Strawberry Kleinigkeit

Zutaten
Biscuit 50g
Weinbrand oder Rum 1 Esslöffel
150 g frische Erdbeeren
1 EL Zucker
Puderzucker 1 EL
200 g Frischkäse
Creme 50 ml
Nüsse (Pistazien oder Mandeln), 25 g
Minze zur Dekoration
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 2
Wenig zeichnet sich dadurch aus, dass es eine Mischung aus vielen verschiedenen Schichten und Aromen. Heute werden wir eine Sommerversion Dessert vorzubereiten - mit frischen Erdbeeren.

1. Biscuit in kleine Stücke schneiden, gießen Sie den Weinbrand und 5-10 Minuten einwirken lassen.

3. Waschen und trocknen Sie die Erdbeeren. Teil Beeren mit Zucker, einige Schnitt in dünne Scheiben zu kneten.

3. Rühren Schneebesen Frischkäse mit Zucker und Sahne.

4. Nüsse trocknen im Ofen und hacken.

5. An der Unterseite des kremanok bestreuen Nüsse. Dann schön angelegt Erdbeeren, Beeren, um durch die transparente Wand kremanok sehen.

6. Auf Put-Scheiben Biskuitkuchen, gießen Sie die Buttercreme. Auf Antrag der Wiederholungsschichten. Dekorieren Dessert Beerenpüree, Nüssen, frischen Erdbeeren und Minze. Senden Sie in den Kühlschrank für eine halbe Stunde und servieren.

Geschmorte Kalbs auf Italienisch

Was Sie brauchen:
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
300 g Kalbfleisch, in dünne Scheiben geschnitten
1 gelbe Paprika Bulgarisch
400 g Tomaten
2 EL. EL Olivenöl
Ein wenig gehackten Rosmarin
Eine Handvoll Oliven
Wie zu kochen geschmorte Kalbs in Italienisch:
Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, hacken, hacken Paprika in feine Streifen schneiden.
In Olivenöl, braten Sie die Zwiebel und Knoblauch goldbraun backen.
Fügen Kalbfleisch, Tomaten, Pfeffer und Rosmarin und zum Kochen bringen, falls erforderlich, Wasser hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen.
Gießen Sie Oliven und Mix.
Geschmorte Kalbs auf Italienisch fertig!
Guten Appetit!

Panna Cotta mit Erdbeergelee

Zutaten
Für Butter Jelly:
Creme 20% 400 ml
zhelatin1 EL
sahar70 g
moloko100 ml
Für Erdbeergelee:
klubnika200 g
sahar50 g
zhelatin2 TL
Erdbeeren für ukrasheniya6 Stück.
Panna Cotta - eine berühmte italienische Dessert aus Sahne, die in der Regel mit c Beeren, Obst und saurer Soße serviert wird.
1. Gelatine gießen 4 Esslöffel kaltem Wasser und für 5 Minuten belassen.

2. Sahne und Milch in einem kleinen Topf gießen, Zucker. Setzen Sie die Pfanne auf den Herd und zum Kochen bringen, dabei ständig rühren. Vom Herd nehmen.

3. Gießen Sie die Mischung in die Schüssel mit der Gelatine und rühren, bis sie sich auflöst. Den Teig in 6 Gläser. Man lässt auf Raumtemperatur abkühlen und senden im Kühlschrank 2-3 Stunden.

Siehe auch: Wie man die richtige Creme zu wählen?

4. Bereiten Sie die Erdbeergelee. Gießen Sie 2 Esslöffel Gelatine und Wasser für 5-7 Minuten quellen lassen.

5. Erdbeeren in einen Topf geben, Zucker und 3 EL Wasser. Cook, Rühren, bis der Zucker aufgelöst. Pyurirovat Beeren mit einem Mixer. Gießen Sie die heiße Soße in einer Schüssel mit der Gelatine und rühren bis gelöst. Lasse auf Raumtemperatur abkühlen.

6. Gießen Sie das Erdbeere an der Spitze der gefrorenen Masse Panna Cotta und im Kühlschrank bis zur vollständigen Erstarrung. Servieren und garnieren Sie mit frischen Erdbeeren.

Tomaten unter einem Pelzmantel

Zutaten:

 5 mittelgroße Tomaten
 Salz
 pfeffer
 ½ st. Mayonnaise
 ½ st. Sahne oder Sauerrahm
 4-5 Knoblauchzehen
 Frühlingszwiebeln
 100-150 g Käse

Zubereitung:

Tomaten waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Dann ordnen Sie sie auf einem Teller verteilen, mit Salz und Pfeffer.

Mischen Sie die Mayonnaise mit saurer Sahne und fügen Sie den gehackten Knoblauch.

All Mix und Mantel die Tomaten.

Spülen und trocknen Schnittlauch. Dann schneiden Sie es und streuen auf der Tomaten.

Reiben Käse bestreuen und auf den Zwiebeln.
Guten Appetit!

Brötchen mit Füllung

Zutaten und Zubereitung:

1 Liter warme Milch, Butter 100 g, 3 Stück Eier, Zucker nach Geschmack, aber etwa ein halbes Glas und sol1 Art. Löffel, Hefe Rezept auf der Verpackung oder auf dem Auge so viel Mehl in den Teig, um seine Hände fest, legte den Teig kommen, steigt niederschlagen und lassen Sie wieder steigen, alles, was Sie zu schnitzen kann.

Füllen alle sladkaya.Vypekat 20 -30 Minuten. Temperatur von 200 bis 150 Grad ist abhängig von dem Ofen. Bereit tarochki geölt.

Banana Tart

Zutaten:

Für den Teig:
- 200 g Mehl
- 30 Gramm Zucker
- Eine Prise Salz
- 100 g einer Öl

Für die Füllung:
- 80 g eines Öls,
- 120 g Zucker
- 2-3 Bananen

Zubereitung:

Der Teig kann im Voraus gebucht werden, rollen auf dem Backpapier und Rolle mit ihr in einer Röhre, die Plastikverpackung und kühlen zu reinigen. Ich kaufe es oft nur um sich nicht die Mühe.
Geschehen wie folgt: Mehl, Zucker und Salz. Fügen Sie die Stücke von Butter und rühren Sie gründlich mit der Hand. Gießen Sie 100 ml Wasser in den Teig und weiter zu stören. Aus dem Teig Kugel, wickeln mit Plastikfolie und legen Sie sie in den Kühlschrank für 30 Minuten. Der Teig ist fertig, können Sie rollen.

Drown Öl in einer Pfanne erhitzen, den Zucker gibt, wartet auf die Karamelisierung.
Hot Caramel in Formen (Stoßfänger besser zu schmieren) gegossen. Es ist interessant, dass es spezielle Formen für invertierte Kuchen. Wie man auf dem Foto sehen können, Stoßstangen sie machen es einfacher zu drehen und ein bisschen eng in die Tiefe.

Bananen in Scheiben schneiden. Prescription Scheiben 1 cm - 4 Banane. Ich habe 2 Bananenscheiben und machte 0,5 cm - gut stellte sich heraus. Ich muss nicht sehr groß ist, um zu tun. Setzen Sie sie in Form von Karamell (egal es nach unten oder Abkühlen nicht). Wir verbreiten auf der Oberseite des Teiges. Prune den Teig, die Seiten zu bilden.

Entfernen Sie den Rand, um einen Kreis zu bilden, durchbohren Sie den Teig mit einer Gabel an mehreren Stellen. In den Ofen für 20 Minuten bei einer Temperatur von 180-200 Grad. Wenn der Teig ist gebräunt, vorbei an einem Messer, um den Bogengang zu bilden, um sicherzustellen, dass die Kanten nicht geklebt, Abdeckplatte Form und drehen Sie den Kuchen.

Teil Karamell Bananen getränkt, einige blieben auf dem Kuchen und beim Abkühlen gebildeten dünnen knusprigen Saiten. Nach dem Buch sind eingeladen, sie mit Schokoladensauce einreichen, aber für mich, wie er war süß und keine Schokolade hier nicht erforderlich ist.

Guten Appetit

Hähnchenschenkel in der georgischen

Zutaten:
1/4 Tasse Apfelessig
2 EL Olivenöl
2 Esslöffel Dijon-Senf
1, 5 Esslöffel Gewürze Hopfen-suneli
1 Teelöffel Salz
8-12 Hähnchenschenkel

Zubereitung:
Legen Sie die Beine in einer geschlossenen Verpackung.
In einer Schüssel alle Zutaten glatt rühren.
Die Marinade über die Beine und lassen Sie mindestens eine Stunde am besten über Nacht marinieren.
Ofen vorheizen auf 175 Grad. Legen Sie die Beine in eine Auflaufform, so dass Raum zwischen ihnen. Backen, bis sie goldbraun sind 20-30 Minuten.

Regeln für die Erstellung und essen frische Säfte.

1. Bereiten Sie den Saft Sie brauchen, um unmittelbar vor der Verabreichung, da nach ein paar Minuten der darin enthaltenen biologisch aktiven Substanzen, beginnen zu brechen; Ausschluss von Rüben-Saft ist zunächst stehen ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, dann löste sie Substanzen, die eine schädliche Wirkung auf den Körper haben.

2. Die Notwendigkeit, Saft für 30 bis 40 Minuten vor einer Mahlzeit zu trinken, dann wird es sehr nützlich sein, so schnell in einen leeren Magen zu saugen und unverzüglich in biochemischen Prozessen; nach dem Essen Saft (vor allem Obst), ist es besser, nicht zu trinken, da mit Lebensmitteln vermischt, wird es eine große Menge an Ausscheidung in die Darmgase verursachen.

3. trinken Saft durch einen Strohhalm ist besser, und spülen Sie den Mund mit Wasser, dann - in den Säften viele organische Säuren, die erweichen und zerstören die Hartgewebe der Zähne; Deshalb ist nach der Einnahme der Saft Zahnärzte empfehlen nicht die Zähne putzen.

4. Gemüsesaft (ausgenommen Tomate) sollte nicht in großen Mengen zu trinken, sie sind am besten, um Fruchtsäfte zugegeben, beispielsweise Apfel; Karotte und Rübensaft gleichzeitig sollte ein Drittel des Gesamtvolumens nicht überschreitet; Rüben-Saft ist besser, nach und nach gewöhnen, mit kleinen Mengen mit Wasser verdünnt, da einige Leute rohen Rübensaft nicht zu tolerieren.

5. Fruchtsäfte mit Knochen (Kirsche, Pflaume, Aprikose, Pfirsich), mit einem anderen Saft-Mix wird nicht empfohlen; Säfte Obst und Beeren, innerhalb dessen es Samen (Äpfel, Trauben, Johannisbeeren) sind gut mit anderen Säften gemischt; beispielsweise Apfelsaft, passt gut zu Gemüsesäfte wie Karotten, Rüben und Kohl.

Jelly mit Kirschen und Cola.

Die ursprüngliche Dessert, müssen Sie nur noch nicht ausprobiert this!

Kochzeit 1 Stunde + Zeit gießen Gelee
Portionen: 8-10
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

170 g Pulver zum Kirschgelee
1 Tasse heißem (fast kochendes) Wasser
300 ml Coca-Cola
1 Dose (450 g) entsteinte Kirschen in Sirup
1 Dose (230 g) Ananasscheiben in Sirup
1 Tasse gehackte Pekannüsse (oder Walnüsse)

Wie zu kochen:

1. Legen Sie die Gelee-Pulver in einer großen Schüssel. Gießen Sie heißes Wasser und rühren bis gelöst. Fügen Sie eine Cola. Kühle die Mischung dick, um eine teilweise, etwa 30 Minuten, Rühren alle 3-5 Minuten. Die Mischung sollte verdicken, jedoch nicht einfrieren.

2. Legen Sie die Kirschen und Sirup in einer Küchenmaschine oder Mixer, reiben ein wenig (nicht zu Püree).

3. In der Mischung hinzufügen, in Scheiben geschnitten Kirschgelee mit Sirup, Ananas mit Sirup und Nüsse. Gießen in Formen. Kühlen Sie bis Erstarrung.

4. Nehmen Sie das Gel aus der Form auf einen Teller geben und servieren.

Guten Appetit!

Fritatta auf Spanisch

Zutaten:
Kartoffeln - 3pc.
Zwiebeln - 1 St.
Rote Paprika - 1 St.
Egg - 4 Stck.
Ham - 100g
Käse - 30g
Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Schneiden Sie die Zwiebelringe. Fry in Pflanzenöl.
Gewürfelte Pfeffer, zu den Zwiebeln hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
Kochen Sie die Kartoffeln, schälen und in Würfel schneiden.
Schinkenwürfel.
Mit Paprika und Zwiebeln die Kartoffeln und braten, bis sie goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schlagen Sie die Eier, in den sie einen Schinken.
In eine Auflaufform legen Gemüse.
Gießen Sie die Ei-Mischung über Gemüse. Im vorgeheizten Ofen auf 180-200 Grad 10-13min.
Mit Käse bestreuen.

Fluffy Pfannkuchen mit Hefe

Wir brauchen:
- 500 gr. Mehl
- 21 c. frische Hefe oder 2 Stunden. l. Trockenhefe
- 2 Tassen warme Milch
- 2 mittelgroße Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL. l. Zucker
-. 1/2 h L. Salz
- 2 EL. l. Pflanzenöl in dem Teig
- Öl zum Braten

Zubereitung:
Für den Biskuit:
In der warmen Milch Rasse Hefe, Zucker, 1 Tasse Mehl und lassen für eine halbe Stunde. Der Teig wird Kappe für dieser Zeit steigen.
Die Eier leicht verquirlen. In den Eiern zu brauen, restliche Mehl, vorher ich es zu sichten, Vanillezucker, Salz, Pflanzenöl. Alles gut durchmischt, wird ziemlich viskosen Teig und lassen für eine halbe Stunde.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze, so dass sie propeklis innen gut.
Guten Appetit!

Wien portioniert Baguettes

Zutaten:
250 g Mehl
6 g lösliche Trockenhefe
4 g Salz
30 g Margarine oder Butter
100 ml Milch
50 ml Wasser
Schmierung:
1 Eigelb
5 ml Milch

Zubereitung:
Mischen Sie alle trockenen Zutaten (Mehl, Salz und Hefe), fügen Margarine, mololko und Wasser (wenn der Teig trocken ist). Elastische homogenen Teig kneten (Mischer 3 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit und 8 Minuten bei hoher). Zu einer Kugel formen, steckte es in eine Schüssel unter einem Handtuch für 90 Minuten. Dann kneten Sie es ein wenig mehr Hände, um die Luft entweichen kann und lassen Sie noch 10 Minuten zu gehen.
Den Teig in 5 gleiche Teile, rollen sie in den Feldern von 10 × 23 cm. Twist, Kantengriff.
Setzen Sie auf ein Back Baguettes, die Bütten. Decken Sie sie mit einem Tuch und lassen für 30 Minuten.
Bevor Sie in den Ofen Fett Baguettes senden Eigelb und Milch zusammen entführt. Stellen flache Schnitte auf sie und senden Sie in den Ofen für 18 bis 20 Minuten (180 Grad). Kühle auf einem Gitter.

Coffee "Chateau"

Versuchen Sie, diese außergewöhnlich exquisite Französisch Rezept Kaffee. Delicate Sahne und Likör Kaffee kochen "Chateau" Ihr Lieblingsgetränk!

Zutaten (für 4 Personen):

4 Esslöffel gemahlener Kaffee
4 Gläser Kirschlikör
4 Esslöffel Creme Chantilly
Für die Creme:
½ Liter Schlagsahne
50 g Zucker
Vanillezucker oder Vanille-Essenz

Zubereitung:

Bereiten Sie die Creme: sehr gekühlte Sahne, langsam zu beginnen, bis die Creme verdicken und beginnt, Gestalt anzunehmen. Danach, Zucker und Vanillezucker. Weiter peitschte mit hoher Geschwindigkeit, bis die Creme, wenn sie nicht von der Gabel Mischer fallen, peitschte ein wenig bei niedriger Drehzahl. Bereiten Sie starken Kaffee in regelmäßigen 4 chashki.V erwärmt Bechern ein Glas Likör gießen und gießen sehr heißen Kaffee. Top mit Sahne.