Sprache gebratene paniert

Zutaten

Rindzunge
 Salz und Pfeffer
 pflanzliches fett
 Mehl
 Ei
 fein gemahlenes Maismehl

Zubereitung

Sprache gut waschen, besser Pinsel. Mit kaltem Wasser bedecken, zum Kochen bringen, salzen, entfernen Sie den Schaum und kochen bei schwacher Hitze für mindestens 2 Stunden, maximal 4.
 Wenn eine Gabel leicht durchbohren die Spitze seiner Zunge, dann ist er bereit ist - wenn nicht, Koch auf. Wenn die Zunge gekocht, um sie in sehr kaltem Wasser zu verlagern und die Haut abziehen, schneiden.
 Scheiben von Sprache und Pfeffer würzen und in Mehl paniert ersten, dann im Ei und Maismehl. Fry in Pflanzenöl goldbraun backen.

Limonade

4 Zitrone
100g Zucker
1/4 Tasse frische Minze (optional)
1 Flasche 0, 5 Liter mit Kohlensäure bytylka 0 und 1, 5 Liter Wasser mit Kohlensäure.

Wie zu kochen:
Bessere Nutzung der Kurs kaufen Wasser, weil Leitungswasser kann zu unerwarteten Aromen im Getränk zu bringen. Eine Flasche Mineralwasser kann sofort in den Kühlschrank gestellt werden.

1) Es ist notwendig, eine Zitrone und eine dünne Schicht vorsichtig mit einem Messer zum Schälen von Kartoffeln nehmen Sie die gelbe Schale drücken, so dass so viel wie möglich die weiße Schicht auf der Zitrone, Lebensfreude, die gelb auf beiden Seiten war. Ich zum ersten Mal gemietet Schale, und dann drücken Sie die Zitrone, aber einige zunächst gepressten Zitronen mit einer Zitruspresse, und nur dann Basteln mit der Haut, Bürsten der weißen Schicht. Zu dieser Zeit auf dem Teller einen halben Liter stilles Wasser.

2) Wenn das Wasser kocht, entfernen Sie von der Hitze und fügen Sie es Schale, Zitronensaft, Zucker (vorzugsweise Puderzucker) und ein Drittel der Minze. Rühren Sie um den Zucker aufzulösen, mit einem Deckel und abkühlen lassen.

3) Nach dem Entfernen der Lebensfreude und Minze gießen Sie die resultierende Lösung in der Kanne, bestehend halben Liter Sodawasser aus dem Kühlschrank (wenn Ihr Geschmack stellte sich heraus, sehr sauer, ein wenig mehr Puderzucker) und werfen in einem Krug lässt den verbleibenden Minze.

4) dienen, das Hinzufügen einer Scheibe Zitrone in ein Glas und ein paar Eiswürfel.

Schnell Limonade

Zutaten:
Lemons 2 Stück
Zucker 200 g
750 ml Wasser
Ice 6 Stück

Zubereitung:
1. Es ist gut gewaschen Zitronen.
2. Schneiden Sie die Zitronen und in einem Mixer geben.
3. Fügen Sie den Zucker, Wasser und eiskalt.
4. Mischen für 1 Minute.
5. Durch ein feines Sieb passieren.
6. Garnieren mit Zitronenscheiben.
Es ist wichtig, kaltes Wasser verwenden, oder trinken schmeckt bitter.

Startseite Schinken Huhn mit Pflaumen und Nüssen

Die perfekte Mischung aus Huhn mit Pflaumen und Walnüssen. Es stellt sich sanft und gleichzeitig reich an Geschmack.

Hähnchenbrustfilets - 1 Stück;.
Hähnchenschenkel - 2 Stück;.
Hühnerleber - 3 Stück;.
Pflaumen (entsteint) - 8 Stück,.
Walnüsse - 5 Stück;.
Gelatine - 15 g (1 Päckchen);
Salz und schwarzer Pfeffer

Hähnchenfilet in große, Stücke von ca. 2x2 cm geschnitten.
Mit bedryshek entfernen Sie das Fleisch und fein schneiden.
Spülen Sie die Hühnerleber, von Filmen gereinigt und auch geschnitten Melko.
Pflaumen mit heißem Wasser abspülen und geschnitten. Nuts zu reinigen und zu hacken mit einem Messer.
Mischen Sie die gehackte Huhn mit Pflaumen und Nüssen. Salz und Pfeffer, fügen Sie die Trockengelatine und gründlich mischen.
Legte ihre Produkte in einer Auflaufform. Backen Sie bei 180 Grad bis bereit (35-40 Minuten), das heißt zu einer klaren Saft. Cool, in den Kühlschrank zum Einfrieren. Kalt servieren.
Startseite Schinken Huhn mit Pflaumen und Walnüssen bereit.

Ideen für gefüllte Eier

Genug, um auf Stabmixer haben, ein Fest in einem eleganten Snack.

PEPPER + SAGE
2 gerösteter Paprika ohne Haut und Samen,
1vetochka frischem Salbei, gekocht 3 Eigelb
Personen, 2 Scheiben Weißbrot, 2 EL. l. Olivenöl
Ich h. L. Paprikapulver (zur Dekoration), Salz, Pfeffer

GURKE + SENF
120 g Gurken, 2-3 EL. l. Mayonnaise, Eier 3 Eigelb,
I st. l. Senf, Dill Zweige 5

LINSEN + Ziegenkäse
130 g gekochte, bis sie weich roten Linsen, Eigelb Ei 3, 60 g Ziegen syra.1 h. L. trockenen Gewürze für Curry,
2 EL. l. Olivenöl 5-6 Zweige Minze,
Salz und Pfeffer

Wasabi + rotem Kaviar
H h. L. Sahnemeerrettich 2 h. L. Wasabi,
2 EL. l Sauerrahm, 4 Eigelb hart gekochte Eier,
2 h. L. rotem Kaviar (zur Dekoration)

Lachs Frischkäse +
120 g Lachs (Lachs) Kalträuchern, 3 EL. l. Philadelphia Frischkäse-Typ, 2 gekochte Eigelb, Brunnenkresse (für
Schmuck) svezhemolotyi schwarzer Pfeffer

SPECK + Avocado
Ich reife Avocado, 2 dünne Streifen von geräuchertem Speck, 4 EL. l. Olivenöl, 4-5 Zweige Petersilie, 2 gekochte Eigelb.
Ich Knoblauchzehe, der Saft von 1/4 Limette, Salz

HERING + LEMON
120g Salzhering, aufgeweicht 50 g Butter, Zitronenschale I,
3 gekochte Eier Eigelb, 3 Frühlingszwiebeln

TOMATEN + Koriander
200 g Tomaten., 2 Knoblauchzehen, 6-7 Stängel Koriander. 3 gekochtem Eigelb, 1/2 frische Chilischote, 2 ch. L. Tomatenmark,
3 EL. l. Sonnenblumenöl, 2 h. L. Zucker, 1-2 Scheiben (60 g), Weißbrot, Salz

Alle Bestandteile wurden in einem Mischer gemahlen.

Bereiten Sie die Füllung auf die Hälfte gekochte Eier füllen

Wie Hering in Salzlake Pickles

Nehmen fresh-frozen Hering.
Thaw Fisch natürlich, also legte Heringe in den Kühlschrank stellen und warten, bis es an die gewünschte Zustand aufgetaut wird.

Und nun die wichtigsten Geheimnis - entfernen Sie die Kiemen.

Ohne dies wird der Fisch schmecken bitter und Freude nicht zu bringen.

Gebürstetes Hering müssen in Emailschüssel geben.
Dann bereiten Sie die Salzlake: Kochen 0, 6 Liter Wasser mit 1 EL Zucker und 1 EL Salz.
Lassen Sie die Sole auf Raumtemperatur abkühlen, gießen Sie sie Hering so dass der gesamte Schlachtkörper wurde in Wasser getaucht.

Danach werden die Fische in den Kühlschrank zu entfernen.

Ein paar Tage Salzhering fertig sein wird.

Beachten Sie, dass jeden Tag wird der Grad der Salzen zu erhöhen

Cordon Bleu

Wir brauchen:
Hähnchenfilet;
Käse;
Schinken;
Paniermehl;
1 Ei;
Mehl;

Zubereitung:
1. Erstellen Sie eine Hähnchenfilet Tasche. Achten Sie darauf, eine Scheibe durchschneiden. Innerhalb Fett leicht mit Salz und Curry. Lassen Sie für 15-20 Minuten marinieren. Dünn geschnittener Schinken und Käse dicker.
2. Die Größe sollte so sein, dass diese Füllung fiel in die Tasche und sagte nichts,.
3. Legen Sie eine Scheibe Schinken und Käse Innentaschen.
In einer Schüssel schlagen Sie das Ei ...
gießen Sie in eine andere Handvoll Mehl ...
und die dritte - das Paniermehl.
4. Stellen Sie eine dreifache Teig. Kollabiert zuerst in Mehl, dann in Ei, dann in Paniermehl.
5. Fry in Pflanzenöl auf beiden Seiten. Fry bei mittlerer Hitze und unter dem Deckmantel, um unsere fry Gericht und der Käse geschmolzen ist.
6. Sofort servieren.
Zum Garnieren können Sie frisches Gemüse oder Kartoffelpüree einreichen, dekorieren mit viel Grün. Guten Appetit!

Sticks von Mozzarella und Cheddar

Zutaten:
Mozzarella (fein gehackt) - 250 g
Geriebener Cheddar - 100 g
Knoblauchpulver - 1 Teelöffel 5
Gehackte Petersilie - 1 Esslöffel
Salz - 1/2 Teelöffel
Pepper - 1/4 Teelöffel
Egg - 3 Stück
Mehl
Paniermehl

Zubereitung:
1. 1 Ei Schneebesen in einer Mischmaschine, die Petersilie, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer. Schneebesen.
2. Fügen Sie den Mozzarella und Cheddar-Käse und nochmals durchrühren. Blind kleine Rechtecke - Sticks. Die Eier und Rollen Sticks zuerst in Mehl, dann in Ei und schließlich in Paniermehl.
3. Setzen Sie die vorbereiteten Braten klebt an der Schale und in den Kühlschrank für 1, 5 Stunden.
4. Geben Sie in einer Pfanne erhitzen, Pflanzenöl. Fry für ein paar Minuten jeden bleiben, bis sie goldbraun sind. Füllen diese Zeit vorbereitet werden, aber nicht übertreiben.

Air Snickers

Dies ist ein sehr leckeren Kuchen, es ist nur im Mund schmilzt!

Zutaten:
- 6 Beat Eigelb mit 1,5 Tassen Zucker
- 250 g weiche Margarine
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Teelöffel Natron, gelöschtem Kalk Saft
- Vanilla
- 3 Tassen Mehl

Zubereitung:
1. einen weichen Teig kneten. In 3 Bälle und eine halbe Stunde in den Kühlschrank unterteilt.
2. Zu dieser Zeit bereiten die Proteinmasse:
6 Eiweiß zu einem festen Schaum gepeitscht, und nach 2 Tassen Zucker.
3. Nehmen Sie einem unserer Test, verteilen die Arme in die Pfanne geben, haben wir ein Drittel der Proteinmasse "nadёrgivaem" Löffel und backen bei niedriger Temperatur.
4. So machen den Rest des Tests. Sollten haben 3 Kuchen.
5. Creme: 200 g Butter, schlagen mit einer Dose Kondensmilch gekocht. Halb Creme schmieren dem Kuchen auf den ersten bestreichen, mit einem Esslöffel gehackte Nüsse.
6. Zu dem zweiten Korzh.
3 des Grundstückes den Kuchen und mit Puderzucker chaotischen Nüsse. Besser, wenn der Kuchen wird eine Nacht stehen (wenn er überlebt).

Jam Orangenhaut "Twirl"

Zutaten:
An den Topf 300 ml.
- 3 Stück. orange
- 300 ml Wasser
- 300 g Zucker
- 50 ml Zitronensaft
- 10 g, wenn Sie können Ingwer hinzufügen möchten

Zubereitung:
1. Orangen gründlich waschen und gießen kochendes Wasser, um von der Oberflächenschicht von Konservierungsmitteln wegspülen.
2. Schneiden der Länge nach in 4 Teilen, jedes Teil hat zwei.
3. Das Fruchtfleisch wird entfernt und dann schneiden jede Scheibe in der Mitte der Schale noch, am Ende eher dünne Streifen schneiden.
4. Peeling Streifen in eine Schüssel gelegt und vollständig mit Wasser füllen.
5. getränkt 3 Tage, regelmäßige Wasserwechsel (4-5 mal pro Tag).
6. Dann wird jeder Streifen Messer, um die Albedo (der weiße Teil der Innenseite der Schale) zu entfernen. 7. Falten Sie jeden Streifen in der Spirale und verteilt an einem Faden wie Perlen. Es gibt eine Option nicht, die Albedo, wenn Tonkoshkurov Orange entfernen. In diesem Fall wird die Spiralrolle zu genießen und fügen Sie Wasser bereit Perlen.
7. Nach dem Einweichen Schale kochen für 3-4 mal 15-20 Minuten jedes Mal, gießt Wasser. Nach jeder provarivaniya Perlen aus Schale mit kaltem Wasser.
8. In einer großen Pfanne, um den Sirup aus Zucker und Wasser, in einer vorbereiteten Perlen setzen kochen, zum Kochen bringen und kochen für 20-30 Minuten, dann ausschalten und abkühlen lassen.
9. den Vorgang erneut wiederholen, aber nach dem Kochen den Zitronensaft.
Sobald der Stau abgekühlt ist, nehmen Sie die Perlen und die Haut abziehen.
10. Gießen Sie in einen Krug und im Kühlschrank aufbewahren.

Rezept - Rina

Makovnik

Zutaten:
4 Eier
1 EL. Zucker
125 gr. Butter
1 EL. Mohn
1 EL backpulver
1 EL. Mehl

Zubereitung:
1. Mack kochen für etwa 5 Minuten und geben Dünung in kochendes Wasser, 20 Minuten abgedeckt, durch ein Sieb passieren.
2. Das Eigelb mit dem Zucker und Butter verquirlen, fügen Sie die Mohn und Mehl mit Backpulver, wenn gewünscht, können Sie Nüssen und Rosinen hinzufügen.
3. Unabhängig davon schlagen Weißen bis weiche Spitzen bilden und vorsichtig legte sie in den Teig.
4. Den Teig in eine gefettete Form und backen für 30-40 Minuten Makovnik bei 180 Grad.
5. Abkühlen lassen und guten Mutes.
Genießen Sie Ihren Tee!

Rezept - Tarelkina

FRÜHSTÜCK hastig

Thin Armenischen lavash - erstaunlich bequeme Produkt für eine Vielzahl von Originalrezepten. Endlich versuchte eine andere, die lange Zeit hatte für und nicht umsonst gehofft. Für einige von 10 Minuten nach der einfachsten Produkte war ausgezeichnet, herzhaftes Frühstück!

Zutaten:
: Armenischen lavash
-Der Rohstoff
-Yaytso

Zubereitung:
1. Pita Brot in Querstreifen geschnitten. Käsescheibe nicht breiter Bänder Pita, so dass zu wickeln Sie es zweimal. Eier mit einer Gabel, ein wenig Salz (Sie können eine Prise Ihre Lieblings-Würze).
2. Jede Scheibe Käse lavash Wickel Streifen, Bad im Ei dazugeben und 3-5 Minuten auf beiden Seiten in einer Pfanne mit Butter. Sehr schnell gebraten.
3. Klappen Sie die fertigen Produkte auf einer Platte anrichten und sofort servieren - ein tolles Frühstück oder einen Snack mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Käse schmilzt innen, außen rot appetitlich Omelett - sehr lecker. Verwenden Sie einfach nicht adstringierend, üppige Käse, wie Maasdam - es ist besser, nicht zu heizen. Nehmen Sie etwas Neutrales, wie Gouda oder Mozzarella.
Guten Appetit!