Süßigkeiten "Käsebällchen"
Zutaten:
1 kg Käse, 1, 5 Schalen Puderzucker, 300 gr. Butter 300 gr. Kekse, 2 Esslöffel Kakao 4 EL Kokos und 1 Tasse Nüsse, Bank von Kondensmilch.
Zubereitung:
Nüsse werden zerkleinert und Kekse brechen in kleine Krümel. Hüttenkäse - durch ein Sieb und mit Butter mischen. Teilen Sie den Käse in 3 Teile. Im 1. fügen Nüsse, die zweite Add zerkleinert Kekse, und in der dritten - Kakao. Ab dem 1. Quark (mit Muttern) einen kleinen Ball, steckte es in einen Kuchen aus dem 2. Quark (und Cookies) und Brötchen, dann in der dritten Hütte (Kakao) und die letzte Kugel zu bilden. Tauchen Sie in die Kondensmilch, dann in Kokosnuss oder Schokolade-Chips.
KÜCHE Trick auf die Probe!1. Achten Sie stets den Teig verdünnt Kartoffelstärke - Brot und Kuchen sind weich und flauschig, auch am nächsten Tag. Die wichtigste Voraussetzung für köstliche Kuchen - eine großartige, gut gekeimt Teig. Dafür benötigen Sie das Mehl ... Alle Küchentricks in der Hand - www.facebook.com/bono.appetito
?Brötchen;)
?Gingerale
Zutaten: 200 g frischer Ingwer, fein gehackt Zitronenschale von 1 Zitrone, in breite Streifen geschnitten ¾ Tasse Zucker Kaltes Mineralwasser Eis
Zubereitung: 1. Ingwer, Zitronenschale 2 Tassen Wasser und in einem mittelgroßen Topf setzen. Zum Kochen bringen bei starker Hitze, dann auf ein wenig kochen unter geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten. 2. Den Zucker, Rühren periodisch weiter für etwa 15 Minuten zu kochen, bis die Flüssigkeit auf 1, 5 Schalen reduziert. 3. Der Stamm der Mischung, Verwerfen der Ingwer und Kruste. 4. Kühlen Sie den Sirup in ein Glas-Container. Schließen und in den Kühlschrank für eine Stunde vor der Kälte (Speichern von bis zu einer Woche). 5. Beim Servieren mischen ¼ Tasse Bier mit 1 Glas Mineralwasser. Wirf Eis großzügig. Fügen Sie bei Bedarf zusätzlichen Zucker.
Pilze mit Kartoffeln in Sahne
Zutaten: - 1 kg Honig Champignons - 2 Zwiebeln - 800 g Kartoffeln - 300 g saure Sahne - 1, 5 TL Salz - 40 ml Pflanzenöl - ¼ch.l. Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
Die Pilze, steckte sie in Salzwasser zum Kochen bringen. Kochen Sie für 10-12 Minuten nach dem Kochen, dann abgießen. Pilze in 2-3 Stücke schneiden. Braten Sie die gehackte Zwiebel für 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze glasig. Fügen Sie die gereinigten und gewürfelte Kartoffeln, umrühren und kochen für ca. 15 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gekochte Pilze in die Pfanne geben, die Kartoffeln legen. In saurer Sahne und rühren, abdecken und bei schwacher Hitze kochen für 5-7 Minuten!
Smoothies von Kiwi
Zutaten: 1 Kiwi 1 reife Banane 1 Tasse Mandelmilch oder Kuh (für eine dickere Konsistenz, fügen Sie nur die Hälfte) 1 EL Honig oder andere Süßungsmittel
Zubereitung: In einem Mixer, Schneebesen alle Zutaten glatt rühren. In Gläser füllen und servieren.
Französisch Brot
Zutaten: Dry aktive Hefe 1 EL. l. Zucker 1 EL. l. Wasser 2 EL. Sol 2 h. L. Pflanzenöl 1 EL. l. 5 Esslöffel Mehl. Maismehl nach Geschmack
Gießen Sie die Hefe und Zucker in eine große Schüssel geben und mit heißem Wasser. Lassen Sie stehen für 10 Minuten zu beginnen Schaummasse. Mit Salz, Öl und 3 Tassen Mehl. Schneebesen 2 Minuten. In 2 weitere Tassen Mehl und kneten den Teig. Kneten Sie für etwa 10 Minuten, bis der Teig glatt und elastisch. Den Teig in eine Schüssel geben, befettet, auf den Grund gehen und Wänden, die auch mit Öl, Deckel abgedeckt und in einem warmen Ort, um die Hälfte erhöhen. Teilen Sie den Teig in 2 Teile. Form jeder Hälfte des Teiges Laib. Fetten Sie die Backblech mit Öl oder lag ein Pergament bestreichen und mit Maismehl. Legen Sie die Brote auf ein Backblech und an der Oberfläche des Teigs, um Schrägschnitte mit einem scharfen Messer zu machen. Bedecken Sie und lassen Sie den Teig um die Hälfte (ca. 30 Minuten) steigen. Setzen Sie die Pfanne in den Ofen oder Auflaufform, mit Wasser füllen und heizen Sie den Backofen auf 190 ° C. Legen Sie das Backblech in den Ofen mit dem Teig oben auf den Rost und backen für 20-25 Minuten. Kühlen Sie das Brot, geschnitten und servieren.
Weiß-Rot-Blau Bananensplit-
Zutaten: 230 g Erdbeeren 1 EL Zucker 250 g frische Ananas, in kleine Stücke schneiden 3 mittlere Bananen, geschält, halbiert und dann entlang 6 kleine Löffel Vanilleeis oder Sorbet 75 g Blaubeeren oder Himbeeren
Zubereitung: Peretrite Erdbeeren mit Zucker. Die Hälfte eine Banane auf 3 Platten. Teilen Sie zwischen den Platten 3 Ananas, legen Sie sie in der Mitte. Legen Sie 2 Esslöffel Eis oder Sorbet auf - Mashed Erdbeeren. Das Ganze mit Blaubeeren auf. Garnieren mit Minze Blatt.
?Delicate Knoblauch Knoten
Zutaten:
Flour - 480 g Sugar - 12g Dry Schauer - 2 Esslöffel Salz - 1 Esslöffel Olivenöl - 30 ml Milk - 60 ml Wasser - 370 ml Knoblauch - 2 Knoblauch Butter - 40 g Oregano - 1 EsslöffelZuerst das Mehl in einem tiefen Behälter, Zucker, Salz und Hefe. Fügen Sie das Öl bei Raumtemperatur und die warme Milch. Kneten Sie den Teig. Deckel mit Klarsichtfolie und legen Sie an einem warmen Ort 1 Stunde. Anschließend den Teig in 8 gleich große Stücke und bilden eine Wurst Länge von 25 cm. Braid Wurst in einem Knoten. Legen Sie die Kante der Innenseite. Wird zu bündeln. Dann breitete die Knötchen bilden zum Backen ein Abstand voneinander. Den Knoblauch. Die Butter in einem Wasserbad. Fügen Sie den Oregano und Knoblauch. Mit einem Pinsel, schmieren die Oberfläche der hergestellten Sauce Knötchen. Backofen bei 175 Grad für 15 bis 18 Minuten.
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?Gefrorene Kirschen, entsteint
Vor dem Einfrieren Kirsche oder dunkle Kirsche, Beere, entfernen Sie die Steine. Dann in einer Schicht erweitert (zum Beispiel Back) und in den Gefrierschrank gelegt. Wenn die Kirschen einzufrieren, gießen Sie sie in Taschen oder Kunststoff-Behälter mit Deckel, verschlossen und in einem Gefrierschrank gelagert.
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