SNAKE

Teig:
150 Gramm Quark
fast Tasse Mehl (kann jemand mehr jemand weniger zu bekommen)
1 Ei
1 st.lozh.sahara
prise salz
ein wenig Backpulver (Prise)
Füllen dünne Würstchen im Naturdarm.
Würste mit warmem Wasser und trocken mit einem Papiertuch (Reinigung nicht)
Kneten Sie den Teig der obigen Prüfung ingridientov.Dat Rest für etwa 10 Minuten
Nun den Teig in 8 Stücke und rollen Wurst, lang 2 Mal mehr als Wurst,

ein Ende gemacht wird dünner Heckteil, wickeln Sie die Wurst, so dass der "Kopf" der Schlange war sverhu.Iz zwei schwarze Pfefferkörner, um die Augen zu temp.180 25 Minuten zu machen und ein Stück von Tomaten oder Paprika ist yazyk.Vypekat.
Nun, das ist alles!

Guten Appetit !!!))

Estragon

Für die Herstellung von Estragon, brauchen wir:
- 2 großzügigen Lichtstrahl (2 Pakete) frischem Estragon,
- 1 Zitrone,
- Stilles Wasser (ich liebe mit Perrier),
- Ice
- Estragon Zweige zur Dekoration.

Zubereitung:
1. Wählen Sie im Estragon und Zitronensaft.
2. Gießen Sie in einen Krug, aus Wasser besteht.
3. füllen Gläser mit Eis, dekorieren mit Estragonzweige.
4. Wir füllen Estragon.

"Medaillon vom Rind"

Zutaten:
- 3 Rindermedaillon
- 3-4 Speckstreifen
- 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter ungesalzene Butter
- Olivenöl
- Salz
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
- Seil

Zubereitung:

1. Leicht abstoßen Fleischstücke, nur leicht. Schlug zurück, um das Fleisch zart zu machen. Wenn das Fleisch gebraten, inneren Fasern vorstehen und reduziert wird, und das Fleisch zäh. Abstand Fleischfaserbrüchen in kleine Stücke, so dass, wenn sie reduziert werden, spielt es keine unerwünschte Wirkungen verursachen.
2. Packungen jeweils Stück Speck polosochkoj und fixieren Sie es mit einem Seil.
3. Mit Salz, Pfeffer.
4. Gute Wärme die Pfanne und gießen Sie sie in einer kleinen Menge von Olivenöl. Fleisch mit Salz und Pfeffer, kurz bevor Sie es in die Pfanne. Wir verbreiten das Fleisch in der Schale und drücken Sie es gut, sich nicht bewegen! Fry für etwa 2 Minuten so.
4. Rollen über und braten Sie die andere Seite ebenfalls ca. 2 Minuten. Ich liebe Fleisch medium rare, ein wenig Blut haben, wenn Sie gut gemacht Fleisch mögen, dann 2 Minuten nicht genug ist, und 3-3, 5 (nicht mehr!) Ausreichend. Die Stücke während des Bratens Bewegen Sie sich nicht, und es ist nicht eine gute leckere Kruste zu bilden.
5. Braten Sie das Fleisch von den Seiten, für etwa zwei Minuten und in die Pfanne geben, zerdrückten Knoblauch und Butter.
6. Gießen Sie die Stücke unseres Öls.
7. die Pfanne in Scheiben geschnittene Zwiebel Halbringe hinzufügen. Braten Sie ein paar Minuten, bis die Zwiebel weich ist. Gießen Sie die Sauce das Fleisch.
8. Fleisch bestreut mit Rum oder Weinbrand.
9. entzünden und warten Sie, bis der Alkohol verbrannt.
10. Wir verschieben das Fleisch auf dem Grill.
11. Stellen Sie die Sauce. Gefüllt in der Pfanne, in dem bereit Medaillons, ein wenig Rotwein und ein wenig Schlagsahne.
13. Geben köcheln auf kleiner Flamme, bis verdickt.
14. Alles! Fleisch bereit, serviert werden. Mit Salat oder andere garnieren. Die Sauce war sehr reich und perfekt auf das Medaillon.

Hühnerkoteletts

Zutaten:

2 Stück Hähnchenbrust
40 g Mehl
2 Stück Eier
50 g Semmelbrösel
25 g Parmesan
80 ml Olivenöl
180 Gramm Tomatenmark oder Ketchup
Salz - nach Geschmack
1 Prise Muskatnuss

Zubereitung:

Filet geschnitten in große Stücke, abstoßende und Salz auf beiden Seiten.
Jetzt brechen das Ei und bricht zuerst in Mehl, dann in Ei. Jetzt müssen wir in Paniermehl rollen. Rub Parmesan und unsere Stücke zerbröseln den Käse. Das Ganze mit einer Prise Muskatnuss. Sie können braten.
Das Olivenöl in einer Pfanne fast zum Kochen und legen unsere Huhn.
Fry, bis sie für ca. 4 Minuten auf jeder Seite.
Kochen Sie Ihre Lieblingsbeilage und legen Sie sie neben dem Hühnerkoteletts.
Öffnen Sie das Tomatenmark oder Ketchup, und Sie guten Appetit!

Erdbeer-Parfait mit Sahne

Zutaten:
Dry Gelee - 85g
(Jede Fruchtgeschmack)
Frisches Obst - 1 Tasse
Schlagsahne

Zubereitung:
1. Kochen Sie das Gelee gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Abkühlen lassen und in Gläser (in einem Winkel), aber lassen Sie etwa 1/3 Tasse gekochte Flüssigkeit Gelee. Geben Geleezeit zastynut.Yagody hacken und zu der verbleibenden Gelatinemischung.
2. Rühren und etwa Tasse Schlagsahne. Schneebesen zusammen und legen Sie in der Oberseite der gefrorenen Gelee Gläser. Abkühlen lassen. Garnieren Sie mit Schlagsahne und Beeren. Gut gekühlt servieren.

Guten Appetit!

Geschmortes Rindfleisch mit Gemüse

Zutaten:
Beef - 680 g
Weizenmehl - 2 Esslöffel
Pflanzenöl - 1 Esslöffel
Rinderbrühe - 1 Tasse
Zwiebel - 1/4 Tasse
Kartoffeln - 6 Stück
Karotten - 2 Stück
Sellerie - 2 Stück
Gemahlener schwarzer Pfeffer - 2 Prisen

Zubereitung:

Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke schneiden und leicht in muke.Horosho rollen erhitzen Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Pflanzenöl. Legen Sie das Fleisch und Brown die korochki.Zatem gold, fügen Sie die Brühe und gehackten Zwiebeln. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt köcheln lassen 1 chas.Dobavte in kleine Stücke schneiden Gemüse und schwarzem Pfeffer. Auch hier decken und kochen für weitere 30 Minuten, bis das Gemüse weich sind.

Aprikosenkompott gewürzt Fanta

Drei-Liter-Glas mit einem Drittel gefüllt Aprikosen, entsteint.
In der Bank, um 1/3 der in Scheiben schneiden Orangen hinzuzufügen.
Hier ist 200 Gramm Zucker und einem Teelöffel Ananas.
Glas mit kochendem Wasser und senden es an die Sterilisation.
Dann rollen.
So hergestellten wird Kompott Geschmack
erinnern Phantom.

Sie können dies tun:
eineinhalb Tassen Zucker und kann nicht sterilisiert werden, sondern einfach gießen kochendes Wasser, rollen und wickeln auch.

Kiwi-Sorbet und Kalk

Zutaten:
3 geschälte Kiwi
1 Tasse Sirup (die am häufigsten von Wasser und Zucker)
Saft von 1 Limette

Zubereitung:
Wischen Sie alle Zutaten in einem Mixer bis glatt. Transfer zu einem Behälter und legen Sie sie in den Gefrierschrank zu verhärten. Kann über einen grünen Gelee serviert werden.

Orange Boom!

Zutaten:
Orange - 1 Stück
Orangensaft - 500 ml
Sugar - 50g
Zitronensaft - 1 Esslöffel

Gießen Sie den O-Saft in einem Topf. Fügen Sie den Zucker und halten Sie die Mischung auf kleiner Flamme.
Dann fügen Sie den Zitronensaft und halten das Feuer, bis, bis der Zucker sich auflöst.
Gießen des Sirups in einen Kunststoffbehälter mit einer Kapazität von wenigstens 1 Liter und senden gefrorenen im Gefrierschrank für 2 Stunden.
Jetzt eine Gabel, ein Obst-Chips machen.
Schneiden Sie die Orange in zwei Hälften und entfernen Sie das Fruchtfleisch. Im orange "Törtchen" Layout Obst Eis-Chips.

Spicy Salzhering Hause

Zutaten:

Sole 1 l.vody:
4 Esslöffel Salz
1, 5 Esslöffel Zucker
80 ml Alkohol Essig (gewöhnlichen)
1 TL Koriandersamen
6 Wacholderbeeren
2 Stck. Nelken
4 Erbsen Piment
½ TL Erbsen schwarzer Pfeffer
3 Lorbeerblätter

48 Stunden marinieren Zeit
Zubereitungszeit: 10 Minuten
2 frische oder gefrorene Herings

Zubereitung:

Alle Zutaten für die Salzlösung und Wasser in einem kleinen Topf statt. Zum Kochen bringen und rühren, bis zur vollständigen Auflösung des Salz und Zucker. Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen. Herring gut, den Kopf ab, gut gewaschen geschnitten. Setzen Sie das Fach. Gießen Sie die Sole abgekühlt und lassen für 48 Stunden in den Kühlschrank stellen, gelegentlich wenden Fisch. Herring ist fertig! Meine Lieblings-Weg, um zu dienen: geschnitten Hering in Stücke, verhängen eingeritzten rote Zwiebel, bestreichen und mit rohem Sonnenblumenöl, Saft und Schale einer Zitrone. Shop in Salzlake ist nicht mehr als eine Woche im Kühlschrank. Ohne Salz, Fach 2 Wochen. Bester Geschmack, der dritte Tag von Salzen.

Waffelröllchen mit Kondensmilch

Zutaten:

5 - Eier
200 g - Zucker,
250g - Margarine oder sliv.masla,
400g - Mehl,
10g-van.sahara. *

Zubereitung:

Schmelzen Sie die Butter oder Margarine, cool, Zucker und van.sahar, um die Eier zu fahren und das Mehl hinzufügen, gut mischen. Backen Sie in einem Waffeleisen.
Cream: es hat mich zwei Banken 380gr - 100gr und var.sguschёnki - sliv.masla, mischen Sie alles und ab trubochki.Priyatnogo!

Hafer hrustyashki

Dies ist ein sehr einfaches Rezept ungewöhnlich Leckereien. Die erste Reaktion - das Misstrauen, aber dann die Ohren nicht Kinder und Erwachsene ziehen (können mit Samen verglichen werden).

Zubereitung:

Also, gießen Sie in der Pfanne 2 Tassen trocknen Flocken "Hercules", fügen Sie eine halbe Tasse Zucker, auf mittlere Hitze stellen und ständig rühren, braten, bis der Zucker zu schmelzen beginnt, und das Gemisch wird eine goldbraune Farbe erwerben. Den Teig in eine Schüssel oder Platte und gibt kühlen und schwenken müssen sofort, Wasser zuzugeben, dann, um es einfacher zu waschen.
Theoretisch kann man gebratene Mischung aus gehackten Nüssen oder eine Handvoll Rosinen hinzufügen, aber ich habe nicht so versuchte - all das Eindringen von Laub und so. Crunch für Ihre Gesundheit!

Hähnchenschenkel mit Ingwer

Zutaten:
Hähnchenschenkel - 4 Stück
Frischer Ingwer - 1/3 Tasse
Gemahlener Pfeffer - 2 TL
Nelken - 5 Erbsen
Koriander - 2 Esslöffel
Zimtstange - 1 Stück
Kardamom - 2-3 pod
Anis - 1 Stück
Sugar - 1 TL 5
Gemüse / Olivenöl
Kurkuma - ½ Teelöffel
Salz - nach Geschmack
Limettensaft
Trockene Chili Schote
Frischer Koriander

Zubereitung:
Ingwer schälen und in Scheiben schneiden, wie dünn und klein.
In tolkushkoy mischen alle Gewürze (mit Ausnahme der Kurkuma, Chili und frischem Koriander). Erhitzen Sie eine Pfanne und gießen Sie die Mischung zurück Gewürze, Ingwer, Zucker und 4 Tassen Wasser und kochen, bis die Mischung etwa die Hälfte (rühren) reduziert. Entfernen Sie von der Hitze und Ablauf (erst später) und verwerfen Gewürzen. In einer Pfanne das Öl erhitzen tief, legte das Huhn, Kurkuma und Salz. Goldbraun braten Beine. Gießen Saft aus Gewürzen gespeichert und drücken Sie den Limettensaft. Zugedeckt bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch weich ist und Flüssigkeit absorbiert wird. Brechen trockenen Chili und Koriander Narva und alles, was das Huhn zu legen. Umrühren und vom Herd nehmen. Heiß servieren.
Einfache gebratener Reis