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Haselnüsse - 100g.
Kernel-Samen - 100 gr
Mehl - 160 gr.
Wasser - 75 ml.
Sugar - 200 gr.
Pflanzenöl - 80 ml.
1. Nüsse in einer Pfanne, obshelushit das Handtuch.
Schleifen in einem Mixer oder durch den Fleischwolf. Mehl braten in einer Pfanne ohne Fett bis leicht golden. Schließen Sie Muttern mit Mehl, gut mischen.
2. In einem Topf mit Zucker, Wasser hinzufügen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Zucker sollte vollständig zu lösen, nicht auf ein starkes Feuer legen.
3. Die Butter gießen und lassen Sie sie wieder kochen, dauert es weniger als eine Minute.
Abkühlen auf ca. 25 Minuten 50-60er Jahren. Mischen Sie den Sirup mit dem Walnussmehl Gewicht. Gut gemischt.
4. Form vystelit Frischhaltefolie, legte eine Krume.
Mit einem Spatel verdichtet. Schließen Sie die obere Folie, etwas glatte Finger. Entfernen in der Kälte für 1, 5 Stunden.
Gingerale
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Zutaten:
200 g frischer Ingwer, fein gehackt
Zitronenschale von 1 Zitrone, in breite Streifen geschnitten
¾ Tasse Zucker
Kaltes Mineralwasser
Eis
Zubereitung:
1. Ingwer, Zitronenschale 2 Tassen Wasser und in einem mittelgroßen Topf setzen. Zum Kochen bringen bei starker Hitze, dann auf ein wenig kochen unter geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten.
2. Den Zucker, Rühren periodisch weiter für etwa 15 Minuten zu kochen, bis die Flüssigkeit auf 1, 5 Schalen reduziert.
3. Der Stamm der Mischung, Verwerfen der Ingwer und Kruste.
4. Kühlen Sie den Sirup in ein Glas-Container. Schließen und in den Kühlschrank für eine Stunde vor der Kälte (Speichern von bis zu einer Woche).
5. Beim Servieren mischen ¼ Tasse Bier mit 1 Glas Mineralwasser. Wirf Eis großzügig. Fügen Sie bei Bedarf zusätzlichen Zucker.
?Nanaimo
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Zutaten:
Butter 250g
Zucker 50 g
Kakaopulver 5 Esslöffel
Egg (leicht geschlagen) 1 Stck.
1 TL Vanille
Wafern (Chips) 1, 5 Tassen
Coconut 1 Tasse
Walnüsse 0, 5 Tassen
3 Esslöffel Vanillepudding
50 ml Milch
Puderzucker 2, 5 Tassen
Schwarze Schokolade 200g
Zubereitung:
Für die Herstellung dieser wunderbaren Nachtisch zuerst Bereiten Sie die Grund: 100 g Butter in einem Topf schmelzen. Fügen Sie den Zucker und Kakao und mischen, bis glatt. Stir in die Eier und Vanille und vom Herd nehmen. Fügen Wafer Krümel (Sie können gehackte Schokolade Cracker ersetzen), Kokos, Nüsse und gut gemischt. Legen Sie die erhaltene Masse in mit Butter Platz und Xpress gefettet. Die Form sollte nicht breit sein. In den Kühlschrank für 20 Minuten.
Bereiten Sie die Creme-Schicht. Zu diesem Zweck aufgeweicht 70 g Butter schlagen mit einem Mixer cremig rühren. Pulver hinzufügen Vanillepudding und Milch. Weiterhin Schneebesen, nach und nach die Puderzucker. Gießen Sie die Mischung über die Basis und senden Sie in den Kühlraum, bis diese Schicht dicker wird.
Nun bereiten Sie Schokolade Richtfest. Stücke Schokolade und schmelzen die restliche Butter in einer Pfanne erhitzen und etwas abkühlen. Gießen die Schokolade in der Form der dritten Schicht und in den Kühlschrank stellen, aber nur bis die Schokolade zu härten beginnt. Haben Sie ein Messer "markup", also markieren die künftige Kürzungen. Vor dem oberen Schicht härtet Dessert in Stücke geschnitten. Machen Sie es heißes Messer, die sauber nach jedem razreza.Podavayte Dessert gekühlt zu wischen.
Geliertes Lachs mit Garnelen
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Zutaten:
1. Salmon - 1 kg.
2. Garnelen - 12 bis 15 Stück.
3. Gelatine - 3 Beutel von 10 g.
4. Gefrorene Erbsen - 50g (zur Dekoration).
5. Wasser - 1, 5 Liter.
6. Kräuter, Gewürze - nach Geschmack.
In einem Topf legt Zweige frischer Dill, Petersilie, Lorbeerblatt, Pfefferkörner schwarz und pink, getrocknete Sellerie und Petersilienwurzel. Fisch in Stücke (mit Haut und Knochen) geschnitten, legte sich in einer Pfanne auf den Gewürzen. Mit kaltem Wasser bedecken (1, 5 Liter) und setzen in Brand. Nach dem Kochen bringen, salzen, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
Fisch aus der Brühe, cool zu ziehen und in kleine Stücke zerlegen.
Brühe durch viele Schichten von Gaze, auflösen Gelatine darin, auf Raumtemperatur abkühlen.
Garnelen kochen in einem Topf die andere mit den gleichen Gewürze (2-3 Minuten), entfernen Sie die Schale.
Ich habe Erbsen direkt aus der Tiefkühltruhe und überschwemmt mit kochendem Wasser für 2 Minuten.
Am unteren Rand des Formulars, um die Garnelen und Erbsen legen, gießen Brühe abgekühlt (ein wenig) und im Kühlschrank bis zur vollständigen Erstarrung. Ich hatte schon setzen Sie ein leeres Formular in den Kühlschrank stellen, bis die Brühe gekocht und gekühlt wird, die Form eines gut gekühlt und die erste Schicht gefroren Garnelen für 5 Minuten.
Bericht in der Form von allen Fischstücke und Erbsen, gießen Sie das Restbrühe und Nacht in den Kühlschrank!
Guten Appetit !!!
?Es ist ein echter Knaller!
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Crispy Teig perfekt mit aromatischen Tomaten, Quark, Knoblauch und Kräutern, sie sind sehr üppigen und duftenden! Sie können zum Frühstück oder für die Ankunft der Gäste gekocht werden, sie sind köstlich entweder heiß oder kalt.
Große Snack!
Zutaten:
Teig:
Flour - 3-3, 5, Art.
Wasser (heißes Wasser) - 1 EL.
Rast. Öl - 4 EL
Sugar - 1 TL
Salz - 1 TL
Füllung:
Tomaten - 5-tlg.
Feta-Käse (oder Käse) - 200 gr
Knoblauch - 2 Zahn.
Grünen
Salz
Zubereitung:
Die Tomaten in Scheiben schneiden. Käse mit einer Gabel zerdrücken, dann mit Salz, wenn Käse, quetschen sich durch chesnokodavilku Knoblauch, fügen Sie die gehackte Kräuter zugeben und umrühren.
Im Wasser (kochendes Wasser) Mix Zucker und Salz, fügen Pflanzenöl. Fügen Sie das Mehl. Kneten Sie einen weichen Teig.
Letting den Teig 30 Minuten ruhen.
Rollen Sie die Hälfte des Teiges in eine große dünne Schicht.
Ordnen Sie die Tomatenscheiben auf den Teig nicht näher als 3 Zentimeter auseinander.
Setzen Sie ein Tomatenfüllung.
Roll out der zweiten Schicht aus Teig, decken Sie mit ihnen Erstbefüllung.
Ctakanom geeigneten Durchmessers entlang der Konturen der einzelnen Patty mit Tomatenscheiben zu schneiden und so mit allen Kuchen zu tun.
Fry Pastetchen in einer großen Anzahl von glühenden Pflanzenöl auf beiden Seiten.
Teilen auf ein Papiertuch, um überschüssige Öl zu entfernen.
Garnelen mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Petersilie gebraten)geschälte Garnelen (nicht gekocht, wenn eingefroren und dann aufgetaut sie vollständig) von 300 bis 400 g trockener Weißwein 50 ml Olivenöl (zum Braten, etwa 3-4 Esslöffel) Butter 20 g 1 große, reife Tomaten 3 Knoblauchzehen frischem Basilikum (vorzugsweise grün) Blätter etwa 10-12 frischer Petersilie Blätter von einem halben kleinen Strahl Zitrone oder Limette, um 1pc zu versorgen. Mischung Pfeffer nach Geschmack 0, 5 TL Chilipulver Meersalz nach Geschmack Zubereitung: 1. Knoblauch und Kräutern fein gehackt. Mit Tomaten entfernen kozhitsu.Krevetki lag auf einem beheizten Pfanne mit Butter (ein wenig mehr als der Durchschnitt Feuer) mit Salz, Pfeffer Mischung, fügen Sie die Chilipulver und Knoblauch in einer Pfanne together've ca. 1 Minute. 2.Add Weißwein und verdampft die Flüssigkeit. 3.Dalee gehackte Tomaten. (Zu diesem Zweck zunächst die Tomaten in heißem Wasser löschen und dann in kaltem. Entfernen Sie die Schale halbieren, entkernen und in Würfel schneiden). 4.Dobavit Greens frischem Basilikum, Petersilie. "Ziehen" Buttersauce. 5.Gotovoe Gericht garniert mit einer Scheibe Zitrone und gehackter Petersilie. Guten Appetit! Autor: Olga Bobacheva# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Hühnerbällchen mit Feta und Spinat
Zutaten:
400 g Hähnchenbrust
200 g frische oder gefrorene shpinatae
150 bis 200 g Feta (je nach Salzgehalt)
2 Esslöffel Mehl
Zubereitung:
1. Spinat in ein Sieb gegeben und mit kochendem Wasser. Wenn der Spinat ist kühlen, gut überwunden Händen. Falten Sie in die Schüssel mit einem Mixer Hähnchenbrust, in kleine Stücke, Spinat, Feta geschnitten (versuchen viel Geschmack, nicht übertreiben mit Feta, sonst kann es zu salzig sein) und Mehl. Im Puls drehen alles in eine fein zerkleinerten Masse.
2. Verwenden Sie einen Esslöffel, Form Bälle Hände (Hände zuvor auch in Mehl tauchen).
3. Sie können Perlen auf einer beheizten Pfanne mit Pflanzenöl dazugeben und 4-5 Minuten gestellt. auf jeder Seite. Die Perlen können auf einer Serviette gelegt werden, dass überschüssiges Öl verlassen.
4. Das Gericht ist fertig!
?Bounty zu Hause mit Kondensmilch
Sie benötigen:
- Coconut - 350 g
- Kondensmilch - 1 Glas
- Schokolade - 200g
Wie zu kochen:
Alles ganz einfach. Mix Kokosnuss und Kondensmilch. Der blinde Würstchen (etwa die Größe wie das Original bar "Bounty").
Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad und hockt jeder Wurst in dieser Masse. Auf einem Backschokolade, der gelegt Pergament gelegt und Zeit zu geben, Schokolade, nicht weniger als eine Stunde trocknen lassen.
Himmlische Freude gemacht!
Kebab Truthahn
8-10 kebebov
700 g weiße Putenfleisch
2 Zwiebeln Schalotten
2 Knoblauchzehen
1 EL. l. gemahlener Kreuzkümmel (Cumin)
Bündel Koriander
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Pfeffer espelett
Sauce:
(Mehrmals getestet, aber ohne Knoblauch)
Griechischer Joghurt (oder anderen dicken Natur ohne Zusätze)
Zitronensaft nach Geschmack
Koriander
Salz, Pfeffer espelett
Bambus-Sticks für Kebab, in Wasser einweichen. Putenfleisch zu Hackfleisch machen, fügen Sie den Knoblauch und verwenden: elektrische Fleischwolf, Mixer oder Hand - wie Sie bevorzugen.
Zwiebeln gereinigt, in kleine Stücke schneiden und braten, bis transparent. Fein gehackter Koriander in einem Mixer oder zum Fleisch und schleifen mit ihm. In Hackfleisch Add Koriander, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, ein wenig espeletta (wenn nicht zusammen mit Fleisch gefräst). Kneten Sie gut und nassen Händen an Kebabs 80-100 g Schnitzel auf nassen Spieße zu bilden.
Aerogrill setzen auf 180 C, legen Sie die Spieße in einem Korb, und nach 15 Minuten fertig.
Wenn nicht aerogrill die Kebab perfekt im Backofen unter dem Grill gebacken. Das gleiche Temperatur (wenn Braten von oben nach unten), während die Backen, aber wenn dem Grill -, dass durch 3. Wenn aerogrill bereits beheizt, wird die Kochzeit reduziert, sonst besteht die Gefahr, auszutrocknen Burger.
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