Tiramisu

Produkte

4 Eier
100 Gramm Zucker
500g Mascarpone
250 g Kekse Savoyardy
350 ml Kaffee
Kakaopulver

Zubereitung:

Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Reiben Sie das Eigelb mit dem Zucker. Fügen Sie ein wenig Mascarpone und mischen. Proteine ​​Schneebesen. Fügen Sie die Eigelb-Proteine ​​in unserem Quark und mischen. Dip-Sticks in ostuzhennoy Kaffee. Sehr schnell tun es alle. In der Form Ausbreitung Tupfer eingetaucht in unseren Kaffee. Die Sahne auf einem Stock (die Hälfte). und Creme-Sticks wieder Bett. Und breitete die Reste der Creme. Die Ernte in den Kühlschrank für etwa 6 Stunden. Dann streuen mit Kakao. Am Ende des es in Teile geschnitten wird.

Himbeere Karamell Nirvana

Zutaten:

Vanilleeis - 1 kg
Himbeeren (vorzugsweise frisch, auch aufgetaut)
Karamell-Sauce oder eine dessertny
Biscuits - 250 g
Butter - 50 g

Decken Sie die Schüssel als Nachtisch Pergamentpapier. Fein zerbröseln Cookies. Butter schmelzen und mit Cookies zu mischen. In der Schale Put eine Schicht von Cookies, schließen Sie dann die Schicht aus Eis. Marmelade, geschmolzene Schokolade, Likör - Sie können jeden Dessertsauce statt Süßigkeiten zu verwenden. Ziehen Sie eine Linie auf dem Karamell-Eis. Waschen Sie frischen Himbeeren oder bereiten aufgetaut. Setzen die Himbeeren um den Umfang der Schale.
Das Ganze mit Plätzchenkrumen an der Spitze. Vor dem Servieren lassen Sie das Gericht stand in der Tiefkühltruhe von mindestens 2 Stunden.

Apfelringe

Für den Teig:
-2 Cups Semmelbrösel (oder Paniermehl)
-2 Esslöffel Zucker
1/2 TL Zimt

Für den Teig:
-1 Cup Mehl
-2 Esslöffel Maisstärke
1/2 Tasse Zucker
-1 Teelöffel gemahlener Zimt
1/2 TL frisch geriebene Muskatnuss
1/2 TL Backpulver
1/2 TL Salz
3/4 Tasse Milch
-1 Großes Ei
-4 Großer Apfel
Buttersäure zum Braten

In einer mittelgroßen Schüssel wischen Sie die Semmelbrösel oder Paniermehl, Zucker und Zimt.

Unabhängig davon wischen Sie das Mehl, Stärke, Zucker, Zimt, Muskat, Backpulver und Salz. In einer kleinen Schüssel wischen Milch und Eier. Kombinieren Sie beide Mischungen, um Klumpen zu vermeiden, beiseite stellen. Äpfel schälen geschält und in ziemlich dicke Ringe schneiden.
Cored

Legen Sie die Apfelscheiben in den Teig. Legen Sie die Brotmischung zusammen. Heizen Sie eine tiefe Pfanne, gießen Sie das Öl.

Apfelringe in Teig Bad im Teig und sofort skovorodu.S auf beiden Seiten braten und legen Sie sie auf ein Papiertuch, um überschüssige Öl Glas. So braten alle Ringe Äpfel der Test in panirovku- in skovorodu- auf einem Handtuch.
Servieren mit Puderzucker bestreut.

ESSIG EINGELEGTE AUBERGINEN

Spülen Sie die Auberginen 2 kg (blau), trocken und schneiden jeweils in 4 Stücke der Länge nach. Wenn blau ist zu lang, schneiden Sie die Scheiben in Hälfte erhielt - erhalten 8 Stück.

Lösen sich in einem Liter Wasser 1 EL. l. Salz, stellte den Topf auf den Herd und zum Kochen bringen. Senken Sie den blauen in das kochende Wasser und kochen, bis sie weich, aber nicht verdaut.

Dann lassen Sie das Wasser und kühlen Blau.

Waschen Sie die 150 g Sellerie, fein hacken.

Reinigen Sie 6 kleine Zwiebeln und schneiden dünne Halbkreise.

2 Knoblauchzehen schälen und hacken. Mischen Sie die Zwiebel und Knoblauch.

Mischen Sie 150 g Stretch. Öl und 150 Gramm Essig, fügen Sie 4 EL. l. Zucker, 1/2 Art. l. Salz und 30 g abgekochtes Wasser bei Raumtemperatur. Mischen Sie die Sole bis zur Gleichförmigkeit.

Gut mit einem Soda-Lösung spülen, spülen und ermöglichen, dass Wasser abgeleitet.

In trockenen Topf geben eine Schicht von blau, streuen sie mit Sellerie, Zwiebel und Knoblauch dann gießen Sole. Füllen Sie das Glas bis an die Spitze, so dass die oberen und gießen Sie die verbleibenden Sole.

Decken Sie das Glas mit einem Deckel und dem üblichen und vom 3. Tage im Kühlschrank.

Als Ergebnis erhalten Sie eine sehr leckere Snacks, die zu verbessern und ergänzen jede Tabelle.

Pasta mit Wurst, Tomaten und grüne Chilischoten.

Zutaten:
Noodles - 250g
Kirschtomaten - 200 g (halbieren)
Grüne Chilischoten - 2 Stück
Knoblauch - 2 Knoblauch
Wurst - 2 Stück
Ham - 6 Scheiben
Cream - 1/8 Tasse
Parmesan - ¼ Tasse
Olivenöl - 2 Esslöffel
Schwarzer Pfeffer

Zubereitung:
Die Nudeln al dente nach Packungsanweisung. ½ Tasse Flüssigkeit, in welcher die gekochten Teigwaren speichern.
Braten Sie den Knoblauch und grünem Chili in Olivenöl.
Wenn die Paprika beginnen zu erweichen, legen Sie die Tomaten. Nach 2 Minuten Setzen Sie die Wurst und Schinken zugeben und umrühren.
Gießen Sie die Sahne, geriebenem Käse und Pfeffer. Wenn die Konsistenz zu dick ist, fügen Sie ein wenig Flüssigkeit, in der die gekochten Teigwaren. Legen Sie die Nudeln. Stir. Mit Salz abschmecken. Sofort servieren.

Pilze mit Kartoffeln in Sahne

Zutaten:

- 1 kg Honig Champignons
- 2 Zwiebeln
- 800 g Kartoffeln
- 300 g saure Sahne
- 1, 5 TL Salz
- 40 ml Pflanzenöl
- ¼ch.l. Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

Die Pilze, steckte sie in Salzwasser zum Kochen bringen. Kochen Sie für 10-12 Minuten nach dem Kochen, dann abgießen. Pilze in 2-3 Stücke schneiden. Braten Sie die gehackte Zwiebel für 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze glasig. Fügen Sie die gereinigten und gewürfelte Kartoffeln, umrühren und kochen für ca. 15 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gekochte Pilze in die Pfanne geben, die Kartoffeln legen. In saurer Sahne und rühren, abdecken und bei schwacher Hitze kochen für 5-7 Minuten

Zebra-Käsekuchen

Zutaten:

1 kg. hüttenkäse
6-tlg. Eier
1 Tasse Zucker
100 ml. Creme 10%
100 gr. Zartbitter-Schokolade
4 Esslöffel (Mit Rutsche), Kartoffelstärke

Zubereitung:

Erhitzen Sie die Creme auf der Platte bis zu dem Punkt, wo sie sind bereit zu kochen sind. Feuern und in der Creme Stücke shokolada.Horoshenko Aufsehen zu lösen.
Quark mit Eiern und Zucker (in einem Mixer oder Mischer) wird die Masse in zwei Hälften geteilt.
In jedem Teil 2 Esslöffel Stärke. In einem Teil fügen Sie die Schokoladenmasse, auch zu beenden.
Auflaufform mit Butter eingefettet und lag da neben Käsekuchen.
Heizen Sie den Backofen vor, eine um 180 Grad, legen Sie das Formular auf der Durchschnittsniveau im Kamin und backen für 50-60 Minuten (bei mir dauerte 40 Minuten) (in der Zubereitung des Ofens nicht zu öffnen). Lassen Sie das Gericht in den Backofen 30 Minuten (nicht öffnen).

Crispy lavash vkusnyashki- Fingern.

Erfüllt dieses Rezept und zu versuchen, um zu kochen, die wir alle gern die Finger von Pita. erhalten knusprige Snacks.
Für die Herstellung benötigen wir:
 Pita 2 Feinblech
 Huhn Ventrikel - 200 Gramm,
 Hühnerherzen, 200 Gramm,
 Hartkäse - 150 Gramm,
 Eier -2 Stück,
 grüne Zwiebeln, Dill
 Salz und Pfeffer nach Geschmack
 pflanzliches Öl zum Braten.

 Kochen. Ventrikel und Herzen kochen und zu mahlen. Fügen geriebenem Käse, rohes Eigelb fein gehackte Zwiebel und Dill. Mit Salz und Pfeffer würzen.
 Schneiden Sie das Fladenbrot. Erstes Halbjahr in der Länge, und dann schneiden Sie jedes Stück in Dreiecke.
 In der Nähe einer Seite des Rohlings, um die Füllung Rolle setzen, wickeln Sie die Kanten und wickeln Sie das Fladenbrot in Form von Zigaretten. Fetten Sie den Rand des Proteins und Leim.
 Wenn alle Finger gemacht haben, können Sie Braten beginnen. Gute Aufwärm das Öl in einer Pfanne und braten legte die Finger von allen Seiten goldgelb in der Farbe.
 Diese ursprüngliche zakuska- Finger Pita. Die Füllung ist köstlich, knusprige Fladenbrot!.
 Mit Sauerrahm, aber schmackhaft ohne sie. Am nächsten Tag, in einem Mikrowellenofen erhitzt, ist auch sehr schmackhaft.
Probieren Sie es aus, Sie werden es mögen!

 Guten Appetit!

"Igel mit koreanischen Karotte"

Zutaten:

-Griby Fry 200g (kann gebeizt werden)
-Kurinuyu Breast 200g mit Gewürzen gekocht, gehackt
-Smazat Mayonnaise
-Luk Fry
-Yaytso 3pc Rost
-Smazat Mayonnaise
-Der Rohstoff Rost 250 g
Koreanisch Karotten 400g

Zubereitung:

1. Alle gestapelten Schichten bilden ein Igel. Nase und Augen Oliven.
2. Igolki- Koreanisch Karotten, Schnauze mit Käse bestreuen.
3. Pilz machen von Eiern. Hut für weißen Pilz tun Hälfte der Eier und in einem Gebräu aus Tee gesetzt. B
4. Um die Grüns Igel - ist Petersilie, Dill kann.

Quark Crème Brûlée (nur 3 Zutaten!)

Zutaten:

Curd Hause (fett) - 200 g;

Milk - 50 ml;

Gekochte Kondensmilch - 0,5 Verbot;.

Zubereitung:

Mit dem Mixer zu Quark und Kondensmilch bis glatt massy.Zatem Peitsche Milch zugeben und schlagen wieder sorgfältig.
Curd in Silikonformen zerlegt.
In den Gefrierschrank für 4-5 Stunden.
Entfernen Sie das Eis aus den Formen und genießen.
Guten Appetit!

Sauerrahmdressing mit Zitronensaft

Füllen Sauerrahm ist geeignet für Gemüse und Obst Salate.

Gekochtes Ei (Eigelb) - 1 St.
Pflanzenöl - 3 EL
Saft einer halben Zitrone
Saure Sahne 20% - 100 g
Salz - 1 Prise
Pepper - 1 Prise
Sugar - 1 Prise

Entfernen Sie das Eigelb gekochtes Huhn yaytsa.Zheltok reiben durch sito.Vlit in Pflanzenöl und Eigelb gründlich razmeshat.Vydavit Saft einer halben limona.Dobavit um den Dotter und Butter Zitronensaft, Sauerrahm, Salz. Saison mit schwarzem Pfeffer und rühren saharom.Horosho.
Sauerrahmdressing mit Zitrone bereit. Kann verwendet werden :)

Zutaten

1 Paprika - gewürfelt
1 Tasse Schinken - gewürfelt
2 Stück grüne Zwiebel - gehackt
1 Tasse Eis Erbsen - tauen Sie nicht
1 Tasse Karotten - gewürfelt
3 Tassen gekochten Reis
4 Esslöffel Rapsöl
4 Esslöffel Sojasoße
3 Eier - leicht geschlagen
1
In einer großen Pfanne oder Wok erhitzen, etwas Rapsöl, Eier legen und braten, unter häufigem Rühren, bis sie weich sind. Legen Sie, wischen Sie die Pfanne. Auch das Öl erhitzen Sie ein bisschen, bis mittel erhöhen die Hitze, setzen Schinken, Karotten, Paprika und Zwiebeln. 3-4 Minuten braten. Den Reis und Eier, streuen 2-4 EL Sojasauce zugeben und umrühren. Die letzte die Erbsen, lassen Sie es auftauen, umrühren und servieren.

Fügen Sie in der Ernährung diesen Produkten!

Auf Leistung und Speicher
Was ist? Meeresfrüchte, Nüsse und Samen, Vollkornbrot, Vollkornprodukte, Leber, Hefe.
Woher? Diese Produkte enthalten B-Vitamine Sie sind für die Energieproduktion verantwortlich. Zur Verbesserung der Speicher, reduzieren Aggression, Verringerung der Schmerzen neurologischen (zB Migräne).
Denken Sie daran. B-Vitamine sind voll ausgelastet, nur dann, wenn in den Körper zusammen. Das Prinzip der so zu einem Höchstmaß an Vitaminen aus der Nahrung einfach - minimale Wärmebehandlung.
Meeresfrüchte und Meeresalgen enthalten Jod, notwendig für die normale Funktion der Schilddrüse. Durch das Fehlen von Jod vermindert Produktion von Schilddrüsenhormonen, führt es zu Lethargie, Ödem, Hemmung aller Stoffwechselvorgänge im Körper, Fettleibigkeit, Gedächtnisschwäche.
Wie oft gibt es? Mindestens 2 - 3-mal pro Woche.

ANSEHEN
Was ist? Blaubeeren, frisch geriebene Karotten mit saurer Sahne.
Woher? Eine große Karotten (100 g) den Körper mit einer zweitägigen Rate Carotin, das in Vitamin A umgewandelt wird, und bildet den Augenpigmenten notwendig, die Netzhaut.
Denken Sie daran. Frisch geriebenen Karotten mit Sauerrahm enthält einen Komplex von Vitaminen und Mineralien, die Ihre Nägel stärkt und gibt Glanz zu Haar.
Wie oft gibt es? 3-4 mal in der Woche.

Für die junge
Was ist? Rohem Sonnenblumenöl, Reis und Haferkleie, Nüsse.
Woher? Diese Produkte enthalten Vitamin E, das den Alterungsprozess im Körper verlangsamt.
Denken Sie daran. Wählen Sie eine Gesichtscreme, die von Vitamin E zusammensetzt
Wie oft gibt es? Täglich.

Langlebigkeit
Was ist? Fetter Fisch, Oliven- und rohem Sonnenblumenöl, Walnüsse.
Woher? Diese Produkte enthalten Omega-Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel mit ihm im Blut senken, und gemeinsam die Wahrscheinlichkeit einer Thrombusbildung und Herzinfarkte.
Denken Sie daran. In Fisch in Sushi nützliche Säuren werden in voller Höhe gespeichert, sondern in der Krabben klebt sie ist der Mindestbetrag, wie während des Herstellungsprozesses Fisch zu schweren Behandlung ausgesetzt. Als das nützlichste, Lachs, Forelle, den Bauch Fett, Hering, Makrele sein.
Wie oft gibt es? Täglich für mindestens 50 bis 100 Gramm.

Kräutertee zu erholen.

1. Setzen Sie in einer Emaillekochtopf Aprikosen 3 Stk., Pflaumen 5-tlg., Den 3-tlg., Rosinen 1 EL. l., 2 Äpfel, 2 Zitronenscheiben. All diese Deckel mit Wasser und kochen für 5-10 Minuten bei schwacher Hitze. Essen Sie zum Frühstück.

2. Ein Eigelb verdünnt Zitronensaft oder orange, fügen Sie 1 ch. L. Honig. Essen Sie zum Frühstück.

3. Machen Sie eine Mischung aus gleichen Teilen von Weizen, Hafer, Gerste. Grind Korn in einer Kaffeemühle, gießen Sie warmes Wasser mit einer Geschwindigkeit von 1 EL. l. Mehl 1 Tasse. Wasser. Bestehen Sie darauf, 2 Stunden, abseihen und trinken mit Honig. Um im Falle von Anämie und Verlust der Festigkeit verwenden.

4. Eine Zitrone in kochendes Wasser getaucht für 1-2 Minuten, führt es durch den Fleischwolf drehen oder reiben Sie die Schale und Samen. Fügen Sie ungesalzene Butter 1-2 EL. l. Honig, gut mischen. Servieren mit Tee.

5. Hafer mit kochendem Wasser mit einer Geschwindigkeit von 1 Stunde. Hafer und 3 Std. Von Wasser. Nachdem sie darauf bestanden für einen Tag in den Raum Flüssigkeit abgelassen. Den Infusions in den Kühlschrank stellen. Getränk für 1/4 Tasse warm. 3-4 mal täglich vor den Mahlzeiten.

6. 150 Gramm geriebenen Apfel mit dem Saft einer halben Orange gemischt, geschälte Walnüsse hinzufügen 10 (oder andere) Nüsse. Statt der Muttern kann ein paar Löffel Schlagsahne von Orange zu nehmen und stattdessen - 2h. l. Zitronensaft und die gleiche Menge an Honig. Teil für eine Person pro Tag. Nährt das Gehirn.

7. 1 Tasse. Hafer und 5 Tassen. Wasser kochen, bis dicke Flüssigkeit Gelee. Strain, fügen Sie die gleiche Menge Milch gekocht (gekochte oder Rohmilch), cool. In dieser Masse hinzufügen 4-5 Art. l. Honig. Nehmen Sie 1/4 - 0/2 Tasse. Auskochen 3-4 mal täglich.