Snickers

Zutaten:
Für die erste Schicht
- 200 g Milchschokolade
- 50 g Süßigkeiten-Fudge
- 50 g Butter

Für die zweite Schicht
- 4 Esslöffel Butter
- 1 Tasse Zucker
- 1/4 Tasse Kondensmilch
- 1 1/2 Tasse Eibischcreme
- 50 Gramm Erdnussöl
- 1 TL Vanillin
- 1 1/2 Tasse gehackte gesalzene Erdnüsse

Die dritte Schicht
- 400 g Süßigkeiten, Bonbons
- 1/4 Tasse Sahne

Für die vierte Schicht
- 200g Milchschokolade
- 50g bonbon Fudge
- 50 g Butter

Für Marshmallow-Creme
- 3-Protein
- 2 EL. Löffel Marmelade
- 3 EL. Löffel Zucker
- 1 TL Gelatine
- 1/4 Tasse Wasser
- 1/4 TL Salz

Zubereitung:

Für die erste Schicht: In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen die Milchschokolade, Toffee und Butter. Gut mischen, bis glatt. Gießen Sie die Mischung in eine Pfanne (22 cm x 32 5, 5 cm), geölt. Mit einem Spatel glätten die Oberfläche der Masse und in den Kühlschrank.
Für Marshmallow-Creme: Gelatine gießen im Wasser, gut mischen und lassen Sie für 40-50 Minuten zu schwellen. Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz. Jam Abfluss, mit Zucker mischen. Kochen für 7 Minuten bei schwacher Hitze. Dann gießen Sie langsam in die gelöste Gelatine. Es auch die geschlagene Eiweiß hinzufügen. Stir. Schließen Frischhaltefolie.
 Für die zweite Schicht: In einem mittelgroßen Topf die Butter schmelzen bei mittlerer Hitze. Mischen Sie mit Zucker und Kondensmilch. Sobald die Mischung kommt zum Kochen, kochen für weitere 5 Minuten unter ständigem Rühren. Dann vom Herd nehmen und schnell rühren mit Marshmallow-Creme, Erdnussbutter und Vanille. Fügen Sie Nüsse. Nehmen Sie das Backblech aus dem Kühlschrank. Pourmarshmallow-Mischung über der ersten Schicht. Mit einem Spatel sanft glätten die Mischung gleichmäßig. Legen Sie in den Kühlschrank.
Für die dritte Schicht: Legen Sie die Toffee Bonbons in der Mitte Topf. Mischen Sie mit Sahne. Bei schwacher Hitze kochen, ständig rühren, bis die Mischung vollständig geschmolzen ist und erhält eine glatte Konsistenz. Nehmen Sie das Backblech aus dem Kühlschrank. Gießen Iris Masse über der zweiten Schicht, glatte Oberfläche der Masse mit einem Spachtel und in den Kühlschrank stellen.
Für die vierte Schicht: In einem kleinen Topf die Milch Schokolade, Toffee und Butter. Kochen Sie über die niedrige Hitze unter ständigem Rühren bis glatt. Gießen auf der Oberseite der dritten Schicht und glatt mit einem Spatel. Legen Sie in den Kühlraum für mindestens 1 Stunde. Schneiden Sie in Quadrate und gekühlt servieren.

Käse Bagels, Erinnerungen an die Kindheit

Zutaten:
- 200 gr. Hüttenkäse (5%)
- 200 gr. Butter
- 200 gr. Creme (20-25%)
- 2 5/3 Tassen Mehl
- 1 Ei
- 100 gr.sahara
- 1chaynaya TL Backpulver
Für die Füllung:
- Wir haben hausgemachte Marmelade: Pfirsich, Erdbeere und Birne
- Nüsse: Kiefer, gemahlene Haselnüsse in einer großen Krümel
- 1 Ei für die Schmierung (Dotter)
- Puderzucker und Sesam zum Bestreuen

Zubereitung:

Der Ofen wird auf 180 ° C erhitzt, Kombinieren Sie das gesiebte Mehl mit Backpulver, mit einem gekühlten Butter, geriebene und Ei
In Krümel zu erden. Die restlichen Zutaten: Käse, Zucker, Sahne. Kneten Sie den Teig.
Den Teig ausrollen, in Kreisen von 4-5 mm dick. Schneiden Sie in Segmente in Form von Dreiecken, von der Mitte und breiten unsere Füllung auf jedes Segment.
Machen Sie es zu Rollen. Auf einem Backblech mit Back Beschichtungen, Schmierstoffen Ei gelegt. 20 Minuten backen.
Wir bekommen Bagels, was cool und mit Puderzucker bestreuen und Sesam.

Köstliche Hähnchenschenkel im Test

Stattdessen können Sie Blätterteig Hefe zu verwenden, und dass das Gericht stellte sich heraus, noch mehr duftende und originelle, müssen Hähnchenschenkel, die Samen und so mit ihren Gemüsemischung zu entfernen.

Zutaten:
- 6-8 Hähnchenschenkel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Packung (450 g) des fertigen Blätterteig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Pflanzliches Öl
- 1 Ei zur Schmierung

Zur Dekoration können Sie die Tomaten und alle Grüns zu verwenden. Die Kochzeit beträgt 50 Minuten.

1. waschen und trocknen Hähnchenschenkel. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit gehackter Knoblauch. 10 Minuten einwirken lassen.

2. Braten Sie die Beine in Pflanzenöl auf beiden Seiten.

3. Transfer in eine Schüssel, abkühlen lassen.

4. Pre-aufgetaut Teig dünn ausrollen und in schmale Streifen schneiden.

5. Wickeln jeder Fuß Teigstreifen in einer Spirale von oben nach unten, Knochen auch den Teig einwickeln.

6. Legen Sie die Füße in den Teig auf ein gefettetes Backblech, mit Eigelb bestreichen und backen im Ofen bei 200 ° C für 20 bis 25 Minuten, bis Bräunung Test.

Strawberry Pasta

Zutaten:
Bei Cookies:
- 200 g Zucker
- 110 g Mandeln
- 95 g Ei (Eiweiß Proteine ​​etwa zwei Eier)
- 30 Gramm Zucker
- Pink Lebensmittelfarbe
Für die Creme:
- 100 g Erdbeeren
- 30 Gramm Zucker
- 1 Limette
- 70 g Puderzucker
- 100 g Butter

Zubereitung:

Kochendem Wasser übergießen den Mandeln, um es von der Haut zu reinigen.
Saubere geschälte Mandeln.
Abtropfen lassen und hacken in einer Küchenmaschine zu einem feinen Pulver.
Almond Pulvermischung mit Zucker.
Doppel-miss-Mischung durch ein feines Sieb.
Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb.
Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Zucker. Wenn die Proteine ​​beginnen zu steigen allmählich in Zucker 1 TL. Schlagen bis dick Meringue.
Fügen rosa Lebensmittelfarbe.
Fügen Sie ein Drittel der Mandel-Zucker-Mischung und vorsichtig umrühren Paddel.
Das restliche Masse und solange rühren, sanft, das Gewicht heben. Rühren Sie die Masse, bis es glatt ist, aber machen es nicht zu dünn, so dass es nicht auszubreiten.
Decken Sie die Pfanne mit Backpapier.
Füllen Sie einen Spritzbeutel mit einem Durchmesser von 8 mm vorbereitet Teig und extrudieren Pasta. Quetschen sie in einem Abstand von 5 cm.
Befeuchten Sie Ihre Finger und die Spitze jedes prihlopnite Pasta, die Luft aus.
Lassen für 30 Minuten trocknen.
Nach 30 Minuten, senden Sie die Nudeln in einem vorgewärmten 150 ° C Ofen für 13 Minuten.
Nach 13 Minuten wird die Ofentür leicht geöffnet. Eine Minute später, öffnen Sie den Ofen und lassen Sie sie vollständig abgekühlt ist Pasta.

Die Butter mit einem elektrischen Mixer mit Puderzucker und nach und nach die Limettensaft. Fein hacken Erdbeeren und Sahne mit Öl. Legen Sie die Creme auf die Hälfte der Nudeln und decken den Kopf der zweiten. Um dies zu tun, ist es am besten, einen Spritzbeutel verwenden. Legen Sie die Nudeln in den Kühlschrank für 24 Stunden vor dem Servieren.

Mondkuchen

Zum Mond Kuchen vorzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten:
für den Test:
• 400 g leicht gezuckert
• 0, 5, Art. backpulver
• 100 ml Maisöl
• 550 g Mehl
• 1, alkalische Wasserglas 5
• 3-4 Tropfen dunkle Sojasauce
Für die Füllung:
• 125 g gehackte Walnüsse
• 100 g getrocknete Mandeln
• 100 g getrocknete Melone Samen
• 75 g gehackte kandierte Mandarine
• 100 g gehackte kandierte Melone
• 100 g getrocknete Sesam
• 150 g Zucker
• 2 EL. Esslöffel Weinbrand
• 1/4 Art. EL dunkle Sojasauce
• 90 ml kaltem Wasser gekocht
• 50 g Maisöl
• 75 g Reismehl

Mondkuchen werden wie folgt hergestellt:
1. Um den Teig vorzubereiten, mischen Wasser mit Soda und Sirup, die Butter, Schneebesen alle Holzlöffel in eine Schüssel geben und lassen Sie für 4-5 Stunden.
2. Fügen Sie die Sojasauce und sichten das Mehl, während sie weiterhin den Teig kneten. Es sollte gleichmäßig und weich und sollte 6-7 Stunden stehen.
3. Den Teig in gleich Kugeln mit einem Gewicht von je 50 g.
4. Um die Füllung vorzubereiten, in einer Schüssel alle Zutaten außer Mehl, dann das Mehl und rühren. Für die Füllung Lebkuchen teilen sich in gleichen Teilen von 100 g
5. Sprinkle Mehl Ihre Hände und bilden eine Mondkuchen, die Umhüllung der Füllung in den Teig. Sichern Sie sich die Kanten und leicht mit Mehl bestreuen Kuchen. Jedes Lebkuchen gesetzt in eine Form, tippen Sie darauf und auf Backblech. Backen Sie im Ofen auf 180 ° C für 8 Minuten vorgeheizt., Bis goldbraun.

Guten Appetit!

Air Delikatesse Puri

Air Puri Delikatesse aus den folgenden Bestandteilen hergestellt:
• 1 Tasse Mehl
• 1 TL. Gemüse oder Butter + Pflanzenöl zum Braten
• 1/2 Tasse Wasser
• 1/2 TL. Salz

Air Puri Delikatesse wird wie folgt hergestellt:
1. Mehl mit Salz gemischt, fügen Sie etwa eine halbe Tasse warmes Wasser und kneten einen festen Teig.
2. Führen Sie einen Testhöhle, setzte ihn in eine weiche Butter oder regelmäßige Pflanzenöl und kneten den Teig wieder gut.
3. Den Teig in Frischhaltefolie oder decken Sie es mit einem feuchten Tuch und lassen Sie ihn für eine halbe Stunde, der Teig zu überleben.
4. Den Teig in 6 gleiche Stücke, rollen sie in Kugeln und jede Kugel rollen zu einer dünnen Pfannkuchen.
5. Man erhitzt eine pan ausreichende Menge an Pflanzenöl und in einen Kuchen eingetaucht. Fladenbrot sofort anfangen zu schwellen und sich in klaren Ballon. Es muss sorgfältig versenkt geschlitzt Löffel so dass es, wie es sollte gequollen.
6. Nach einigen Sekunden, schalten Sie auf der anderen Seite der Kugel und braten Sie es für ein paar Sekunden, bis sie goldbraun sind. Jeder Kuchen ist notwendig, um separat zu braten, und dann auf einem Papiertuch oder Serviette ausgebreitet zu tanken überschüssige Öl.
7. heißen knusprigen Bällen servieren.

Guten Appetit!

Dzhalebi

Um dzhalebi, die folgenden Zutaten vorzubereiten:
• Joghurt
• Mehl
• Safran
• 1/2 TL. Backpulver
• Zucker
• Rosenwasser
• Pflanzenöl zum Braten

Dzhalebi wie folgt hergestellt:
1. In einer großen Schüssel Mehl, Joghurt, Safran und Halb das warme Wasser, so dass der Teig ist ein flüssiges, für Pfannkuchen.
2. Eine Schüssel mit einem Tuch bedeckt und es auf 1-2 Tage an einem warmen Ort, um Teig sauer. Zur Beschleunigung des Gärprozesses, fügen Sie den Teig 1/2 TL. Backpulver. Der Test ist bereit, wenn ihre Oberfläche Blasen beginnen zu erscheinen.
3. Bereiten Sie den Sirup: in kochendes Wasser, den Zucker und den Rest der Safran und 10 Minuten köcheln lassen.
4. Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie den Rosenwassersirup.
5. In einer tiefen Pfanne oder Topf erhitzen viel niedriger Öl zu dzhalebi schwimmen, ohne den Boden.
6. Der Teig Schneebesen. Es sollte die Konsistenz der dicken Pfannkuchenteig dergleichen sein. Wenn der Teig zu flüssig, ein wenig Mehl. Unter Verwendung einer Spritze Creme oder Konfektteig Beutel vorsichtig in das Öl auf beiden Seiten zusammengedrückt, um eine Spirale mit einem Durchmesser von etwa 13 cm zu erzeugen. Fry bis dzhalebi nicht knusprig und golden auf jeder Seite.
7. Bereit dzhalebi mit einem Schaumlöffel herausnehmen, abtropfen lassen und damit das Öl in den warmen Sirup passieren zu infiltrieren, nicht mehr als eine halbe Minute - dzhalebi sollte knackig bleiben!

Guten Appetit!

Zucker batat auf Japanisch

Um die Zucker batat auf Japanisch vorzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten:
• Yams (Süßkartoffeln) - 300 g
• Pflanzenöl
• Zucker - 4 EL. Löffel
• Wasser - 2 EL. Löffel
• Shoyu (Sojasauce) - 1 EL. Löffel
• dunkle Sesamkörner - 1 EL. Löffel

Zucker batat japanischen wie folgt hergestellt:
1. Waschen Sie und reinigen Sie die Süßkartoffeln.
2. Schneiden Sie jede Kartoffel in der Mitte diagonal und nur schräg in Scheiben schneiden.
3. Scheiben von Süßkartoffeln einweichen für 10 Minuten. in kaltem Wasser, dann pat gut trocknen lassen.
4. Braten Sie die Kartoffelscheiben in heißem Öl, so dass sie gespült, dann legen Sie auf dem Grill oder auf einem Papiertuch, um überschüssige Öl Glas.
5. In einem kleinen Topf, kombinieren Sie das Wasser mit Sojasauce und Zucker zum Kochen bringen.
6. Auf einer trockenen Pfanne braten Sie die Sesamkörner und gießen Sie sie in den Sirup.
7. Setzen Sie auf dem Tisch heißen Sirup Glas mit kaltem Wasser, hashi (Stäbchen), einer Platte, geölt, und Skimmer. Jede Scheibe Kartoffeln nehmen Stäbchen, Bad im Sirup, schnell zu entfernen und Bad im kalten Wasser, und dann mit einem Schaumlöffel und die Ausbreitung auf einer Platte zu entfernen.

Guten Appetit!

Japanische Erdbeer-Kuchen für Kinder

Japanische Erdbeer-Kuchen für die Kinder aus den folgenden Bestandteilen (5 Portionen) erstellt:
• shiratamako Pulver - 100 Gramm (etwas weniger als 0, 5 Tassen)
• Zucker - 1 EL. Löffel
• Maismehl panieren für
• Strawberry - 10 Beeren
• Die einge Nerian (Japanese Bohnenpaste von weichen Adukov gemacht), schneiden Sie in 5 Stück - 115 Gramm (etwas weniger als 0, 5 Tassen)

Japanische Erdbeer-Kuchen für Kinder werden wie folgt hergestellt:
1. Bereiten Sie eine mikrowellengeeignet Schüssel. Mischen Sie es mit Puderzucker shiratamako. Gießen Sie stufenweise 200 ml (halbe Tasse) Wasser und vorsichtig kneten den Teig zu einer dicken Masse machen.
2. Eine Schüssel Deckel und in der Mikrowelle für 1 5/2 Minuten. (500-600 W). Es ist auch möglich, die Mischung wurde in eine Schale, die in einem Topf mit kochendem Wasser mit einer schwachen eingefügt ist gedämpft vorzubereiten, dauert es 10-15 Minuten.
3. leicht streuen Maismehl Schneidebrett, setzen Sie die Mischung auf sie und in 5 Teile geteilt. Rollen jeden Teil des Gemisches, um ein wenig oval erhalten.
4. In der Mitte jeder oval bis auf ein Stück Erdbeere und Nerian setzen. Falten Sie die Reiskuchen in der Mitte und zu dienen, garniert mit einer Erdbeere.

Japanische Erdbeer-Kuchen für die Kinder zum Essen frisch zubereitet, da sie schnell aushärten.

Guten Appetit!