SLOECHKI mit Kirschen

Zutaten:
- 500 g fertigen Blätterteig (vorausgesetzt, Sie Pasteten mit einer sehr dünnen Schicht aus Teig mögen, andernfalls nehmen 750g-Test)

Für die Füllung:
- 500 g Kirschen, entsteint
- 5-7 Esslöffel Zucker
- 1-2 Esslöffel Stärke, je nach der Menge der Kirschsaft und die gewünschte Dichte der Füllung
- Ei für die Schmierung sloechek

Wenn Sie mit gefrorenen Kirschen kochen, dann ist es komplett fertig auftauen und mit Saft gebildet mischen.

Zubereitung:
Kirsche hacken, den Zucker, Stärke. Rühren gleichmäßig in allen Zutaten verteilt und schonend warm auf schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis dick. Nicht kochen!
Lassen Befüllen vollständig abkühlen lassen (auf Raumtemperatur!).
Rollen Sie den Blätterteig, auf die gewünschte Größe sloechek geschnitten.
Schmieren Sie die Kanten der Teig Ei löste sich mit ein wenig Wasser.
Verteilt Füllung. Sichern Sie die Kanten sloechek.
Weitere dichten Hafttest, drücken Sie den Teig an den Rändern der Gabel.
Auf ein Back sloechki, die Bütten Back verbreiten.
Fett-Shake Eier.
An jedem sloechke Zahnstocher machen ein paar Löcher für das Paar.
Im vorgeheizten auf 200-210 C Ofen goldbraun und die Bereitschaft Test (ca. 15 Minuten).

Genießen Sie Ihren Tee! Und vergessen Sie nicht, dass in vielen Füllen und es heiß ist! Also nehmen Sie sich Zeit, etwas abkühlen lassen sloechkam.

Pesto mit Basilikum

Zutaten für 4 Portionen:

Olivenöl 7 Esslöffel
Salz nach Geschmack
1 Bund Basilikum
1 Knoblauchzehe
Pinienkerne 40 g
Geriebener Parmesan 50 g

Anweisung
1. Waschen Sie die Basilikumblätter und es ihnen ermöglichen, gut trocknen lassen. Legen Sie in einem Mixer 1 Knoblauchzehe (zuvor gebürstet und halbiert) und Pinienkernen, ein wenig Salz und gießen Sie das Olivenöl. Schleifen Sie in einen Zustand der Kartoffelbrei.
2. Fügen Sie Käse, Salz und Öl, wie gewünscht.
Bereit Sauce sollte die Konsistenz von Schlagsahne Butter haben.

Wie Sie das Tomatenmark zu halten.

Sehr oft zum Kochen, verwenden wir nur 1-2 Esslöffel Tomatenmark.
Der Rest der in den Kühlschrank in der Dose und nach einer Weile Vorrats bedeckt mit Schimmel und unbrauchbar wird.
Um dies zu vermeiden, halten Sie die Dose Tomatenmark sopsobom folgt:

Vorsichtig öffnen Konserven Messer beide gehören Konservendosen.
Entfernen Sie die obere Abdeckung, Interpretation und decken das gesamte Glas mit Klarsichtfolie.
Setzen Sie das Glas über Nacht im Gefrierschrank.
Am nächsten Tag, nehmen Sie den Topf.
Sie werden nur auf die Paste drücken, damit es in dem Film war.
Bei Verwendung der Paste, Schnitt so viele, wie Sie benötigen, und der Rest wird zurück in den Gefrierschrank gelegt.
Als solche kann die Paste für bis 3 Monate gelagert werden.

Wie Gelatine züchten

Gelatine auflösen einfach: in kaltem Wasser auflösen, dann gießen Sie die Flüssigkeit auf das gewünschte Volumen aufgeheizt werden.

Es ist auch sehr wichtig zu bedenken:
- Es ist wichtig, um die Proportionen zu beachten, sonst kann es sich herausGummiProdukte. 20 g Gelatine pro Liter Wasser + = "zitternde Gelee"; 40-60 g Gelatine pro Liter Wasser + 1 = Gelee, die mit einem Messer geschnitten wird;

- Sie kochen Gelatine nicht. Ansonsten ist es verdickt;

- Obst Rezept fein geschnitten, denn grob gehackte frisches Obst Gelatine Dias;

- Kühlen Sie nicht die Gelatine Mischung in den Gefrierschrank, zakristallizuetsya es;

- Haltbarkeit ist wichtig - überfällig Gelatine kann das Gericht zu verwöhnen.

Marinierte Tomaten auf Italienisch in 30 Minuten.

Europäer Gemüse rollen in Banken - ist hier nicht populär. Angebot marinierten Tomaten auf Italienisch, die bereit sind in 30 Minuten sind. Sehr erfrischend, geeignet als Zwischenmahlzeit und als Garnierung. Meine Freunde sehr viel, oft gefragt für das Rezept.

Zutaten:

● kleine Tomate - 3 Stück
● Knoblauch (gehackt) - 1 Zehe
● gehackte frische Kräuter (Petersilie, Dill) - 1 stol.lozhka
● Salz - 1/3 Teelöffel
● Zucker - 1/3 Teelöffel
● Französisch Senf - 1/2 TL
● gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
● Olivenöl - 2 Tabelle. Löffel
● Apfelessig - 1/2 Tisch. Löffel.

Zubereitung:

Tomaten in Scheiben geschnitten. Mischen Sie alle die Marinade und gießen Sie jede Scheibe Tomate.
Falten Sie drei Ringel Tomaten, Abdeckung und setzen Sie auf 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Am Tisch serviert bestreichen, mit Kräutern.

Fluffy Pfannkuchen

Ich bin eine lange Zeit konnte ein Rezept oladushek die üppigen waren nicht zu finden.
Und jetzt erhalten. Ich möchte, dass Sie und Mädchen gearbeitet.

Nehmen Sie:

Bank halben Liter Joghurt (kann jede 1% zhirnyy.a besser vopsche stagnieren)
auf beheizten Warm war die Hauptsache.
Fügen Sie eine Prise Salz 2-3 EL + Zucker (ohne oben) 1 Ei gut durchmischt,
dann bis 3 Tassen Mehl und Schneebesen gut durchkneten, das war wie dicke Creme.
Und 1 TL Soda ohne oben (Chu-Gießen Sie ein wenig) und gut mischen Schneebesen.
Auf der heißen Herdplatte Herdplatte.

Fruchtcocktail "Smoothies".

Zutaten:

Bananen - 1 Stück
Kiwi - 2 Stück
Pear - 1 Stück
Apfelsaft - 200 ml
Schokolade - nach Geschmack
Puderzucker - nach Geschmack.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1. Alle Fruchtschalen und Würfel, Peitsche in einem Mixer mit dem Zucker, fügen Sie den Apfelsaft und umrühren. Mit geriebenem Schokolade.

Guten Appetit!

Jello Shot "Margarita"

- 30 ml frischer Limettensaft
- 20 g Glucose in 40 ml Wasser gelöst,
- 35 g Gelatine
- 85 ml Tequila
- 60 ml Cointreau

Mix Limettensaft mit Zuckersirup, fügen Sie die Gelatine und vorsichtig umrühren erwärmen Sie die Mischung, bis die Gelatine aufgelöst hat. Tequila und Cointreau-Likör hinzufügen, gießen Sie in blockierten Schüssen und kalt stellen.

Lemon Drops
- 1 Paket Zitrone Gelatine
- 450 ml heißem Wasser
- 230 ml kaltem Wasser
- 230 ml Wodka

Löse Gelatine in heißem Wasser. In kaltem Wasser und Wodka. Traditionell gießen blockiert Schüsse und in den Kühlschrank

Burfi - himmlische Süße.

Zutaten:

Sugar - 200 g
Vanillezucker - 1 Paket.
Butter - 200 g
Milchpulver - von 400 bis 450, die
Cashews - 200-300 g
Saure Sahne - 200 g

Herstellungsverfahren:

Schritt 1: In einer Pfanne die Butter schmelzen und den Zucker.
Schritt 2: Gründlich rühren, bis die Mischung sprudelt und Sauerrahm. Break up Klumpen und gründlich gemischt. Bringen Sie zu einem Schaumstoff Staat und von den Fliesen.
Schritt 3. Gießen Sie die heiße Masse in eine Schüssel zum Schlagen Mischer und nach und nach den Vanillezucker und Milchpulver. Auspeitschen Mischer (oder in einer Küchenmaschine), bis eine dicke viskosen Zustand.
Schritt 4. Die resultierende Masse lag in der Form. Schlafen Sie auf der Oberseite des Cashewnüsse. Voll schieben ihre Handflächen in der resultierenden Masse und in den Kühlschrank für eine Stunde oder in den Gefrierschrank für 20 Minuten.
Schritt 5: Nachdem in Würfel schneiden und Dessert ist fertig. Erhalten einfach super Nachtisch - ein Paradies Süße.

Guten Appetit!

Wie zu kochen Rinderzunge.

Zutaten:

Rinderzunge - 1 St.
Lorbeerblatt - 2-3 verlässt.
-1 Tsp trockenen Dill
Dry Petersilie - 1 TL
Karotten - 1 St.
Zwiebel 1 Stück.
Salz - nach Geschmack.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1 Sprache waschen, entfernen Sie überschüssiges Fett. Legen Sie in einem tiefen Topf. Gießen Sie Wasser Sprache. Stellen Sie den Topf mit der Sprache bei mittlerer Hitze. Sie Salz hinzufügen, nicht!
Schritt 2. Zum Kochen bringen und entfernen Sie den Schaum.
Schritt 3. Den Sprache kochen nicht - es wird hart werden und wird ähnlich dem Fleisch!
Schritt 4: Nun können Sie Salz und nicht mehr als 2 Teelöffel hinzu, und wiederholen Sie den Geschmack der Brühe. Wenn Ihr Geschmack ist nicht genug Salz - nach Solite.
Schritt 5: Fügen Sie die Gewürze. Hinzufügen Gewürzbrühe und geben der Sprache ein einzigartiges Aroma und den köstlichen Geschmack.
Schritt 6: Fahren Sie für eine andere Sprache 1, 5 Stunden bei schwacher Hitze kochen.
Schritt 7 .. Dann fügen Sie die Brühe 1 Gereinigtes Karotten und Zwiebeln 1 Zwiebel. Sie können nicht in Scheiben schneiden, fügen Sie eine ganze.
Schritt 8: Die Bereitschaft, die Sprache zu prüfen wie folgt: Nehmen Sie eine Gabel oder einen anderen spitzen Gegenstand und stecken ihre Sprache, wenn sie leicht durchbohrt - die Sprache kann gegessen werden, wenn über Piercing - die Sprache ist hart und elastisch, kochen weitere 20 bis 30 Minuten. Wenn die Sprache bereit ist, ziehen Sie sie vorsichtig in eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser ab, während die obere Schicht der Sprache (Film) wird leicht entfernt werden. Haben Sie die Sprache verlassen nicht in der Suppe! Dann in Scheiben geschnitten und Sprache können Sie an den Tisch bringen, zum Beispiel, mit Beilage Kartoffeln oder mit Mayonnaise.

Guten Appetit!

Kefir Cocktail "ZhiraNet."

Zutaten:

Kefir 1% -1 Tasse.
Ginger - 1/2 TL
Cinnamon - 1/2 TL
Brennender roter Pfeffer - eine Prise.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1. Kefir, Ingwer, Zimt, Paprika Paprika - Mix.
Schritt 2: Verwenden Sie statt Frühstück oder Snack.
Schritt 3: Das ist ein sehr gesundes Getränk, das den Körper reinigt, erhöht den Stoffwechsel und schlägt das Hungergefühl.

Guten Appetit!

Waffelröllchen mit Sahne

Waffelröllchen mit Sahne - eine gute Möglichkeit, sich und Ihre Lieben hausgemachten Kuchen zu behandeln.

Müssen gut gefettet Waffeleisen werden vor dem Backen wird der Teig sich Fett, so dass einmal ist genug. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die "richtigen" die Creme sollte sehr dick und üppig sein, sich nicht ausbreiten und in Form bleiben.

Zutaten:
- 100 g Margarine
- 3 Eier
- 1, 5 Tassen Zucker
- 1 Tasse Mehl
- Eiweiß
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Vanillin

Zubereitung:

Schmelzen Sie die Margarine, 1 Ei und fahren 2 Eigelb (Weißen kühle Sahne), fügen Sie die Hälfte der Zuckerregelung.

Mehl hinzufügen, rühren alles.

Backen Waffeln elektrovafelnitse.

Minimieren Sie Rohr heißen Waffeln, schlagen Eiweiß mit 2 EL Zucker, Zitronensaft, Vanille, restlichen Zucker und schlagen Sie wieder mit der maximalen Geschwindigkeit des Mischers.

Da die Röhre Creme (nachdem sie abgekühlt sind).

Hühnerbrust (a la pastorma)

Zutaten:
- Hühnerbrust
- Salz
- Hopfen-suneli
- Rote Paprika
- Pflanzliches Öl

Zubereitung:

Raskochegarit Ofen bis zum Maximum. Hähnchenbrust mit Salz einreiben und Pflanzenöl (ca. 1 Esslöffel pro Brust), großzügig rollen Hopfen-suneli, Paprika oder Lieblings scharfe Gewürze. Lassen Sie stehen für etwa 10 Minuten, bis heizten Backofen.

Setzen Brüste auf Backpapier, ohne Wärmeverlust und backen Sie 20 Minuten. Öffnen Sie den Ofen, bis cool.

Für diejenigen, die nicht wie sehr würzige Nahrung: Pflanzenöl, um die Brust mit Salz oder Sojasauce, Honig, leicht Saison mit italienischen Kräutern einreiben, mit Sesam bestreuen, lag auf einem Bett aus Äpfeln. Apples keine Bewässerung, kein Wasser zugesetzt, Folie, Papier Formular nicht zu ebnen.

Leckere und gesunde Snacks !!!

Tselnozerovoy Brot + Quark und 10 Variationen über ein leckeren Snack in der Welt)

1. Salmon + Greens

2. geriebener Parmesan Dzhyugas

3. Heidelbeeren und Ahornsirup

4. Kirschtomaten und Kräuter

5. Gurken und Grüns

6. Erdbeere und Schokolade Richtfest

7. Hasel + Pfirsichmarmelade

8. gekochtes Ei + grüne Zwiebeln

9. Gebratene Zwiebel

10. Rettich

Mandarinen unter dem weißen Fell

Zutaten:
100 g weiße Schokolade
60 g 22% ige Creme
250 g Naturjoghurt
5-6 kernlose Mandarinen

Herstellungsverfahren:
1. Schokolade mit Sahne und rühren, um in einem Wasserbad schmelzen, so cool. Joghurt hinzufügen, umrühren und in den Kühlschrank stellen.
2. Reinigen geschälte Mandarinen, Filme und weißen Adern.
In einem hohen Glas aus Mandarine und Sahneschichten 3. Setzen Sie, bis das Glas voll ist.
4. Garnieren mit optional Dessert servieren.