.

Marinierte Sprache

Zutaten:
Ein Kalbszunge Gewicht von etwa 500 g.
3 große Knoblauchzehen
3 EL. l. Pflanzenöl
2 EL. l. Reisessig
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Basilikum
Zucker, Salz abschmecken.

Zubereitung
Sprache Owari in Salzwasser mit Wurzeln und Zwiebeln. Unter kaltem Wasser, um seine Haut zu entfernen.
Marinade kombinieren Öl, Essig, Salz und Zucker. Schlagen Sie mit einer Gabel.
Die Marinade herausstellen sollte, süß und sauer.
In dicke Scheiben schneiden Sprache ist nicht, Pfeffer bestreichen, mit Basilikum, Knoblauch, gießen Sie die Marinade dazugeben und alles gut.
Senden Sie über Nacht im Kühlschrank.
Kann in den Prozess der Marinieren rühren ein paar Mal sein (am Abend so am Morgen, zum Beispiel)

Kommentare:
Gute Passform hier, glaube ich, frischem Dill.
Im Prinzip können Sie essen, und eine Stunde später, aber alles besser stehen lassen im Kühlschrank .. kalt es ist besonders gut.

DUCT mit Kondensmilch

Zutaten:

Zucker - 100g
Ei - 1 Stück
Mehl - 1 Tasse
Butter (geschmolzen) - 200 gr

Zubereitung:

100 g Zucker 1 Ei + - Schlagen, bis der Zucker Kristalle aufzulösen. Dann fügen Sie eine Tasse Mehl und 200 g geschmolzene Butter ... gut schlagen.

In der Form, um etwa einen halben Esslöffel legen. Backen, bis sie gold (dann sehr knackige Waffeln werden) und sofort in ein Rohr geschleudert! Abkühlen lassen - aus Sahne (Sie können mit einem Messer)

Cream: 1 Dose Kondensmilch gekocht + 1 Packung Butter - ein guter Beat

Swiss Öl-Creme Baiser

Zutaten:
5 große Eiweiß
1, 5 Tassen Zucker
450g Butter, gehackte und erweicht
1/4 Teelöffel Salz

Zubereitung:
Die Proteine, in einer Schüssel für einen stationären Mischer mit Zucker und in ein Wasserbad gestellt. Das Gemisch wird auf 70 Grad, während sie weiterhin Schneebesen Schneebesen.
Nehmen Sie die Schüssel von der Hitze und Proteine ​​Mixer Schneebesen (Schneebesen Anlage) auf mittel hoher Geschwindigkeit, bis die Mischung ist cool, nicht in Volumen, stabile Spitzen (10-12 Minuten).
Kleine Portionen, Sahne weiche Butter, Rühren und nach jedem Zeitpunkt. Erstens kann die Mischung nicht geschlagen werden, und wird sehr locker, aber auch weiterhin, bis glatt cremige Konsistenz zu schlagen.
Leicht salzen und fügen Sie bei Bedarf Geschmack Füllstoff. Mischen und zu verwenden.