Sonnengetrocknete Tomaten in der Mikrowelle

Tomato (mittlere Größe) - 4 Stück
Olivenöl - 2 EL. l.
Gewürze (Salz, Basilikum, Oregano, Majoran)
Knoblauch - 2 Zahn.

Mittelgroße Tomaten waschen, halbieren.
Wir verbreiten eng, bis auf einem Teller mit Rändern abgeschnitten.
Das Ganze mit einer Mischung aus getrockneten Kräutern, gießen Sie das Öl.

In der Mikrowelle für 5 Minuten bei voller Leistung.
Wenn die Zeitreserve in der Mikrowelle für 10 Minuten.
Zusammenführen des freigesetzten Saft und Butter in eine Schüssel geben, mit Salz abschmecken.
Tomaten legen noch ein paar Minuten in der Mikrowelle, so dass sie stärker sind podvyalilis.

Wir verbreiten die Tomaten in ein Glas gießen Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.
Füllen Saft und Butter.
Fest schließenden Deckel, in Kühlschrank stellen für 12 Stunden.
I für eine Nacht belassen.

Aubergine "Hrustik"

Aubergine - 1 Stück
Hartkäse (gerieben) - 3 EL. l.
Sesame - 3 EL. l.
Egg - 1 Stück
Wasser - 1 EL. l.
Gewürze (Salz Prise getrocknetes Basilikum Prise getrockneter Rosmarin Prise gemahlener Pfeffer Knoblauch optional)

Auberginen waschen und in große Streifen schneiden.
Geriebener Käse mit Sesam gemischt.
Das Ei, Wasser, schlagen wieder gut.
Straw von Auberginen in Gewürzen, Salz (optionale Zusatz durch Knoblauchpresse gepresst)

Eingelegte Auberginen Streifen in Ei getaucht und dann in Käse mit Sesam.
Auf ein Backblech, das legte Backpapier verteilen.

Wir haben im vorgeheizten Backofen.
Backen Sie bei 200 g für 15 Minuten

Asian Kuchen

Viele Köche backen Brot selbst, empfehle ich Ihnen die asiatischen Kuchen probieren. Diese Scones serviert Tee, die wichtigsten Mahlzeiten und Snacks. Tortillas für eine lange Zeit gespeichert und nicht veralten.

Serum - 500 ml
Pflanzenöl (raffiniertes) - 3 EL. l.
Sol - 0 5 h L..
Sugar - 1 Std. L.
Hefe (trocken) - 2 h L..
Mehl

Serum aufzuwärmen, Salz, Zucker, Hefe, Öl. Wenn Sie stolzer Besitzer Baumwollsamenöl sind, dann haben Sie Glück haben, da diese Kuchen mit darauf vorbereitet. Dieses Öl gibt Rauten Geruch und einen ausgezeichneten Geschmack.
Gut umrühren, schrittweise Einführung der gesiebte Mehl.

Kneten Sie den Teig glatt Konsistenz Ohrläppchen.
Geben Sie den Teig auf 40 Minuten an einem warmen Ort.

Den Teig in Kugeln mit einem Gewicht von 200 g

Gefettetes Backblech.
Rollen Sie jedes Brötchen Kuchen in 2 cm dick, zu kommen.

Sobald die Mitte des Kuchens mit Füßen treten Finger und so Çakıcı, aber da ich nicht wie ein Werkzeug zu haben, ein "Muster" Gabel zahlte ich. Schmieren Sie das Eigelb und legte in den vorgeheizten Backofen auf 200 gr.

Backen, bis sie goldbraun sind.

Hühnerbrust "auf Französisch"

Zutaten:

Huhn - 500 g
Käse - 100 g
Sauerrahm - 4 EL. Löffel
Mayonnaise - 4 EL. Löffel
Pilze - 200 g
Zwiebeln - 1 St.
Creme - 100 g
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Butter - zum Braten

Zubereitung:

Rezept zum Kochen Hähnchenbrust in Französisch ist einfach: auf der Brust geschnitten, abstoßen, Salz, Pfeffer, gießen Sie die Sahne und legte an einem kühlen Ort.

Champignons in Scheiben schneiden und braten Zwiebel in Butter.

Legen Sie die Brüste in einer kleinen Pfanne, legen Sie auf der Oberseite des Champignons und Zwiebeln und gießen Sie eine Mischung aus Sauerrahm und Mayonnaise.

Mit geriebenem Käse bestreuen und alles im Ofen backen, bis 180 ° C für 20-25 Minuten vorgeheizt.

Helle Kugeln mit Käse und Tomaten

AUFBAU:

Feta-Käse - 200 g
Kirschtomaten ca. 150 g
Knoblauch (im Druck), ein paar Gewürznelken Geschmack
gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Weichkäse 2 EL oder Butter 1 EL
Frische Bund Petersilie / Dill
geröstetem Sesam

ZUBEREITUNG:

Cheese hacken, mit einer Gabel zerdrücken, fügen Sie den Käse (oder Butter), Knoblauch, Pfeffer, rühren, bis glatt.
Holen Sie sich das Käsemasse zu runden Tomaten halten, ihnen die Form einer Kugel und brechen in eine fein gehackte Petersilie, Dill, oder Sesam.
Legen Sie in den Kühlschrank für eine halbe Stunde und man kann an den Tisch bringen ..

PS: Für das Walzen von "balls" kann auch verwendet werden - gehackte Nüsse, Pistazien, Paprika, Sesam, gekochtem Eigelb, usw.
KÄSE können irgendwelchen Ihrer Wahl zu nehmen - Typ Käse "Philadelphia" oder "Almette" Schmelz Feta ... (die Hauptsache, die ein bisschen Käse Konsistenz der Creme war, und das von ihm war bequem, Schimmel).

Air Brennholz - Knirschen die ganze Familie!

Zutaten:

Weizenmehl - 5/2 Tasse
Milk - 50 g
Saure Sahne - 70g
Soda
Eggs - 2 Stck.
Vanilla - auf der Spitze eines Messers
Sugar - Sand - 1 EL. Löffel
Vodka - 2 EL. Löffel
Essig
Puderzucker
Pflanzenöl - 300 ml

Zubereitung:

1. In dem Behälter, Eier mit Zucker und Vanille, Sauerrahm und Wodka und gründlich alle zu mischen.
2. Gasim Essig Soda und auch zum Teig hinzufügen.
3. In der resultierenden Masse nach und nach das Mehl, gründlich mischen Sie alle Zutaten. Der Teig sollte eine einheitliche und sollte nicht an den Händen kleben.
4. Den Teig in die gleiche Anzahl von Teilen. Jedes Stück dünn ausrollen und in Streifen schneiden die Länge von 8-10 cm und eine Breite von 3 cm. Entlang der Mitte jedes Streifens macht den Schnitt, jedoch vor Erreichen der Kanten von 0,5 cm.
5. Eines der Enden des Streifens in den Schnitt übergeben - zu so etwas wie einem Bogen.
6. In einer Pfanne Öl gießen und erhitzen Sie es auf dem Gas, bis die Luftblasen.
7. Geben Sie in das kochende Öl weglassen Bögen 4-5 Stücke von allen Seiten gleichmäßig anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann nehmen Sie mit einem Schaumlöffel, legen Sie zunächst auf einem Gewebe, um überschüssiges Öl, dann weitergegeben, um eine Platte zu entfernen und mit Puderzucker bestreuen.
Man kann nur brauen aromatisierten Tee oder starken Kaffee, die eine wunderbare Ergänzung für die Vorbereitung für einen wunderbaren Plätzchenrezept Brennholz sein wird.

Paprika gefüllt

Zutaten:

- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 200 g Champignons
- 1 Stange Lauch
- 2 Pod von roten und gelben Paprika
- 2 st.l.rastitelnogo Öl
- 300 g Schinken
- 125 g Mozzarella
- 2 Eier
- 200 ml Sahne
- Eine Prise geriebene Muskatnuss
- 125-Brühe
- Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Für die Füllung Zwiebel schälen und schneiden. Karotten waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Lauch putzen und in dünne Ringe schneiden.
In einer Pfanne erhitzen das Pflanzenöl, legen Sie die Zwiebel und braten, bis sie goldbraun sind. Fügen Sie Karotten mit Lauch und braten für 5 Minuten vorbereitet.
Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Schinkenwürfel. Champignons mit Schinken aufgenommen zu gebratenem Gemüse, Salz und Pfeffer würzen und auf Wärme für 5 Minuten zu halten.
Eier mit Sahne, Salz, Muskatnuss hinzufügen und verbinden mit gebratenen Zutaten. Gemüsepaprika längs halbieren und sauber.
Ofen auf 200 ° C aufgeheizt Halbierte Paprikaschoten füllen die resultierende Füllung, auf ein Backblech gießen Brühe und backen für 15-20 Minuten.
Schneiden Sie die Mozzarella. Backblech mit Back Pfeffer aus dem Ofen nehmen, auf jeder Hälfte Scheibe Mozzarella und backen für weitere 15 Minuten gestellt zu bekommen.