Strawberry Fudge
Zutaten:
-340 Ml Kondensmilch
-600 Gramm Puderzucker
-30 G Öl
-275g Frische oder gefrorene Erdbeeren, zerkleinert
-2 Esslöffel Zitronensaft
Zubereitung:
1. Schmieren Sie die Form einer Auflaufform (ca. 23h23 cm).
2. Mischen Sie die Kondensmilch, Puderzucker und Butter in einem großen Topf; zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze.
3. Fügen Sie die Erdbeeren und Zitronensaft. Cook, ständig rühren, dass die Temperatur von 112 bis 115 Grad erreicht, oder wenn Sie nicht über eine Küche Thermometer in einen Zustand der "Softball" (wenn Sie die Mischung in einem Glas kaltem Wasser tropft, es sollte einen weichen Ball zu bilden, nicht unscharf).
4. Vom Herd nehmen und schnell gießen Sie die Masse in Form. Wenn die Mischung leicht gehärtet, können Muster mit einem Messer zu schaffen. Lassen Sie sie vollständig vor dem Schneiden abkühlen.
?Blätterteigstangen mit Schinken
Zutaten:
- Blätterteig Teig Hefe 250 g
- Ham zuckte 35g
- Eier 1 Stk.
Zubereitung:
Rollen Sie den Blätterteig in eine lange dünne Schicht, so dass seine Breite gleich der Länge der Streifen von Schinken ist. Zuckte Schinken (Parmaschinken oder Schinken) zersetzen auf der Oberfläche des Teiges. Den Teig mit Schinken quer in Streifen ca. 2 cm. Drehen Sie jeden Streifen in einer engen Spirale und auf ein Backblech, durch das Papier für vypechki.Kazhduyu Spirale Fett mit geschlagenem Ei und in einem vorgewärmten 190 Grad-Ofen gelegt setzen. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Cocktail "Black Widow"
Zutaten:
coca-cola,
Creme ohne Zusätze
Schokolade.
Verfahren zu ihrer Herstellung.
1) An der Unterseite der Schale setzen 2-3 Esslöffel Eis. Gießen Cola, vorsichtig umrühren, um leicht gesenkt Schaum und erneut hinzufügen Cola.
2) Schmücken Sie mit geriebener Schokolade Cocktail trinken mit einem Strohhalm. Cocktail "Black Widow" ist bereit,
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?Coconut Pyramiden "Geschenk aus Afrika"
Zutaten:
Coconut - 100 g
Sugar - '90
Eiweiß - 1st.
Applesauce - 1 EL
Slivochnoe Öl zum Einfetten Backpapier - 10g.
Herstellungsverfahren:
1. Mischen Sie in einer Schüssel von Kokos und Zucker.
2. Fügen Sie das Eiweiß ...
3. ... und Apfelmus.
4. geknetete Masse mit einem Löffel und stellte die Schüssel im Wasserbad. Nagorevaem es für 10 Minuten unter konstantem Rühren. Während dieser Zeit ist Zucker und podtaet Masse glatt und elastisch.
5. Aus der resultierenden Masse der nassen Händen zu rollen kleine Kugeln (etwa so groß wie Kirschtomaten).
6. Dann bringen Sie sie an einer ordentlichen Form von Kegeln und verteilt auf ein Backblech mit Backpapier ausgekleidet (vorzugsweise leicht einfetten mit Butter).
7. Legen Sie in den Ofen auf 220 Grad vorgeheizt und kochen für 10-15 Minuten, bis das Gebäck noch nicht eine goldene Farbe zu erwerben. Wenn in den Prozess der Vorbereitung die Spitzen beginnen zu brennen, mit Folie abdecken oben auf dem Cookie und kocht weiter, ohne Änderung der Temperatur.
8. Abkühlen lassen und fertig Pyramide; Ideen für Tee.
Der Geburtsort der berühmten Kekse von Kokos - Kongo. In Französisch wird dieses Dessert namens «Kekse congolais» (Cookies stammen aus dem Kongo). Die Besonderheit dieser Cookies ist, dass sie ohne Mehl, das in diesem Fall ist von Kokosnuss ersetzt gebacken. Ideal Kekse congolais sollte weich und innen saftig und knusprig und oben gebräunt sein. Nämlich solche, die von Ihnen erhalten, wenn Sie dieses Rezept zu folgen.
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