Strawberry Pasta
Zutaten:
Bei Cookies:
- 200 g Zucker
- 110 g Mandeln
- 95 g Ei (Eiweiß Proteine etwa zwei Eier)
- 30 Gramm Zucker
- Pink Lebensmittelfarbe
Für die Creme:
- 100 g Erdbeeren
- 30 Gramm Zucker
- 1 Limette
- 70 g Puderzucker
- 100 g Butter
Zubereitung:
Kochendem Wasser übergießen den Mandeln, um es von der Haut zu reinigen.
Saubere geschälte Mandeln.
Abtropfen lassen und hacken in einer Küchenmaschine zu einem feinen Pulver.
Almond Pulvermischung mit Zucker.
Doppel-miss-Mischung durch ein feines Sieb.
Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb.
Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Zucker. Wenn die Proteine beginnen zu steigen allmählich in Zucker 1 TL. Schlagen bis dick Meringue.
Fügen rosa Lebensmittelfarbe.
Fügen Sie ein Drittel der Mandel-Zucker-Mischung und vorsichtig umrühren Paddel.
Das restliche Masse und solange rühren, sanft, das Gewicht heben. Rühren Sie die Masse, bis es glatt ist, aber machen es nicht zu dünn, so dass es nicht auszubreiten.
Decken Sie die Pfanne mit Backpapier.
Füllen Sie einen Spritzbeutel mit einem Durchmesser von 8 mm vorbereitet Teig und extrudieren Pasta. Quetschen sie in einem Abstand von 5 cm.
Befeuchten Sie Ihre Finger und die Spitze jedes prihlopnite Pasta, die Luft aus.
Lassen für 30 Minuten trocknen.
Nach 30 Minuten, senden Sie die Nudeln in einem vorgewärmten 150 ° C Ofen für 13 Minuten.
Nach 13 Minuten wird die Ofentür leicht geöffnet. Eine Minute später, öffnen Sie den Ofen und lassen Sie sie vollständig abgekühlt ist Pasta.
Die Butter mit einem elektrischen Mixer mit Puderzucker und nach und nach die Limettensaft. Fein hacken Erdbeeren und Sahne mit Öl. Legen Sie die Creme auf die Hälfte der Nudeln und decken den Kopf der zweiten. Um dies zu tun, ist es am besten, einen Spritzbeutel verwenden. Legen Sie die Nudeln in den Kühlschrank für 24 Stunden vor dem Servieren.
Hähnchenschenkel mit Parmesankäse und Knoblauch
Zutaten:
- Getrocknete Oregano - 1 TL
- Getrocknete Rosmarin - 1 TL
- Boden Kreuzkümmel - 1/2 Teelöffel
- Salz - 1 TL
- Hähnchenschenkel - 2 kg
- Olivenöl - 3 Esslöffel
- Geschreddert Basilikum - 2 Esslöffel
- Knoblauch - 2 Knoblauch
- Geriebener Parmesan - 1/4 Tasse
- Salz - 1/2 Teelöffel
Zubereitung:
Mischen Sie das Salz, Kümmel, Oregano und Rosmarin. Beine lagen auf ein Backblech legen und vorsichtig streuen sie mit einer Mischung aus Gewürzen. Backen Sie Chicken, bis gekocht.
Otmepte Öl. Fügen Sie die gehackte Petersilie. Gehackten Knoblauch. Fügen geriebenem Käse und gut mischen. Gießen Sie die Sauce Beine. In den Ofen geschoben für weitere 7-10 Minuten. Hähnchenschenkel fertig!
?"Marienkäfer"
Zutaten:
- Reis für Sushi
- Reisessig, Zucker, Salz, Gewürze und bereit auf der Basis von Reisessig
- Nori
- Red Flying Fish Roe
Zubereitung:
1. Alle Kazari erstellt auf der Grundlage des Designers, erste kleine Teile zu machen, werden Land auf einem Abschnitt, der das Bild gibt geerntet. Diese Marienkäfer sind keine Ausnahme. Zuerst getrennt zu sammeln, den Körper, Kopf, und dann alles mit Zusatzstoffen zu einer einzigen Zusammensetzung bauen.
2. Stellen Sie den Körper unseres Marienkäfer: nehmen Sie ein wenig mehr als ein halbes Blatt Nori (geschnitten parallel Perforation), lag in der Mitte des Reis in einem Halbkreis gebildet. Nori und wickeln Sie es mit Hilfe von Macys, um die Form, in der Hälfte zu korrigieren. Dann drehen Sie den Mini rollchik - Kopf Marienkäfer, ist sein Durchmesser gleich 1 cm und der Länge des Standard halbe Rolle. (Wenn Sie eine schwarze fliegende Fische Roe oder Kaplan kann sofort den Kopf in schwarz malen).
3. Nehmen Sie die Hälfte der Nori (über die Perforation schneiden), ist es nicht einmal und dünn verteilen Reis, in der Mitte macht einen kleinen Hügel (0, 5 cm Höhe) von Reis. die resultierende Hügel Abdeckung mit einem Stück Nori auf beiden Seiten von ihm ein wenig Reis. Top Platzierung seinen Kopf an den Seiten wieder den Reis. Auf den resultierenden Struktur gelegt Rolle Hälften mit gefärbten Reis und schalten fast fertig Kazari-Sushi mit Makis. Korrigiert die Form, in 4 Stücke schneiden.
4. Wählen Sie aus der Nori schneiden Kreise mit einem Durchmesser von 1 cm, an die entsprechende Stelle des Kopfes. Verwenden Sie die Locher aus Algen zu tun Art von Süßigkeiten und auf dem gemalten Bild gelegt, die Simulation der schwarzen Flecken auf den Flügeln eines Insekts.
5. Wir verschieben Stücke rollen auf einem Teller, dekorieren mit Ingwer und Wasabi und am Tisch serviert. Wie Sushi gegessen mit den Fingern (etwa Sandwiches) mehrmals.
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