Startseite Schinken Huhn mit Pflaumen und Nüssen

Die perfekte Mischung aus Huhn mit Pflaumen und Walnüssen. Es stellt sich sanft und gleichzeitig reich an Geschmack.

Hähnchenbrustfilets - 1 Stück;.
Hähnchenschenkel - 2 Stück;.
Hühnerleber - 3 Stück;.
Pflaumen (entsteint) - 8 Stück,.
Walnüsse - 5 Stück;.
Gelatine - 15 g (1 Päckchen);
Salz und schwarzer Pfeffer

Hähnchenfilet in große, Stücke von ca. 2x2 cm geschnitten.
Mit bedryshek entfernen Sie das Fleisch und fein schneiden.
Spülen Sie die Hühnerleber, von Filmen gereinigt und auch geschnitten Melko.
Pflaumen mit heißem Wasser abspülen und geschnitten. Nuts zu reinigen und zu hacken mit einem Messer.
Mischen Sie die gehackte Huhn mit Pflaumen und Nüssen. Salz und Pfeffer, fügen Sie die Trockengelatine und gründlich mischen.
Legte ihre Produkte in einer Auflaufform. Backen Sie bei 180 Grad bis bereit (35-40 Minuten), das heißt zu einer klaren Saft. Cool, in den Kühlschrank zum Einfrieren. Kalt servieren.
Startseite Schinken Huhn mit Pflaumen und Walnüssen bereit.

Mayonnaise ohne Eier

Zutaten
150 ml Milch (Raumtemperatur !!!)
200 ml Sonnenblumenöl
100 ml Olivenöl
1 Esslöffel Senf
2-3 EL Zitronensaft (kann Essig ersetzen)
1 Teelöffel Salz

Zubereitung
In einem Mixer mischen Milch und Butter.
Mit Salz und Senf.
Wischen Mischung Stabmixer, bis es beginnt zu emulgieren.
Zitronensaft und Beat bis dick.
Diese Mayonnaise gespeichert, bis 10 Tage gekühlt.
Von es Sie tun können, und andere Soßen, indem verschiedene Zusatzstoffe: eingelegte Pilze, Gurken, Oliven, Kapern, Dill, usw.

Pasties "Unter dem Einfluss" - sehr gut, knackig, zart, saftig!

Fleischtaschen Teig für dieses Rezept stellt sich heraus, sehr lecker und zart, und die Füllung - würzig und saftig. Diese Pasteten werden im Handumdrehen gegessen!

Zutaten:
Für den Teig:
- 300 ml reines Wasser
- 1 Hühnerei
- Zucker
- 2 EL Pflanzenöl
- 4 Tassen Mehl
- Salz
- 1 Esslöffel Wodka
Füllung:
- 500 g Hackfleisch
- 2 Zwiebeln
- Salz
- Pfeffer

Zubereitung:
Bereiten Sie alle Zutaten.
Boden sollte grob und viel Zwiebeln sein.
Für Saftigkeit kann dort 100 g Eis Wasser hinzufügen.
Für Blasentest erforderlich Wodka - in Pasteten sie sich fühlte.
Zum Braten Teig stellte sich heraus, schöne Farben benötigen Zucker.

Erhitzen Sie das Wasser zum warmen Zustand. Gießen Sie in eine Schüssel 1 Tasse Mehl. Vorsichtig gießen Rühren Schneebesen auf den gleichen 1 Tasse heißes Wasser. Holen gebraut Teig.

In einer anderen Schüssel größer Stir in der restlichen Mehl, fahren ein Ei, Salz und Zucker, gießen Sie den Wodka, Pflanzenöl, das restliche Wasser und gebraut Teig. Umrühren und den Teig kneten, bis glatt Zustand. Wickeln Sie es in Folie und beiseite stellen, um das Essen für eine halbe Stunde ruhen.

Zur Herstellung der Füllung hinzufügen, die Eiswürfel oder Eiswasser. Aber zuerst, reinigen Sie die Zwiebel und schneiden mit einem Messer (aber nicht klein), oder in einem Fleischwolf (auf einem großen Gitter). Mit Salz und Pfeffer würzen.

Lösen Sie Teig aus dem Film und in Stücke schneiden (in 3 Teile). Nehmen Sie ein Stück Wurst und rollen auf bemehlten Brett. In Stücke von 1 2/5 Zoll geschnitten. Tauchen Sie die Stücke in das Mehl und rollen jede Partei Kuchen. In der Mitte oder in der Nähe der Place Füllung Löffel. Schließen Sie die Kanten und blenden sie die Löcher hinterlassen.

Gießen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne auf der Höhe von einem Finger. Erhitzen Sie eine Pfanne mit Öl und Hitze reduzieren. Legen Sie eine Seite der Pasteten und goldbraun braten, dann wenden und dozharivayte. Eine zweite Seite, dass sie schnell gebraten.

Nehmen Sie die fertigen Pasteten und falten in eine Schüssel auf einem Papiertuch, um überschüssige Öl absorbiert. All. Pasties bekommen ein schönes Teig pupyrchatoy und dünn, saftig und füllt genug Saft.

Pudding

Sie können verschiedene Pudding zu tun wie man hier sagt, keine Veränderung mereno. Obst, Schokolade, Karamell und Vanille.
Ich werde mit Ihnen die Grundlagen des Puddings, und erstellen, erstellen, erstellen.

Zutaten:

2 EL Milch
70 g Zucker
1 EL Mehl
2 TL Stärke
Prise Vanillin
2 Eigelb

+ Toppings

Zubereitung:

1. Milch Wärme, aber lassen Sie sich nicht kochen.
2 leicht geschlagen Eigelb und gießen Sie etwa ein Viertel von ihnen erhitzter Milch, weiter stören.
3. Gießen Sie die Mischung aus Eigelb und Milch in einem vorgemischten trockenen Zutaten
4. Wischen Sie und schicken Sie es in die Pfanne mit der restlichen Milch.
5. Rühren bei mittlerer Hitze kochen, bis dick. Entfernen. Geben cool (Pudding wird ein bisschen dicker) unter dem Deckel (die plenochki zu vermeiden).
Wir verbreiten wie das Herz begehrt in der Form-pialochki und kann warm gegessen werden, aber ich für die Nacht verlassen und ... es geschah ein Wunder .. so lecker zu essen kalt. * _ *

Bisher war es so!

Gyulchehra (nicht klassisch)

Gulchekhra - das ist eine sehr heikle Huhn mit saurer Sahne (Creme oder Milch) gekocht ist, lesen Sie die Gewürze und Knoblauch, und in die Sauce legen gedreht dick das Mehl. Gulchekhra stellt sich heraus, sehr zart und lecker, und die Sauce bis zum letzten Tropfen gegessen. Garnieren Sie können püriert oder gekocht Pasta werden. Versuchen Gulchehra - es ist sehr lecker !!!

Zutaten:

Huhn (Sie können mit Knochen) 400 gr,
Zwiebel 2 Stück (100 g)
5 Knoblauch Zahn,
Mehl 1 EL. Löffel,
50 ml Milch,
Sauerrahm 4-5 Art. Löffel, Wasser oder Brühe 150-200 ml
Kräuter, Salz und Pfeffer abschmecken, Hopfen-suneli 1/2 TL., Kreuzkümmel 1/3 Teelöffel Zucker 1/2 Teelöffel.

Zubereitung:
1. Das Fleisch in kleine Stücke, Zwiebel Halbringe schneiden. Die Zwiebel goldbraun getrennt.
2. Fleisch braten, bis hellbraun.
In Milch, Mehl rühren, um Klumpen zu vermeiden.
Fügen Sie Huhn, Milch, saure Sahne, Wasser oder Brühe, Salz, Zucker und Gewürzen. Umrühren und 5 Minuten köcheln lassen.
3. Dann die Zwiebel. Köcheln lassen bis sie weich sind, dabei gelegentlich umrühren (unter der Abdeckung).
4. Am Ende hinzufügen zerstoßenem Knoblauch und gehackter Petersilie.

Garnieren Anzug absolut keine!

Guten Appetit!

Air Snickers

Dies ist ein sehr leckeren Kuchen, es ist nur im Mund schmilzt!

Zutaten:

- 6 Beat Eigelb mit 1,5 Tassen Zucker
- 250 g weiche Margarine
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Teelöffel Natron, gelöschtem Kalk Saft
- Vanilla
- 3 Tassen Mehl

Zubereitung:

Kneten Sie einen weichen Teig. In 3 Bälle und eine halbe Stunde in den Kühlschrank unterteilt.

Zu dieser Zeit bereiten die Proteinmasse:
6 Eiweiß zu einem festen Schaum gepeitscht, und nach 2 Tassen Zucker.

Nehmen Sie einen unserer Teig auf ein Back verteilen Arme, um den dritten Teil der Proteinmasse "nadёrgivaem" Löffel und backen bei niedriger Temperatur gebracht.

So machen den Rest des Tests. Sollten haben 3 Kuchen.

Creme: 200 g Butter, schlagen mit einer Dose Kondensmilch gekocht. Halb Creme schmieren dem Kuchen auf den ersten bestreichen, mit einem Esslöffel gehackte Nüsse.

Einen Moment Korzh.
3 des Grundstückes den Kuchen und mit Puderzucker chaotischen Nüsse. Besser, wenn der Kuchen wird eine Nacht stehen (wenn er überlebt)

Schönes Design Schnitte

Delicious Speck

Unvergessliche Delikatesse nur im Mund schmilzt!

Reiben Sie die Knolle Knoblauch mit einer Handvoll schwarze und Piment, Salz und schmieren diese Mischung aus Schmalz und Speck mit besseren Fleisch prosloechkoy, wickeln Sie sie in eine Plastiktüte, und dann noch eine.

Versucht, wickeln, so dass Luft nicht bleiben, innerhalb dessen bläst wenn stark erhitzt.
In der Nacht, lassen Sie das Fett bei Raumtemperatur - marinieren.

Am Morgen gießen Sie in einem Topf mit Wasser, lassen Sie den Speck darin und kochen. Kochen Sie es notwendig, 2 Stunden, und dann verlassen, um direkt im Wasser abkühlen.

Nachdem wir das Fett in den Kühlschrank stellen und wenn es aushärtet, wird es, dass Ihr Haus und die Gäste nur otedyat Finger steckte, weil das Fett in der Tasche nur im Mund schmilzt!

Delicious Speck

Wurst im Teig

Zutaten:
- Würste (oder Wurst) 200 g
- 1 Stück Ei,
- 5 EL Milch,
- Mayonnaise (oder Sauerrahm) 2 EL.
- G 0 5 h L
-sahar 0 5 h L
- 90 g Mehl,
- Öl zum Braten.

Wurst in dicke Scheiben schneiden, wie Würste. Wurst in zwei Hälften geschnitten quer.
Bereiten Sie den Teig. Mischungs Ei, Milch, Mayonnaise, Salz und Zucker. Gründlich mit einer Gabel verquirlen.
Das Mehl sieben und mischen.
Scheiben Wurst eingetaucht in Teig von allen Seiten.
Öl ist gut, um sich aufzuwärmen. Verbreiten Sie Wurst und braten bei mittlerer Hitze mit 2 Seiten, bis sie goldbraun sind unter der Haube.
Räumen Sie auf eine Serviette zu tanken überschüssige Öl.
Guten Appetit