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Kunst in der Lebensmittel

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Fritatta mit Gemüse und Kartoffeln



Zutaten:

Eggs - 4 Stück
Butter, Margarine oder Olivenöl - 2 EL
Kartoffeln - 240 gr
Pilze - 45 Gramm
Zwiebel - 1 Stück
Pfeffer - 1/2 Stück
Tomate - 2 Stück
Schinken - ein Stapel
Käse - 1/2 Stapel
Knoblauch - 1 Zehe

Zubereitung:

1. Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln vierteln. Wenn Sie die Kartoffeln fein geschnitten, ist es schneller zu kochen.

2. Legen Sie Kartoffeln in einen Topf mit kochendem Salzwasser kaum. Kochen, bis getan, etwa 20 Minuten. Während dieser Zeit werden die restlichen Bestandteile zu kochen.

3. Bereiten Sie die Pilze. Abspülen, schälen (falls gewünscht) und fein hacken. Koch Zwiebeln. Schälen und fein hacken.

4. Paprika schneiden in zwei Stücke, schneiden Sie die Mitte und Samen. Fein hacken. Fein hacken Taverne. Reiben Sie die Käsereibe. Fein hacken Tomaten. Wenn die Kartoffeln fertig sind, abtropfen lassen und hacken.

5. Melt 1 SL Butter / Margarine / Olivenöl in einer Pfanne. Braten Sie die Kartoffeln bei mittlerer Hitze, bis es braun wird. Von Pfannen entfernen. Schmelzen Sie die restliche Butter / Margarine in einer Pfanne erhitzen, das Gemüse und die Taverne und bei mittlerer Hitze kochen für ca. 8 Minuten.

6. Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel geben und leicht zu schlagen, so dass das Eigelb und Eiweiß gemischt.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einer Pfanne die Kartoffeln und Squeeze-out der Knoblauch. Gießen Sie oben auf den Eiern. Kochen Sie 20 Minuten bei schwacher Hitze. Setzen Sie die Pfanne auf dem Grill für ca. 3 Minuten.

7. Achten Sie genau auf fritatta nicht versengt. Vom Herd nehmen, mit geriebenem Käse bestreuen. Legte sie zurück auf den Grill, um den Käse zu schmelzen. Schneiden in Portionen und heiß servieren.
Fritatta mit Gemüse und Kartoffeln


Mexikanische Limonade



Zutaten:
- Kiwi - 1 Stück
- Green kernlose Trauben - 20-25 pc
- Apfelsaft - 2 Tassen
- Eis - 1 Tasse

Zubereitung:

1. Kiwi waschen und schälen, waschen Sie die Trauben.
2. Kiwi und Trauben fein in einer Küchenmaschine oder Mixer mehr gehackt. Fügen Apfelsaft, gründlich mischen.
3. In einem Glas stellen eine halbe Tasse Eis (zerdrückt oder klumpig), gießen Sie das vorbereitet Limonade, rühren Sie mit einem Löffel. Sie können die Trauben und Kiwi-Scheiben schmücken.

Das ist interessant:
wenn bei der Herstellung von Limonade frischem Apfelsaft verwendet werden, ist der Cocktail perfekt für Diät und gesunde Ernährung, da es nicht von Zucker oder Konservierungsstoffe, die den Kauf von Apfelsaft enthält enthalten.
Mexikanische Limonade


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Zrazy Kinder "Lustige Igel"



Zur Vorbereitung benötigen Sie:
-kotletny Hackfleisch
-varenye Eier
-solid Käse
-varenaya Karotten
-knoblauch
-smetana oder Mayonnaise
-yaytso
-vermishel für die Dekoration
-hydrochloric

Zubereitung:

Zrazy kann mit verschiedenen Füllungen zubereitet werden.
In diesem Rezept werden wir vorbereitet zrazy, gefüllt Eier.
Eier kochen "hart gekochte" und er sie in zwei Hälften geschnitten, wählen wir ein Eigelb.
Jetzt do shell.
Sandwich oder eine andere Käse wir Streifen von Mesh geschnitten und auf einem Schnitzel gestapelt.
Zerdrücken Sie das Eigelb mit einer Gabel, fügen Sie sie zu den geriebenen Käse, gerieben gekochte Karotten, Knoblauch, ein wenig saure Sahne (oder Mayonnaise) und fügen Sie etwas Salz abschmecken.
Die Mischung wurde die Hälfte das Eiweiß gefüllt.
Paarweise verbinden Hälften mit einer Mischung von Proteinen gefüllt - wir haben gefüllte Eier bekam.
Vorbereitet durch konventionelle Fleischkotelett mit gehackte Zwiebel, Salz, Pfeffer und Brot in Wasser eingeweicht.
Hackfleisch gründlich pürieren, bis eine plastische Masse. Dann schlagen die Füllung sollte leicht sein, durch Walzen zu einer Kugel und mit der Macht zu werfen auf den Tisch (10-15 Mal) - Hackfleisch Schnitzel geschlagen saftiger.
Nehmen Sie ein Stück Hackfleisch und Maische es in einem kleinen Kuchen, genug, um in ihr Ei drehen.
Frühlingsrollen in der Füllung, legen zrazy leicht längliche Form und leicht in der Lockerung der Eier Knochen.
Leicht verlängerte Schnauze Zukunft "Igel" und setzen Sie "Augen" und "Nase" oder schwarzer Pfeffer, oder von maslinki oder gorbushechki Schwarzbrot geschnitten.
"Auslauf" erhöhen etwas bis zu dem Igel nicht einge wütend, seine Nase in der Erde vergraben.
Wir haben in den "Igel" "Nadeln" der vermishelek.
Kleine Kinder bereits auf einer Platte diese vermishelki sollte herausziehen und zusammengenommen.
Ältere Kinder knusprig vermishelki sehr, und sie knirschen sie als Croutons.
Igel bereit, in den Ofen zu senden.
Ready "Igel" Verbreitung garnieren und sofort servieren.
Zrazy machen schöne auf den Schnitt und sehr saftig wegen mit Käse und saurer Sahne (Mayonnaise) die fusionierten gestopft.
Guten Appetit!
Zrazy Kinder "Lustige Igel"
Zrazy Kinder "Lustige Igel"
Zrazy Kinder "Lustige Igel"
Zrazy Kinder "Lustige Igel"
Zrazy Kinder "Lustige Igel"

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Napoleon



Zutaten:

Teig: 2 Eier,
150 ml Wasser
300 g Butter,
1/2 EL Essig 9%
Salz auf der Spitze eines Messers,
600 g Mehl.

Creme: 1 Liter Milch,
400 g Zucker,
1 Päckchen Vanille,
7-8 Eigelb (aber ich denke, Sie können nur 4 Eier)
100 g Mehl.

Zubereitung:

Mit Wasser verdünnen und Essig-Mix. Beat 2 Eier. Die Eier mit Wasser und Essig. Mit Salz. Stir. Messer oder Raspel schleifen Öl. Auf dem Tisch (oder in eine große Schüssel), gießen Sie das Mehl, das oben mit Butter. Hacken Sie mit einem Messer. Machen Sie eine gut und gießen Sie die Ei-Mischung (Vorsicht, kann es & quot; entkommen Zoll). Wir rannten weg, und wir fingen ihn in den vier Händen))
Kneten Sie den Teig. Teilen Sie den Teig in 12 Stücke und Form Bälle, auf einem Teller geben und mit Klarsichtfolie. Entfernen Sie eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Während die Kugeln in den Kühlschrank - die Creme zubereiten. Liter Milch zum Kochen bringen. Eigelb schleifen mit Zucker und Vanillezucker. Das Mehl und mischen. Das erhaltene Gemisch wird mit der Milch. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bringen Sie zu einem verdickt. Kugeln des Teigs sehr dünn ausrollen auf Pergamentpapier. Ein Formular ist beigefügt (Deckel von der Pfanne, Platte) und die Kontur des Messer schneiden das überschüssige Teig. Zukünftige Kuchen poligen Stecker (mit dem Kuchen beim Backen ist nicht geschwollen). Lassen Sie überschüssiges Teig auf Pergament und backen auch. Kuchen backen bei 180 Grad für ca. 7-10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Jedes Öl-Sahne-Torte. Schmieren Sie auch die Oberseite und die Seiten des Kuchens. Trimmen zu sammeln. Grind tolkushkoy oder in einen Mixer geben. Streuen Sie den Kuchen und legte Napoleon Kuchen für 5-7 Stunden in den Kühlschrank stellen. Genießen Sie Ihren Tee!

Sie leben - und zu lernen. Ich habe noch nie in der Lage gewesen, um die dünnen Kuchen auf ein Backblech zu bewegen. Nicht das Board noch zu lesen, um direkt auf dem Pergamentpapier und darauf direkt und Ofen rollen.

Kuchen erhalten tooonenkie schnell gebacken und schnell durchtränkt.

Guten Appetit!
Napoleon
Napoleon
Napoleon
Napoleon


Saure Sahne Gelee mit Bananen



Zutaten:
- 500 g saure Sahne
- 100 g Zucker
- 2 Bananen
- 15 g Instantgelatine
- 25 g Schokoladen

Zubereitung:
1. Sour zur Herstellung von Gelee sollte Raumtemperatur haben.
Um Sauerrahm, Zucker hinzufügen und schlagen Sie mit einem Mixer für ca. 5 Minuten, bis der Zucker aufgelöst ist.
2. Gelatine gießen 100 ml heißem Wasser (nicht kochendes Wasser), gründlich umrühren, bis Gelatine vollständig gelöst ist. Auf Raumtemperatur abgekühlt, dabei gelegentlich umrühren.
3. Wählen Sie die Gelatine Sahne Gießen (saurer Sahne und Gelatine sollte etwa die gleiche Temperatur haben, die Gelatine nicht vor der Zeit zusammengerollt), Peitsche.
4. Bananen sind sauber, in große Würfel schneiden.
In chargenweise Gläser oder Gläser erweitert.
5. die Creme in den Gläsern, in den Kühlschrank für mindestens 1-2 Stunden vor dem Einfrieren gießen.
6. Schokolade Rost.
7. bestreuen das fertige Sahne Gelee-Schokolade.

Guten Appetit!
Saure Sahne Gelee mit Bananen


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Liste der Produkte, sollte deren Verwendung auf ein Minimum reduziert werden kann:



1. Zucker. Das erste, was die Menschen, die Gewicht verlieren wollen, zu tun - weder Tee und Kaffee mit Zucker. Sie sollten auch die Verwendung der verpackten Fruchtsäfte, die auch eine Menge Zucker zu begrenzen.

2. Kartoffeln nutzen, den Körper, sondern nur das jüngste und nur gekocht oder gebacken.

3. Produkte Mehl enthält. Backwaren aus Weißmehl, Weißbrot, Gebäck, Kuchen gemacht, sollte Kuchen ausgeschlossen.

4. Weiß polierte Reis enthält viel Stärke, die nicht der beste Weg, wirkt sich auf die Zahl ist. Vollständig aufzugeben Reis nicht benötigen, können Sie einfach einschränken können ihren Verbrauch um 1-2 Portionen pro Woche. Versuchen Sie, brauner Reis statt weißen, der alle Vorteile dieser Getreide bewahrt.

5. Breie der schnellen Anstalt, Müsli. Schnell Frühstück enthalten, "leere" Kohlenhydrate, die kurz schafft Sättigung.

6. Saftige Fleisch und Huhn Brühen enthalten viel Cholesterin.

7. Fetthaltige Fleisch, Speck, Würstchen, Carbonate - sind Produkte, die nicht nur Gewicht verlieren zu behindern, sondern auch zu untergraben, die den Zustand des Organismus als Ganzes. Essen Sie Fleisch-Industrie kann extrem selten und in einer Mindestmenge sein.

8. Sprotte, geräuchertem Fisch, konserviert in Öl. Diese Produkte sind gesättigte Fettsäuren, die den Prozess der Gewichtsverlust hemmen.

9. Butter - Produkt, das eine große Menge an Kalorien und Fett. Um jedoch vollständig aufzugeben seine Ärzte raten: Butter wird der Vitamine A, D, E, PP und B-Vitamine, Fettsäuren, Kohlenhydrate, Proteine, Kalzium, Kalium, Eisen, Magnesium, Mangan, Kupfer, Natrium, Phosphor und Zink. Ohne diese Nährstoffe, die wir nicht erreichen, gesunde Haut, Haare und Nägel. Die Hauptsache - zu Butter zu verwenden, um die Geschwindigkeit zu kennen und messen 10 Gramm pro Woche.

9. Mayonnaise, einschließlich der Bezeichnung "Light". Es ist besser zu lernen, zu kochen hausgemachte Mayonnaise: Nutzen daraus wird viel mehr sein, und die Gerichte es ausgehen wird köstlich.

10. Samen, Chips, Cracker, gesalzene Nüsse und jede "Fast Food"
Liste der Produkte, sollte deren Verwendung auf ein Minimum reduziert werden kann:


Heuhaufen



Sehr lecker und sättigende Mahlzeit!

Zutaten:
- 1 kg alle Hackfleisch
Füllung:
- 2 Zwiebeln
- 4 katoafeliny
- 5 Eier
- 200 Gramm Käse
- Mayonnaise
- Salz und Pfeffer

Bereiten Füllung so Burger.
Zwiebel braten in Pflanzenöl.
Kartoffeln reiben auf einer groben Reibe, Salz und gut mischen.
Kochen Sie Eier, gehackte Pfeffer, 1 Esslöffel Mayonnaise und mischen.
Den Käse reiben auf einer groben Reibe.
Machen Hackfleisch kleinen runden Kuchen (Durchmesser 10 cm). Teilen Sie es in Pfanne mit Pflanzenöl oder das Backpapier gelegt gefettet.
Top mit einer Schicht aus gebratenen Zwiebeln
Dann wird eine Schicht aus gekochten und gehackten Eiern.
Auf Ei-Schicht Put geriebenen Kartoffeln als Heuschober. Die oberste Schicht der geriebenen Käse. Und gießen Mayonnaise.
Backen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 30-35 Minuten.
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