Sochniki mit Käse

Sie müssen (16 Stk.):

Teig:
Butter -100 gr.
Kleine Zucker - ½ Tasse
Eier - 1 St.
Saure Sahne - ½ Tasse
Flour - 2 Tassen
Backpulver - 2 TL
Salz - eine Prise

Füllung:
Hüttenkäse - 350 gr.
Sugar - 2 EL. l.
Munk - 1 EL. l.
Egg (Protein) - 1 St.
Saure Sahne - 2 EL. l.

Zur Schmierung:
1 Eigelb
250 ml Glas!

Zubereitung:

1. Teig: Öl zu entfernen aus dem Kühlschrank im Voraus, um Zeit zu haben, um auf Raumtemperatur - es wird einfacher sein, den Teig (müssen nicht schmelzen) mischen. Ich knetete den Teig Schneebesen, aber Sie mit einem Mixer oder einem Löffel zu reiben schlagen kann. Weiche Butter und Zucker-Mix-Brei mit einem Löffel (oder Mixer), um den Zucker aufzulösen begann. In einer nach dem Ei und Sauerrahm, reiben (oder Schneebesen), bis der Zucker aufgelöst ist, wird es ein paar Minuten dauern - sollte eine homogene, weiche cremige Mischung zu erhalten. Unlösliche Körner von Zucker in den Teig nach dem Backen zu sehen sein - als braune Flecken.
2. Top sichten Mehl mit Salz und Backpulver und schnell Löffel oder Spatel Teig kneten. Lange kneten Teig und kneten ist unmöglich, es ist "verzögert" und wird starr. Der Teig weich wird, leicht klebrig - legen Sie sie für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, und es wird stärker; und zum Schneiden und Folie zu gießen Mehl.
3. Füllung: Vom Ei zum Füllung nur Eiweiß, Eigelb, lassen für die Schmierung von oben saftig. Alle Zutaten werden in eine Schüssel geben und kombinieren Whisk Schlagen ein paar Minuten, dann sollten Sie eine homogene Masse von üppigen bekommen.
4. Teig in 14-16 Stücke und Roll-saftige Kuchen. Alternativ rollen Sie den Teig auf einmal zu einer Dicke von etwa einem halben Zentimeter, und die Vertiefung oder Aussparung Becher tassen - eine saftige wiederum in Substanz, glatt und gleich.
5. An jedem Ort mit einer sehr sättigend und klappen Sie die obere Hälfte saftig. Drücken Sie vorsichtig auf den Rand, und zaschipyvat nicht erforderlich. Fetten Sie saftige Eigelb.
6. Im vorgeheizten Ofen für etwa 15 Minuten bei einer Temperatur von 210 bis 220 Grad.

Verfahren zum Schneiden Test

Nun, mit Goldfischen kennen zu lernen. Haben bereits auf diese Weise der Teig gesehen? Fische können Knödel und Klöße, was auch immer. Es ist so eine Schönheit in der Platte werden Sie sich vorstellen.

VORSICHT Also einfach nicht geschehen!

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Baklazhanius

Zutaten:

5-tlg. Aubergine
3 Stk. gekochtes Hähnchenfilet,
4-5 Tomaten,
3-4 Gurke
Austernverpackung,
200 gr. Käse
3-4 Knoblauchzehen,
Bund Dill,
Mayonnaise,
Pflanzenöl,
Salz, Pfeffer.

Zubereitung:

Aubergine Schnitt entlang der dünne Scheiben schneiden, salzen und Reserve.
Oyster schneiden, braten und Salz, Huhn in Würfel schneiden, Tomaten und Gurken zu Würfeln, geriebener Käse, Mayonnaise gehackten Dill und Knoblauch Quetschen hinzufügen.

Auberginenscheiben in Pflanzenöl gebraten.
Dann nehmen Sie einen tiefen Schüssel und verstreut sie Auberginenscheiben, schmiert die Soße, dann Gurken, Auberginen wieder smazhem Sauce.

Nach diesem Prinzip sollte auf allen Ebenen gelegt werden:
-kuritsa, Auberginen, Sauce
-Der Rohstoff, Auberginen, Sauce,
-pomidory, Auberginen, Sauce
-veshenki
-Dann alle Auberginen schließen.

Legen Sie über Nacht im Kühlschrank.
Am Morgen, drehen auf einer Platte, entfernen Sie vorsichtig die Schale.

Nudeln mit Gemüse und Hähnchenbrust.

Zutaten:
Eiernudeln - 1 Bund ('74)
Ginger root - '10
Knoblauch - 3 Zahn.
Zwiebeln - '30
Pepper - 50 g
Karotten - '30
Aubergine - '20
Pilze - 4 klein.
Sojasauce - nach Geschmack.
Balsamico - 0, 5 Esslöffel
Marinade:
Sojasauce - 50 ml.
Honey - 2 TL
Knoblauch - 2 Zahn.

Zubereitung:
1. Dieses Rezept wird von besonderem Interesse für diejenigen, die nicht bekommen, um zu kochen eine Hühnerbrust, so dass sie eine sehr innen saftig war sein. Ich gebe Ihnen eine 100% ige Garantie, dass Sie es einfach so. 2. Lassen Sie uns mit der Marinade starten. Mischen Sie den Honig und Sojasauce, Knoblauch, Squeeze durch die Presse. Rühren Sie, wir gießen Sie die Marinade über der Brust, und lassen für 30 Minuten. Das ganze Geheimnis der saftige Huhn Rösten in der rechten Seite. Nämlich - Backen bei 180 Grad im Umluftbetrieb, für genau 20 Minuten !!
3. Nach dieser Zeit ziehen Sie die Brust aus dem Ofen, und man kann nicht einmal prüfen sie, sie so vorbereitet, dass im Mund schmilzt. Als nächstes schneiden Sie das Gemüse in Streifen schneiden. Empfehlen die Verwendung von Pfeffer in verschiedenen Farben. Ingwer und Knoblauch schleifen Messer. Paprika Kreisen. Pilze Platten voller Länge. In einer anderen Schüssel Abkochung ich Nudeln.
4. in kochendes Wasser geworfen für eine Minute, schalten Sie die Hitze und lassen ihre "Einkommen". Gute Aufwärmen eine Bratpfanne (ich habe Hühnerfett) wirft Ingwer, Knoblauch und Peperoni. Nuisance sorgfältig und werfen 10 Sekunden nach dem alle anderen Gemüse.
5. Rühren braten Sie eine Minute und eine Hälfte, fügen Sie die gekochten Nudeln, 200 g Wasser (Sie können Brühe verwenden), gießen Sie die Sojasauce, Balsamico-Essig (selbstverständlich können Sie, und normal), habe ich ein paar Prisen Ajinomoto (Geschmacksverstärker), auch fein gehackter Koriander Wurzeln hinzufügen . Nach der Vorbereitung der Infusionsflüssigkeit pro Minute und vom Herd nehmen.
6. Anschließend bewegen Sie die Nudeln in einer Schüssel, streuen mit grünen Zwiebeln shred, verlegt Wachteleier und in Scheiben geschnitten Brust

Schichttorte mit Äpfeln "Roses"

Gentle Blätterteig schön wie eine Rose Knospe.

Zutaten:
250g Blätterteig Blätterteig Teig (pre-taut)
2 Äpfel (vorzugsweise rot)
3 EL Zucker
Puderzucker zum Bestreuen

Sehr beliebt Rezept mit Apfel Züge. Haben eine ungewöhnliche Form, Geschmack - süß gebackenen Apfelscheiben und knusprigen Teig. Wickeln Sie und bereiten sie viel einfacher, als es auf den ersten Blick. Stoßen sich fast süß, wenn Sie einen süßeren Option wollen, müssen sie gut mit Puderzucker bestreut werden. Es zeigt sich, über 12 Stück.

Zubereitung:

Äpfel in Viertel schneiden, schneiden Sie nicht essbare Teile.
In dünne Scheiben 2 mm Dicke geschnitten.

In einer Pfanne gießen 200 ml Wasser, zum Kochen bringen.
Fügen Sie den Zucker.

Legen Sie die Scheiben in kochendem Wasser Äpfel.

Kochen Sie für ca. 2-3 Minuten, dann lassen Sie das Wasser (Äpfel sollte flexibel sein).

Taut Teig dünn Rolle (1-2 mm dick).
In Streifen von 3 cm Breite und 25-30 cm Länge geschnitten.

Auf dem Teststreifen zu 5 Scheiben Apfel, leicht überlappend gesetzt.
Scheiben sollten ein Drittel über dem oberen Rand des Teiges sein.

Wickeln Sie vorsichtig den Streifen in eine Röhre.

Verstauen Sie den unteren Rand des Teiges innen.

Ready to Rosen auf einem Backblech, das legte Backpapier legen.
Legen Sie in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen. Backen Sie für ungefähr 30 Minuten.

Bereit puff ganz cool.
Mit Puderzucker bestreuen puff durch ein Sieb.

Guten Appetit!