Süßigkeiten vor Freude. Süßigkeit von Milchpulver.
Es ist unglaublich einfaches Rezept und zudem sehr sparsam ... more 3. Zeug nicht essen sehr nahrhaft.
Zutaten:
-100 Gr. Butter
-115 Gr.sahara
-3 Esslöffel Creme
-600 Ml Wasser
-500 Gr. Milchpulver
-2 Esslöffel kokosnuss
Zubereitung:
Ich nahm die Hälfte aller über die Creme nicht da war, nahm nur die Hälfte Wasser und die Hälfte regelmäßige Milch statt Kokos verwendet Zimt mit Rohrzucker (in der Mühle verkauft, frisch erhalten und bereits mit Zucker), und Orangenschale. So variieren die Komponenten, wenn etwas nicht zur Hand sein wird)
Die Butter, Zucker, Sahne und Wasser. Bringen Sie alles zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Gently stören Milchpulver. Wir verteilen in eine gefettete Form und streuen mit Kokos. Ernten in den Kühlschrank für 30 Minuten, um zu bekommen, schauen, schneiden, wie Sie möchten und mit großer Freude Lack. Guten Appetit!
Bananas Foster
Zutaten (für 4 Personen):
4 EL. l. Butter
4.1 Art. brauner Zucker
3 EL. l. schwarz Rum oder Orangensaft,
02.01 h. L. Zimt,
2 EL. l. gehacktem Ingwer
3 Bananen,
500 g Vanilleeis.
Zubereitung:
1. Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
2. Fügen Sie den Zucker, Rum (Saft), Zimt, Ingwer und 1/4 Tasse Wasser. Cook, dabei gelegentlich umrühren, bis der Zucker (1-2 Minuten) gelöst.
3. Fügen Sie die geschält und halbiert längs und quer Bananen und braten, bis sie weich, 2 Minuten auf jeder Seite.
4. Entfernen Sie von der Hitze und lassen Sie es für 2-3 Minuten abkühlen.
5. Teilen Sie die Creme von 4 Schalen. Setzen Sie auf die gleichen Bananen, gießen Sie die Sauce und Dessert sofort servieren.
?Trifle mit Bananen und Kaffee
Zutaten:
(~ 4 Portionen)
250 ml Milch
1-2 Esslöffel Vanillezucker
2 TL Stärke (vorzugsweise Mais-, dreht sich creme ihm zarter)
3 Eigelb
100 bis 150 ml Sahne 33%
2 Bananen
125 g Kekse (oder Keks), in Würfel schneiden
100 ml kalter Kaffee
2 Esslöffel Mandellikör
Zubereitung:
1) 200 ml Milch brachte zum Kochen bringen. Die restliche Milch mit Stärke, Vanillezucker und Eigelb vermischt. Gießen Sie die Mischung in die heiße Milch und bei schwacher Hitze kochen unter ständigem Rühren, bis die Mischung dick. Bereit Creme sollte nicht zu dick sein, seien Sie vorsichtig! Creme cool.
2) Die Sahne in Schaum.
3) Bananen in dünne Scheiben schneiden.
4) Kaffeemischung mit Mandellikör und genießen sie Kekse.
5) Setzen Sie alle Schichten in der folgenden Reihenfolge: zuerst Kaffee mit Amaretto-Biskuit, dann eine Vanillecreme, Bananen und dann von oben mit Schlagsahne. Wiederholen Schichten.
6) bereit zu dekorieren Dessert (optional) Mandelblüten und Körner von Kaffee.
Dank für das Rezept Catherine Miuda
Plyatsok "Tenderness"
Plyatsok - eine Unterart der Kuchen oder Kuchen, ist dieser Nachtisch in der Ukraine weit verbreitet.
Zutaten:
Für Quark und Kokos Kugeln:
* Fett Hüttenkäse - 250 Gramm,
* Coconut - 10 st. Löffel,
* Eigelb - 1st.
Für den Teig:
* Butter - 100 Gramm,
* Low-fat Sauerrahm - 150 Gramm,
* Sugar - Sand - 250 Gramm,
* Eier - 3 - 4 Stück,
* Flour - 450 Gramm
* Backpulver auf die Probe -. 3, 5 TL,
* Kakaopulver - 3 EL. Löffel,
* Milk - 5 Art. Löffel.
Um die Creme zubereiten:
* Sugar - Sand - 1/2 Tasse,
* Milch - 200 ml.
* Weizenmehl - 1 EL. Löffel,
* Butter - 2 EL. Löffel.
Zubereitung:
Damit beginnen, Quark und Kokos Kugeln. Um dies zu, Quark durch ein Sieb Kampf zu tun und mischen Sie es mit Kokos und fügen Sie das Eigelb. Gut gemischt. Dann rollen wir kleine Kugeln, etwa 1, 5 -. 2 cm Durchmesser, verteilt sie an die Tafel und senden in den Gefrierschrank für eine halbe Stunde.
Zu diesem Zeitpunkt vorbereiten Teig. Um dies zu tun, in eine Schüssel geben, mischen weiche Butter und saure Sahne glatt rühren. Dann fügen Sie die Eier und Zucker, die alle sorgfältig gemischt, die Milch gießen Sie langsam, ohne anzuhalten, um den Teig zu ändern. Und nach Zugabe von Mehl, mit Sprengmittel vermischt. Teig mischen und gießen Sie in gleichen Teilen von zwei Schalen. In einer der Schalen hinzuzufügen Kakaopulver und wieder mischen.
Nun gießen Sie den weißen Teig in eine Form, die zuvor mit Butter eingefettet und gießen auf einer Schicht aus schwarzem Test. Und oben auf dem Teig verteilen das Quark-Kokos-Kugeln, sie sollte etwas abflachen werden sie auf die Hälfte verschwand im Test. Aus dem Teig in den Ofen auf 40 Nachricht - 45 Minuten backen plyatsok bei 200 °.
Es bleibt eine Creme für die Mehl mit Zucker vermischt machen und gießen Sie diese Mischung aus frei fließende kalte Milch. Dann stellte die Tasse auf dem Feuer und auf dem schwacher Hitze, bis dicke Masse wir bringen, dabei ständig rühren. Am Ende des Kochens, müssen Sie Butter hinzufügen.
Bereit plyatsok gießen kalte Sahne servieren.
Guten Appetit!
?Sonnenblumenkuchen
Mini-Kuchen (Kuchen)
Basis Testament Honigkuchen, ausrollen dünnen Schichten, unmittelbar nach dem Backen oder Glas Backformen geschnitten krugleshki, verteilt mit Sahne bestreichen und mit Krümel, verzieren die Spitze, wie Sie wollen!
Medovik
3 Eier
150 gr.sahara
50gr.masla
3 stol.lozhki Honig
1 ch.l.sody
500-600 gr.muki
Mischen Sie alle Produkte, ausgenommen Mehl und in ein Wasserbad gelegt für 15-20 Minuten. Vom Herd nehmen und nach und nach das Mehl. Sie sollten einen weichen Teig, backen Schichten zu erhalten. Cool, mit Sahne zu verbreiten.
Silizium
2lozhki Mehl
200gr.sahara
0, 5 Liter Milch
Kochen Sie die Creme cool.
+ 250g. Schlagsahne Butter, Vanille am Ende.
Ruslana Simhaeva
Sloёnka Honig
Teig: 200 g Margarine
-1 Stak.smetany
-2-3 Eier
-1 TL Backpulver (nicht Backpulver)
-2 Esslöffel Honig
-muka (der Konsistenz sehr weich, so daß nur in den Brötchen montiert, Test)
Honig schmelzen bei schwacher Hitze mit Soda bis braun-Uhr, rühren, und dann wird der Schaum - und werden nicht merken, perezhgite). Eier mit Sauerrahm (Zucker ist nicht notwendig - Ich habe eine süße Sahne Wer gut, sehr süß liebt, einen Löffel 3-4.). Hinzufügen Margarine geschmolzen ein wenig, aber nicht geschmolzen. Kneten Sie den Teig aus Mehl. Setzen Sie nicht nur eine Menge von Mehl nach und nach, wie der Teig verdickt, grüßen sie auf den Tisch mit Mehl und kneten. Starke und lange drücken, alles schnell.
Machen Sie eine dicke Wurst und teilen sich in Stücken (Ich habe den Kuchen aus 7 Stücken mit einem Durchmesser von 24 cm nach links). Setzen Sie die Stücke in den Kühlschrank für 30 Minuten.
CREAM: das Original war Pudding. Ich habe keine Zeit, es zu kühlen und zu brauen musste.
Ich habe hier wie folgt durchgeführt wird:
1 Becher Sauerrahm 1 Tasse Zucker + Beat mit einem Mixer.
200 g Butter Peitsche getrennt zu Staat üppig. In der Öl-, Rühren, gießen Sie die Sahne.
Bei der Herstellung von Öl-Creme ist erforderlich, dass die Produkte waren die gleichen Temperatur (das Öl nicht aus Flocken geschält). Aus dem Kühlschrank Butter und Sauerrahm entfernen vorab zur gleichen Zeit.
Teigstücke, eins zu bekommen und Roll-out in eine dünne Kuchen-nicht unbedingt, dass es glühte, ein wenig dicker als die Knödel. Blatt nicht geschmiert. mit Mehl bestäuben.
Backofen bei 180-200 m, bis sie goldbraun sind, schnell gebacken.
Kuchen sind weich. Trim auf einem Teller. Sandwichcreme abgekühlten Kuchen Schichten (so dass das Öl läuft nicht ab).
Trimmen sorgfältig im Ofen gespült, blättern Sie durch den Fleischwolf und streuen Sie den Kuchen.
Lassen Sie es auf dem Tisch für 2-3 h zur Imprägnierung.
Dann im Kühlschrank lagern.
Führen Sie am Abend, am Morgen, können Sie bereits haben. Ich mag es besser, wenn es vorher zu werden, um 15 bis 20 Minuten auf dem Tisch stand.
Genießen Sie Ihren Tee!
Hähnchen Fässer
Baguette - 1,5 pc.
Hähnchenfilet - 2/4
Zwiebeln - 1 St.
Knoblauch - 1 Zahn.
Pilze - 10 Stk.
Creme
Tomate - 1 St.
Käse - 100 g
Sauerrahm
Gewürze, Kräuter
Hähnchenfilet in kleine Stücke geschnitten, ist es in einem Fleischwolf möglich.
Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne.
Nehmen Sie ein Baguette oder Brot, quer in mehrere Abschnitte geschnitten, um Fässer zu machen, und entfernen Sie vorsichtig die Krume.
Gehacktem Hühnerfleisch mit gebratenen Zwiebeln gemischt, fügen Sie die Gewürze, Knoblauch, Salz und rühren Sie die Mischung, um einen Laib zu stopfen.
Pilze in dünne Scheiben schneiden, braten, die Sahne und ein wenig verstimmt. Zusätzlich zu den Fässern, um das resultierende Pilzsauce setzen. Top mit einer Scheibe Tomate mit saurer Sahne und mit geriebenem Käse bestreuen. Backen im Ofen bei 220 Grad für 30 Minuten.
Uchpochmaki
Teig:
2 Tassen Joghurt oder andere Milch
100 g Butter
1 kg Mehl
1 TL Salz
Butter zerlassen, mit Joghurt und Salz mischen. Mehl, kneten den Teig schnell, in Folie wickeln und in den Kühlschrank für eine Stunde vorgestellt.
Füllung:
500 g Hühner
500 g Kartoffeln
1 große Zwiebel
100 Gramm Huhn oder Gänsefett oder der Haut
Salz
pfeffer
Brühe
Huhn, Kartoffeln, Fett und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Onion parboiled. Stuffing Mix, Salz und Pfeffer.
Den Teig in Stücke von der Größe einer Walnuss, rollen jeweils in einem Kreis um die Größe eines halben Handfläche, setzen Sie einen Esslöffel Füll- und blinde dreieckige Gebäck mit einem Loch in der Mitte. Ofen bei 200 Grad für 20 Minuten, gießt in jede uchpochmak Brühe (etwa 4-5 ml) und den Ofen für weitere 10 Minuten.
Viel Spaß!
?
ROYAL Käsekuchen
Zutaten:
Wir werden für die Grundlagen benötigen:
- 500 Gramm Quark,
- 4 rohe Eier,
- 2/3 Tasse Zucker.
Zubereitung:
Drehen Sie die Ofentemperatur auf 180 Grad. Lassen beheizt, weil die Vorbereitung der Kuchen zu lange dauert. Dafür habe ich wirklich zu schätzen!
Ei und Zucker mit einem Schneebesen Mixer (Gabel). Dies auch Käse hinzufügen. Stir. Alles. Die Grundlage für die Kuchen fertig !!!
Jetzt nehmen Sie ein Stück Butter und Mehl. In diesem Fall ist das Öl nahm ich 60 Gramm, und die Hand (Finger) beginnen, es zu Mehl kneten.
Mehl hinzufügen allmählich und langsam, solange das Gewicht nicht zwischen den Fingern zerbröseln, wie Salz. Wir nennen es die "Krümel". Das Baby ist bereit.
Die Hälfte die Krumen gleichmäßig über den Boden des Formulars. Auf Krümel gießen Sie die Quarkmasse. Und streuen die restlichen Krümel. Einfach selbst gestalten!
Legen Sie in den Ofen. 30-40 Minuten später, als es eine übler Geruch sein und der Kuchen wird steigen, gebräunt, ist der Kuchen fertig. Es kann während der Abkühlung durchhängt. Mach dir keine Gedanken! Wenn narezhet Kuchen bleibt schön und genauso lecker, wie erwartet!
?Wie man die Frische der Eier zu bestimmen?
Hüttenkäse mit Zucchini-Muffins.
Muffins erhalten sehr aromatisch und lecker!
Sie benötigen:
200 Gramm Quark
1 kleine Zucchini / Zucchini
3 Eier (nicht klein)
100 g Butter
200g Mehl
1 TL Backpulver mit Rutsche
ein kleiner Bund Dill
Salz
Wie zu kochen:
1.Maslo schmelzen.
2. Quark mit Eiern gemischt.
3. Zucchini drei am Rübenreibe (wenn es überschüssige Flüssigkeit-Presse) und zu der Käse-Mischung in den gleichen Öl, Dill, sol.Peremeshivaem.
4. Mehl mit Backpulver und rühren in smesi.Bystro formochki.Zapolnyaem 2 \ 3.
5. 180 ", 30 min.Duhovku gebacken noch nicht geöffnet!
Guten Appetit!
?Fladenbrot mit Marmelade, Teilnehmer aus unserer Gruppe
Zutaten:
Für den Teig:
- 300 g Weizenmehl
- 1 Packung Trockenhefe Dr. Oetker
- 50 g weiche Butter oder Margarine
- 1 Packung Vanillezucker Dr. Oetker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei (mittlere Größe)
- 125 ml Milch
Für die Füllung:
- 100 g Pflaumenmus
Außerdem:
- 100 ml Milch
- 100 g Schlagsahne Dr. Oetker
- 30 g Butter
Gründlich mischen Sie das Mehl mit Hefe. Die anderen Zutaten zum Teig und mit einem Mixer auf der niedrigsten Geschwindigkeit und dann bei der höchsten Geschwindigkeit für ungefähr 5 Minuten, um eine homogene glatte Teig herzustellen.
Teig zudecken und an einem warmen Ort, bis sie nicht nennenswert zu erhöhen.
Leicht bestreuen Sie den Teig aus Mehl, zu Rollen und Schnitt in 8 gleich große Stücke.
Machen Sie sie auf einer bemehlten Arbeitsfläche Platten, in der Mitte eines jeden 1 Teelöffel Marmelade legen, wickeln Sie den Teig um. Legen Sie eine leere Stelle in der Nähe der Küche für 15 Minuten.
Milch, Sahne und Butter in einer Pfanne zu heizen (Durchmesser 28 cm), zum Kochen bringen.
Den Teig Kugeln in die Flüssigkeit, bei mittlerer Hitze 15 Minuten lang zu halten mit der Deckel geschlossen.
Tipps:
Fladenbrot mit Marmelade mit geschmolzen gold Zustand, Butter, gemahlenem Mohn, brauner Zucker oder Kompott leicht erwärmt serviert.
Pflaumenmus können von jedem Marmelade ersetzt werden.
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