Smoothies zum Frühstück

Zutaten
2 Äpfel
4 kiwi
2 Bananen
3 Orangen

Herstellungsverfahren
Äpfel werden von der Haut und Samen, Kiwi und Banane schälen gereinigt und in mittelgroße alle Stücke schneiden. Orangenschale und einheimische Filme. Alle kombiniert in einen Mixer geben und pyurirovat. Wenn Sie stärker werden, können Sie dicke Orangen- und Apfelsaft oder einfach nur Wasser hinzufügen.

Schweinekotelett paniert

Zutaten
Schweinefleisch 500 g Fruchtfleisch
Paniermehl 300g
Eggs 2 Stück
Weizenmehl 200 g
Pflanzenöl 300 g

Schritt 1.
Ich hatte ein großes Stück Schweinefleisch aus den hinteren Fuß. Eine so große und kruglyy- * Apfel * genannt. Ich sorgfältig ausgepackt (es gibt mehrere Teile) und schneiden Sie quer Scheiben. Schneiden Sie den Film und Fett. Dies sind die Stücke herausstellte.

Schritt 2.
Nun, in einem Beutel Wir stieß ein Stück Fleisch und stoßen die glatte Seite eines Hammers. Stellen Sie sicher, dass alles, was die Kanten waren ein wenig dünner Mitte. Dank Kulka nichts besprengt und sauber bleibt.

Schritt 3.
Hier ist ein Kotelett auf sie.

Schritt 4.
Jetzt alle Stück Prise Gewürze und legte eins zu eins.

Schritt 5.
Kochen drei Gerichte - Mehl, geschlagene Eier, Semmelbrösel.

Schritt 6.
Heizen Sie eine Bratpfanne Pflanzenöl mit einem Löffel Schmalz gemischt. Tper ein Stück Fleisch in Mehl wälzen, dann in den Eiern zu ertränken mit einer Gabel herausziehen und erlauben, um überschüssige Ei und dann in Paniermehl abtropfen lassen. Jetzt in einer Pfanne (mittlerer Flamme). Fry auf der einen Seite, Flip auf die andere. Withother Hand schnell gebraten, so dass nicht gähnen müssen. Das ist alles. Hacken macht üppigen, aufgeblasen. Mein Sohn entfernt sofort die Kruste und essen, und dann das Fleisch.

Hühnerbein in Sahnesauce mit Kartoffeln

Zutaten:
500 g Kartoffeln
10 Hähnchenschenkel
200 g Sahne
Würzen (Ich nahm Paprika, Würze für Huhn "Pripravych", Salz, Paprikapulver)
50 g geriebener Käse
pflanzliches fett
Greens (zedeny Zwiebel, Petersilie, Dill)

Herstellungsverfahren:
1) Kartoffeln in Kunststoffen (krugleshkami), Salz geschnitten und vorsichtig auf den Boden der Pfanne mit Pflanzenöl geschmiert
2) Herstellung einer Mischung aus Sauerrahm. Dazu mischen Sauerrahm mit Kräutern. Wenn Sie einen Wunsch, das Tomatenmark hinzufügen müssen - Ich rate, es aufzugeben, mit Huhn mischen ist nicht so heiß, meiner Meinung nach)
3) jedes Schien guten Mantel mit einer Mischung aus Sauerrahm und auf Kartoffeln setzen
4) Streuen Sie die Oberseite mit geriebenem Käse
5) in den Ofen für 40-50 Minuten bei 180 Grad
6) das fertige Gericht mit Kräutern bestreuen

Das Experiment war ein Erfolg! Lemonade Gärprozess

Zutaten:
- Essig (jeder, der ist in meinem Wein) - 1, 5, Art. l.
- Wasser (nicht mit Mineralwasser!) - 2 Liter
- Zucker - 160 g
- Lemon - 1 Stück

Herstellungsverfahren:
1) Es ist sehr einfach, aber erfordert Ausdauer. Zitrone in Scheiben schneiden. Setzen Sie sie in einem Glas (Flasche), Zucker und Essig (Ich nahm den Wein).
2) Fügen Sie das Wasser, können gefiltert werden oder gekocht, aber nicht die Mineral (Mineralien kann nicht auf das Phänomen der Gärung geschehen).
3) Bank zu decken, ein großes Loch nicht verlassen, und legen Sie sie in einem warmen sonnigen Platz (ich auf der Fensterbank mit dem mitgelieferten Akku) für 7-8 Tage genommen.
4) Jeden Tag habe ich rührte die trinken, haben Sie keine Angst, um Licht Gärung riechen. 7-8 Tage trinken Drain und senden im Kühlschrank in einem dicht verschlossenen Flasche (füllen nicht mehr als 2/3) für 2-3 Tage.
5) müssen ersetzt werden, zu Hause haben wir cool, und sehr viel im Kühlschrank kalt (stoppt den Fermentationsprozess und die Blasen zerstört werden), so dass die Limonade Lagerung bei Raumtemperatur vor dem Essen eisgekühlt. Haltbarkeit von 2 Monaten.
6) Achtung! Vorsicht beim Öffnen der Flasche, leistungsstarke GAZ Autos! :)))
7) Diese erfrischendes Getränk ist besonders relevant in der heißen Sommerwetter! Die erfolgreiche Umsetzung und wohlschmeckendes!

"Drunken Rabbit"

Zutaten
Rabbit - 1 Stück, Knoblauch (800 bis 900 gr.) - 1 Kopf, Mayonnaise 40% - 250 Gramm, Petersilie, helles Bier - 1 Flasche, Zwiebeln -. 2 bis 4 Stück, Karotten - 2 - 3 Stück, Gewürze (Salz und Pfeffer - nach Geschmack), Tomatenmark - 2 Esslöffel frische Tomaten oder 2-3 Stück.
Herstellungsverfahren
Portioniert Kaninchenstücke reiben gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer (nach Geschmack), dann mit Kaninchenfleisch mit Mayonnaise beschichtet und lassen Sie es für 1-1, 5 Stunden marinieren.
Während das Fleisch mariniert und fein hacken die Zwiebeln und Karotten reiben. Legen Sie die Stücke von Kaninchen in einem heißen Kessel oder einer tiefen Pfanne und braten 5 - 10 min. Fügen Sie die Zwiebeln und Karotten und braten einige mehr. Dann gießen Sie das Fleisch mit Bier, so dass es vollständig bedeckt ist, und kochen Sie das Kaninchen in einer ruhigen Feuer etwa 1, 5 bis 2 Stunden ist es manchmal notwendig, rühren. Bevor das Fleisch fast fertig erreicht hat, fügen Sie ihm ein paar Esslöffel Tomatenmark oder ein paar gehackte, frische Tomaten, streuen gehackte Petersilie und Dill, so können Sie hinzufügen und Frühlingszwiebeln. Dienen.

Strawberry Tiramisu

Zutaten
3 Portionen
100g Mascarpone
1 Ei
25 g Zucker
6 Savoiardi
100 ml Kaffee
Wein (falls vorhanden Erdbeerlikör ist ideal)
100 g Erdbeeren
Kakao

Herstellungsverfahren
Schlagen Sie die Eigelb mit Zucker, bis weiß und mit Mascarpone vermischen. Protein-Shake separat und vorsichtig umrühren, bis eine cremige Masse. Kaffee-Mix mit Alkohol, Zeitraffer dip Kekse und in eine Form zu bringen der oberen Hälfte cremige Mischung, legen Sie die gehackte Erdbeeren, eine Schicht von Keksen in Kaffee und Sahne Schicht. Platzieren Sie über Nacht im Kühlschrank. Das Ganze mit Kakao und garnieren mit Erdbeeren.

Burrito.

Burrito oder Burritos - mexikanische Gericht, das würzig, saftig, befriedigend und sehr schmackhaft bedeutet. Basis - Weichweizentortilla - Tortilla und Füllung können aus verschiedenen Bestandteilen bestehen, so lange wie sie kombiniert werden. Zum Beispiel, Hackfleisch, rote Bohnen, Mais, Reis, Tomaten, frischem Gemüse, Kräuter, Käse und immer lecker Soße.

Zubereitungszeit: 60 Minuten
Portionen: 6

Sie benötigen:

Hackfleisch - 500 g
Zwiebeln - 1 Stück
Knoblauch - 2 Knoblauch
Tomaten aus der Dose - 250 g
Tomatenmark - 1 EL
In Büchsen konservierter Mais - 1/2 Banken
Rote Bohnen, Konserven - 1/2 Banken
Chilischote (Jalapeno) - 1 Stück (frisch oder aus der Dose)
Salz - nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Raffinierte Pflanzenöl - 2 EL
Tortilla Tortilla - 6 Stück

Wie zu kochen:

1. Bereiten Sie die Zwiebel und Knoblauch. Zwiebel in halbe Ringe schneiden und zu reinigen oder Würfel, wie Sie bevorzugen. Auf den Teller verschoben. Knoblauch reinigen und reiben auf einer feinen Reibe, oder Sie können den Frosch zu verwenden. Senden Sie Knoblauch zu den Zwiebeln auf einem Teller, um nicht ein anderes Gericht zu waschen.

2. Bereiten Sie den Käse. Cheese, müssen wir ganz am Ende der Garzeit Burritos, Ihnen im Voraus reiben können oder bis die Füllung ist cool, keine Zeit zu verlieren. Geriebenen Käse auf dem Brett oder lassen Sie die drei unmittelbar auf der Platte.

3. Bereiten Sie die Füllung für Burritos. Setzen Sie die Pfanne auf mittlerer Hitze, gießen Pflanzenöl und ein wenig erwärmt. Wir verbreiten die Zwiebel und den Knoblauch braten für ca. 5 Minuten unter ständigem Rühren von Zeit zu Zeit, um nicht verbrannt. Zwiebeln sollten durchlässig und weich, warm und Knoblauch in Öl.

4. Verbreiten Sie auf den pan Hackfleisch und Chili Peppers. Konservierte Jalapeno Wenn, wie in diesem Fall die Bank, meistens ist es bereits in Scheiben geschnitten. Dann müssen nur die gewünschte Stückzahl zu bekommen. Jalapeno - wenig Pfeffer, so genügt es, 6-7 Stücke. Wenn Sie würzige möchten, können Sie hinzufügen, und vieles mehr. Nur sorgfältig, und dann erhalten Sie Super würzigen Burrito, nicht jeder mag. Wenn Sie frische Jalapenos (oder andere Chili) - vorgeschnitten sie.

Hackfleisch kann entweder Rindfleisch oder Huhn genommen werden. Schweinefleisch ist nicht sehr geeignet. Aber auf jeden Fall, Sie haben die Wahl.

5. Das Hackfleisch mit Gemüse, ein wenig Salz und kochen für ca. 5 Minuten, dabei gelegentlich umrühren.

6. Dann die Tomaten, im eigenen Saft (ganz oder Stück) in Dosen. Sie haben bereits geschälte Haut. Natürlich können Sie gute frische Tomaten verwenden. Verbrühen sie und entfernen Sie vorsichtig die Schale. Dieses Verfahren wird viel einfacher, wenn, bevor Sie mit kochendem Wasser in den Tomaten, damit sie flach kreuzförmigen Schnitt.

7. Drehen Sie nun Mais und Bohnen. Fügen Sie sie dem Rindfleisch, rühren und kochen für ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze. Versuchen Sie, Salz und Pfeffer hinzufügen.

8. Um den Geschmack intensiver war, fügen Sie das Tomatenmark. Umrühren und kochen, bis sie weich sind. Zeitpunkt der Fertigstellung wird durch die Menge an Flüssigkeit in der Pfanne festgelegt, sollte es nur ein wenig zu bleiben. Am Ende versuchen Sie es erneut, wenn Sie Salz und Pfeffer hinzufügen möchten. Schalten Sie die Hitze und lassen Sie fertige Füllung abkühlen.

9. Stellen Sie einen Burrito. Burritos besser, nicht im Voraus etwas Kuchen kann der Sauce raskisnut vorzubereiten. Also, legen Sie die Tortilla auf einer Platte, legen Sie die Füllung in die Mitte, mit geriebenem Käse bestreuen. Decken Sie die Kanten der Füllung Tortillas auf beiden Seiten des Kuchens, oder schalten Sie den Umschlag. Ein Ende der Notwendigkeit Folie umhüllen, um die Mitte des burritos. Setzen Sie den burrito auf dem Grill und Platz für ein paar Minuten in den Ofen, vorgewärmt auf 200 Grad, um den Käse im Inneren schmelzen.

10. Dienen Burritos. Einmal aus dem Ofen entfernt Burritos, sofort servieren. Petersilie, Frühlingszwiebeln, Kopfsalat: Eine gute Ergänzung wäre ein Salat aus frischem Gemüse oder einfach Grüns sein.

Guten Appetit!

Tipps:
- Bevor Sie die Füllung können auf dem Kuchen ein oder zwei genommen werden, abhängig von der Größe, Blattsalat.

- Käse kann nicht nur auf die Füllung genommen werden. Falten Sie rollte Burritos auf ein Backblech oder eine geeignete Größe der Backform und mit geriebenem Käse bestreuen. Natürlich kann in diesem Fall ein Ende der Wickelfolie ist nicht erforderlich. Platz Burritos im vorgeheizten Ofen für ein paar Minuten, um den Käse an der Spitze zu schmelzen.

- Anstelle von Tortillas, können Sie einen dünnen Armenischen lavash verwenden, es nicht funktionieren kann Burritos, sondern auch lecker. Lavash zunächst grob in drei Teile geschnitten.

Garnelen mit Sahne und Tequila

Also, was sind die Zutaten, die wir brauchen, um zu kochen Garnelen mit Sahne und Tequila:

Shrimp - 600 g
Butter - 2 EL
Sahne - 3/4 Art.
Tequila - 1/2 Art.
Salz - 1 Std. L.
Frühlingszwiebeln - 2 Stck.
schwarzer Pfeffer - 3/4 TL

Rezept zum Kochen:

1. Um zu beginnen, ist es erwähnenswert, dass die Menge in der Rezeptur in 600 g berechnet bereits geschälte Garnelen. So deaktivieren Sie die Garnelen, mischen Sie sie mit Salz und frisch gemahlenem (ca.) schwarzen Pfeffer.
2. Dann in einer Pfanne schmelzen mittlerer Größe (bei mäßiger Hitze) zwei Esslöffel Butter, dann fallen einem gewürzt Garnelen. Braten Sie sie, bis sie sich rosa (ca. 4-5 Minuten, je nach Größe).
3. Dann die Hitze reduzieren und gießen Sie in einem halben Glas Tequila Garnelen (Silber), und dann in Brand gesteckt (tun Sie sie vorsichtig wie möglich, ohne "plötzliche Bewegungen"). Dann wieder sehr sanft geschüttelt Pfanne mit Garnelen mehrmals und warten auf die Flammen zu sinken.
4. Als nächstes nehmen Sie die Garnelen schussbereit, und gießen Sie die Sahne in sie, die alle sorgfältig rühren, und dann mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen. Geben Sie ihnen stehen noch eine Minute von 2-3 (bei geschlossenem Deckel).

Das ist alles, leckere und saftige Garnelen, mit einer dünnen berauschenden Duft ganz bereit!

By the way, wenn Sie nicht am Handcreme haben, können Sie leicht ersetzen Sie sie mit saurer Sahne (Fettgehalt der Sahne oder Sauerrahm wird von Ihrem Geschmack bestimmt).

Servieren Sie sie, natürlich, müssen heiß sein. Einfach perfekt als Beilage für dieses Gericht wird bröckelig gekochtem Reis zu entsprechen. Zustimmen, eher originelle und ungewöhnliche Wahl für einen festlichen Abendessen!

All die guten Appetit!