Struffoli
Zutaten:
450 g Mehl
4 mittelgroße Eier
prise salz
1 EL Zucker
Zitronen- oder Orangenschale nach Geschmack
pflanzliches Öl zum Braten
Für Sirup:
Honig 200 g
3 EL Zucker
So schmücken:
kandierte Geschmack
bunte Beregnung in Form von Pellets
Zubereitung:
1. Mehl mit Schale, Salz und Zucker vermischt, gießen Sie auf der Arbeitsfläche Rutsche. Führen Sie in der Mitte der Vertiefung und versuchte, ihre Eier zu fahren.
2. Kneten Sie den Teig glatt
3. Den Teig in Stücke. Von jedem ein Abschlepp Dicke von etwa 1, 5 cm zu bilden. Die Stränge wurden in Stücke geschnitten. In einer tiefen Pfanne oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen das Öl auf eine Temperatur von 170 Grad
4. Geben Sie in mehreren Chargen, braten Sie die Teigstücke, bis sie goldbraun sind auf allen Seiten. Teigstücke in einer Pfanne sollte nicht eng sein,
5. Fertig Kugeln auf einem Papiertuch bestanden zu tanken überschüssige Fett
6. Bereiten Sie den Sirup. Honig und Zucker in einer kleinen Pfanne legen und auf den Herd stellen. Bei mittlerer Hitze unter Rühren, zu bringen, um den Zucker aufzulösen. Legen Sie die Bälle in Sirup und umrühren
7. verschoben, um die Schale oder Folie in der Form eines Rings, abwechselnd gehackte kandierte Frucht. Dekorieren Sie mit bunten Zuckerperlen. Geben struffoli Einfrieren und servieren
Mashed Haferflocken mit Heidelbeeren
Zutaten:
100 Gramm Haferflocken
200 ml Naturjoghurt
100 g Blaubeeren (gefroren sein kann)
2 EL. Löffel Honig
200 ml Milch
Herstellungsverfahren:
1. Haferflocken mit Joghurt vorgemischt und lassen Sie in den Kühlschrank für 40 Minuten, um zu erweichen.
2. Setzen Sie die Mischung in die Schüssel mit einem Mixer, fügen Sie die Blaubeeren und Honig.
3. Schleifen Sie alle um den Zustand pürieren. Dann fügen und dann mischen Sie die Flüssigkeit in den Mixer, bis sie homogen.
Für Zuckersirup - Milch kann durch jeden Fruchtsaft und Honig ersetzt werden.
Kochen Sie es!
?Hähnchen-Pfannkuchen
Zutaten:
- Chicken 400-500 g,
- 1 große Zwiebel,
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Ei,
- 1-2 Esslöffel Mehl
- Salz, Gewürzen abschmecken.
Was zu tun ist:
Um zu beginnen mit in kleine Würfel geschnitten. Sollte 5 * 5 mm oder weniger, dann shinkuem fein Zwiebeln und mischen Sie alles, Salz, Gewürze hinzufügen, Ei und Mayonnaise. Am Ende der Zugabe des Mehls.
Wir verbreiten einen Esslöffel in einem gut beheizten Pfanne bilden oladushek und braten auf beiden Seiten!
Alle von ihnen!
Kochen Sie es!
Honig-Sticks "Chak-Chak"Zutaten: 2 Eier Soda und Salz auf der Spitze eines Messers Mehl Honig Zucker Zubereitung: 1.In die geschlagenen Eier kneten frischen Teig ausrollen zu einer Dicke von 0, 5 cm. 2. Schneiden in dünne Bänder, quer in kleine Stücke geschnitten. 3. Fry klebt in zerlassener Butter. Kochen dicken Sirup aus Wasser, Zucker und Honig (Köcheln, dabei gelegentlich umrühren, bis die Mischung tyanuchey), kühl bis 70 Grad und eine Verbindung mit Stäbchen auf einen Teller und bildet eine Achterbahn. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
?Glomeruli GewindeZutaten: Gehacktem Hühnerfleisch - 300 g Flaky Teig ohne Hefe - 125g Yolk (Schmierung) - 1 Stück Zwiebeln - 1 Stück Gewürze (Kräuter, Salat nach Geschmack) Salz (nach Geschmack) Cherny Pfeffer (frisch gemahlen, nach Geschmack) Zubereitung: In Hühner Hackfleisch hinzufügen, fein gehackte Zwiebel, Kräuter, Salat, Salz und Pfeffer abschmecken, gut durchkneten. Um den Teig auftauen, nicht sehr subtil ausrollen (Roll-out in die gleiche Richtung!), In lange dünne Streifen schneiden Hackfleisch, kleine Frikadellen und Wickelstreifen machen Teig zieht wie ein Gewirr von Fäden. "Glomeruli" summieren sich auf ein Backblech, mit Eigelb und im Ofen backen beschichtet bei 180-200 m bis sie weich sind. Fix Und Fertig! Rezept - Alexander Dubov Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Käsekuchen mit FrischkäseZutaten: 500 Gramm Quark Zucker 200 g Tütchen Vanillezucker 1 Ei Zubereitung: 1. Ofen vorheizen auf 180 ° C 2. Hüttenkäse mit Zucker, Vanillezucker, fügen Ei. 3. Den Teig ausrollen 1 cm dick. 4. Große cup Kreise an (untere) Seite der Druck auf der Mitte, einem Ort für die Abfüllung. 5. Stellen Sie die runde Form, so dass, wenn dabei Käsekuchen. 6. Backen ebnen Pergament. Verschieben Sie den Käsekuchen. Seit Käsekuchen 2 TL hüttenkäse. 7. Setzen Sie die Außenofen backen für 5-10 Minuten. Senden Sie in den Ofen und backen für 15-20 Minuten (sollten goldene sein). Nehmen Sie aus dem Ofen in, verschieben das Handtuch / Pergament, streuen kalten vodoy.Nakryt Handtuch. Auto Rezept - Alice Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen! Cheese BagelZutaten: ● 500 Gramm Quark; ● Butter (Margarine) - 250 Gramm; ● Sugar - 1/2 Tasse; ● Eier - 2; ● Mehl - 3 Tassen; ● Grieß - 3 Esslöffel; ● Soda gelöschtem Essig (Zitronensaft) - 1 TL. ● Vanille, Zimt. ● Für die Füllung von Rosinen, Schokoladenmasse. Zubereitung: 1. Trennen Sie die Eigelb. Sie müssen die Bagels schmieren. 2. Die Rosinen in lauwarmem Wasser. 3. Proteine Schneebesen Zucker. Fügen Sie die weiche Butter, Grieß, Vanille, Backpulver und Hüttenkäse. Eine gute Mischung. 4. Nach und nach Einführung der Mehl, gründlich gemischt. 5. Der resultierende Teig in 4 Stücke geteilt und in den Kühlschrank legen, um es ein wenig abkühlen. 6. Lassen Sie das Wasser aus den getränkten Rosinen. 7. Backfett mit Pflanzenöl. 8. Wir erreichen von einem Teil des Kühlschranks und des Rollkreises der Teigdicke von 5 mm und einem Durchmesser von etwa 30 Zentimetern. Mit einem scharfen Messer in Scheiben schneiden auf einem Bogen von 12 Stück. 9. Backen 20 Minuten bei 180 Grad. 10. Bereit Bagels zu entfernen aus dem Blatt und legen Sie sie in jeder Schüssel mit Deckel, so dass sie mehr und nicht verkümmern zu halten. # @ Gebäck cooklove
"Burfi. Sweetness of Paradise"
Zutaten:
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 200 g saure Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker (15 g)
- 400-500 g Trockenmilch
- 200-300 g Cashew
Zubereitung:
1. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Zucker.
2. Vorsichtig umrühren, bis dann, bis die Mischung beginnt zu brodeln und Sauerrahm.
3. Teilen Sie die Klumpen und gründlich mischen.
4. Bringen Sie zu einem Schaumstoff Zustand und schalten Sie den Herd.
5. Geben Sie die heiße Masse in eine Schüssel zum Schlagen Mixer oder Prozessor gießen und nach und nach die Milch und Vanillezucker.
6. Beat mit einem Mixer (oder in einer Küchenmaschine) zu einem dicken viskosen Zustand. Wenn die Masse zu dünn Typ in mehr Milchpulver. Aber es ist wichtig, nicht zu übertreiben, um zu versuchen, alles klar bei diesen Verhältnissen zu tun. Anderenfalls besteht die Gefahr, alles ganz verderben.
7. Die resultierende Masse legen Sie ein Formular.
8. Einschlafen auf der Oberseite der Cashew-Nüssen.
9. drückte ihre Handflächen vollständig in unser Gewicht und legte in den Kühlschrank für 1 Stunde oder in der Gefriermaschine für 15-20 Minuten.
10. Wir in Würfel schneiden und unsere Wunder getan.
?Chak-Chak-Nüssen mit Honig4 Tassen Mehl 6 Eier 3-4 EL. l. milch 1 EL. l. Zucker Öl zum Braten Salz, Walnüsse Geschmack Für Sirup: Honig 600 g 6 EL. l. Zucker Wie zu kochen: 1. Um das geschlagene Ei Milch, Salz, Zucker hinzufügen, gut mischen, Mehl und kneten einen weichen Teig. 2. Beim Kneten des Teiges kann ein wenig Hefe oder Tee Soda nach dem Rösten Muttern gedreht weichen setzen. 3. Den Teig in Stücke mit einem Gewicht von 100 g Teilen, rollen ihre Geißeln 1 cm dick. 4. Schneiden Sie die Geißeln auf Bällen der Größe Zedernuss und braten, rühren frittiert. 5. Bereit Kugeln mit gehackten Walnüssen gemischt gießen Sirup zugeben und umrühren. 6. Übertragen Sie das Chak-Chak in die Schüssel und befeuchtet die Hände in Wasser, das es in die gewünschte Form zu geben. 7. Ein Sirup. Honig und Zucker zum Kochen bringen, bis Probe entnommen Teelöffel in das kalte Wasser nicht bluten gesenkt. # Desserts @ cooklove
Würzige Hähnchenkeulen mit TomatenZutaten: - 2 kg Hähnchenschenkel - 1 große Zwiebel rot - 6 Tomaten - 2 Knoblauchzehen - 1/4 Tasse Hühnerbrühe - 1 großes Rosmarinzweig - 2 bis 3 Zweige Thymian - Ein Bund Petersilie - 3 EL Zitronensaft - 2 EL Olivenöl - Gewürze "Zitronenpfeffer" - Salz Herstellungsverfahren: 1) Hähnchenschenkel waschen und trocknen 2) Tomaten in 4 Stücke schneiden, Zwiebeln grob gehackt, Knoblauch, in Streifen geschnitten 3) Hähnchenkeulen mit Salz und Pfeffer 4) Rosemary Pause bei 4 bis 5 Teilen 5) Schmieren Sie die Öltröpfchen Backen Gericht, in ihrem Bein gestellt 6) Sprinkle Zitronenpfeffer und Streu zufällig Knoblauchzehen, Tomaten und Zwiebeln 7) Ordnen Rosmarinzweige 8) Reinigen Sie die Thymianzweige von Blättern und streuen lässt Huhn mit Tomaten und Zwiebeln 9) Mit gehackter Petersilie bestreuen, gießen Brühe geben und mit Zitronensaft 10) im vorgeheizten Ofen Setzen für 40 Minuten bei 200 Grad 11) Dann im Ofen 5 Minuten ruhen und servieren # Second @ cooklove
?Meat zrazy FranzösischZutaten: Hackfleisch mit Schweinefleisch 700 g 700 g Hackfleisch Huhn Eggs 4 Stück Zwiebel 2 Stück Rote Tomaten 1 Stück Mayonnaise (Creme) 8 Std. L. Käse 100 g Salz, Gewürze 100 Gramm Joghurt Zubereitung: Mischen Hackfleisch, 1 Ei, Joghurt, Salz, Gewürze (Knoblauch I Pfeffer, Paprika, cheskok, Dill). Bereiten Sie die Füllung: Boil 3 Eier, fein hacken und mit 2 fein gehackt und sautierten Kuppeln mischen. Form auf einem Palm Kuchen von Hackfleisch, legte 2 EL. Spoon die Füllung auf der Oberseite und die zweite Slam von Hackfleisch Tortilla. Zrazy Form. Ich habe 8 riesigen zrazy. Teilen auf Backblech, mit Mayonnaise oder Sauerrahm, Tomaten roundels und Käse auf der Oberseite zu verbreiten! Fügen Sie etwas Wasser und etwas in den Ofen, bis gekocht. # Second @ cooklove
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