Tiramisu in Eile

Zutaten:

15 Cookies Savoiardi
250 ml starken Kaffee, frisch gebrühten
4 EL fein Kristallzucker
500g Mascarpone
2 Vanilleschote
140 ml süßer Wein "Vin Santo" oder süßem Sherry (Rum ist auch schön)
Schale und Saft von 1 Orange
100 g dunkle Schokolade

Zubereitung:

1. Nehmen Sie eine Schüssel oder Schale von mittlerer Größe und Ort Kekse Schichten in Form von Dias.
2. Fügen Sie 2 Esslöffel Zucker Kaffee. Gießen Sie sie Kekse, versuchen Sie nicht, vor einem Cookie zu unterscheiden.
3. Während die Kekse ihre Arbeit tun und nicht einfach zu absorbieren Kaffee, setzen Sie den Mascarpone in einem separaten Behälter, um sie mit dem restlichen Zucker verquirlen.
4. Trennen Sie die Vanilleschoten entlang, fühlen Schatzsuche und die Kerne entfernen. Mischen Sie sie mit Mascarpone. Die übrigen Hülsen können in der Zuckerdose schieben.
5. Halten Sie die Mascarpone-Schneebesen, schrittweise Infusion Alkohol. Sie müssen die Konsistenz der hellen Creme, glatt und zart zu gewährleisten.
6. Wenn Sie kein Vertrauen in die Sahne und es scheint, Sie etwas zu dick, ein wenig Orangensaft. Reste der Saft gießen Keks.
7. Setzen Sie die Vanille-Mascarpone oben auf dem Keks.
8. setzen Pralinen auf dem Tisch und liebevoll drückte sie an seine Oberschenkel, einem Messer vorsichtig die Chips.
9. Sprinkle mit Sahne. Ja, es wird auf der gleichen und Orangenschale fallen.
10. Setzen Sie das Dessert im Kühlschrank bis zum Servieren.

Köstliche Sie Stimmung!

Kaffeegelee

Zutaten:

150 ml starker Kaffee
150 ml 10% Sahne (Milchkanne)
2 TL. Zucker (Honig ersetzen kann oder überhaupt nicht zu addieren)
Prise Zimt
½ Päckchen Gelatine
Frische Minze

Zubereitung:

1) Kaffee (3 machen pro Stunde. Uppers Kaffeelöffel 150 ml Wasser)
2) Mit Zucker oder Honig, Zimt und einmal etwas abgekühlt, auflösen Gelatine darin.
3) Nach einer halben Stunde, die Sahne zugeben, umrühren und gießen in Behälter von 50 ml.
Servieren mit Minze und optional garniert mit Puderzucker.

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Seker Churek

Diese Cookies von der aserbaidschanische Küche sehr einfach bearbeitet. Und was sind sie lecker, der Zunge zergehen gerade. Trotz der Tatsache, dass "Seker Churek" in Azeri bedeutet "süßes Brot" - und das ist nicht das Brot, sehr lecker, krümelig, mit dem Duft von Ghee und sehr einfach zu Cookies vorzubereiten. Es gibt mehrere Optionen für die Vorbereitung Schüttler Churek, präsentiere ich Ihnen am meisten aus meiner Sicht, ist einfach. Alte Großmütter sagen, dass beim Kochen Schüttler Churek nicht mit einem Mixer. Nur ihre Hände, eine Holzspatel.

Zutaten:

Flour - 4-Stack.
Butter - 1 Stack.
Egg - 2 Stück
Sugar - 1 Stack.

Zubereitung:

Zucker-Mischung mit lauwarmem zerlassener Butter und rühren Sie gut mit einem Holzspatel. Fügen Sie die Eier hier und mischen.
Ich muss sagen, dass, wenn Sie wollen, dass die Cookies waren mürbe, fügen Sie nur das Eigelb. Ich habe zusammen mit Proteinen.
Neben dem Massen Das Mehl nach und nach. Wenn Sie nicht zu den Teig Proteine, 3 Art aufgenommen. Mehl wird genug sein.
Das ist alles. Der Teig ist fertig.
Senden der Teig für 10 Minuten in den Kühlschrank, mit Klarsichtfolie eingewickelt.
Rollende den Teig von kleinen bis. Sollte bekommen 14 Stck., Sie in die Breite auf ein Backblech. Leicht nach unten drücken die Spitze. Macau Finger in das Eigelb und in der Mitte des Cookies setzen.
Bake sheker Churek im vorgeheizten 180 Grad-Ofen für 20 Minuten.
Ich muss sagen, dass an der Spitze der fertigen Back sollte weiß bleiben, ohne die "Sun".

Genießen Sie Ihren Tee!

Quelle:Club Feinschmecker
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Schnell marinierten Pilzen

Pilze - nun, der nicht wie sie! Versuchen Sie, schnell eingelegte Pilze für den Winter mit diesem einfachen Rezept zu machen.

Die Pilze putzen, schneiden, waschen, kochen für 35-40 Minuten. In saubere Gläser erweitert (nicht bis zur Spitze).

Bereiten Sie die Marinade: (1 Liter Wasser)

3 EL Salz
2 EL Zucker
Gewürznelken nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Lorbeerblätter
Sonnenblumenöl 3 EL
70% Essig

Boil (ohne Essig). Gießen Sie Pilze, Marinade vollständig bedecken. Gießen Sie auf unvollständigen Teelöffel Essig 500 gramovuyu rechts oben auf der Bank. Schließen Sie den Deckel. Sie können Roll-up, weiß ich nicht rollen. Entfernen kalt.

Rezept von Natasha Chagai.

Quelle:Club Feinschmecker
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Letscho.

Ich weiß, dass es so viele Arten von Letscho ist die leckersten und lyubimoe.Ne kochen Letscho mit Karotten, lukom.Vsё ziemlich einfach und sehr lecker ...

4 Liter Tomatensaft
5 kg. süßen fleischig Paprika (rot, gelb, wie Sie möchten)
1 st.sahara
2-3 EL Salz
350 ml Pflanzenöl,
200 ml einer 9% Essig

Kochen Sie Tomatensaft + Zucker + Salz, fügen Pflanzenöl + uksus.Syuda auch gehackte Paprika beliebig hinzufügen, kochen 25 minut.Vyhod etwa 12 0, 5 Liter banochek.Ya Vorbereitung für den Winter um 2 bis 3 Portionen, ideale Ergänzung für die Pizza.

Gute Appetit !!!!

Quelle:Club Feinschmecker
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Letscho mit Paprika und Tomaten. (Kein Essig)

Zutaten:
1 kg Paprika
1 kg Tomaten oder 0, 75 l Tomatensaft
2 kleine Zucchini oder Zucchini junge
2 mittelgroße Zwiebeln
1-2 Tassen Wasser
75-100 ml Sonnenblumenöl
7-8 Teelöffel Paprikapulver
Salz (ca. 1 Esslöffel) und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

1. Das Gemüse in große Stücke und kleine Zwiebeln schneiden (Sie können Rost.
2. Erhitzen Sie eine Pfanne oder in einem großen Topf bei mittlerer Hitze Pflanzenöl und gießen Sie wieder die Zwiebel. Ein wenig Salz und kochen, bis die Zwiebeln gehen Saft lassen.
3. Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie die Zwiebeln in den Boden-Paprika. Stir, dann fügen Sie die gehackte Paprika und Zucchini. Rühren Sie wieder und kehren Sie den Topf auf dem Feuer.
4. etwas Wasser (ca. 1 Tasse oder weniger). Denken Sie daran, dass wir uns vorbereiten Letscho, keine Suppe, also nicht mit der Zugabe von Wasser bereborschite. Nach ein paar Minuten fügen Sie die Tomaten Lösch oder Tomatensaft.
5. Wieder Verfüllung Salz und Pfeffer abschmecken und kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis das Gemüse weich ist. Doch nach Geschmack kommt es, einige umgekehrt wie bei Gemüse Letscho wenig Crunch. Ich liebe das Gegenteil, wenn das Gemüse weich und zart, so dass die Karkasse etwa 30 Minuten.

Im Moment können wir sagen, dass Letscho auf Bulgarisch bereit. Sie können es sofort mit frischem Brot, Kartoffeln oder Reis essen, und kann in der Vor-sterilisierte Gläser und Roll für den Winter erweitert werden.

Quelle:Club Feinschmecker
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Pasta mit Wurst, Tomaten und grüne Chilischoten.

Zutaten:
Noodles - 250g
Kirschtomaten - 200 g (halbieren)
Grüne Chilischoten - 2 Stück
Knoblauch - 2 Knoblauch
Wurst - 2 Stück
Ham - 6 Scheiben
Cream - 1/8 Tasse
Parmesan - ¼ Tasse
Olivenöl - 2 Esslöffel
Schwarzer Pfeffer

Zubereitung:
Die Nudeln al dente nach Packungsanweisung. ½ Tasse Flüssigkeit, in welcher die gekochten Teigwaren speichern.
Braten Sie den Knoblauch und grünem Chili in Olivenöl.
Wenn die Paprika beginnen zu erweichen, legen Sie die Tomaten. Nach 2 Minuten Setzen Sie die Wurst und Schinken zugeben und umrühren.
Gießen Sie die Sahne, geriebenem Käse und Pfeffer. Wenn die Konsistenz zu dick ist, fügen Sie ein wenig Flüssigkeit, in der die gekochten Teigwaren. Legen Sie die Nudeln. Stir. Mit Salz abschmecken. Sofort servieren.

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Bratapfel im Blätterteig

Zutaten:
Apple - 1 Stück
Rosinen - 1 TL
Brauner Zucker - 1 Esslöffel
Caramel - 2 Stück
Cinnamon - ½ Teelöffel
Blätterteig
Egg - 1 Stück
Wasser - 1 Esslöffel

Zubereitung:
Ofen Wärme zu 180 ° C.
Das Ei mit 1 EL Wasser.
Schneiden Sie den Apfel in einen Hut, speichern Sie es. Schneiden Sie den Kern der Apfel.
Entfernen Sie die Haut. Mischen Sie den Zucker und Zimt.
Werfen Äpfel in einer Mischung aus Zimt und Äpfel. Stattdessen setzen die Karamellkern.
Schließen Sie die linke Abdeckung (mit einem Zweig) Wickeln Sie die aufgetauten Blätterteig Apfel.
2 Schneiden Sie ein Blatt der Teig und legen Sie sie um vetochki.Smazhte Apfel im Teig mit Ei.
Schließen Apfel Folie, fest umklammert sie nicht, um zu testen, eher das Gegenteil - wickeln, ohne dabei das maximale Test.
Backen Sie ungefähr 20 Minuten, entfernen Sie Folie und legen Sie wieder in den Ofen, um den Teig und Vergoldung (ca. 20 Minuten) zu machen.
Nehmen Sie und servieren.

Köstliche Sie Stimmung!