Startseite shawarma

Zutaten:

dünnen Armenischen lavash
Hähnchenschenkel (Zellstoff)
kohl
Korean carrot
Gurken
Tomaten
Ketchup
Mayonnaise

Zubereitung:

Schneiden Sie das Fleisch von den Oberschenkeln, fein geschnitten und braten in Pflanzenöl goldbraun backen.

Shinkuem Kohl und Mnemonic Hände, Gurken und Tomaten in Scheiben schneiden (oder jemand ähnlich). Verteilt auf Pita-Brot Kohl auf - Fried Chicken (Ich habe 3 Esslöffel pro Portion).

Gießen Ketchup. Dann legte Scheiben Gurke und Tomaten, Abdeckung und schließen Sie den koreanischen Karotte Mayonnaise.

Wickeln.

Grau in der Mikrowelle. Das ist alles.

Kiwi Marmelade und Zitrone

Zutaten:

Kiwi 1 kg
Zitrone 1 Stück
Saft von 1 Zitrone,
Zucker 900 g

Zubereitung:

Schritt 1
Zitrone gründlich mit einer Bürste und in dünne Kreise schneiden. Mit 100 g Zucker und 100 ml Wasser gegeben in einem Topf zusammen. Bei mittlerer Hitze kochen für 10 Minuten.

Schritt 2
Kiwi schälen, in Kreise schneiden und in einem Topf mit den Zitronen Kreise gesetzt. Zitronensaft und restlichen Zucker. Zum Kochen bringen. Gießen Sie in einer Keramikschale und lassen bei Raumtemperatur über Nacht.

Schritt 3
Am nächsten Tag, um den Stau in einem Kochtopf zurück, zum Kochen bringen und kochen wieder für 20 min., Dabei gelegentlich umrühren. Gießen Sie in sterilisierte Gläser, abkühlen lassen. Dann in der Nähe und in Verwahrung genommen und an einem kühlen, dunklen Ort.

Grundjohannisbeergelee

Zutaten:

200 g rote Johannisbeersaft (510 g Beeren)
250 g Puderzucker oder Zucker

Zubereitung:

Mix Zuckersaft bis es sich auflöst (ca. 2-3 Minuten), und lassen Sie von 12 Stunden erhalten Gelee. Kein Kochen.

Shawarma

Zutaten:

1. 700 g Hühner
2. Mayonnaise
3. Sauerrahm (so viel und Mayonnaise)
4. Glühlampe
5. Die größte Tomate
6. Die Hälfte der eine große Gurke
7. Pita oder Tortilla (wie "Ladushki")
8. paar Knoblauchzehen
9. Salz, Pfeffer, Curry und andere. Gewürze nach Geschmack

Zubereitung:

Shred das Huhn, Salz, Gewürze hinzufügen zu probieren und zu braten, bis sie weich sind, aber nicht übertreiben saftig zu werden. Shred Gurken. In der gleichen Schüssel fügen Hackfleisch Zwiebeln und Tomaten.

In einem separaten Behälter, mischen in dem Verhältnis von 1: 1 Sahne und Mayonnaise

Pita auszuschalten Rohr

Mischen Sie die Gemüse und Sauce. Gefüllte sie lavashny Rolle und braten auf beiden Seiten.

Focaccia mit roten Zwiebeln und Knoblauch

Zutaten:
Hefe - 2 Teelöffel
Sugar - 1 TL
Warmwasser - 1 Tasse 75
Olivenöl - 1 Esslöffel
Flour - 470 g
Salz - 1 TL
Trockene Dill - 2 Teelöffel
Dry Sellerie - ½ Teelöffel
Außerdem:
Olivenöl - 1 Esslöffel
Die Hälfte der Tomate
Halbe rote Zwiebel
Knoblauch - 1 Zehe
Kümmel - 1 Teelöffel
Frischer Thymian

Zubereitung:
Hefe, Mischung mit Zucker und in warmem Wasser auflösen. Fügen Sie einen Esslöffel Olivenöl. Lassen Sie auf Zeit.
Mehl mit Salz, Dill und Sellerie. Machen Sie eine flaches Loch im Mehl. Wenn die Hefe zu arbeiten begonnen, gießen Sie sie in eine Schüssel mit dem Mehl. Kneten Sie den Teig und lassen Sie es für ein paar Stunden gehen. Decken Sie das Handtuch. Den Backofen auf 220 ° C

Parfait

Zutaten:
 Naturjoghurt - 180 ml
 Banana - 1 Stck.
 Kiwi - 1 Stck.
 Müsli - 80 g
 Honey - 2 EL

Parfait werde Schichten: der Boden - in Honig Müsli, Bananen und Kiwi-Scheiben gebraten, dann eine Schicht von Joghurt, und Müsli mit Obst, Joghurt. Top dekorieren mit Früchten.

Teig für Waffeln

1. Knusprige Waffeln
- 250 g Margarine
- 350 g Zucker
- 5 - 6 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Salz
- 500 g Kartoffelstärke (andere Arten von Stärke, nicht essen!)
Durch Margarine, gepeitscht, um einen stabilen Schaum zu bilden, allmählich mit anderen Produkten mischen. Test stehen lassen ca. 15 Minuten, dann backen Waffeln.

2. Waffeln Soda
- 1/4 Liter Milch
- 2 Eier
- 40 Gramm Zucker
- Salz
- Zitronenschale auf Messers Schneide
-180 G Mehl
- 1/4 Teelöffel Backpulver
Um die Milch, Eigelb, Zucker, Lebensfreude zu vermischen, Mehl mit Backpulver vermischt und mit kühlen Eischnee mischen.

3. Wafer Sand
- 4 Eier
- 150 g Zucker
- 175 g Mehl
- Salz
- 4 Esslöffel Weinbrand
- 100 g Margarine
Die Eier mit dem Zucker, bis schäumend. Mehl, Salz, Weinbrand und geschmolzene Margarine gekühlt. Wie man den Teig und backen Waffeln kneten.

4. Waffeln Urlaub
- 150 g Margarine
- 125 g Zucker
- Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 125 g Mehl
- 75 g Stärke
- 1/4 Teelöffel Backpulver
- 4 EL Sauerrahm (optional 3 Stück geriebener geriebener Bittermandeln)
Margarine, Zucker, Vanillezucker schlagen, bis schäumend. Fügen Sie das Eigelb mit Backpulver Mehl, Stärke und saurer Sahne vermischt. Fügen Sie die Eischnee.

Der Teig für die schnell zubereitet Wafern. Frische Waffeln sollte niemals ein auf einem anderen. Daraus erweichen sie. Die Kühlung erfolgt am besten, wenn sie gesetzt nebeneinander auf der Backrost.

Waffeln mit Puderzucker oder kurz vor dem Servieren legte sie Sahne bestreut werden.

Hähnchensülze

Sie benötigen:

Chicken 1 pc.
Zwiebel 1 Stück.
Karotte 140 g
Knoblauchzehen 5-tlg.
Das Nahrungssalz 1 TL
Pfeffer schwarzer Pfeffer 5 Stück.
Lorbeerblätter 4 Stck.
Eggs 2 Stck.
Cilantro 5 g

Zubereitung:

Gelee und Gelee, im allgemeinen die gleiche. Im Grunde ist es ein Gericht namens Jelly in den westlichen Regionen von Russland, während die Ural und weiter nach Osten wird das Gericht namens Gelee. Auch manchmal die "Gelee" ist dem Gericht aus Schweinefleisch oder Schweinefleisch-Fleischbrühe zubereitet angewendet, um es von Speisen ausschließlich aus Rinderbrühe zubereitet unterscheiden.

Bitte beachten Sie, dass das Huhn war dicker, war ich zu Hause, so dass die Brühe war sehr nahrhaft.

Entfernen Sie die Haut vom Huhn. Mein Huhn war sehr groß 5 kg, so dass ich nur die Hälfte, wenn Sie ein kleines haben - verwenden Sie es in seiner Gesamtheit.

Kuru legte in einem Topf und füllen Sie ihn mit kaltem Wasser, um es 5 cm abgedeckt Huhn (ca. 4 Liter) zu machen. Setzen Sie die Pfanne bei starker Hitze.

Wenn das Wasser kocht, entfernen Sie den Schaum und die Hitze reduzieren. 04.00 Koch bei schwacher Hitze, gelegentlich Entfernen der Schaum und Fett. Wasser sollte in der 2-mal weniger Fleisch zu bleiben und komplett vom Knochen zurücktreten. Fügen gereinigt Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Koch für weitere 30 Minuten.

Dann mit Salz abschmecken, Lorbeer und schwarzem Pfeffer und lassen Sie sie für weitere 30 Minuten kochen.

Kochen Sie etwas länger, bis die Brühe, um Eier in einem kühlen kochen, kühlen sie, dann gereinigt. Karotten sind sauber, für seine Weichheit kann pre-Kochen in der Brühe ca. 5-7 Minuten sein, aber es ist nicht für jedermann. In Spaßformen zur weiteren Dekoration Aspik geschnitten.

Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Gekochte Karotten, Zwiebel und Knoblauch-Extrakt aus der Brühe und verwerfen. Bouillon und beiseite stellen, um sie zu kühlen. Das Fleisch von den Knochen, die auch abgestrahlt werden, geschnitten oder teilen sich in kleine Stücke schneiden und in Form gebracht getrennt.

Eier an der Oberseite abgeschnitten und das Fleisch, gehackte Karotten, Knoblauch, und schließlich mit Petersilie oder Koriander dekorieren.

Gießen Sie die angespannten Brühe und abgekühlt, in den Kühlschrank zu verhärten.

Servieren mit Meerrettich-Gelee oder Senf.

Sie können die Sauce vorbereiten: saure Sahne, Meerrettich, Knoblauch - alle Reiben auf einer feinen Reibe und mit gehackten Kräutern.

Erdbeeren auf der Fensterbank zu jeder Jahreszeit.

Sehr bald werden wir beginnen, unsere Balkon Blumen schmücken, aber nicht weniger wunderbare Dekoration wird Erdbeeren sein. Sie können es in Blumenampeln, Töpfe zu pflanzen oder erstellen Sie eine vertikale Blumenbeet rechts auf dem Balkon. Darüber hinaus mit dem Ende der Saison werden Sie in der Lage, ihr Haus und den ganzen Winter naslozhdatsya Beeren auf der Fensterbank zu verschieben.

Glauben Sie nicht, dass der Anbau von Erdbeeren zu Hause - ein aussichtsloses Unterfangen, von dem es keine Verwendung, mit Ausnahme von einem dekorativen Effekt sein. Jetzt gibt es so viele tragende betonen wir es tragende Erdbeersorten, die auch zu Hause fühlt.

Es gibt drei Möglichkeiten, wie man Erdbeeren zu Hause wachsen:

1. Kaufen Sie ein Gartenzentrum oder SB-Warenhaustyp OBI bereit zemlniki Büschen und pflanzen.

2. Bitten Sie einige Freunde, die ein Sommerhaus graben ein paar Sträucher und auch transplantiert haben.

3. Pflanzerdbeersamen.
Anbau von Setzlingen. Der beste Zeitpunkt für die Aussaat der Samen von Erdbeeren in Töpfen - März. Sie müssen mit geringer Kapazität (bis zu 5 cm), die mit Drainagelöchern, Kunststoff oder Torf Kompost Töpfen. Da die Samen von Erdbeer sehr klein ist, der Boden braucht sie lose Licht, vorzugsweise mit einem Gehalt an Sand, Humus und Torf. Von fertige Erdemischungen geeignet "Begonien", "Für Veilchen", "Universal". Vor der Aussaat der Samen, der Boden verschütten oder Dampf der Lösung von Kaliumpermanganat.

Wurden in Töpfen eine Erdbeere Samen gesät, dann müssen Sie sich nicht um Keimlinge und Sprossen zu tauchen, weil Erdbeeren sind sehr zerbrechlich und zart, können Sie sie im Handumdrehen zu beschädigen. Boden gießen im Tank 2 Tage vor dem Pflanzen, so dass es eingeweicht und bei Raumtemperatur erfasst. Um verschiedene Krankheiten von Erdbeeren und Entwicklung der "schwarzen Füßen" zu verhindern, wird nützlich sein, um den Boden zu Lösung des Arzneimittels "Maxim" zu vergießen.

Tamp den Boden ein wenig, Level, befeuchten und dann streuen die Samen an der Spitze. Sprinkle Erdbeersamen Boden nicht brauchen, müssen Sie nur das Wasser aus dem Spray, um die Samen in den Boden zu versiegeln. Sie können nun in der Nähe Erdbeeresämlinge mit Plastikfolie und in einigen warmen Ort bei einer Temperatur von etwa 25 Grad mit einer Kapazität von Sämlingen wird, solange der Boden nicht aus den ersten Triebe schauen stehen. In der Nähe der Batteriekapazität kann nicht eingestellt werden, da sonst Sprossen überhitzen. Zusätzliche Abdeckung brauchen sie nicht, aber jeden Tag ausgestrahlt, die Aufhebung der Film für einen Moment, es ist notwendig.
Die zweite Stufe - die richtige Pflege für Setzlinge

Unter Wahrung der optimalen Temperatur Erdbeeresämlinge Sie in einer Woche sehen. Sie werden sehr kleine, spröde und wird langsam wachsen. Nun ist die Hauptsache - nicht naß Boden oder hohe Wahrscheinlichkeit "schwarzen Füßen". So versuchen, vorsichtig gegossen werden, Tropfen für Tropfen, regelmäßig lüften Sämlinge.

Kleine Sämlinge brauchen Licht zum Wachsen - übertragen Sie sie auf die hellste Stelle in Ihrem Hause, aber nicht entfernen Sie die Abdeckung, während. Obwohl in den frühen Frühling auf der Fenstertemperatur ausreichend kühl, aber genug, Keime und + 18 + 20 Grad für die Entwicklung.

Im Keimblattstadium Wässern ist nicht notwendig. Wenn Keime entfalten in den ersten Laubblätter, die Anlaufzeit der Ausstrahlung, Erdbeersetzlinge schrittweise an die Raumbedingungen gewöhnt. Wenn Sie den Film aus dem Postfach, ohne vorher Anlassen Pflanzen würde vor extremen Feuchtigkeit sterben zu entfernen. Zu diesem Zeitpunkt Sie ein Pick verbringen können, wenn die Samen in einem gemeinsamen Feld gesät. Bewässerung sollte auch sorgfältig, nur bei der Trocknung des Oberbodens.

Wenn Pflanzen in einzelnen Töpfen gezogen, bildet eine Blattrosette bis zu 5 cm im Durchmesser sind, müssen sie mit einem Klumpen Erde in den Töpfen größeres Volumen überschreiten werden. Verwurzelt jungen Keimlingen sind weniger temperaturempfindlich genug für sie bis + 14 + 25 Grad betragen.

Führen Sie die Jungpflanzen müssen nicht, weil alle Nährstoffe Pflanzen nehmen aus dem Boden. Wenn Sie vier dieser Blätter zu sehen, können Sie zu den wöchentlichen Bewässerung Düngemittel, Stickstoff, Phosphor, Kalium und Spurenelemente gehen notwendig. Alternate Düngemittel wie "Kemira Suite", "Rat" und "Akvarin."
Der dritte Schritt - das Pflanzen im Freiland

Um den Anbau von Erdbeeren aus Samen war eine Verschwendung von Zeit ist, lesen Sie vor dem Umpflanzen Sämlinge lieber auf einem Bett Temper. Starten Urlaub Behälter mit Erdbeersetzlinge auf dem Balkon oder auf der Terrasse für eine Stunde, nach und nach gewöhnt Pflanzen Sonnenlicht, Wind und frische Luft. So stellen Sie sicher, dass die Außentemperatur nicht auf 0 Grad fallen. Die Erhöhung bei jeder Periode, werden Sie in der Lage, Anfang Mai bereits Erdbeere Büsche an der frischen Luft die ganze Nacht zu verlassen.

Im Garten Erdbeeren gepflanzt in Mitte Mai temperiert werden. Erdbeerplantage bekommt eine sonnige Lage, sollte der Boden fruchtbar sein, jedoch ohne überschüssige Stickstoff, sonst werden die Pflanzen eine Menge von Blättern, Beeren und klein sein. Strawberry Büsche, auf ein Bett mit einem Abstand von 30 cm, reichlich Wasser die Erde und Mulch rund um die Pflanzen. Zum ersten Mal sollte Büsche vor der sengenden Sonne pritenit.

Welche Sorten zur Auswahl:
Versuchen Hochertragssorten und Sämling Sakhalin Sakhalin, rozovotsvetnuyu Florian oder Weltpremiere, Lizonka F1 mit duftenden Beeren und dunklen rosa Blüten sowie großfrüchtiger hausgemachten Köstlichkeiten.

Wie für Erdbeeren auf dem Fensterbrett Pflege:
Es ist wünschenswert, Töpfe der Erdbeere auf Fensterbänken gut beleuchteten Fenster, wird sie Ihnen helfen, auf zusätzliche Beleuchtung Pflanzen speichern. Option von der Fensterbank ist, weil in den Winter Erdbeeren bevorzugt auf dem Balkon kann nur wachsen, wenn der Balkon isoliert. Diese zarten Pflanzen sorgfältig vor Frost zu schützen!

Erreichen Sie eine gute Ernte wird Ihnen helfen, die folgenden Trick:
-Um Gepflanzt Erdbeeresämlinge Wurzeln schlagen, nehmen Sie sie zum ersten Mal auf die Blütenstiele. Wenn die Sträucher wachsen eine ziemlich frische Blätter können neue Blütenstiele zu verlassen.
-Für Die rasche Entstehung neuer zu behandelnden Pflanzen besondere Eierstöcke stimuliert Drogen.
Von Zeit zu Zeit in den Töpfen der Erdbeere Flüssigextrakte von Wurmkompost und organische Dünger. Nur nicht übertreiben, sonst werden die Buchsen wird eine Menge von grünen Blättern und Beeren wachsen klein.
-Zemlyanike Benötigen Eisen für eine normale Entwicklung, sondern zu Dünger mit Eisengehalt zu machen ist nicht notwendig - oder besser graben in den Boden zu gleiten Töpfe rostigen Nägeln. Oxidiert, werden sie in die Erde Eisenionen passieren.
-Opylyat Pflanzen, können Sie ein Wattestäbchen oder Pinsel verwenden, um jeden Tag zu berühren, um jede Blume zu malen.

Und natürlich nicht zu vergessen, regelmäßig sprühen die Büsche von Erdbeeren und Wasser, sobald Sie bemerken, dass die oberste Schicht der Erde im Topf trocknet.