Rum und Cola

Zutaten:
Cola - 120 ml
Rum - 60 ml
Limettenhälfte, halbiert

Zubereitung:
Squeeze Kalk mehr als ein Viertel in jedem der Gläser.
Legen Sie das Eis.
Gießen Sie den Rum, umrühren und vzleyte Cola.

Apple-Rose

Zutaten:

Puff Blätterteig 250 g
2-3 Äpfel
Puderzucker
Wasser + Zuckersirup

Zubereitung:

1. Äpfel in 4 Teile, entkernt, in sehr dünne Scheiben schneiden, 2-3 mm unterteilt.
2. Kochen Sie die Scheiben in Zuckersirup bis sie weich sind (3-5 Minuten).
3. Wählen Sie auf dem Streifen, um Scheiben von Obst setzen.
4. Schließen Sie, wie im Foto gezeigt.
5. Das Ende des Tests passen ein Fertig Rosette.
6. Backen Sie auf ein gefettetes Backblech bei 180 ° C für 10-15 Minuten. Bereit Rosen bestreut mit Puderzucker.

Strawberry Wolken

Zutaten:

Lemon - 0, 5 Stück
Gefrorene Erdbeeren - 200 Gramm
Gelatine - 15 g
Puderzucker - 150 Gramm

Zubereitung:

1. Zunächst werden wir aus dem Gefrierfach zu bekommen und abtauen Erdbeeren. Juice Speichern.

2. Mit einem Mixer Erdbeeren verwandeln zu einer homogenen Masse (sollte eine Art Püree zu erhalten).

3. Dann hier ist es notwendig, Gelatine hinzufügen, einige Zeit, um es geschwollen (folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung) ihm, dann fügen Sie den Zitronensaft und Puderzucker, alles gut mischen und sind nicht sehr starker Hitze zu erwärmen. Vergessen Sie nicht, ständig rühren. Gelatine muss vollständig aufgelöst werden. Kochen Sie ist nicht notwendig! Dann wird das Gemisch auf Raumtemperatur abkühlen und gibt fünf bis sieben Minuten wischen Mischers, eines Hochdrehzahl. Die Mischung sollte in ihrem Umfang deutlich erhöhen dick und posvetlet zu werden.

4. Setzen Wachspapier zum Backen in eine Form, wo es die Masse erstarren, dann lag hier eine Menge von Erdbeeren und Dub. Für eine lange Zeit, entfernen Sie die Form von einem kalten an Masse erstarrte.

5. Nach der Masse erstarrte stürzen Form auf der Oberfläche im Voraus mit Puderzucker bestreut. Entfernen Sie das Papier.

6. Jetzt, in Würfel schneiden, zerbröckeln in dem Puderzucker und servieren.

Frittata mit Zucchini und Tomaten

Zutaten:

Eggs 4 Stück;
Tomaten 2 Stück;
Zucchini 0,5 pc;
Zwiebeln 0,5 pc;
Butter 1 TL;
Dill 1 EL. L.
Käse 1 EL. L.
Salz und Pfeffer 0,3 TL;

Zubereitung:

Ofen vorheizen auf 200 Grad.

Schlagen Sie die Eier mit einem Esslöffel kaltem Wasser. Mit Salz, Pfeffer, gehackter Dill.

Zucchini und Tomaten in dünne Kreise.

In einem dickwandigen feuerfeste Pfanne die Butter schmelzen. Fügen Sie die Zwiebel, gewürfelt. Saute, bis transparent.

Zusätzlich zu den Zwiebeln legen Kreisen Zucchini, dann Tomaten. Wiederholen Sie die Schicht von Zucchini und Tomaten. Gemüse gießen geschlagenen Eiern. Halten Sie auf einer Platte für 2-3 Minuten.

Mit geriebenem Käse-Frittata und im Ofen für 15 Minuten.

Heuhaufen

Sehr lecker und sättigende Mahlzeit!

Zutaten:

- 1 kg alle Hackfleisch
Füllung:
- 2 Zwiebeln
- 4 katoafeliny
- 5 Eier
- 200 Gramm Käse
- Mayonnaise
- Salz und Pfeffer

Zubereitung:
1. Bereiten Füllung so Burger.
Zwiebel braten in Pflanzenöl.
Kartoffeln reiben auf einer groben Reibe, Salz und gut mischen.
2. Kochen Sie Eier, gehackte Pfeffer, 1 Esslöffel Mayonnaise und mischen.
3. Den Käse reiben auf einer groben Reibe.
4. Erstellen Sie eine Füllung aus kleinen runden Kuchen (Durchmesser 10 cm). Teilen Sie es in Pfanne mit Pflanzenöl oder das Backpapier gelegt gefettet.
5. Top mit einer Schicht aus gebratenen Zwiebeln
Dann wird eine Schicht aus gekochten und gehackten Eiern.
6. Klicken Sie im Ei-Schicht, die geriebenen Kartoffeln in Form von Heuschober setzen. Die oberste Schicht der geriebenen Käse. Und gießen Mayonnaise.
7. Im vorgeheizten 180 Grad-Ofen für 30-35 Minuten.

Quesadilla in der griechischen

Zutaten:
Weizentortillas, Tortilla - 8 Stück
Frischer Spinat - 400-450 g
Rote Zwiebel
Getrockneten Tomaten
Schwarze Oliven
Mozzarella (gerieben)
Feta - ein paar Löffel
Oregano (trocken / frisch)
Chilipulver (optional)

Zubereitung:
Fein hacken Spinat, Zwiebeln, getrockneten Tomaten und Oliven.
Setzen Sie auf eine Platte 1 Kuchen. Setzen Sie auf usmetrenie bisschen von allem. Es auch geriebener Mozzarella, Feta, Oregano und Paprika Flocken hinzuzufügen. Übertreiben Sie es nicht mit der Menge!
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Den Kuchen mit Füllung in der Pfanne, und schließen Sie den Kopf der zweiten Kuchen ohne Füllung. Kochen, bis die Unterkante pokorechneveyut Tortillas, und schalten Sie das (in ein paar Minuten pro Seite).
Den Kuchen aus der Pfanne gebraten und mit einem Messer für Pizza in 4 Stücke schneiden entfernen.
Wiederholen Sie mit den restlichen Tortillas.

Schweinekoteletts, auf der Zunge zergehen

Zutaten:

Schweinefilet - 500 bis 700 g,
Eier - 2-3 Stück,
Mehl
Salz
pfeffer

Zubereitung:

Schweinefilet quer zur Faser in Stücke von etwa 1 cm dick geschnitten.
Jedes Stück ist gut im Kampf gegen beide Seiten, Verlegung zwischen zwei Schichten von eßbaren Folie, Salz und Pfeffer.

Brechen Sie Eier in eine Schüssel. Leicht mit einer Gabel geschlagen oder wischen sie, ein wenig Salz und Pfeffer würzen.
Geschlagen Filet in Mehl, dann in Ei obmakunt.

Setzen Sie die Koteletts auf einem gut beheizten Pfanne mit Pflanzenöl und braten auf der einen Seite bei starker Hitze goldbraun ca. 2-3 Minuten.
Schalten Sie dann auf die andere Seite und braten ~ 2-3 Minuten (ggf. reduzieren das Feuer ein wenig).

Gute Appetit!

Kokosmilch Hause

Ich bin mit der Tatsache, dass die Kokosmilch in Geschäften recht teuer (ca. 100 Rubel pro 200 ml) und so habe ich beschlossen, es selbst zu tun konfrontiert)

Ich kaufte 2 Kokos 30 Rubel je, teilen Sie sie (mit der Axt, aber ich denke, Passform und Hammer, aber vergessen Sie nicht, um Löcher in den ersten Augen Punsch und gießen Sie die Flüssigkeit)
Reinigen Sie das Fruchtfleisch aus der braunen Schale, Kokos und rieb auf einer Reibe.

Chips mit kochendem Wasser und lassen für 30 Minuten und dann gefüllt begann die Mischung Mixer mahlen. Dann noch 30 Minuten nach links und wiederholen Sie den Vorgang mit Mixer.
Der Stamm der Milch durch ein Sieb und Pressschnitzel mit einem sauberen Tuch.

Empfangene 2 Liter Milch. Teil fror den Rest in Flaschen abgefüllt und in den Kühlschrank stellen. Gespeicherte Milch beträgt 5 Tage, und Tiefkühl paar Monate.
Es stellt sich heraus, dass einer Kokosnuss benötigen 1 Liter Wasser.

Snickers

Zutaten:

Für die erste Schicht:
200 g Vollmilchschokolade
50 g Süßigkeiten-Fudge
50 g Butter

Für die zweite Schicht:
4 Esslöffel Butter
1 Tasse Zucker
1/4 Tasse Kondensmilch
1 1/2 Tasse Eibischcreme
50 Gramm Erdnussöl
1 TL Vanillin
1 1/2 Tasse gehackte gesalzene Erdnüsse

Für die dritte Schicht:
400g von Süßigkeiten, Bonbons
1/4 Tasse Sahne

Für die vierte Schicht:
200g Milchschokolade
50g Schokolade, Toffees
50 g Butter

Für Marshmallow-Creme:
3-Protein
2 EL. Löffel Marmelade
3 EL. Löffel Zucker
1 TL Gelatine
1/4 Tasse Wasser
1/4 TL Salz

Zubereitung:

1) Für die erste Schicht: In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen die Milchschokolade, Toffee und Butter. Gut mischen, bis glatt. Gießen Sie die Mischung in eine Pfanne (22 cm x 32 5, 5 cm), geölt. Mit einem Spatel glätten die Oberfläche der Masse und in den Kühlschrank.

2) Marshmallow-Creme: Gießen Sie die Gelatine in Wasser, gut mischen und lassen Sie für 40-50 Minuten zu schwellen. Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz. Jam Abfluss, mit Zucker mischen. Kochen für 7 Minuten bei schwacher Hitze. Dann gießen Sie langsam in die gelöste Gelatine. Es auch die geschlagene Eiweiß hinzufügen. Stir. Schließen Frischhaltefolie.

3) Für die zweite Schicht: In einem mittelgroßen Topf die Butter schmelzen bei mittlerer Hitze. Mischen Sie mit Zucker und Kondensmilch. Sobald die Mischung kommt zum Kochen, kochen für weitere 5 Minuten unter ständigem Rühren. Dann vom Herd nehmen und schnell rühren mit Marshmallow-Creme, Erdnussbutter und Vanille. Fügen Sie Nüsse. Nehmen Sie das Backblech aus dem Kühlschrank. Pourmarshmallow-Mischung über der ersten Schicht. Mit einem Spatel sanft glätten die Mischung gleichmäßig. Legen Sie in den Kühlschrank.

4) Für die dritte Schicht: Legen Sie die Toffee Bonbons in der Mitte Topf. Mischen Sie mit Sahne. Bei schwacher Hitze kochen, ständig rühren, bis die Mischung vollständig geschmolzen ist und erhält eine glatte Konsistenz. Nehmen Sie das Backblech aus dem Kühlschrank. Gießen Iris Masse über der zweiten Schicht, glatte Oberfläche der Masse mit einem Spachtel und in den Kühlschrank stellen.

5) Für die vierte Schicht: In einem kleinen Topf die Milch Schokolade, Toffee und Butter. Kochen Sie über die niedrige Hitze unter ständigem Rühren bis glatt. Gießen auf der Oberseite der dritten Schicht und glatt mit einem Spatel. Legen Sie in den Kühlraum für mindestens 1 Stunde. Schneiden Sie in Quadrate und gekühlt servieren.