Soames oder Samosa

Zutaten:

Blätterteig - 1 Packung
Hammelfleisch - 660 g
Zwiebel - 2 Stück
Salz - 2 TL
Kümmel - 1, 5 TL
Schwarzer Pfeffer - 1 TL
Egg - 1 Stück (gemischt mit 2 EL L. Wasser.)
Sesam - 1 Stück
Öl - 1 Stück

Zubereitung:

1. Verwenden Sie ein scharfes Messer, das Lamm möglichst fein geschnitten.

2. Die Zwiebel fein hacken und zum Fleisch geben. Mit Salz, Pfeffer.

3. Gut mischen mit der Hand. Legen Sie die Füllung in den Kühlschrank stellen.

4. Die Platten aus Blätterteig in kleine Kuchen zu schneiden.

5. Rollen Sie alle Teigstücke in Tortillas.

6. Staffel mit Fleischfüllung. Ofen vorheizen auf 220 Grad.

7. Minimieren Sie den Dreiecken.

8. Mix 1 Ei und 2 Esslöffel Wasser. Schmieren Soames Ei-Mischung bestreichen und mit Sesam. Fetten Sie die Backöl, legte Pasteten.

9. backen, bis sie goldbraune Farbe 20 Minuten bei 215 Grad, und dann auf 175 Grad oder mehr zusätzliche backen für 15-20 Minuten zu reduzieren.

Guten Appetit

# Nesladkaya_vypechka @ cook_good
# Hackfleisch @ cook_good
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Appetizer # @ cook_good

Jelly "Broken Glass"

Zutaten:

Jelly 4 Stck. (Mit verschiedenen Farben '85)
Kondensmilch 400ml
Farblos Gelatine 2 Stck. (In '85)

Wurst "Roses"

Zutaten:

schuppige Teig ohne Hefe
Brühwurst

Heute haben wir Wunder

Zutaten:
Für Kokos Kugeln:
1 Dose Kondensmilch
Kokos (im Tank, um Flüssigkeiten von etwa 600 ml zu messen.)

Dairy süß:
120gr Butter
60 g Zucker
220g Milchpulver
2 TL flüssige Sahne
50 g Pinienkerne
20g Cashew

Hamburger

Zutaten:

6 Burger
1 kg Hackfleisch
6st.l. Käse
1 große Zwiebel 200 g gebratenem Speck
6 Blatt salata6 Hamburgerbrötchen
und Ihre Lieblings-Sauce

Kaffee Panna Cotta

Zutaten:
150 ml Milch
180 ml einer 15% Rahm (33% Creme)
4 TL Zucker
2 TL löslichem Kaffee
1 Eigelb
Gelatine 20 g
1 TL Vanillezucker

Zubereitung:
Lösen Sie die Gelatine in 1 Esslöffel Wasser und quellen gelassen.
Gießen Sie die Milch in einen kleinen Topf geben, Kaffee und zum Kochen bringen, vom Herd nehmen.
Das Eigelb mit dem Zucker und Schneebesen in der heißen Milch zu geben. Die resultierende Mischung wurde auf einem langsamen Feuer, Hitze setzen und ständig rühren, nicht kochen. Beginnt die Mischung zu verdicken, entfernen Sie von der Hitze und lösen sich die Gelatine darin. Abkühlen lassen.
In der gekühlten Mischung gießen saurer Sahne (oder Sahne) und mischen. Gießen Sie die Mischung über formochkam oder Tassen. Kühlschrank für 5 Stunden.
Zu der gekühlten Desserts leicht aus den Formen getrennt, legte sie auf eine halbe Minute lang in heißem Wasser. Sie können den Kakao, Schokolade und geriebener Orangenschale dekorieren.

Calat "Ananac"

Ingpedienty:

Kaptofel - 3 Stück.
Okopochok kupiny (200-300) - 1.
Polovinki gpetskih opehov - 150g.
Yaytsa - 3 Stück.
Syp - 100g.
Kopnishony mapinovannye - 4 Stck.
Zwiebeln - 1 St.
Schnittlauch
Sol
Mayonez

Zubereitung:

1. Hoposho gewaschen kaptofel vapim in mundipe, ohlazhdaem, ochischaem Von kozhupy und natepaem nA kpupnoy tepke.

2. Otvapivaem vkputuyu yaytsa ist klar und takzhe natipaem nA kpupnoy tepke.

3. Okopochok otvapivaem und otdelyaem myaco Von koctey, zatem Melko napezaem.

4. Cyp pepetipaem nA tepke. Zwiebeln und oguptsy Melko shinkuem.

5. Ingpedienty vykladyvaem nA blyudo cloyami. Datum jedes cloy cmazyvaem mayonezom, Colim und pepchim.
1. cloy: kaptofel
2. cloy: Zwiebel
3. cloy: polovina kupinogo myaca
4. cloy: mapinovannye oguptsy
5. cloy: octavsheecya kupinoe myaco
6. cloy: CYP
7. cloy: yaytsa

* Drehen oberen cloy calata cmazyvaem mayonezom, ukpashaem pepyami Zelenogo Luka und polovinkami gpetskih opehov.

Tiramisu

Zutaten:

Gemahlenen Kaffee - 50 Gramm
Eigelb - 3 Stück
Sugar - 60 Gramm
Licht Rum - 40 ml
Frischkäse (Mascarpone) - 350 Gramm
30-33% Creme - 250 ml
Puderzucker - 30 Gramm
Biscuits - 200 Gramm
Kakaopulver - 30 Gramm

Pechёnochka

Zutaten:

● Leber Beef - 600gr.
● Zwiebeln - 1 Kopf.
● Carrot - 1 St.
● Sour - 3st.lozhki
● 10% Cream - 100 g.
● Flour.
● Getrocknete Dill.
● Sol.
● Nach Geschmack würzen.

Zubereitung:

Meine Leber und aus dem Film und Venen klar. Portioniert (aber nicht klein), zusammenbrech im Mehl, Salz und braten in Sonnenblumenöl auf beiden Seiten je 2 Minuten lang. Wir verbreiten auf Gras zazharku von Zwiebeln und Karotten (vorgekocht), Gewürze hinzufügen, Dill, Sauerrahm, Sahne und 70 Gramm Wasser. Simmer bei geschlossenem Deckel für 5-7 Minuten.
Guten Appetit!

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"Divine tryufelu"

Zutaten 30-35 Pralinen:

● 200 g dunkle Schokolade (Ich nahm 60%)
● 200 g weiße Schokolade
● 50 g sl.masla
● 150 ml Sahne zhirnyx
● 4 Esslöffel Whiskey (Weinbrand)
● 1/2 Art. Kakaopulver.

Zubereitung:

1. Schmelzen Sie die Schokolade und Butter (kann im Mikro sein)
2. Bringen Sie die Creme auf kipeniya und gießen IHRE in die Schokoladenmasse. Fügen Whisky \ Schnaps und gut mischen alle x. Decken Sie die Schüssel mit Klarsichtfolie und in den Gefrierschrank für 1, 5-2 Stunden.
3. von den Gefrierschrank und Form Kugeln mit einem Durchmesser von 2 cm entfernen. Legen Sie in den Gefrierschrank IHRE weitere 20-30 Minuten.
4. aus der Tiefkühltruhe, Rolle in Kakao entfernen. Halten Sie in den Gefrierschrank oder Kühlschrank bis x Fütterung auf dem Tisch ... oder bis zu dem Moment, wenn Sie ein Bonbon prispichet essen.

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6 Ernährungsgewohnheiten für "Eulen"

1. "Eulen" absolut kontraindiziert Kaffee zum Frühstück! Jede Art von Tee perfekt beleben und helfen, aufzuwachen. Zum Frühstück ist am besten, Quark (1-9%) mit Bananen oder Kiwifrüchte, Milch oder Naturjoghurt essen. Wenn der Käse müde ist, kann es Buchweizen, Hafer, Hirse, Gerste oder Graupentopf ersetzt.

2. Als Snack, können Sie Bananen, Melonen, Nektarinen, Kaki, Aprikosen, Mangos zu verwenden.

3. Trinken Sie viel Wasser. Sehr oft ist die Durstgefühl mit Hunger verwechselt werden.

4. "Eulen" kann um 15.00 Uhr serviert. Beginnen Sie mit Suppe und weiterhin die Mahlzeit Gemüse mit Fisch oder Geflügel, gegrillt, gedünstet oder gebacken.

5. Snack zwischen den Mahlzeiten. Dies kann Tee oder süß-sauren Früchte wie Orangen, Grapefruits, Äpfel, Granatapfel, Kiwi, Pflaumen oder Mandarinen sein.

6. Zum Abendessen wählen Kalb, Pute oder Fisch. Komplettes Abendessen Spinat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Kräutern und alle Arten von Kohl. Diejenigen, die nach Mitternacht zu Bett gehen, können Abendessen und um 21.00 Uhr leisten. Für ein paar Stunden vor dem Schlafengehen trinken Kamillentee oder warme Milch.

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Schweinemedaillons

Zutaten:

Schweinefleisch (Filet) - siebenhundert Gramm
Olivenöl - zwei oder drei Esslöffel
Apfelwein - zweihundertfünfzig Milliliter
Hühnerbrühe - achtzig Milliliter
Apfelessig - ein Esslöffel
Salz - nach Geschmack
gemahlener schwarzer perets- Geschmack
trockenem Knoblauch - Geschmack

Zubereitung:

Zunächst einmal müssen wir alle notwendigen Zutaten vorbereiten. Danach nehmen Sie die Öl und erwärmen Sie es in einer Pfanne. Von Fleisch, alles Film zu drehen und schneiden Sie es in Medaillons, davon ist die Größe ungefähr gleich. Medaillons muss mit Salz, Knoblauch und Pfeffer auf beiden Seiten bestreichen. Das Fleisch in die Pfanne und braten Sie es auf jeder Seite, etwa vier oder fünf Minuten, so lange es nicht golden-brauner werden. Danach sollte die Medaillons aus der Pfanne entfernt werden und geben sie auf der Platte, die dann müssen in Folie wickeln. Ferner wird in der Pfanne, wo gebratenes Fleisch, müssen Sie den Apfelessig und Brühe gießen. Kochen Sie alles bei mittlerer Hitze für vier bis fünf Minuten, bis die Sauce, bis sie vollständig verdampft und verdickt. Dann alles mit Salz und Pfeffer, vor allem die Sauce. In der Pfanne Sie Medaillons veröffentlichen, mischen Sie sie so, dass sie vollständig mit Sauce wollen und sofort servieren, um den Tisch. Guten Appetit.

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