▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Zutaten: 3-3, 5 Tassen Mehl 2 Teelöffel Hefe 1 Teelöffel Salz (nach Geschmack) 75 g Butter bei Raumtemperatur 3/4 Tasse Milch 2 Eier 1 Teelöffel Pflanzenöl 50 g grüne Paprika 50 g Tomaten, fein gehackt 150 g fein gehackte Zwiebel 50-60 g Schnittkäse (Cheddar) 50 g fein gehackte Walnüsse 1, 5 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL getrockneter Thymian
Zubereitung: In einer Küchenmaschine, schlagen Mehl (3 Tassen), Hefe und Salz. Dann lassen Sie Ihre Rück Öl und Schneebesen wieder. Gießen Sie stufenweise in der Milch, die Eier. Wenn der Teig verschlossen ist nicht genug, fügen Sie mehr Mehl. Der Teig sollte eine weiche, elastische und ein wenig an den Händen kleben. Legen Sie es in eine gefettete Schüssel geben, mit einem Handtuch und an einem warmen Ort gehen lassen. Dies kann 1, 5-2, 5 Stunden in Anspruch nehmen. Zu dieser Zeit, Hitze 1/2 Teelöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und es in Scheiben geschnitten Paprika und Tomaten. Mit Salz und braten, bis sie knusprig. Vom Herd nehmen. In der gleichen Pfanne auf den restlichen Öl anbraten gesalzene Zwiebeln goldbraun Zustand. Dann mischen Sie es mit Gemüse. Fetten Sie die Kuchenform mit Butter (vor allem in der Mitte). Am Boden lag ein bisschen verrückt. Von den aufgegangenen Teig deflate. Ziehen Sie es auf die Arbeitsfläche. Auf der Oberfläche des Teigs Legen Sie die Füllung: gebratenem Gemüse, Schnittkäse, Nüsse, Pfeffer und Thymian. Dann drehen und porazminayte Teig zu allen Füllung mischen und verteilen auf Kuchen. Dann drehen Sie den Teig "log" und legen Sie sie in die vorbereitete Form, die die Enden. Schließen Sie das Formular Handtuch und lassen für eine Stunde oder mehr an einem warmen Ort gehen lassen. Bake Kugelhopf bei 200 ° C (400F) in den vorgeheizten Ofen für 35-40 Minuten goldbraun backen. Den Kuchen von ihrer Form, vollständig abgekühlt auf einem Gitter entfernen. Scheibe und servieren.
