Kann ausdrucken und nehmen mit Ihnen in den Laden!

Oh! - Gefährliche
PA !! - Ein sehr gefährlich
(W) - Verbot
RK - verursacht Darm-Erkrankungen
RD - gegen Blutdruck
C - Hautausschlag
P - Krustentiere
RJ - bewirkt, dass Magenverstimmung
X - Cholesterin
P - verdächtige
VC - schädlich für die Haut

#советы@bon.appetit

Cpagetti a la putaneska

Zutaten:
Olivenöl - 63 ml
Knoblauch - 4 Knoblauch
Tomaten (geschält, Schlag in einem Mixer zu Püree) - 800 g
Oliven (entkernt, halbieren) - 70 g
Sardellen (gehackt) - 3 Stück
Capers - 1, 5 Esslöffel
Orezano - 1 TL
Roter Pfeffer - ½ Teelöffel
Spaghetti - 340 g
Gehackte Petersilie - 2 Esslöffel
Geriebener Parmesan

Zubereitung:
In einer Pfanne mit Olivenöl obzhate Knoblauch für etwa eine Minute, dann lag das Püree von Tomaten, Oliven, Sardellen, Kapern, Oregano und mit Pfeffer würzen. Kochen Sie über die mittlere Hitze bis dick, gelegentlich (ca. 8 Minuten) gerührt. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zu dieser Zeit kochen die Nudeln nach Packungsanweisung. Abtropfen lassen und zurück zu schwenken, legen Sie die Sauce mischen und alles sorgfältig, fügen Sie die gehackte Petersilie. Bei schwacher Hitze kochen, bis die Sauce ist mit Paste (ca. 3 Minuten) eingeweicht. Servieren mit geriebenem Parmesan.

im 1. Apfel 99 kcal)

"Bratapfel mit Haferflocken und Honig"
(Bereiten Sie in der Mikrowelle)

NEED:
Apfel 100g Brei (Haferflocken) 2 TL
pol.ch.l.mёda, Kardamom oder Zimt Hammer.

ZUBEREITUNG:
In der Mitte eines Schnittes Apfel, mit Hafermehl gefüllt, Apfelfüllung in Haferflocken mit kochendem Wasser auf der Oberseite des Tropf Honig, Zimt oder Kardamom, ins Töpfchen für die Mikrowelle (achten Sie darauf, den Deckel zu schließen) in der Mikrowelle.

Hähnchen Kebabs am Spieß

Zutaten:

Huhn - 2 Stck.
Mayonnaise - 2 EL. l.
Knoblauch - 1 St.
Salz - nach Geschmack
gemahlener Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:

Hähnchenfilet in große Stücke geschnitten.

In einer Schüssel die Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Knoblauch.

Gründlich Mantel mit jedem Stück Filet in der Sauce.

Jedes Stück Filet zu einer Zeit auf Spieße.

Legen Sie in das Gitter in einem Ofen stellen Sie den "Grill" im Durchschnitt und Spieße zu backen für 25 Minuten, dann, wenn es einen Grill backen für 30-40 Minuten in einer herkömmlichen Weise. Vielleicht sogar in der Mikrowelle Arbeit, aber ich habe nicht versucht.

Mit Gemüse servieren das Beste (Ich habe einen grünen Salat mit Ei).

Kochen Sie es!

Käse Bagels, Erinnerungen an die Kindheit

Zutaten:
- 200 gr. Hüttenkäse (5%)
- 200 gr. Butter
- 200 gr. Creme (20-25%)
- 2 5/3 Tassen Mehl
- 1 Ei
- 100 gr.sahara
- 1chaynaya TL Backpulver
Für die Füllung:
- Wir haben hausgemachte Marmelade: Pfirsich, Erdbeere und Birne
- Nüsse: Kiefer, gemahlene Haselnüsse in einer großen Krümel
- 1 Ei für die Schmierung (Dotter)
- Puderzucker und Sesam zum Bestreuen

Zubereitung:

Der Ofen wird auf 180 ° C erhitzt, Kombinieren Sie das gesiebte Mehl mit Backpulver, mit einem gekühlten Butter, geriebene und Ei
In Krümel zu erden. Die restlichen Zutaten: Käse, Zucker, Sahne. Kneten Sie den Teig.
Den Teig ausrollen, in Kreisen von 4-5 mm dick. Schneiden Sie in Segmente in Form von Dreiecken, von der Mitte und breiten unsere Füllung auf jedes Segment.
Machen Sie es zu Rollen. Auf einem Backblech mit Back Beschichtungen, Schmierstoffen Ei gelegt. 20 Minuten backen.
Wir bekommen Bagels, was cool und mit Puderzucker bestreuen und Sesam.

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Chicken Nuggets (2 Arten)

Zutaten:
Für die erste
- Hühnerbrust 1 kg
- Lemon 1 Stück
- Stärke 1 TL
- 1 Teelöffel Backpulver
- Mehl (für Panade)
- Salz / Pfeffer nach Geschmack

Die zweite
- Hühnerbrust 500g
- Parmesankäse 250g
- 2 Stück Ei
- Mehl ok.100 g
- Salz / Pfeffer gemahlener schwarzer
- Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

1) Hühnerbrust in kleine längliche Scheiben, Scheiben quer zur Faser, Salz schneiden und Soda - wie Soda Pulver, Stücke von gut mit Zitronensaft beträufeln (und damit zu löschen Soda), nach Zugabe der Stärke und mischen. Lassen Sie für 15 Minuten, dann schneiden einander in Mehl wenden und in Pflanzenöl goldgelb.

2) Saftige Hähnchenteile in einer knusprigen Kruste. Den Käse reiben auf einer feinen Reibe. Sehr gute Passform jeder Hartkäse (Parmesan, Schweiz, Russland) mit Hilfe von Käse kann Nuggets gegebenen verschiedenen Geschmacksrichtungen werden. Schneebesen mit einer Gabel, bis glatt, das Mehl mit Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Hähnchenteile getaucht abwechselnd in Mehl, Ei und Käse. Fry Filets auf einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun backen. Servieren Sie mit Ihrem Lieblings-Salat-Dressing.

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Die Hähnchen

Zutaten:
- 1 Tasse Salz
- Ein paar Zweige Thymian
- 1-2 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprikapulver
- 3-4 EL Olivenöl (oder gereinigte Butter)

Zubereitung:

Hähnchenschlachtkörper reiben Salz innen und außen und in einen Behälter, dessen Volumen lässt Wasser den Vogel vollständig bedecken. Füllen Sie das Huhn mit Eiswasser und lassen im Kühlschrank mindestens 3 Stunden.

Beim Eintauchen in Salzwasser absorbiert wird, und das Huhn wird immer saftig. Ich nahm diese Idee von Shirley O. Korriher, sie teilt sie in seinem Buch CookWise
Bevor Sie den Vogel aus Sole bekommen wir Gewürzen. In einer kleinen Schüssel das Öl, Paprika und Knoblauch.
Otmoem gute Huhn mit Salz.
Innerhalb der Karkasse paar Zweige Thymian setzen.
Natrium allseitig mit der Mischung aus Gewürzen und Öl.
Setzen Sie den Vogel in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen.
Ich benutze den Dienstplan für die Vögel, es bietet eine einheitliche Huhn "tan", und Fett, mit Vögeln fließt während des Backens, bleibt in der Pfanne. Aber wenn Sie nicht über einen Dienstplan haben, kann es ohne sie durchgeführt werden.
Im Ofen backen, bis eine Palette gebildet verschüttet Saft (20-30 Minuten). Noch weiter Ofen 40-60 Minuten, von Zeit zu Zeit ein Verschmieren Vogel gebildet Saft von allen Seiten.
Rufen Sie das Huhn aus dem Ofen und geben eine Pause für 15 Minuten.
Das ist alles. Gemüse, Reis, Bulgur, usw. - Der Vogel kann mit Ihrem Lieblings-Beilage serviert werden
Gute Appetit :)