Smoothie Detox "

Zutaten:

• Ananassaft - 310 ml;.
• Lemon - 1/2 Stück;.
• Frische Spinatblätter - eine Handvoll;
• frisch geriebener Ingwer - 1/4 TL.

Zubereitung:

1. Füllen Sie die Ananassaft in einen Mixer geben.
2. Drücken Sie den Saft einer halben Zitrone.
3. Nehmen Sie eine Handvoll frischer Blattspinat, und lassen Sie sich diese in einen Mixer geben.
4. Nehmen frischem Ingwer und reiben auf einer kleinen Reibe.
5. Dann in den Mischer fügen Sie ihn zu den restlichen Zutaten.
6. Vorsichtig Schneebesen glatt rühren.
7. Der Cocktail ist fertig.
8. Es kann mit einer Scheibe Zitrone und Blattspinat dekoriert werden.

Guten Appetit!
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Wie man eine Wassermelone wählen

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Karotten und Rüben "Korean"

Zutaten für 1 kg. Buriak oder Karotten:

• 3 EL Zucker;
• 2 TL Salz;
• 3 EL Essig (vorzugsweise Apfel);
• 1 EL Gewürz für Gemüse in Koreanisch.

Zubereitung:

Alle Gewürze mit Gemüse gemischt. Erhitzen Sie die Pfanne für 50 gr. Sonnenblumenöl und über das Gemüse gießen. 3-4 Knoblauchzehen (oder nach Geschmack) in Gemüse und rühren zu quetschen. Es kann gleichzeitig zu sein, aber es ist besser, ein wenig Gebräu zu geben!

Rezept: TYZ Kate

Guten Appetit!
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Backpulver auf den Teig oder Backpulver zu Hause

Bereiten Sie das Backpulver auf die Probe zu Hause ist sehr einfach.
Sprengmittel (Backpulver) - eine Mischung aus Soda und eine Säure in einem solchen Verhältnis, daß sie rückstandsfrei reagieren ausgewählt. Der inerte Füllstoff wird häufig verwendet, Mehl, mindestens - Stärke.
Ein klassisches Rezept Backpulver ist wie folgt: 4, 8 g Natrium, 3 Gramm Zitronensäure, 12, 2 Gramm muki.Takie Verhältnis entsprechen der Fabrik Produkt. Es ist klar, dass das Haus kann man nicht diese Zehntel Gramm zu messen. Ist es in Ordnung: ein kleiner Fehler hat keinen Einfluss auf das Endprodukt.

Zutaten:

• Mehl (oder Stärke) - 12 Teile;
• Soda - 5 Teile;
• Zitronensäure - 3 Teile.

Zubereitung:

In der trockenen (!) Saubere Glas füllen 12 Teelöffel Mehl 5 Teelöffel Backpulver und 3 Teelöffel Zitronensäure.
Schließen Sie das Glas und gründlich geschüttelt, um die Bestandteile werden gemischt.
Das fertige Produkt wird in einem trockenen, dunklen Ort für mehrere Monate gelagert.

Anwendungssprengmittel: Trockenpulver, mit Mehl vermischt und dann einen Teig kneten. In Wasser oder Milch verdünnt, verliert Backpulver seine Qualität.
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Gelegentlich in Rezepten und Natron, Backpulver vorhanden. Dies ist kein Tippfehler, das ist richtig!
Backpulver und Backpulver Säurezahl so gewählt wird, daß sie rückstandsfrei reagieren. Aber in der Rezeptur können Produkte mit einer starken Säure Reaktion sein. Hier ist etwas, um sie und legte mehr Soda.
Produkte für das Backen mit sauren verwendet:

• Milchprodukte (Sahne, Joghurt, Joghurt, Molke, Joghurt, etc.)
• Fruchtsäfte und Pürees, Honig, Zuckersirup, Schokolade und Kakao, Eier.

Rezept von: Marina Klimova

Guten Appetit!
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Gesalzene Tomaten

Zutaten:

• Kirschtomaten;
• Schwarze Johannisbeere Blätter;
• Himbeerblätter;
• Lorbeerblatt;
• Paprika;
• Knoblauch;
• Samen und Zweigen Uropi;
• Zimt;
• Zehen;
• Zucker und Salz.

Zubereitung:

Am unteren Ende jedes verlegt werden Johannisbeerblätter (2-3-4 Stk.), Wenn es - Himbeerblätter, Lorbeerblatt (1 Stk.), Erbsen schwarz und Piment, Knoblauchzehen, wie viele nichts ausmacht, Samen und Zweige Dill, Optional können Sie ein Paar Sachen Nelken und halben Löffel gemahlener Zimt hinzufügen. Wer liebt ostrenkoe, fügen Sie ein Stück Chilischoten. Stellt unsere Tomaten. Wenn die Präsentation ist wichtig, zu durchdringen jeweils Tomaten, um nicht zu platzen.
Wir gehen davon aus, dass eine Berechnung Liter Glas werden wir einen halben Liter Sole haben.
Pro Liter Sole nehmen 4 Tabelle. Lodges. Zucker und 2 EL. Lodges. Salz (meine Lieblingskombination). Wir bringen die Sole zum Kochen bringen und mit kochendem Salzlake unsere Tomaten. Geben denёk bei Raumtemperatur stehen, dann im Kühlschrank lagern. Sie können in 2-3 Tage zu essen, aber lecker, wenn für ein oder zwei Wochen stehen ... so duftenden Knoblauch alle getränkt ... Mmmm
Rezept von: Lara Gudkow

Guten Appetit!
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Ratatouille

Zutaten:

Gemüse:
500 g Tomaten
300 g Zucchini
300 g Auberginen

Sauce:
500 g Tomaten
300 g Pfeffer
150 g Zwiebeln

Auch Noch:
2-3 Knoblauchzehen
1/2 TL Französisch Kräutern (eine Mischung aus Rosmarin, Thymian, Basilikum)
pflanzliches fett
Salz
pfeffer

Ratatouille - ein traditionelles Französisch Gericht aus gedünstetem Gemüse. Diese Version der Ratatouille Kochen und Servieren wurde von dem berühmten amerikanischen Koch Thomas Keller speziell für den Animationsfilm erfunden "Ratatouille".

Zubereitung:

Zuerst bereiten Sie die Sauce.
Pfeffer setzte sich in eine Form oder auf ein Backblech. Legen Sie in einem vorgewärmten 220 Grad-Ofen. Backen Sie 30 bis 40 Minuten, bis die schwarzen Flecken auf der Haut.
Geröstete Paprika sofort in die Tasche und Krawatte zu verlagern.

Gekühlte Paprika ziehen aus der Verpackung, entfernen Sie die Haut, Kerne gereinigt.
In kleine Stücke geschnitten.

Tomaten mit kochendem Wasser für 2-3 Minuten.
Dann ein Schnitt quer, entfernen Sie die Schale, in kleine Würfel schneiden.

Zwiebeln sauber, fein gehackt.

In einer Pfanne, gieße ein wenig Pflanzenöl.
Die Zwiebel und braten Sie 5 Minuten, bis transparent.
Fügen Sie Tomaten und kochen bei schwacher Hitze 10 Minuten.
Fügen gerösteter Paprika, Salz und Pfeffer und simmer für weitere 5 Minuten.
Die Soße ist fertig.

Bereiten Sie Gemüse.
Tomaten, Zucchini, Auberginen in dünne Kreise Dicke von etwa 2 mm.
Tassen Auberginen mit Salz und lassen Sie für 10 Minuten, dann mit kaltem Wasser abspülen.

In einem kleinen Behälter bis 5 Esslöffel vermischen Pflanzenöl, Knoblauch und Kräutern mischen melkoporezanny Französisch.

Gut in Form, um die Soße gleichmäßig setzen.
Top mit wechsel eine Scheibe Tomate, Zucchini und Auberginen. Mit Salz.

Schmieren mit einer Mischung aus Öl mit Gewürzen.

Schließen Form Folie.
Legen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen. Koch 1-2 Stunden (abhängig von der gewünschten Weichheit des Gemüse).
Dann entfernen Sie Folie und kochen für weitere 30 Minuten.

Fix Und Fertig.
Ratatouille Warm oder kalt servieren mit der Sauce, in der es erstellt wurde.

Guten Appetit