Startseite shawarma

Jeder ist vertraut Gericht lecker und sättigend Fast-Food des Nahen Ostens, wie shawarma (shaverma, shavarma, Shuarma, shaorma), die wir fast überall verkaufen.
So Hause kochen Shawarma ist ganz einfach, und das Ergebnis ist das gleiche, wie Sie benötigen, weil Sie selbst Zutaten nach Geschmack hinzufügen.

Zutaten:

- Thin Armenischen lavash (kann von Pete ersetzt werden)
- Fleisch Komponente (für mich dieses Mal war die Nahrungshähnchenbrust)
- Junge Kohl
- Rote Zwiebel-Salat
- Junge frische Gurken
- Tomaten
- Gelbe Paprika
- Petersilie
- Eine gute Sauerrahm (ich hatte zu Hause ein Bauern)
- Weißweinessig
- Knoblauch
- Salz, Zucker, SMCHP irgendwelche Gewürze nach Geschmack
- Pflanzliches Öl

Zubereitung:

Zuerst habe ich die Sauce, die er stand für einige Zeit und ist gut für jeden Geschmack verbunden.
Um dies zu tun, um die saure Sahne gehackte Petersilie hinzu, durch eine Presse Knoblauch, Salz und SMCHP geben, alles gut vermischen

Dann in Salz, Zucker und Essig Salat in Scheiben geschnitten rote Zwiebel mariniert

Gehacktem Gemüse

In Streifen gewünschter Länge geschnitten und eine halbe Pita verschmiert Sauce, Top mit Gemüsefüllung

Fleischkomponente I gekocht hatte Hähnchenbrust im Voraus gekocht (Kote weigerte sich zu essen, skotynyaki solche hatten wir so zu verfügen, BGG) vopschem diese I Brust in kleine Stücke und braten schnell an einem heißen Pflanzenöl geschnitten, dabei ständig rühren, seine Saftigkeit sie verloren

Ordentlich gefaltet und dicht in ein Rohr und braten schnell auf der beheizten Grillpfanne auf beiden Seiten gestopft Fladenbrot von der rechten Seite auf die maximale

Hier ein einge Transkripte und köstliche hausgemachte shawarma und alles dank meiner Kote, weil die Hühnerbrüste hatte, zu töten)))

Würstchen im Test

Zutaten:

- 1 ½ Tassen Vollmilch
- 2 Eier, geschlagen
- ¼ Tasse Pflanzenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 2 EL Zucker
- 1 ½ Tassen Mehl Allzweck plus extra für das Ausbaggern
- 1 Tasse Maismehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- Würste
- Pflanzenöl - genug, zum Braten
- Holzstäbchen

Herstellungsverfahren:

1) Füllen Sie das Öl in einer Pfanne in der Hälfte füllen und setzen in Brand.
2) Holzstäbe steckte in Wurst.
3) In einer Schüssel wischen Sie die Milch, Eier und 1/4 Tasse Pflanzenöl.
4) In einer separaten Schüssel das Salz, Zucker, 1 ½ Tassen Mehl, Maismehl und Backpulver.
5) Mischen Sie die trockenen und nassen Mischung, bis es gleichmäßig.
6) Auf einer Platte streuen Sie ein wenig Mehl, Wurst Rolle zuerst in Mehl, dann in den Teig und in Kochkessel setzen.
7) goldbraun braten auf beiden Seiten, lag auf einer Serviette auf Glas überschüssiges Öl.

Käse-Ecken

Sie benötigen:
Hüttenkäse ist weich - 200g
Margarine - 200g
Flour - 2 Tassen
Sugar - ein wenig mehr als ein halbes Glas
Egg - 2 Stück
Sprengmittel - 1 Std. L.

Zubereitung:

1. Alle Bestandteile wurden vermischt, Kneten des Teiges. Es wird durch eine flexible erhalten, jedoch kann auf die Teigrolle haften, wenn sie gedehnt wird Mehl.
2. Dünn ausrollen und schneiden Sie einen Kreis, falten Sie den Kreis zur Hälfte, dann die Hälfte wieder.
3. Im Ofen bei 180 ° C 25-30 Minuten

Gebackener Lachs mit Brokkoli in Creme.

103kkal 100g

ZUTATEN:

2 Lachssteak - jeweils mit 200 bis 250 gr.
Broccoli - 300 gr.
Cream -. 200 ml / Saure Sahne
100 ml Wasser.
Zwiebeln - 1 sr.sht.
Geriebene Muskatnuss - 1/3 TL
Sellerie - nach Geschmack.
Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

ZUBEREITUNG:

1. Bereiten Sie zwei Lachs-Steaks. Von der Waage gereinigt. Ich versuche, nie gefrorenem Fisch. Kaufen Kühlung.
2. Bake im Tank wird hitzebeständiges Glas. Die Kapazität sollte ein Deckel sein.
3. Am Boden der Schüssel ein wenig Olivenöl.
4. Setzen Sie unsere Steaks.
5. Fügen Sie ein wenig Pfeffer und Salz.
6. Für dieses Gericht Ich benutze eine getrocknete Sellerie) Es gibt einen sehr interessanten Geschmack), die in einer Abteilung mit Gewürzen gekauft werden können.
7. Bereiten Sie Brokkoli. Wir schneiden Sie es auf Sonnenschirme und stapeln sie auf der Oberseite der Lachs.
8. Nun fügen Sie die Creme (Vormischung die Creme mit Wasser). Versetzt Zwiebelringe in einem Kreis Behälter auf fügen Sie die Muskatnuss, Salz und Pfeffer.
9. Abdeckung mit einem Deckel, in den Ofen, der auf 200 Grad vorgeheizt wurde, gebracht. Backen Sie 30 bis 35 Minuten.
10. Lachs und Brokkoli sind sehr üppig, auf der Zunge zergehen.

Tofu mit Bratapfel

100 Gramm 56, 81 kcal

- 1 Apfel
- 100 g Tofu
- Zucker, Apfelsaft, Zimt nach Geschmack

1. Apple-im Ofen backen oder Mikro, schälen und Kern.
2. Tofu mit Apfel Peitsche mit einem Mixer, Zucker nach Geschmack und Saft bis zur gewünschten Konsistenz.
Ich selbst nicht den Zucker und Saft für meinen Geschmack so bekommen sooo süß! Wenn Sauce zu dick ist, fügen Sie dann ein wenig kaltem Wasser. Bereit Dessert mit Zimt bestreut.

Hashbraun

Beliebte amerikanische Küche, die sehr einfach und schnell für das Abendessen zu kochen ist

Zutaten:
Kartoffeln - 5 Stück
Butter - 2 EL. Löffel
Ei - 2 Stück
Mehl - 1 EL. Löffel
Salz - - nach Geschmack

Portionen: 2
Beschreibung der Zubereitung:
Setzen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer. Inzwischen reiben Sie die Kartoffeln auf einer groben Reibe und werfen in kochendes Wasser. Kochen für 2-3 Minuten.
Gießen Sie die Kartoffeln in ein Sieb geben und geben Wasser ablaufen. Wir verbreiten die Kartoffeln auf einem sauberen Handtuch oder Tuch leicht obsoh.
Heizen Sie eine Pfanne mit 1 Esslöffel Butter. Schlagen Sie ein Ei. Verbreiten Sie auf gesamt Kartoffeln, Salz, Ei und gießen Sie sie flach, um einen Kuchen zu erhalten. Braten mit dem Deckel bei schwacher Hitze 6-8 Minuten. Dann fügen Sie eine weitere Löffel Öl und sanft drehen Sie den Kuchen, die nicht zusammengebrochen ist. Braten Sie weitere 6-8 Minuten.
Serve hashbraun auf dem Tisch heiß mit pikanter Sauce, Ketchup oder Sauerrahm. Guten Appetit!

Apfel Sambuca

Zutaten

1 kg Äpfel
Zucker 150 g
4-Protein
Gelatine 10 g

Dessert sehr, sehr sanft, leicht. Und sehr lecker!
Wobei die Menge der Bestandteile erhalten wird 6-8 Portionen.

Gelatine in 150 ml kaltes abgekochtes Wasser und lassen für eine Weile, die auf der Verpackung aufgeführt.
Äpfel werden gereinigt, in zwei Teile geschnitten, das Kerngehäuse entfernen.
Teilen Sie es in Pan, der gelegt Folie.
Äpfel in Folie verpackt.
Legen Sie in den Ofen.
Backen Sie bei 200 Grad, bis bis die Äpfel weich sind (ca. 40 Minuten).
Gelatine, zum Kochen bringen, aber nicht kochen.
Kühle.
Äpfel kühl und durch ein Sieb reiben.
In Apfelmus setzen Sie den Zucker hinzu und schlagen für 2-3 Minuten.
Dann fügen Proteine ​​zu peitschen, bis das Gewicht nicht in Lautstärke zu erhöhen um 2-3 fache.
Danach fügen Sie die Gelatine und schlagen für 5-7 Minuten.
Die Masse wird dann in kremanki, in den Kühlschrank für 3-4 Stunden zerlegt.

Eclair mit Sahne und roten Johannisbeeren

100 g - 148 kcal

Milch - 1/8 l
Margarine - 25 g
Salz - 1 Prise
Flour - 75 g
Egg - 2 Stück
Rote Johannisbeere - 380 g
Zucker - 3 EL
Sahne (33%) - 1 Tasse.

Milch, Margarine und Salz zum Kochen bringen, gießen Sie das gesiebte Mehl und kneten, bis ein Holzlöffel, bis der Teig beginnt, von den Gerichten zu trennen. Vom Herd nehmen und sofort fahren das erste Ei, der zweite Bruch in der gekühlten Teig. Backen leicht mit Wasser befeuchten und drücken Sie ihn kulinarische Spritze 6 kleine Kugeln. Backen für 30 Minuten im Ofen bei 220 ° und 5 Minuten. mit offenem Schranktür. Eclairs aus dem Ofen, kühl zu bekommen und sie mit einer Schere schneidet. Johannisbeeren gewaschen, von den Stiel Beeren getrennt und mit Zucker bestreuen. Die Sahne in einer dicken Schaumstoff. Eclairs füllen Sahne und roten Johannisbeeren.

Ehrfürchtig pochiertes Ei mit gesalzenem Lachs

Zutaten für das Rezept Super pochierte Eier mit gesalzenen Lachs:

 - Frisches Brot - zwei Stücke;

- Frische Hühnereier - zwei Stücke;

- Gesalzene Lachs oder Lachs - hundert Gramm;

- Hausgemachte Mayonnaise - fünfzig Gramm;

- Alle Greens - nach Geschmack;

- Salz und Pfeffer - nach Geschmack;

 Die Methode des Kochens das Rezept Super pochierte Eier mit gesalzenen Lachs:

 Wir beginnen heute mit der Vorbereitung der Ausschreibungsunter Toast. Es ist alles sehr einfach. Dann frische Scheiben Brot in den Toaster legen wir allen trockenen oder im Ofen goldbraun weiches. Nun nehmen Sie meine pochiertem Ei. Es gibt einige grundlegende Richtlinien für die Herstellung von dieser Variante der Eier, aber wir empfehlen, dass Sie Ihre Aufmerksamkeit für pochierte Eier für die Dummies wählen Sie die einfachsten Rezepte. Daher ist in einem solchen Fall zu ergreifen, um eine Tasse Kaffee und dann ihre Frischhaltefolie legen werden. Danach wird in dem Film muß sorgfältig sein, um das Ei zu brechen. Die Eier müssen wir sehr frisch sein. Auf Ihren Wunsch können Sie ein Ei in einer kleinen Menge von Gemüse, Käse oder Schinken hinzufügen. Wickeln Sie das Band mit Ei, dann sorgfältig legen Sie sie in kochendes Wasser für ein paar Minuten. Koch alle Simmer für etwa zwei bis fünf Minuten, abhängig von der gewünschten Konsistenz der Eingang des Eigelbs, und des Proteins, so müssen dick genug sein,. Vynem dann gekochtes Ei in der Tasche pochierte Eier sollten bereit sein, an heißen Toast genommen werden. Der Botschafter und Pfeffer nach Geschmack. Dann unsere Toast fügen wir genug gesalzen dünne Scheiben Lachs oder Steelhead, die geschnitten werden durchschein. Dann schmücken alle Greens oder Kopfsalat, und fügen Sie eine kleine Menge hausgemachte Mayonnaise. Sie können auch auf das Frühstücks fügen Sie alle, was Sie wollen für sich selbst: frisches Gemüse, würziger Käse, Ihre Lieblings-Gewürze. Haben Sie keine Angst in diesem Fall, um Ihre Phantasie zu zeigen! Lassen Sie dieses Frühstück ist Ihr Schlüssel zu einer sehr produktiven und Spaß Tag. Guten Appetit an euch alle! Es sollte gesagt werden, dass eine solche perfekte Frühstück an all jene Menschen, deren Tätigkeit mit den Teig große Energieverluste in Beziehung. Rührei zum Frühstück immer mit frischen und duftenden Kräutern serviert. Ferner sei darauf hingewiesen, dass man dieses Gericht als schmackhaft und lecker Essen für die ganze seine Familie vorbereitet werden. Wir möchten, dass Sie nicht nur genießen Sie Ihre Mahlzeit, aber auch nur ein großer Tag.