Startseite shawarma

Zutaten:

- Thin Armenischen lavash (kann von Pete ersetzt werden)
- Fleisch Komponente (für mich dieses Mal war die Nahrungshähnchenbrust)
- Junge Kohl
- Rote Zwiebel-Salat
- Junge frische Gurken
- Tomaten
- Gelbe Paprika
- Petersilie
- Eine gute Sauerrahm (ich hatte zu Hause ein Bauern)
- Weißweinessig
- Knoblauch
- Salz, Zucker, SMCHP + irgendwelche Gewürze nach Geschmack
- Pflanzliches Öl

Zubereitung:

Zuerst habe ich die Sauce, die er stand für einige Zeit und ist gut für jeden Geschmack verbunden.
Um dies zu tun, um die saure Sahne gehackte Petersilie hinzu, durch eine Presse Knoblauch, Salz und SMCHP geben, alles gut vermischen

Dann in Salz, Zucker und Essig Salat in Scheiben geschnitten rote Zwiebel mariniert

Gehacktem Gemüse

In Streifen gewünschter Länge geschnitten und eine halbe Pita verschmiert Sauce, Top mit Gemüsefüllung

Fleischkomponente I gekocht hatte Hähnchenbrust im Voraus gekocht (Kote weigerte sich zu essen, skotynyaki solche hatten wir so zu verfügen, BGG) vopschem diese I Brust in kleine Stücke und braten schnell an einem heißen Pflanzenöl geschnitten, dabei ständig rühren, seine Saftigkeit sie verloren

Ordentlich gefaltet und dicht in ein Rohr und braten schnell auf der beheizten Grillpfanne auf beiden Seiten gestopft Fladenbrot von der rechten Seite auf die maximale

Hier ein einge Transkripte und köstliche hausgemachte shawarma und alles dank meiner kote weil Hühnerbrüste müssen zerstört werden)

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook

Baileys zu Hause

Zutaten:
- Creme (22%) - 400 bis 500 ml
- Verkürzte Creme - 380 g
- Dark Chocolate (keine Zugabe) - 100 g
- Vanillezucker - 20-30 g
- Whiskey (oder Schnaps) - 0, 3-0, 4 Liter

Herstellungsverfahren:

1. Schokolade schmelzen im Wasserbad. Fügen Sie ein wenig Sahne glatt rühren.
2. Fügen Sie restliche Sahne Vanillezucker und gut mischen.
3. Dann abwechselnd die restlichen Zutaten: gekochtes Schokolade, Kondensmilch Sahne und Whisky (oder Wodka).
4. Setzen Sie den fertigen Cocktail in den Kühlschrank für einen Tag.
5. gekühltes Cocktail servieren, können Sie Eiswürfel hinzufügen.
Garnieren Sie mit Schlagsahne und geriebener Schokolade und Erdbeere.

Schweinekoteletts in ein Wahnsinniger mariniert

Zutaten:
- Limes 2 Stck.
- Chili 1 Stk.
- Petersilie 50 g
- Knoblauchzehen 6-tlg.
- Ginger frische 5 cm
- Olivenöl 100ml
- 1 TL Salz
- Gemahlener schwarzer Pfeffer ½ TL
- Schweinelende 700

Zubereitung:

Kalk entfernen, schälen, hacken die Petersilie, Knoblauch in dünne Scheiben quer. Ingwer reiben auf einer Reibe, Chili halbieren längs, quer in Streifen schneiden. Sie können die Samen in der Marinade lassen, wenn jemand für die gusto gehen will.

Zest, Knoblauch, Ingwer, Petersilie und Pfeffer und erlegt eine Mörser und Stößel in einer guten reiben die Paste.

Dann drückte Limettensaft, fügen Sie Olivenöl, Salz, Pfeffer und rühren. Die Marinade ist fertig.

Loin in 4 Koteletts auf den Knochen zu schneiden. Reiben Sie die Marinade über Koteletts und fügen Sie sie in den Topf pomarinovatsya ca. 40-45 Minuten. Gerichte besser mit Klarsichtfolie abdecken.

Pan auf eine Temperatur knapp über dem Durchschnitt in etwas Pflanzenöl beheizt. Chops von großen Stücken gereinigt marinieren, damit sie nicht verbrennen, und braten auf beiden Seiten goldbraun, ca. 2 Minuten auf jeder Seite.

Wir haben das Fleisch in eine Auflaufform. Gießen Sie die restliche Marinade nehmen und im Ofen backen bis sie weich sind, ca. 20 Minuten. Da ich eine Form von Keramik, dann habe ich es in den kalten Backofen auf 180 Grad und backen erhitzt.

Vyborg Brezel

Zutaten (für 6 Brezeln):
- 350 g Mehl
- 9d Hefe
- 3,5 g Salz
- 35 g Zucker
- 35 g ungesalzene Butter
- 15g Eier
- Eine Tasche von Vanille
- 200-250 g Wasser.

Die Hälfte der Mehl, Wasser und Hefe, kneten den brauen Konsistenz von Sahne und lassen Sie es gären 3,5-4,5 Stunden. Dann den Teig kneten und lassen Sie es gären 1-1.5chasa. Vykatat Teig in das Reservoir, Fett mit Pflanzenöl und legte eine Schicht dreimal. Schneiden Sie entlang der Naht in sechs gleich große Streifen und ziehen und drehen Sie jeden Streifen in einen langen Zopf. In der Nähe zu nutzen und auf eine Brezel legte 1-2chasa isoliert. Ofen 15 min bei 210-230S. Nach dem Backen dekorieren Brezeln Lippenstift.

Lippenstift. Zuckerwasser kochen bis zu einer Temperatur 113-117S (bis Proben für Softball), gießen Sie einen Esslöffel Essig oder Zitronensaft. Abkühlen des Sirups auf 40 ° C, mit Geschmack und in einen Lippenstift gepeitscht. Gießen Sie einen Esslöffel Protein in Lippenstift und mischen. Lippenstift bereit. In der Regel ist es zu 50-60er Jahren vor seinem Abgang Produkt erhitzt.

Rezept - mariana_aga

Waffeln aus der Kindheit

Zutaten:
- 5-6 Eier
- 1 st.sahara
- Beutel Vanillezucker
- 1. Klasse + 1/4 Tassen Mehl
- 200 g Butter / Margarine
- Artikel 2.1. milch
- Bank of Kondensmilch

Zubereitung:

In dem Behälter bis 200 g Butter schmelzen, nicht separat sieden schlagen 5-6 Eier mit einer Tasse Zucker und einem Päckchen Vanillezucker, mit Öl mischen. Dann nach und nach das Mehl und kalte Milch. Kneten Sie den Teig gut.
Das Waffeleisen vorheizen. Schmieren maslom.Vylit Teig auf der Bodenfläche (1-2 Esslöffel). Decken Sie die Oberseite und drücken Sie leicht, nehmen Sie nach 2 Minuten. Heiße Waffeln schnell in einen Röhrenwalze, so dass das Innere des Lumens war ihre Sahne / Kondensmilch füllen

Waffeln sind jetzt bereit, um den Geschmack der Kindheit zu genießen ^^

Hühnerroulade - sehr reich, unglaublich lecker!

Zutaten:
- 5-6 Blatt Armenischen lavash (rechteckig, dann schneide ich jeweils in der Mitte)
- Verpackung Ketchup 450 g
- Verpackung Sauce "Tar Tar" vom Tortschyn
- Eine kleine Behälter mit Senf (150 g)
- 150 Gramm Salat
- 1/2 Hühnerbrust (I gebacken hatte)
- 50 bis 70 g Fest Käse
- 2 große Tomaten
- 2 Gurken
- Grüne Zwiebeln ein, Gemüse

Zubereitung:

Waschen Sie Gemüse. Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden. Zwiebel fein hacken. Hähnchenbrust im Voraus vorbereitet, bereit, über die kleine Stücke schneiden. Cheese Häcksel.

Auf einer großen Platte / Schale gegeben Pita, verbreiten Senf und Ketchup. Ein wenig vom Rand zurückgegangen, setzen Sie ein Salatblatt. Als nächstes legen Sie alle nicht einander an, und jeder andere. So wird es einfacher zu rollen Pita, dass er nicht zu brechen. 2 Tomatenscheiben, Gurken Scheiben 5, Käse, Huhn. Top eine kleine Menge von Remoulade bestreichen, mit Kräutern und Zwiebeln. Nun wenden wir unsere Rolle und genießen :) Guten Appetit! Warten Sie neue Rezepte!

Puff Warenkorb

Zutaten
250 bis 300 g Blätterteig (Hefe oder frisch)
Cream:

200g Mascarpone (oder Almette, Philadelphia)
Mango (reif)
250 ml Sahne 33 bis 35%
100-150 g Zucker
auch noch:

jede Obst und Beeren (Ich habe Trauben, Erdbeeren, Karambolen)
Zubereitung

Köstliche, sommerlich hell Körbe.
Knuspriger Panade, sanfte Creme, köstlichen Früchten und Beeren.
Früchte und Beeren verwenden können, jede frisch oder gefroren.
Davon entfielen etwa 20 dreht Zutaten Körbe.

 Den Teig ausrollen, kleine Quadrate geschnitten, in Formen gebracht.
Am unteren Make Pin Stecker (für den Teig ist nicht geschwollen, und wenn es noch wölbt, sich keine Sorgen haben, können Sie einfach nach unten drücken).
Legen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen.
Backen Sie für 15-20 Minuten.
Bereit Körbe zu kühlen.
Küchensahne.
Mango sauber, entkernen, in kleine Stücke geschnitten.
Setzen Sie in einen Mixer geben.
Mahlen.
Die Sahne mit Zucker (es ist wichtig, nicht perevzbit Creme so schnell anfangen zu verdicken, Rühren muss gestoppt werden).
Fügen Mascarpone und vorsichtig mischen.
Fügen Mangopüree und mischen.
Bereit Körbe mit Sahne und garniert mit Früchten und Beeren gefüllt.
Rem Mascarpone, Mango und Obst

Kalbsragout mit Quitten.

Zutaten:

Veal (Neck) - 800.g.
Quitte - 3 Stück.
Zwiebel (groß) - 3 Stück.
Thymian - 1 TL
Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1: Das Fleisch in Stücke geschnitten, spülen Sie ihn unter Wasser. Leicht trocken auf Papiertuch.
Schritt 2: Die Butter, das Fleisch goldbraun braten. Verbreiten Sie die Fleischportionen, so dass es gleichmäßig prozharivalos.Zatem Fleisch in einen tiefen Topf zu verschieben, mit heißem Wasser. Es ist notwendig, daß das Wasser nicht das Fleisch zu bedecken, und es war viel mehr. Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 2 Stunden.
Schritt 3. Unabhängig davon braten Sie die gehackte Zwiebel Halbringe, bis klar.
Schritt 4: Übertragen Sie das Fleisch in die Zwiebel, Salz und Pfeffer, fügen Sie die geschnittenen Quitte, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und kochen auf sehr kleiner Flamme etwa 10 Minuten.
Schritt 5: Dann bestreuen mit Thymian, legte weitere 5 Minuten.

Guten Appetit!

Kopfgeld

Sahne (20% Fett) 200 g
Coconut 200g
Milchschokolade 25 g
Sahar70g
Butter 50g
2 g Vanillin
Sonnenblumenöl 2 EL

Bei schwacher Hitze schmelzen Sie die Butter, Sahne und Zucker. Vom Herd nehmen.
Hinzufügen Kokos und Vanille. Gut mischen.
Massen Layout in Form von gut verdichtet und für ein paar Stunden in den Gefrierschrank gelegt. Je länger, desto besser.
In kleine Streifen oder Quadrate schneiden. Entfernen Sie in den Gefrierschrank für ein paar Stunden.
Schmelzen Sie die Schokolade zaglazirovat jede zweckmäßige Weise. Auf einmal Eintauchen oder nach und nach von oben bewässert. Glaze trocknet schnell. Daher können Sie dann die fertigen Bonbons Finger und tauchen Sie den unten Vereisung.
Ready to Bars von Polyethylen oder Folie gelegt, war es leicht, sie abzunehmen. Dekorieren Sie wie gewünscht.

Königliche Käsekuchen

Drehen Sie die Ofentemperatur auf 180 Grad. Lassen beheizt, weil die Vorbereitung der Kuchen zu lange dauert. Dafür habe ich wirklich zu schätzen!

Wir müssen die Grundlagen:
- 500 Gramm Quark,
- 4 rohe Eier,
- 2/3 Tasse Zucker.

Zubereitung:
Ei und Zucker mit einem Schneebesen Mixer (Gabel). Dies auch Käse hinzufügen. Stir. Alles. Die Grundlage für die Kuchen fertig !!!

Jetzt nehmen Sie ein Stück Butter und Mehl. In diesem Fall ist das Öl nahm ich 60 Gramm, und die Hand (Finger) beginnen, es zu Mehl kneten.

Mehl hinzufügen allmählich und langsam, solange das Gewicht nicht zwischen den Fingern zerbröseln, wie Salz. Wir nennen es die "Krümel". Das Baby ist bereit.

Die Hälfte die Krumen gleichmäßig über den Boden des Formulars. Auf Krümel gießen Sie die Quarkmasse. Und streuen die restlichen Krümel. Einfach selbst gestalten!

Legen Sie in den Ofen. 30-40 Minuten später, als es eine übler Geruch sein und der Kuchen wird steigen, gebräunt, ist der Kuchen fertig. Es kann während der Abkühlung durchhängt. Mach dir keine Gedanken! Wenn narezhet Kuchen bleibt schön und genauso lecker, wie erwartet!

Taratushki Kefir

Zutaten:

- 1, 5 Tassen Buttermilch (oder Joghurt oder Joghurt).
- 1 Ei
- 3 EL. Löffel Zucker
- 2 EL. EL Pflanzenöl
-. 0, 5 TL Salz
- 0 erzielte. Bis 5 Stunden Backpulver
- Über 2-3 Tassen Mehl (wenn die Teig-Sticks, um Ihre Hände, gießen Sie mehr)
- Auf Wunsch - eine Tüte Vanillezucker und 1 EL. ein Löffel Schnaps

Zubereitung:
Kneten Sie einen weichen Teig (aber das bedeutet nicht, die Hände halten), Deckel und lassen Sie "Ruhe" für 20 Minuten.
Dann streuen Sie den Tisch mit Mehl, den Teig in 2 Teile, ist jede Rolle der rechteckigen Schicht nicht dünner als 1 Zentimeter.
In kleine Rechtecke Schichten schneiden, schneiden Sie ein Loch in der Mitte, und durch das Loch zu entpuppen taratushki als Brennholz (s. Foto).
Fry von 2 Seiten in einer Pfanne in einem ausreichend reichlich Schicht von heißem Öl.
Öl sollte genug, aber nicht zu viel sein; falls erforderlich, kann das Öl gießen Sie langsam werden.

Tomaten unter einem Pelzmantel

Zutaten:

-5 Medium Tomaten
-hydrochloric
-pfeffer
-½ Art. Mayonnaise
-½ Art. Sahne oder Sauerrahm
-4-5 Knoblauchzehen
-Green Zwiebeln
-100-150 Gr Käse

Zubereitung:
Tomaten waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Dann ordnen Sie sie auf einem Teller verteilen, mit Salz und Pfeffer.
Mischen Sie die Mayonnaise mit saurer Sahne und fügen Sie den gehackten Knoblauch.
All Mix und Mantel die Tomaten.
Spülen und trocknen Schnittlauch. Dann schneiden Sie es und streuen auf der Tomaten.
Reiben Käse bestreuen und auf den Zwiebeln.
Guten Appetit!

"Donner-quick"

Zutaten (Anzahl der Zutaten, um den Geschmack von jeder):
- Thin Armenischen lavash
- Hühnerfleisch (Pulpe)
- Kohl
- Karotten in Koreanisch
- Tomaten
- Gurken
- Mayonnaise oder Sauerrahm
- Ketchup

Zubereitung:
1. Hähnchen in Würfel schneiden und braten in Pflanzenöl goldbraun backen. (Öle müssen ziemlich viel)
2. Kohl fein hacken.
3. Gurken und Tomaten in Scheiben oder Streifen schneiden, wie Sie möchten.
4. Wählen Sie auf Fladenbrot den Kohl, dann gebratenes Fleisch, gießen Ketchup. Dann legen Sie die Tomaten und Gurken, top - Koreanisch Karotten (Sie können selbst kochen oder zu kaufen im Laden) und füllen Sie alle die Mayonnaise oder Sauerrahm.
5. Alle diese Schönheit Rolle.
6. Erhitzen in der Mikrowelle für 30-40 Sekunden.