Smaragd Kiwi Marmelade.

Jam ist lecker und sehr schön!

Zutaten:

-5 Kiwi
-1 Banana
-1 Teelöffel Gelatine
-220 Gr. Zucker
-sok halbe Zitrone

Zubereitung:

Gehackte Kiwi. Es auch fein gehackte Bananen. Mash ist nicht sehr stark. Zucker und einen Teelöffel Gelatine. Kochen Sie für 5--7 Minuten
Dick, duft Marmelade ist fertig!
Guten Appetit!

Citrus-Ingwer-Cocktail

Zutaten:
Orange - 2 Stück
Reife Banane - 1 Stück
Frischer Ingwer - 1 cm
Griechischer Joghurt - 1/3 Tasse
Honey - 1 Teelöffel
Ice - 1 Tasse

In einem Mixer, Schneebesen alle Zutaten glatt rühren. In Gläser füllen und sofort servieren.

Auberginen mit Knoblauch.

Zutaten:

Aubergine - 500 g
Knoblauch - 5-6 Nelken.
Tomaten - 4-5 Stk.
Pflanzenöl - 3-4 EL
Mayonnaise - 100 g
Basil - einige Zweige.
Salz - nach Geschmack.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1: Aubergine (besser einen mittleren junge Frucht), in Scheiben schneiden, mit Salz bedecken und lassen Sie stehen für ca. 1 Stunde, bis sie nicht lassen Sie den Saft. Danach waschen Sie die Auberginenscheiben wenden und in heißem Öl goldbraun braten.
Schritt 2. Aubergine in eine hitzebeständige Form gefaltet, mit Salz bestreuen und zerdrückten Knoblauch und Basilikum oben mit Tomatenscheiben. Gießen Mayonnaise und backen im Ofen bei 200 ° C ca. 30 Minuten.

Aubergine auf Koreanisch

Zubereitung:
1. Aubergine waschen, schneiden Sie den Stiel.
2. In einem Topf mit Wasser füllen, bringen Sie es zum Kochen bringen. Mit Salz. Nieder Aubergine. Kochen bis sie weich sind (10-15 Minuten). Kühle.
3. Karotten sind sauber und waschen, reiben.
4. Dann wird das restliche Gemüse gründlich gewaschen und in Streifen schneiden. Auberginen in Streifen geschnitten und.
5. Mischen Sie alle gehacktem Gemüse und Karotten. In Pflanzenöl, Zucker, Sojasauce und Essig.
6. Knoblauch gereinigt und gewaschen, durch chesnokodavilku übergeben. In dem Gemüse. Gut mischen.
7. Salat mit Salz und Pfeffer. Setzen Sie den Salat im Kühlschrank für 2 Stunden.

Ausschreibungskoteletts

Zutaten:

Schweinefleisch (600-700 g)
milch
Salz
pfeffer
Zucker
Mehl
1 Ei

Zubereitung:

1. Schweinekoteletts und jeweils in einem guten Kampf abgeschnitten.
2. Mix Zucker, Salz, Pfeffer, 1 TL alle und reiben Sie die Mischung erhalten Koteletts.
3. Dann, am wichtigsten ist, legen Sie die Koteletts auf einem Teller und füllen sie mit Milch und lassen Sie für 3 Stunden.
4. Danach wir zunächst unser Fleisch und Dip in Mehl, dann in Ei und skovorodu.Zharim in Sonnenblumenöl.
5. Fleisch erhalten wahnsinnig lecker, weich, saftig und zart

Cpagetti a la putaneska

Zutaten:
Olivenöl - 63 ml
Knoblauch - 4 Knoblauch
Tomaten (geschält, Schlag in einem Mixer zu Püree) - 800 g
Oliven (entkernt, halbieren) - 70 g
Sardellen (gehackt) - 3 Stück
Capers - 1, 5 Esslöffel
Orezano - 1 TL
Roter Pfeffer - ½ Teelöffel
Spaghetti - 340 g
Gehackte Petersilie - 2 Esslöffel
Geriebener Parmesan

Zubereitung:
In einer Pfanne mit Olivenöl obzhate Knoblauch für etwa eine Minute, dann lag das Püree von Tomaten, Oliven, Sardellen, Kapern, Oregano und mit Pfeffer würzen. Kochen Sie über die mittlere Hitze bis dick, gelegentlich (ca. 8 Minuten) gerührt. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zu dieser Zeit kochen die Nudeln nach Packungsanweisung. Abtropfen lassen und zurück zu schwenken, legen Sie die Sauce mischen und alles sorgfältig, fügen Sie die gehackte Petersilie. Bei schwacher Hitze kochen, bis die Sauce ist mit Paste (ca. 3 Minuten) eingeweicht. Servieren mit geriebenem Parmesan.

Curd Blumen

Zutaten:

- 450 g Mehl
- 250 Gramm Quark
- 100 g Butter
- 2 Eigelb
- 1/2 Tasse Zucker
-. 1/4 TL Backpulver
-. 1 TL Zitronensaft
- Vanilleschote

Zubereitung:

1. Zuerst reiben Sie die Eigelbe mit Zucker, Butter und Käse.
2. Fügen Sie Soda, gelöschtem Kalk-Saft, und Mehl. Nun den Teig kneten, ausrollen und schneiden Kreise aus ihm mit der Hilfe von der Tasse. Wir Spread von drei überlagert. Rollte sie in ein Rohr und mit einem Messer in zwei Teile.
3. verschleierte Pergament (oder Silikonmatte oder einfach nur mit Butter einfetten) backen. Es liegt an den Rosen gebaut.
4. Im vorgeheizten 170 Grad-Ofen für 20-30 Minuten.
Eine andere heiße Rosen mit Puderzucker oder Kokos, Schokolade bestreut.
Guten Appetit

Faule napoleon

Zutaten:

Cookies "Ohren" puff 800gr.

CREAM
1 Liter Milch
3 Stück Eier
halbe Tasse Zucker
6 EL Mehl
wenig Vanilka

Zubereitung:
Alles gut mischen Schneebesen, um Klumpen und in Brand unter ständigem Rühren gekocht gesetzt zu vermeiden, bis sie dick wird und beginnt zu gurgeln. Wenn die Creme abgekühlt ist etwas hinzufügen 150 Gramm Butter und wieder entführt.
Jetzt beginnen, unsere faul Napoleon zu sammeln:
"Ohren" liberal in Sahne getaucht und auf einem Teller verteilen (Ich habe 5 Schichten). Dann gießen Sie die restliche Sahne oben bestreichen und mit Krümel aus den Ohren. Guten Appetit!

"Bruschetta"

Zutaten:
- 280 g Kirschtomaten
- 110 g frische Auberginen
- 70 g Petersilie
- 4 Knoblauchzehen
- 110 g Mozzarella
- 70 ml Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL pfeffer
- 50 g Pinienkerne
- 1 Baguette

Zubereitung:
1. Bereiten Sie Tomaten, Basilikum, Petersilie, Knoblauch, Käse, wie in der Anleitung angegeben.
2. Mischen Sie sie mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Nüssen.
3. Scheibe Brot nehmen und auf Backblech.
4. Heizen Sie den Backofen Broiler.
5. Das Brot mit Olivenöl und legen Sie die Füllung.
7. Koch unter dem Grill für 3-4 Minuten.

"Banoffi"

Zutaten:
- 200 g geschälte Mandeln
- 280 g Puderzucker
- Versuche mit dem Grundrezept
- 2 Dosen (400 g) gekocht Kondensmilch
- 6 Bananen
- 560 ml Schlagsahne
- 1 Esslöffel löslichem Kaffee
- Samen von 1 Vanilleschote

Tests auf dem Grundrezept:
- 500 g Mehl
- 100 g Puderzucker
- 250 g Butter gekühlt
- Zest von 1 Zitrone
- 2 große Eier, geschlagen
- Ein wenig Milch
- Mehl zum Bestreuen

Zubereitung:
1. Mehl und Puderzucker auf einer sauberen Arbeitsfläche. Hände mischen sie mit Würfel von Butter auf kleiner Krümel zu bekommen. Wenn Sie in einer Küchenmaschine tust, dann nur halten Sie die gleiche Mischung aus 20 bis 30 Sekunden in der "Impuls". In diesem Stadium der Teig Geschmack Aroma kann zB, Zitronenschale.
2. Fügen Sie die Teig Eier, Milch und sanft, aber bestimmt zu mischen, aber nicht übertreiben, da sonst der Teig statt krümelig bekommen elastischen und Gummi - nicht unserer Wahl. In einer Küchenmaschine dann schüttet in den Teig kroshkovoe Eier und Mehl und halten Sie in der "Impuls", bis die Mischung zu einem Klumpen.
3. Den Teig zu einer Kugel, streuen leicht mit Mehl und flach in einen Pfannkuchen, wickeln Sie in Folie und in den Kühlschrank für mindestens eine halbe Stunde. Anschließend wird Roll-out nach dem Rezept.
4. Heizen Sie den Backofen auf 180 ° C.
5. Spülen Sie die Mandeln unter fließendem Wasser, trocken tupfen und leicht mischen mit Puderzucker, Nüsse zu klebrig werden. Streuen Sie sie auf ein Backblech legen und im Ofen 15 Minuten kochen, Drehen alle 2-3 Minuten, bis sie goldbraun sind vorherbestimmt zu erreichen. Aber nicht übertreiben, sonst werden sie mehr bitter. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
6. Bereiten Sie den Teig (vergessen Sie nicht, dass Sie mit der Zugabe einer basischen Test experimentieren oder einfach nur ein wenig mehr Puderzucker), rollen und in ein mit einem Durchmesser von 28 cm mit abnehmbaren Boden gefettet (kann in kleinen Portionen Formen für Back gestellt werden). Backen Sie für ungefähr 15 Minuten ohne Belag, bis der Teig leicht gebräunt ist. Lassen Sie ihn abkühlen. 4. Fetten gekochte Kondensmilch Tortenboden (Schichtdicke ist, hängt ganz von Ihren Wünschen.
7. Scheibe die Bananen in Scheiben schneiden und auf der Oberseite der Kondensmilch. 6. Die Sahne, fügen Sie sie dem Kaffee (der Betrag kann reduziert werden, wenn Sie einen feinen Geschmack wollen) und Vanillemark.
8. Löffel die Sahne mit Bananenscheiben oben auf dem Kaffee und sofort servieren.

"Apfelpfannkuchen"

Zutaten:
- 3 -4 großer Apfel
- 3 EL Zucker
- Vanillin
- Soda Prise
- 2 Eier
- Eine Prise Salz
- Öl zum Braten

Zubereitung:
1. Äpfel meine
2. Schneiden Sie die Haut (auch wenn Sie nicht sehr hart, und Sie verlassen kann) und reiben auf einer groben Reibe oder blendere.Smeshivaem mit Zucker und Eier. Als nächstes fügen Sie den Vanillezucker und Backpulver mit Mehl.
3. Das Mehl sollte schrittweise hinzugefügt werden, indem Sie den Teig auf die Konsistenz der dicken smetany.Skovorodku erwärmen, aber nicht zu viel. Krapfen nicht verbrennen und haben eine gute Back durch.
4. Fry in Butter oder Pflanzenöl kleine Pfannkuchen (Teig können Sie einen Esslöffel zu verhängen).
5. Serviert heißen Apfelpfannkuchen mit Honig.

"Ratatouille"

Zutaten:

- 1 Aubergine
- 2 Zucchini (Zucchini)
- 1 rote Paprikaschote
- 1 süße gelbe Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 4 Tomaten
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 1/2 TL Zucker
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Knoblauchzehe
- Thymian, Basilikum, Salz, Pfeffer
- 1 Esslöffel gehackte Petersilie

Zubereitung:
1. Tomaten in kochendem Wasser für 30 Sekunden eingetaucht, dann entfernen Sie die Schale und grob hacken.
2. In einer großen Pfanne (vorzugsweise in der Löffelstiel), um das Öl dazugeben und ca. 5 Minuten in das mit gehackten Zwiebeln zu heizen.
3. Fügen Sie gehackte rote und gelbe Paprika, Salz und Pfeffer würzen und kochen, dabei gelegentlich umrühren, für 4 Minuten.
4. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Braten Sie die Auberginen, in Scheiben geschnitten, bis hellbraun, mit Salz und Pfeffer zu Beginn seiner Küche.
5. Aus der Pfanne nehmen und legte in Pfeffer und Zwiebeln. Anbraten die Karotten.
6. bis sie goldbraun gebratenen Zucchini (ggf. fügen Sie mehr Öl), fügen Sie dann die bereits gebratenes Gemüse.
7. Rühren, fügen Sie das Tomatenmark, erneut rühren und kochen ein paar Minuten.
8. Fügen Sie die Tomaten, Zucker, Lorbeerblatt, Thymian und Basilikum, gut mischen, abdecken und garen 15 Minuten.
9. Entfernen Sie das Lorbeerblatt, Thymian und Basilikum. Mischen Sie die zerdrückte Knoblauchzehe mit Petersilie, fügen Sie die Ratatouille in der letzten Minute.
10. Stir und servieren.