Soames, Samos, Sambusa



Zutaten:

Blätterteig - 1 Packung
Hammelfleisch - 660 g
Zwiebel - 2 Stück
Salz - 2 TL
Kümmel - 1, 5 TL
Schwarzer Pfeffer - 1 TL
Egg - 1 Stück (gemischt mit 2 EL L. Wasser.)
Sesam - 1 Stück
Öl - 1 Stück

Zubereitung:

Mit einem scharfen Messer das Lamm so fein wie möglich
Zwiebel fein hacken und in den myasu.Dobavit Salz, schwarzer Pfeffer.
Gut mischen mit der Hand. Legen Sie die Füllung in den Kühlschrank stellen.
Platten aus Blätterteig in kleine Kuchen zu schneiden.
Rollen Sie alle Teigstücke in Tortillas.
Füllen Sie ihre Fleischfüllung. Ofen vorheizen auf 220 Grad.
Falten Sie in Dreiecke.
Mischen Sie 1 Ei und 2 Esslöffel Wasser. Schmieren Soames Ei-Mischung bestreichen und mit Sesam. Fetten Sie die Backöl, legte Pasteten.
Backen, bis sie goldbraune Farbe 20 Minuten bei 215 Grad, und dann auf 175 Grad oder mehr zusätzliche backen für 15-20 Minuten zu reduzieren.

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Honig Birnen in Blätterteig



Zutaten:

Pear - 4 Stück
Blatt Blätterteig
Wasser - 4 Tassen
Sugar - 2 Tassen
Honey - 1 Tasse
Eine halbe Zitrone
Vanilleschote
Zimtstangen - 3 Stück
Nelken - 6-8 Stücke

Zubereitung:

1. Birnen waschen. Entfernen Sie die Haut (den Stiel Urlaub!). Dann, in einem Topf, gießen Sie 4 Tassen Wasser, Ort bei mittlerer Hitze. Gießen Sie in einem Topf den Zucker und Honig. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Fügen Sie dann in der Pfanne Birne, Vanilleschote, Zimtstange, Nelken und einer halben Zitrone. Birnen kochen, bis getan (überprüfen Sie die Weichheit einer Gabel). Kochzeit kann 20 bis 40 Minuten dauern, je nach der Reife Birne.
2. Wenn die Birnen bereit sind, entfernen Sie sie aus der Pfanne nehmen und etwas abkühlen lassen (Sirup in jedem Fall nicht zu verwechseln!). Zu dieser Zeit legte Heizen Sie den Backofen auf 170 Grad. Ein Teig durch schmale Streifen identisch geschnitten.
3. Birnen sollten Streifen wickeln aus Teig. Fix gestreiften folgt der Wirbelsäule.
4. Wenn die Birnen vollständig in Teig gehüllt, setzen Sie sie auf ein Backblech legen, die Bütten Back und senden Sie es im Ofen backen für 20-30 Minuten, bis die Birnen sind nicht mit einer goldenen Kruste bedeckt.

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Clafoutis mit Kirschen.



Zutaten:

3-4 Tassen Kirschen,
3 Eier,
80 g 1 EL Zucker
100 g Mehl,
200 g Milch
prise salz
Puderzucker.

Zubereitung:

1. Kirsche Samen gereinigt, mit einem Esslöffel Zucker vermischt.

2. Eier mit restlichen Zucker, Salz, Milch. Weiterhin Schneebesen, Mehl. Rühren, bis, bis der Teig gleichmäßig ist.

3. Backform Fett, steckte es in Kirsche, Teig. Clafoutis Backen bei 180 Grad für 40 Minuten bei der Anwendung streuen Sie es mit Puderzucker. Clafoutis mit Kirschen bereit.

Sie können eingefroren oder in Dosen Kirschen verwenden.

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Raffaelki Krabbenstäbchen.


Kaloriynost nA 1 Portion: 106 kkal.

Ingredienty:

200 g für? 8bovyh palochek% (zu? 8b.myaso%).
150 g plavlennogo sy? 8% "Druschba".
2 otvarnyh yaytsa.
2 zubchika chenoka.

Zubereitung:

Predvaritelno plavlenny Käse ohladit um nA großen terke nateret sein (luchshe in den Gefrierschrank nA nekotoroe TIME gesetzt). Es?% 8bovyh palochek tak zhe nateret nA großen terke. Natertye Käse und?% 8bovye palochek smeshat, dobavit Melko porublennye yaytsa und Großbild zubchika chesnoka, predvaritelno natertye nA melkoy terke.Dobavit sovsem nemnogo mayoneza. Sformirovat nebolshie Shariki, obvalyat in predvaritelno natertoy zu? 8bovoy struzhke%. Postavit in den Kühlschrank stellen.

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Wie Speck mit Knoblauch Pickles



Zutaten:

Fett -, der liebt ein
5-6 Knoblauchzehen
Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer und Erbsen
Lorbeerblätter

Zubereitung:

Vor Salz Speck mit Knoblauch, schneiden Sie die es in kleine Stücke. Und jedes Bit der Schnitt noch ein paar Stücke, aber nicht schneiden die Haut, um Fett wird nicht aufgebrochen.

Knoblauchzehen in Scheiben schneiden, mischen, mit Salz Pfeffer und Erbsen.

Dann bricht jedes Stück Speck in Pfeffer-Salz-Mischung und von jedem Stück Speck Knoblauchblütenblätter umgeben.

Salty bacon engen Falten in einen tiefen Teller. Wir verschieben jedes Stück Speck Lorbeerblatt. Dann decken Sie mit einer Schüssel Speck flachen Platte und auf der Oberseite der Presse gestellt

Fettreserven für mehrere Stunden bei Raumtemperatur, dann die Nacht in den Kühlschrank zu entfernen. Danach reinigen Sie das überschüssige Fett aus dem Salz, in einer Tasche stecken und steckte sie in den Gefrierschrank.

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