Süßigkeit Quark



Candy - es ist köstlich, und Quark - nützlich. Süßigkeit Quark - das ist die beste Kombination von Geschmack und gut.

Zutaten:

• Hüttenkäse - 100 gr;.
• Schokolade - 20 gr.
• Puderzucker - 2 Esslöffel;
• Sauerrahm - 1 Esslöffel;
• Cocoa - 2 Esslöffel;
• Vanillezucker - 1 TL .;
• kandierten - Halb TL .;

Zubereitung:

In einer Schüssel gießen Sie die Quark, Zucker, Mehl, Kakao und kandierten Früchten.
Rühren Sie, fügen Sie die saure Sahne und mischen, bis glatt.
Im Durchschnitt Reibe reiben Schokolade.
Hüttenkäsebällchen und bilden einen Lauf in ihnen in den Schokolade-Chips.

Genießen Sie Ihren Tee!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Süßigkeit Quark


Ernährung und Immunität: essen und nicht krank werden!



Der Winter kommt, was bedeutet - es ist Zeit, um Ihren Körper vorbereiten, um die Kälte anzugreifen. Und jetzt ist es nicht notwendig, in die Apotheke laufen und kaufen ein Multivitamin-Packs. Hilfe zu stärken Immunität herkömmlichen Lebensmitteln - essen und nicht krank!

1. Vitamin C
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Quellen: Kiwi, Orangen, Grapefruits, Papayas, wilde Rose, Kohl (Kohl, Blumenkohl, Brokkoli, fermentiert), Zitrone, Paprika, Kürbis.

Lebensmittel, die Vitamin C, ist nicht zufällig Kopf unserer Liste - die Aktivierung der natürlichen Abwehrmechanismen des menschlichen unterstützen sie alle Zellen des Immunsystems und hilft dem Körper, Antikörper und Interferon produzieren - eine Substanz, die Infektionen und Viren gibt Widerstand kämpft. Am besten ist es, um Lebensmittel, die dieses Vitamin enthalten, roh und systematisiert, dh zu vermeiden, nach und nach im Laufe des Tages und nicht einmal ein Kilo Orangen essen.

2. Vitamin E
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Quellen: Mandeln, Brokkoli, Mangold, Oliven, Papaya, Sonnenblumenkerne, Buchweizen, Reis, Olivenöl, Eigelb, Salat, Sprossen.

Vitamin E erhöht die Aktivität von Lymphozyten und die Produktion von Antikörpern, die zur Bekämpfung von Viren. Es erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten in allen Altersgruppen, ist aber vor allem für ältere Menschen und leiden an Herz-Kreislauf-Erkrankungen, aber auch praktisch, starke Raucher und Raucher kommen.

3. Die Carotinoide (Carotin, Lycopin)
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Quellen: Obst und Gemüse, gelb, orange und rote Farben: Karotten, Tomaten, Kürbis, Melone, Paprika, Aprikosen, Kartoffeln.

Carotinoide - eine Vorstufe von Vitamin A - wir brauchen nicht nur für eine gute Sicht und schöne Haut, sondern auch für ein starkes Immunsystem. Nicht zufällig Ärzte nennen Vitamin A "erste Verteidigungslinie gegen Infektionen." Und das alles wegen dieses Vitamin aktiviert die Funktion von T-Lymphozyten, die den Körper mit Antitumor, antivirale Schutz und erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Immunschwäche bietet.

4. B-Vitamine
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Quellen: B12 - Milch, Garnelen, Lachs, Rindfleisch, Heilbutt, Lamm, B1 (Thiamin) - Spargel, Getreide, Schweinefleisch, Sonnenblumenkerne, Thunfisch, B2 -telyachya Leber, Getreide, Preiselbeeren, Champignons, Salat, Spargel, B3 - Hähnchenbrust, Tomaten, Thunfisch, Pilzen, Schweinefleisch, Lachs, Preiselbeeren, B6 - Blumenkohl, Rüben, Paprika, Thunfisch.

Ohne diese Gruppe der Vitamine unser Körper die Zellen normal funktionieren kann daher nicht ein Mangel an Vitamin B wirkt sich nicht der beste Weg, und das Immunsystem - reduziert die Produktion von Antikörpern zur Bekämpfung von Infektionen, reduziert die Rate der Immunantwort.

5. Zink
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Quellen: Austern, Krabbenfleisch, Rind, Pute, Bohnen.

Zink - eines der bekanntesten Stimulans des Immunsystems, so dass selbst ein kleiner Mangel an diesem Mineral hemmt seine Funktion. Zink fördert die Proliferation von weißen Blutzellen und andere Antikörper, die sie aggressiver und besser für die Bekämpfung von Infektionen bereit macht, sondern verhindert auch das Wachstum von Bakterien und Viren im Körper, Vergiftung oder pathogenen Mikroorganismen oder der Stimulierung einer Immunantwort auf die Infektionsstelle. Genau darauf achten, nicht zu übertreiben, zum Beispiel, mit Austern zu hohen Gehalt an Zink kann giftig sein.

6. Wasser
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Wussten Sie, dass eine der Ursachen für häufige Erkältungen und Infektionskrankheiten ist unzureichende Aufnahme von gewöhnlichem Trinkwasser? Die Tatsache, daß eine Abnahme der Wassermenge in den Körper wird der normale Betrieb der Niere und ein Teil der "duty" daran gehindert werden, auf die Leber zu nehmen. Wasser verbraucht erleichtern wir die Arbeit und die Nieren und Leber, die wiederum steuern die Funktion des Immunsystems. Feuchtigkeitsmangel kann auch eine Wirkung auf die Schleimhaut des Nasenrachenraums, der das erste natürliche Barriere gegen Infektionen ist. Um richtig funktionieren zu umhüllen, muss feucht gehalten werden, und aus diesem Organismus sollten ausreichend Flüssigkeit zu erhalten.

7. Food-antibiotki
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Einige Lebensmittel haben die Fähigkeit, direkt ohne Beteiligung des Immunsystems an krankheitserregenden Mikroben töten. Himbeeren, Johannisbeeren, Äpfel, Vogelbeere, Moosbeeren, Moosbeere, Birne, Berberitze, Granatapfel, Pflaume, und durch phytoncids Meerrettich, Rettich, Zwiebel, Knoblauch, Rüben, Kohl, Karotten, Sellerie, Paprika handeln - wunderbare natürliche Antibiotika.

Besonders hervorzuheben Knoblauch, von dem Sie sicherlich aus ästhetischen Gründen zu verweigern. Und es ist umsonst: der Geruch - der einzige Nachteil dieser Heilpflanze, die Allicin und Thiosulfate enthält - die stärksten Verbindungen, die den Körper vor Infektionen zu schützen und mit ihr umgehen zu helfen. Verbrauch von Knoblauch in großer Zahl in den frühen Stadien von Erkältungen, hilft das den zeitlichen Verlauf der Erkrankung zu verringern und die Symptome zu reduzieren. So versuchen, Knoblauch in der Tageskarte enthalten, aber vergessen Sie nicht, auf Kaugummi einzudecken.

Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Marokkanischen Pfannkuchen «Beghrir»



Die ungewöhnlichsten Pfannkuchen, die ich gebacken! :)
Hefe, auf dem Grieß. Backen nur auf einer Seite.

Viele verschiedene Rezepte. Inklusive nur auf Ei oder Eigelb. Ich habe mich für diese:

Zutaten:

• 400 g Feingrieß;
• 100 g Mehl;
• 1 Eigelb;
• 2 EL. l. Olivenöl;
• 1 h. L. Salz;
• 1/2 Stunden. L. Trockenhefe;
• 400 ml. Milch (warm);
• 400 ml. Wasser (warm).

Ein weiteres empfohlen, das Backpulver hinzufügen. Jedoch ihre Rolle in Gegenwart von Hefe ist nicht zu verstehen. Daher verzichten Backpulver.

Zubereitung:

Mischen Sie alle trockenen Zutaten mit einem Mixer, dann fügen Sie die Flüssigkeit und gut mischen, etwa drei Minuten. Den Teig an einem warmen Ort zu nähern. Günstig tauchen Schüssel mit dem Teig in eine Schüssel mit warmem Wasser. Bei 1, 5 Stunden. Dann mischen Sie vorsichtig mit einem Löffel, und nach 30 Minuten zu backen. Weitere Tests nicht zu stören. Pfanne mit Pflanzenöl geschmiert, wie gebraucht. Den Teig in der Mitte und leichtes Kippen Sie die Pfanne von Seite zu Seite, nehmen Sie die Teig bilden Kreise. Es ist nicht notwendig, fein über den Boden verteilen Teiges. Pancake beginnt perforiert zu werden. Sobald die Oberfläche nicht mehr nass zu sein, kochen eine Minute, zwei, ohne sich umzudrehen!

Backen Sie bei mittlerer Hitze. Feuer auf der Fest Teig werden keine Zeit haben sich zu erheben und Pfannkuchen kann leicht unter verbrennen.

Beim Servieren mit einer Mischung aus Butter und Honig.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Marokkanischen Pfannkuchen «Beghrir»


"Faule" Pasteten



Zutaten:

Teig:

• Eier;
• Salz;
• Joghurt (oder Mayonnaise);
• Mehl Status. wie Pfannkuchen.

• Füllung: over Zwiebeln und Hackfleisch.

Zubereitung:

Waffeltorten weglassen der Teig für ein paar Minuten ging die Hälfte der Füllung, decken Sie die andere Hälfte, bei starker Hitze anbraten, bis sie braun.

Rezept von: Julia Langvagen

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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"Faule" Pasteten


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Shurpa



Zutaten:

• 500 gr. Lammfleisch (Pulpe);
• 300 gr. Kartoffeln;
• bulgarischen Pfeffer 2 Stk.
• 2 große Tomaten Stück.
• 1 große Karotte;
• 4 Knoblauchzehen;
• 2 EL Tomatenmark;
• Salz und Pfeffer;
• Viele, viel Grün.

Zubereitung:

Zwiebel fein hacken.
Das Fleisch in mittelgroße Stücke.
Schneiden Sie Tomaten in kleine Würfel schneiden.
Paprikastreifen.
Karotten reiben auf einer groben Reibe
Nehmen Sie den Kessel und die Zwiebel darin in Pflanzenöl.
Fügen Sie das Fleisch und Tiefbrunnen gebraten.
Nach der Verlegung der Tomaten, Paprika und Karotten.
Fügen Sie das Tomatenmark und gießen Sie das Wasser.
Kochen für 25-30 Minuten.
Kartoffeln in Würfel schneiden.
Verlegung in den Kessel, mit Wasser füllen, Salz, Pfeffer und kochen, bis gekochten Kartoffeln für 15-20 Minuten.
Am Ende wirft Knoblauch und viel Grün. Geben Sie das Gebräu.

 Fix Und Fertig!

Guten Appetit!
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Shurpa


Eisbein in einer Hülse gebacken



Zutaten:

• Schaft;
• Petersilie;
• Knoblauch;
• Zitrone;
• Salz.

Zubereitung:

Petersilie und fein gehackten Knoblauch, Zitronenschale, gehobelt, alle Mix und Salz. Wir schnitten die Schenkelknochen und dann geschnitten, um eine Fleischschicht etwa die gleiche Dicke zu erhalten.
Knoblauch-Zitronen-Petersilienmischung in das Fleisch und Rolle zu Rolle zerlegt. Verband Faden.
Backen Sie in der Hülse, ca. 2 Stunden bei 200 Grad.
Nun, das erledigt.
Dünn auf einer Platte geschnitten, lecker vor allem mit Meerrettich.

Guten Appetit!
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Eisbein in einer Hülse gebacken


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Getrocknete Aubergine treffen nicht oft



Was ist sehr seltsam - die Arbeit an einem Penny, die Vorteile - auf den Rubel.
In der Saison Auberginen sind recht preiswert, nicht, dass der Winter.
Sehen Sie selbst, wie einfach es ist, und sich vorstellen, wie Sie auf sie den ganzen Winter lang Fest!
Auberginen waschen, den Strunk entfernen, entlang der langen, schmalen keilförmigen Streifen schneiden.
Ferner ist, wie sie sagen, sind mögliche Optionen.

Erste Option:

Streifen an einer Schnur als Kette aufgefädelt und hängen an einem trockenen, geschlossenen geblasen regen Lage. Vergessen Sie sie für etwa 3-4 Wochen, und dann entfernt, in einen Stoffsack gefaltet und auf der Ablage zu entfernen.
Wer hat solches Glück wie geblasen heißen Dachboden (!!), ist es - der perfekte Ort zum Trocknen.

Vorteile: Energieeinsparung und Arbeit.

Nachteile: wenn saubere Umwelt Gelände unsicher sind, sollten diese Methode nicht angewendet werden. Für die Auberginen absorbieren alles wie ein Schwamm.

Stadtbewohner empfehlen die zweite Option, entweder getrocknet Auberginen im Land. Vor allem, weil Ihre Anwesenheit, sie nicht benötigen, so ist es auch im Haus des Gegners ist möglich!

Die zweite Möglichkeit:

Ordnen Sie die Streifen auf einem Backblech legen und im Ofen 80 * C 4 - (! Ungefähr) 6 Stunden. Die Tür leicht für 1-2 cm zu öffnen.
Für eine weitere Stunde, usw. - Trockner Stunden, abkühlen gelassen, dann gilt: Falls erforderlich, kann in drei oder vier Stufen getrocknet werden, Ich bin so eine ruckartige Weise, mehr zu lieben.
Sie können auch trocken in elektrischen Trockner für Pilze und Beeren - wie Pilze.
Getrocknete Aubergine in Stoff-Taschen gefaltet und auf der Ablage des Gehäuses gelagert.

Hinweis: Sie können natürlich geschnitten Auberginen flach. Aber ich mag es nicht, auf diese Weise - dann werden sie zu trocken. Und wenn diese Keile, das fertige Gericht deutlich zu spüren, den Geschmack der Aubergine.

Was als nächstes zu tun?

Tauchen Sie ein in gesalzenem Wasser für 1 Stunde, auswringen und - voila!

Dann kochen wie gewohnt.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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