Tarte mit Dosenpfirsiche

Brauchen Sie (bei einem Durchmesser von 22 cm):
- 200 g Weizenmehl
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- Nun, ob es sich um das Ausfüllen Pfirsiche oder andere Früchte oder Beeren

1. Wir bekommen Pfirsiche von Sirup in einem Sieb abtropfen lassen und geben, Füllen als "Land" sein
2. schneiden sie alle unsere waren in Stücke 1h1sm
3. Mehl, mischen mit Zucker und Salz, gewürfelt gekühlte Butter Put auf der Leiterplatte und starten Hackmesser
4. Wählen Sie dann die Schale verschieben wir all das Gute in ihm einstechen und schneiden (ich hier mache mit den Händen) zu einer feinen Krume
5. Fügen Sie das Ei und den Teig kneten, nachdem ein Klumpen Teig gebildet wurde, kneten sie nicht länger als 10 Sekunden
6. Den Teig auf einer bemehlten Tisch und Ausbreitung in der Form, mit einer Gabel und setzen Sie sie in den Kühlschrank für mindestens eine Stunde
7. Wir bekommen unsere Form mit dem Teig aus dem Kühlschrank, verbreiten Backpapier und legen Sie es auf die Waren, ich habe nicht Keramikkugeln (übrigens, der weiß, wo man sie kaufen?) Und war nur Erbsen, und er zerkleinert wird, so dass ich als pervertiert könnte =)))
8. Put im Ofen für 15 Minuten bei 200 * C
9. Ziehen Sie dann das Papier heraus und entfernen Sie die Waren und senden Sie den Grundstein für weitere 10 Minuten in den Ofen
10. Wir bekommen aus dem Ofen Fett mit Butter oder Eier, Pfirsiche Ausbreitung (Stuffing) und schicken Sie es in den Ofen für ein paar Minuten, und ziehen Sie und bereit, fand ich etwas in den Behältern Mascarpone, so ein Stück Kuchen auf, schmierte ich sie. Brew Tee Sie auf der Veranda und Lack !!!

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor: Lyudmila Ratnikova
vk.com/vredinabo

Juicy mit Käse

Teig
-2 Tassen Mehl
Zucker -50 c.
Egg 1 Einheit.
Butter -50 c.
Backpulver -1 h. L.
Saure Sahne -200 g.
Eine Prise Salz.
Füllung
Quark -300 gr.
Zucker -50gr.
Vanillin -1 Tasche
Egg 1 Einheit.
Munk -2 Esslöffel
Eier mit Zucker, fügen Sie die kalte Butter, Sauerrahm, eine Prise Salz und Mehl mit Backpulver. Kneten Sie einen weichen Teig. Quark durch ein Sieb, mischen Sie es mit Eiern, Zucker und Vanille. Den Teig zu einer Dicke von 5 mm. Formen mit geeignetem Durchmesser 10 cm, in Kreise schneiden.
Reste der Test, um zu einer Kugel zu sammeln, rollen sie wieder ausgeschnitten und weitere Kreise. Auf der einen Hälfte jeder Kreis einen Esslöffel der Füllung setzen. Decken Sie die Füllung der zweiten Hälfte des Kreises, nicht zaschipyvaya Rand. Juicy Put auf ein gefettetes Backblech, Pinsel mit Ei an der Spitze löste und backen 30 bis 40 Minuten bei 180 C
Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Julia Kosarevskaya

Umschläge des Pita.)

Rezept Pita

Nachdem ich kaufte das scheußlich, trockene Fladenbrot, entschied ich mich zu lernen, es zu tun sama.Ochen gerade mal und schnell.)

1 Tasse warmes Wasser;
. 1 TL Trockenhefe;
1 EL. EL Pflanzenöl;
. 1 TL Salz ist nicht vollständig;
0,5 Teelöffel Zucker.
2, 5-3 Tassen Mehl.
In einer kleinen Menge warmem Wasser Hefe vorverdünnt. Mehl, Salz, Hefe, rühren und nach und nach das warme Wasser, kneten den Teig elastisch.
Deckel mit einem Handtuch und lassen Sie für eine Minute 15.Testo weitergeben dosochki. Teilen Sie sich in 8 Stück. Klumpen bilden. Abdeckfolie und geben ein wenig rasstoyatsya.
Arbeitsfläche großzügig mit Mehl bestäubt, Roll-out jedes Stück wiederum skalkoy.Ne weg von der Platte zu bewegen, Fladenbrot gebacken wird nur eine Minute. Ständig umdrehen, um gut propeksya. Nicht austrocknen Bereit pitas wir auf ein Tuch legen. Danach kommt ein Glas Wasser. Jede Spülung mit Wasser auf beiden Seiten besprüht. Und sofort schütz oben mit einem Handtuch. Nach dem Abkühlen werden sie weich und nicht spröde. Halten Sie sie besser in Plastiktüten.

Füllung: gekochte Kartoffeln, in ein Püree Püree + gebratenen Zwiebeln mit einem Löffel Tomatensauce + Grün + izmelch.chesnok, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schließen Pita gefüllten Umschlages und braten auf beiden Seiten.)

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Anna Kazakova

Citrus makaruns

Bei Cookies:

150 g Mandelmehl *, gesiebt
150 g Puderzucker

55 g Ei-Proteine, ist es wünschenswert, * Alter (ca. 1, 5-Protein)

Zucker 150 g
37 g Mineralwasser (ohne Kohlensäure)

55 g Eiweiß
Färben orange Flüssigkeit. wenn sie mit Wasser, Pulver, leicht verdünnt.

Zubereitung:
Mandelmehl mit Puderzucker vermischt, gesiebt nesklko Zeiten.
Fügen Sie 55 Gramm Eiweiß (oder Schneebesen rühren nicht nicht notwendig).
Mischen von Zucker mit Wasser und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen Zucker zum Kochen bringen aufzulösen.
Die restlichen 55 g Protein-Shake in Schaum.
Geben Proteine ​​in der heißen Sirup dünnen Strahl während sie weiterhin, bis kühl schlagen. Als Ergebnis sollte so etwas wie ein Baiser, aber ein wenig mehr Flüssigkeit und elastischer. wenn Sie die Schale drehen sollte es nicht fallen.
Mischen Sie mit Mandelmischung
Fügen Farbstoff (kleine Tröpfchen, oder Sie können nicht alle des Überflusses an Flüssigkeit zu erhalten), gut, die Dinge durcheinander.
Spritzbeutel in den gleichen kleinen Kreisen Pergament (3 cm Durchmesser) aufgebracht werden.
Lassen Sie für 1 Stunde bei Raumtemperatur, dem abgeschiedenen Produkt. Es ist notwendig, dass sie trocknen, Backen und formschöne, nette Rock. Manchmal ist es mehr oder weniger nuzho Zeit. Sie können dies, indem Sie einen Finger zu überprüfen, sollte er nicht in den Teig kleben. Ich meiste Zeit des Tages oder der Nacht verlassen.
Backen-vielleicht die napryazhno Teil davon, denn die ganze Arbeit kann sich wegen der falschen Temperatur gehen den Bach runter.
In einem normalen Ofen alle einfach stellen Sie die Temperatur 175S und den Timer für 12 Minuten, und backen selbst.
wenn der Backofen alt und gruselig, müssen Sie konfigurieren. Ich habe es durch Backen Makronen ein, allmähliche Zugabe der Temperatur aus dem Minimum. Als Ergebnis wurde das Feuer auf etwa 2/5 eingeschaltet, und das gebackene Produkt ist etwa 15 Minuten
Für die Füllung:
Citrus fresh-80-100 ml (I 5 Clementinen)
Weiße Schokolade, 100g
Butter-20-30 gr
Sie können etwas Farbe, Würze und Vanille hinzufügen.

Zubereitung:
Im beheizten Frisch gießen Schokolade, kochen bei schwacher Hitze, um die Schokolade auflösen und unter ständigem Rühren
dbavit Schale und Vanille
Vom Herd nehmen, setzen Sie das Öl, rühren.

Das ist es, einfach alle cool, und kleben Sie eine kleine Anzahl von Paaren Makronen Creme. (Über einen halben Teelöffel pro 1 Stück)
Nun, genießen Sie die erstaunlichen Geschmack, natürlich :)
Hinweise:
* Alter Proteine.
Proteine ​​werden pro Tag von priotovleniya aus dem Eigelb getrennt erforderlich, Deckel mit Klarsichtfolie, ipostavit "sostarivayut" bei Raumtemperatur. aus diesem Grund werden sie mehr obemnymi wenn peitschen.

* Mandelmehl.
Ich weiß nicht wie es euch geht, aber in den Räumen unseres Landes habe ich es zum Verkauf noch nie gesehen. Daher können Sie die Mandeln kaufen und kochen Sie es selber.
250 g Mandelblätter ca. 200 g Mehl
Um dies zu tun, mit kochendem Wasser in den Mandeln
Nach 5-10 Minuten, mit kaltem Wasser abspülen und mit heißem vodoy- opyatt nur 5-10 Minuten.
Dann sauber Mandeln, er springt buchstäblich aus der Haut.
Dry (Sie können auf natürliche Weise, ist es in den Ofen möglich)
Schleifen in einem Mixer oder Kaffeemühle, zu sichten.

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor: Anastasia Kameristaya
vk.com/nyu_lucy

Multilayer-Dreiecke

Way Klappdreiecke in Hefe internete.Testo in der eigenen Hälfte tozhe.Sdelala retseptu.I gemacht Befüllung mit Kokosnuss und die Hälfte mit makom.Poluchilos gesehen unglaublich lecker! Dough gleicht einem Blätterteig-Hefe.

Rendite: 7 Stück mit Kokos und Mohn.

Teig:
250 ml Milch.
Ei 1 Stück.
2 EL Zucker
Salz 1 von Chips.
Trockenhefe 11 g.
6 EL Sonnenblumenöl
Mehl 500g. über

Füllung:
3-4 Esslöffel Mohn
kokosnuss. 3-4 Esslöffel-Chips
Ölablass. 50-70 gr geschmolzen.
Zucker zum Bestreuen

Testo.V warme Milch hinzufügen, Ei, Salz, Hefe sahar.vzbit.Dobavit, Butter, Mehl und rühren portsionno.Zamesit weichen testo.Postavit an einem warmen Ort, um in der Lautstärke zu erhöhen.
Wenn der Teig aufgegangen ist, obmyat es und durch 2 chasti.Odnu Teil beiseite stellen (zum Füllen mit Mohn)
Ein weiteres Stück Teig in 3 gleiche chasti.Kazhduyu dünn ausrollen zu einem Rechteck (dick. 2 mm.)
Ein Rechteck Fett, mit Zucker bestreuen und Kokosnuss, setzen Sie ein zweites Rechteck, mit Zucker bestreuen und zu kokosom.Povtorit das gleiche mit dem dritten pryamougolnikom.Slozhit zweimal mit einer breiten storony.Poluchitsya 6 sloёv.Nemnogo Presse rukami.Narezat auf treugolniki.U Ich habe 7 Stücke.
Legen Sie Dreiecke auf einem Backback bumagoy.Smazat verlegten aufeinander Dreieck mit Öl bestreichen, mit saharom.I kann sofort senden vypekat.Pri Temperatur von 220 für 20-25 Minuten.
Während Gebackene Dreiecke mit Kokosnuss. struzhkoy.Zaymёmsya zweiten Teil testa.Zdes allzu samoe.Tolko ersetzen Kokosnuss. Chips auf der Mohn.

Versuchen Sie, lecker!

Autor:Katerina erbsen Shmakova
# Rezepte # Kochen

Gesalzenen Lachs

Zutaten:

Lachsfilet - ich hatte ein Schlachtgewicht von 800 Gramm
Salz, Zucker Verhältnissen 2/1, das heißt, Salze 1 2 des.l Zucker des.l
Brandy - 1 TL
ein kleiner Bund Dill
Frisch gemahlener Pfeffer Mischung

Zubereitung:

Alle Zutaten, reiben Sie sie Fischfilets.

Wickeln Sie den Fisch in einem Leinentuch, in einem Behälter und Nacht in den Kühlschrank stellen.

Am Morgen können Sie essen.
# Rezepte # Kochen

Schweinekotelett in Honig-Limettenmarinade

Zutaten:
Saft und Schale von 1 Limette
prise salz
1 EL Dijon-Senf
1 EL Honig
2 Esslöffel saure Milch
2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
6 Schweinekoteletts

Zubereitung:
Mischen Sie alle Zutaten für die Marinade und gießen Sie sie in einen Behälter groß genug, um zu hacken. Legen Sie die Koteletts auf und rollen sie in der Marinade. Schließen koteyner und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden, am besten über Nacht.
Für mindestens 40 Minuten vor dem Kochen, entfernen Sie die Steaks aus dem Kühlschrank. Braten Sie die Koteletts auf dem Grill oder in der Pfanne auf beiden Seiten, bis der gewünschte Zustand.

# Rezepte # Kochen

Hilfe! Ich kann nicht genau vspomnit.chto müssen ..

gibt es eine Vitaminmischung, Zitrone, Nüssen, kuraga.med ... oder etwas podobnoe..kto -Write weiß, bitte retseptik-vorzugsweise mit proportsiyami.zaranee danke!

Freunde! Vom 23. Februar!

Beschützer des Mutter gutes Essen!