Squash Kaviar

Zutaten:
-4 Kg. Zucchini
-0, 5 kg. Zwiebeln,
-1 Kg Karotten,
-1 St.lozh. Salz
-2 Artikel. Lodges. Zucker
-2 Artikel. Lodges. 9% Essig
-200 G Mayonnaise
-300 G von Tomatenmark,
-perets schwarzen Pfeffer abschmecken.

Das Fruchtfleisch der Zucchini Eintopf Töpfe 2 Stunden (ohne Wasser geben sie ihren Saft). Karotten und Zwiebeln 30 Minuten köcheln lassen. In einem Topf mischen Zucchini Karotten, Zwiebeln und alle Zutaten. Ich mische Mixer (wenn nicht, dann zerquetschen können und Karotten und Zwiebeln durch den Fleischwolf drehen) kochen bei schwacher Hitze 40 Minuten. pomeshivaya.Potom ständig am Ufer vorsterilisiert.

Juicy frisch gepresster Orangensaft

Zutaten:
2 Orangen
Glas kaltes Wasser
2, 5 cm Ingwer
2 EL Zucker (optional)

Zubereitung:
Schälen Orangen, trennen Sie diese in Segmente und legte alles in einen Mixer (oder einem Entsafter auspressen).
Den Ingwer schälen und ebenfalls in einem Mixer geben. Gießen Sie das Wasser und Zucker, wenn gewünscht. Schließen Sie den Mixer und Schneebesen gründlich. Der Stamm der Saft und entsorgen überflüssig.

Hähnchenfilet im Teigmantel

Zutaten:
- 300 g Hühner
- 2 Eier
- Ein paar Esslöffel Mehl
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Karotten in Koreanisch für die Füllung

Filet geschnitten über das Korn auf der Platte 0, 5 cm dick.

Slugger Fleischstücke Hammer.

Eier mit Salz und Pfeffer.

Fügen Sie das Mehl zugeben und umrühren.

Sollte bekommen Eimasse Dichte saure Sahne.

Fleischscheiben bestreichen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Auf ein Stück Fleisch zu verbreiten Karotten und können daher auf jedes Stück Fleisch. Im Teig wenden und in einer Pfanne eingetaucht in Pflanzenöl.

Bereit Koteletts mit einer Überraschung heiß serviert, aber sie können auch kalt serviert werden (obwohl kalte Koteletts weniger schmackhaft).

Drei Smoothies. Drei Wege, um den Tag gut zu beginnen.

1. Smoothies mit Haferflocken und einer Banane

Wir müssen:
1 EL Haferflocken
2 EL. l. Wasser
1 Tasse Milch
1 Banane

Zubereitung:

Für Haferflocken, Wasser und lassen Sie stehen für eine Weile, nur ein paar Minuten.
In einem Mixer oder Küchenmaschine, legen Sie eine Banane, nicht zu vergessen, Haferflocken, die Milch dazugießen. Sie können ein wenig Zucker oder Honig hinzufügen. Stir.

2. Smoothie mit Cranberry und Haferflocken

Wir müssen:
1 EL 3 Esslöffel Haferflocken Wasser
1 Banane
Eine Handvoll Cranberries
1 TL Honig
0, 5 Tassen Wasser

Zubereitung:

Haferflocken gießen drei Esslöffel Wasser und lassen Sie stehen ein paar Minuten.
In einem Mixer oder Küchenmaschine, legen Sie die Banane und Haferflocken
Fügen Sie die Preiselbeeren
Wasser nachfüllen und mischen. Es gab nur Honig. Fügen Sie es zu dem fast fertig Getränk. Wieder mischen.
Fix Und Fertig!

3. Smoothies mit Banane und Mandarine

Wir müssen:
1 Banane
1 saftige kernlose Mandarinen
0, 5 Tassen Wasser

Zubereitung:

In einem Mixer oder Küchenmaschine, legen Sie die Banane, fügen Scheiben von Mandarine. Stir.
Wasser nachfüllen und mischen. Honig / Zucker / Zimt Bit - auf Anfrage.

Kuchen auf Kefir

Zutaten:

-Kefir - 3 Tassen
-Muka - 8 Gläser (. Weitere 6 Esslöffel Spoonfuls Notwendigkeit weiterer Sauerteig)
-Drozhzhi - 1 EL. Löffel
-Sahar - 4 EL. Löffel
-Podsolnechnoe Oil - 8 Art. Löffel
-hydrochloric - 2 Teelöffel
-Izyum - 200 Gramm
-Proteine - 2 Stück (für Glasur)
-Limon - 1 Stück (Freude Glasur)
-Saharnaya Powder - 100 Gramm (für Glasur)

Kochzeit:. 3 h 00 min.
Sehr lecker und einfache Rezept Kuchen Kefir aus meiner geliebten Großmutter wird jeder, der bereits in Planung ist, dass für den Urlaub Tisch vorbereiten helfen. Sehr schöne und leckere Kuchen - Ich rate!

Zubereitung:

Rezept-Kuchen auf Kefir:
1). Leicht warm Joghurt-Mix gründlich mit Zucker, Hefe und 6 EL. Löffel Mehl und in einem warmen Ort für 15 Minuten.
2). Nach 15 Minuten, wenn der Anstieg Opara Salz, Sonnenblumenöl, und die restlichen 8 Tassen Mehl. Alle rühren und in einem warmen Ort.
3). Wenn der Teig von 2-3 mal gestiegen ist, fügen Sie die Rosinen, umrühren und in Formen verbreitet, ihnen die Hälfte füllt. In den Ofen geschoben 20-25 Minuten bei 180-200 Grad.
4). Wenn gebräunt Kuchen, müssen Sie sie mit Glasur wässern.
5). Für die Glasur: Chilled Voraus Proteine wischend für etwa 10 Minuten, dann
beginnen, schrittweise einzuführen Puderzucker. Am Ende des Schlag den Zitronensaft und wieder entführt. Bereit, auf den Zuckerguss Kuchen setzen und dekorieren wie gewünscht.
Nachdem der Kuchen kann im Ofen für ein paar Minuten gestellt werden.
Das ist alles über Joghurt Kuchen sind bereit!
Genießen Sie Ihren Urlaub!

Käse überbacken Ostern

Zutaten:

- Curd - 1 kg
- Fettcreme - 50g
- Kandierte Früchte, Rosinen - nach Geschmack
- Mehl - 110g
- Egg - 8 Stk.
- Zucker - 170 g

Zubereitung:

Quark, Sahne, kandierte Früchte, Rosinen, Zucker, Mehl und 8 Eigelb mischen, bis glatt.
Vzbey Proteine in stabilen Schaum und sorgfältig auf die Quark verbunden. Mischen.
In Form gelegt gefettet. Klopfen Form mehrmals, um Luftüberschuss zu beseitigen. Backen Sie bei 180 ° C
Guten Appetit!

Schweinerippchen in einer würzigen Zitrus-Honig-Marinade

Zutaten:

Schweinerippchen - 500 g
1 Limette
1 kleine orange
2 Knoblauchzehen
1 Tisch. Löffel Senf
Paprikapulver
Gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Tisch. l. Olivenöl
1 Tisch. l. Honig
Getrocknete Dill

Zubereitung:

1. Waschen Rippen, in Stücke a la carte zu schneiden.
2. Bereiten Sie die Marinade:
Entfernen Sie den Schwung aus der Limette und Orange, Quetschen der Saft aus ihnen.
3. Knoblauch durch die Presse weitergegeben. Mischen Sie all dies mit den restlichen Zutaten.
4. die Rippen in der Mischung setzen, gut mischen und zu verlassen, um im Kühlschrank 2-3 Stunden marinieren.
5. Wenn Sie sie in zwei Lagen Folie, gießen Sie die Marinade auf den gleichen, wickeln, in eine Form gegeben und im Ofen bei niedriger Temperatur (180 ° C) für 1, 5 Stunden gesetzt.

Friedge

Zutaten:

Gekochte Rüben - 5pcs (0, 9-1kg);
Wasser - 1, 7-2 Liter;
Kefir - 0, 8-1 Liter;
Zwiebel (oder grün) - 3 Stück (300 g);
Gurken - 4 Stück (500 g);
Salz - etwa 1stolovaya Löffel 1 TL;
Sugar - 2-3 Teelöffel;
Dill - 1 Bund;
Saure Sahne - optional;
Gekochte Eier - auf Anfrage;
Pan für 5 Liter.

Zubereitung:

Das erste, was Rüben kochen. Dann kochen das Wasser und kühlen.Das abgekühlte Wasser wird mit Joghurt in einem großen Topf gemischt (mindestens 5 Liter). Kefir kann entweder - Ihre Lieblings-. Zunächst mischen 1 und 7 Liter Wasser mit 0, 8 Liter Joghurt und am Ende des Koch friedge, Kefir und fügen Sie das restliche Wasser, falls erforderlich, nach Geschmack.Saubere und reiben gekocht Rüben. Es kann auf gewöhnliche Reibe raspeln oder in dünne Streifen geschnitten. Fügen Sie die Rüben in einen Topf mit Joghurt und Wasser.Fügen Sie dann das Salz und Zucker. Es ist alles zu probieren, versuchen, friedge sollte mäßig süß und salzig sein. Meine Mutter fügt ca. 2-3 Teelöffel Zucker und 1 EL und 1 Teelöffel Salz. Aber es hängt alles von der Süße der Rüben, Joghurt und Ihrem Geschmack hängt. Zwiebel fein gehackt. Sie können die üblichen Zwiebeln ersetzen - grün. Aber Ich mag eine konventionelle, Birne. In den friedge. Dann schneiden Sie die Gurke in kleine Stücke. Wenn Sie eine harte Haut haben, ist es am besten, es zu schneiden. Und fügt friedge. Fügen Sie den gehackten Dill. Alles gut mischen, versuchen. Fügen Sie bei Bedarf Wasser, Joghurt, Salz und Zucker. Ich mag ein wenig Wasser in die Suppe war dünner.Senden Sie im Kühlschrank abkühlen. Serviert mit Sauerrahm und einem halben gekochten Ei, guten Appetit!

Pear in Wein

Zutaten
2 schöne Birnen
500 ml. trockener Rotwein
100 g Puderzucker
Prise Zimt

Zubereitung:
1) In einem Topf gießen 0, 5 Liter trockener Rotwein. Setzen Sie auf das Feuer. Puderzucker. Zum Kochen bringen. Zimt hinzufügen
2) Während der Wein kochen, schälen Birne, so dass die Schwänze. Schneiden Sie die Basis, so dass die Birnen kann schön sein.
3) DIP-Birnen in Wein und bei mittlerer Hitze kochen für 15-20 Minuten.
4) Die Birnen aus dem Wein auf einer Serviette, die sie entfernt die überschüssige Flüssigkeit.
5) Ein Wein mit Puderzucker und Zimt 20 Minuten mehr kochen - 25. Sollte eine dicke Sauce uromatny.
6) Die Glühlampe Sauce und servieren

Rolle von lavash mit geräuchertem Lachs und Gemüse

Zutaten:
Pita
Ausbreitung Dill und Zitrone (siehe Rezept unten.)
rucola
120 g Räucherlachs
Alfalfa-Sprossen
kleine Gurke, in Streifen geschnitten

Zubereitung:
Pita-Brot auf den Tisch legen, Put-Spreads über die gesamte Fläche. Top mit Schichten aus Rucola, in Scheiben geschnittenen Lachs, Sprossen und Gurkenstreifen.
Twist Rolle fest utrambobyvaya all die Zutaten, die sie noch nicht aufgebrochen. Für eine Lagerung Verpackungspapier, Folie oder Plastikfolie. Lagern Sie im Kühlschrank.

Spreads:
60 g Frischkäse
1 Teelöffel Mayonnaise
1 25 Teelöffel Zitronenschale
1 Teelöffel Zitronensaft
1 EL gehackter frischer Dill
Salz / Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:
Wischen Sie alle Zutaten in einem Mixer bis glatt.

Cocktail "Vitaminbombe"

Zutaten:

100g. - 43kkal. (Zimt und Zucker)
Kiwi - 5-6sht.
Apfel - 1pc.
Saft von 1 Zitrone
Apfelsaft (ohne Fruchtfleisch) - 100g.
Zimt und Zucker nach Geschmack und Wunsch

Zubereitung:

1. Geschälte Kiwi und Apfelscheiben in einer Mischmaschine geschnitten und Schneebesen glatt rühren.
2. Gießen Sie in den Zitronensaft und Apfelsaft, Zucker, falls gewünscht. Gut mischen.
3. Geben Sie die Mischung in ein Glas gießen, fügen Eis und mit Zimt bestreuen.

Morgen Cocktail

Zutaten:
- 1 Banane
- 2 große Orangen
- 2 Esslöffel Haferflocken
- 125 g Naturjoghurt
- 1 EL Honig

Schälen und in Stücke von Banane geschnitten. Drücken Sie den Saft aus den Orangen. Eingeweichte Getreide und Bananen Mixer mahlen. In einer Masse von feinen Honig, Joghurt und Saft und schlug mit einem Mixer oder Shaker.

Hühner "Roman Legion"

Zutaten:
- 8 Hähnchenschenkel
- 3 EL Sojasauce
- 1 Esslöffel Senf
- 1 EL Tomatenmark
- Salz Pfeffer
- 2 Eier

1. Schenkel waschen, trocknen Handtuch und marinieren in Sojasoße. Soja-Sauce ist notwendig, um die dunkle nehmen - für die Marinade. Gießen Sie mischen Hüfte und das würde die Soße gleichmäßig verteilt und eingeweicht werden. Lassen Sie für 15-20 Minuten.

2. Dann die Tomatenpaste auf die Hüften. Kann und Sauce, Tomatenmark, aber besser. Senf - jeder, was Sie zur Hand haben - ein scharfer, sanft, Kosaken oder natürlichen Samen. Alles wird für die Sache zu gehen.

3. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie 2 Eier und rühren Sie wieder alle. Legen Sie eine halbe Stunde marinieren.

4. Fry in Butter goldbraun ohne Abdeckung.

5. Dann umdrehen und braten, bis die bereits unter der Haube getan. Nur 20 Minuten zum Braten benötigt wird, kann mehr sein, aber für die Vollendung bis zarten Geschmack auf kleinstem Feuer.

Rolle von lavash mit geräuchertem Lachs und Gemüse

Zutaten:
- Lavash
- Verbreitung von Dill und Zitrone (siehe Rezept unten.)
- Rucola
- 120 g Räucherlachs
- Alfalfa-Sprossen
- Kleine Gurke, in Streifen geschnitten

Pita-Brot auf den Tisch legen, Put-Spreads über die gesamte Fläche. Top mit Schichten aus Rucola, in Scheiben geschnittenen Lachs, Sprossen und Gurkenstreifen.

Twist Rolle fest utrambobyvaya all die Zutaten, die sie noch nicht aufgebrochen. Für eine Lagerung Verpackungspapier, Folie oder Plastikfolie. Lagern Sie im Kühlschrank.

Spreads:
- 60 g Frischkäse
- 1 Teelöffel Mayonnaise
- 1 25 Teelöffel Zitronenschale
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1 EL gehackter frischer Dill
- Salz / Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:
Wischen Sie alle Zutaten in einem Mixer bis glatt.