Turkish delight

Zutaten:

- Zucker 450g.
- Maisstärke 200 g.
- Pistazien 300-350g.
- 60 g Zucker.
- Wasser 250g.
- Zitronensaft 10-15g.

Zubereitung:

Zuckerwasser zum Kochen bringen, fügen Sie den Zitronensaft und Stärke Gießen Sie einen dünnen Strahl, unter kräftigem Rühren kochen, bis dick. In einer flachen Form gießen Hälfte Pistazien, gießen Sie die erhaltene Masse, streuen die restlichen Pistazien und geben cool. Wenn die Masse abgekühlt ist, schneiden Sie sie in große Würfel schneiden und mit Puderzucker bestreuen.

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Essig eingelegtes Gemüse.

Leka San

Zubereitung:

In sterile Gläser setzen Zweige der schwarzen Johannisbeere, Kirsche, Sonnenschirme Dill, Meerrettich Blätter und Basilikum, Koriander, Zwiebelringen und einem Teller mit Knoblauch. Dann das Gemüse - Tomaten, Gurken, Kürbis, Paprika.
Gießen Sie kochendes Wasser. Etwas abkühlen. Und lassen Sie das Wasser aus ihm heraus, um eine Marinade.
1 Liter Wasser - 1, 5, Art. l Salz, 1 EL. l Zucker, erste. l 70% Essig, Nelken, schwarzer Pfeffer. Kochen für 3 Minuten und gießen Sie in Gläsern. Schließen sterile Kappen.

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Karotten in Koreanisch Lieblings alle

Zutaten:

● 600g Karotten (ich habe 4 Stück, mehr als der Durchschnitt)
● 1 große Zwiebel in kleine Würfel
● 5-6 EL Pflanzenöl
● 3-4 Knoblauchzehen (oder nach Geschmack)
● 3 EL Sojasauce
● 2 TL Essig (9%)
● 1 TL Zucker
● heiße rote Pfeffer abschmecken (I 1/3 TL Chilipaste)
● 1 EL Sesam, geröstet auf einer trockenen Pfanne (optional)

Zubereitung:

- Karotten schälen und Rost auf einem speziellen Reibe
- Pan Hitze, fügen Sie Öl, Zwiebeln, mit Zucker bestreuen und bei mittlerer Hitze kochen für ein paar Minuten, bis transparent, dabei gelegentlich umrühren. Zwiebeln sollten nicht gebraten werden und sollte weich und transparent sein.
- Gießen Sie das heiße Öl mit Zwiebeln Karotten, drücken Sie den Knoblauch, fügen Sie die Sojasauce, Essig und Pfeffer. Gut mischen.
- Nun ist die härteste Sache: zu versuchen, stoppen und in den kalten 4 Stunden oder über Nacht
- Rühren Sie vor dem Servieren, wenn gewünscht mit Sesam bestreuen.

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Peach-Beere Cocktail

Zutaten:

● 3 große Pfirsiche
● 1/2 Tasse gefrorene Erdbeeren
● 1 Tasse Kokosmilch (oder normal)
● 1 Tasse Eis

Zubereitung:

Wischen Sie alle Zutaten in einem Mixer bis glatt

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Süßigkeit Quark

Candy - es ist köstlich, und Quark - nützlich. Süßigkeit Quark - das ist die beste Kombination von Geschmack und gut.

Zutaten:

● Quark - 100 gr;.
● Schokolade - 20 gr;.
● Puderzucker - 2 Esslöffel;
● Sauerrahm - 1 Esslöffel;
● Kakao - 2 Esslöffel;
● Vanillezucker - 1 TL;
● kandierten Früchten - die Hälfte TL;

Zubereitung:

In einer Schüssel gießen Sie die Quark, Zucker, Mehl, Kakao und kandierten Früchten.

Rühren Sie, fügen Sie die saure Sahne und mischen, bis glatt.

Im Durchschnitt Reibe reiben Schokolade.

Hüttenkäsebällchen und bilden einen Lauf in ihnen in den Schokolade-Chips.

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Wurde mit Gerste

Zutaten:

● Gerste - eine halbe Tasse;
● Brühe mit einem Fleischstück - 2 Liter;
● Zwiebel 1 Stück;
● Karotten - 1;
● 3-4 mittlere Kartoffeln;
● Pickles - 3-4 Stück;
● Salz, Lorbeerblatt, getrocknetes Basilikum abschmecken;
● Pflanzenöl - zu braten.

Zubereitung:

Zuerst müssen Sie Fleischbrühe kochen und genießen Graupen.
Graupen besser Voreinweich- (in der Nacht).
Fügen Sie die Gerste im fertigen Brühe und kochen für ca. 40 Minuten. Während dieser Zeit die Gerste ist gut gekocht.
Passeruem Zwiebeln und Karotten in einer kleinen Menge von Pflanzenöl.
Saute in die Suppe geben.
Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und in die kochende Suppe.
Pickles reiben auf einer groben Reibe. Fügen Sie die Gurken in einer Essiggurke mit Gerste. Pre Gurken können anbraten. Zusammen mit Gurken können 30-40 ml Gurkensole hinzuzufügen. Kochen Sie 20 Minuten.
Am Ende der Garzeit, fügen die Gerste mit Salz (falls erforderlich), Gewürze, Lorbeer, Basilikum.
Servieren mit Gurke Gerste Klassiker Teile heiß mit Croutons oder Cracker.

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Cocktail "Whiskey Sour" (Whisky-sauer)

Zutaten:

● Whiskey - 3 Esslöffel
● Zitronensaft - 2 Esslöffel
● Honey - 2 Esslöffel
● Wasser - 2 Esslöffel (mehr oder weniger je nach Geschmack)
● Ice

Zubereitung:

Drücken Sie den Zitronensaft und mit Whiskey, Honig und Wasser zu mischen.
Umrühren oder schütteln in einem Shaker, bis sie gelöst Honig.
Servieren mit viel Eis.

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Käserosetten

Eine einfache und schnelle Rezept.

Zutaten:

Teig:
● Ein Stapel von Käse
● Bundle Öl
● 8-9 große Esslöffel Mehl (gehäufte)
● 1-2 Esslöffel zum Nachfüllen die Tabelle mit Roll-out. Wieviel Gramm ist - ich weiß nicht, ich tue alles, was mit dem Auge. Der Teig darf nicht zu myagkim- wird sich ausbreiten, und nicht zu steil wird Cracker sein.
● 1 Ei (kann man nicht). Stellen Sie keine Soda - oder nicht zu bilden.
● Zucker

Zubereitung:

1. Alle Zutaten (außer Zucker) zu mischen, kneten den Teig und rollen sie in eine dünne Schicht mit einer Dicke von etwa 3 mm.
2 Tassen (Ich hatte einen Durchmesser von 6 cm) geschnitten Kreise. Eine Seite des Bad im Zucker, fest umklammert Hand zu stecken, so viel Zucker.
3. Falten Kuchen in zwei Hälften. Und die Hälfte wieder. Rechte Hand formen eine Ecke und links leicht ausbauen "Blütenblätter". In dieser Form, montiert auf ein gefettetes Backblech legen. Teile der Windungen einer Pfanne. Backen 15 Minuten lang bei 200 Grad

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Fudge mit Kardamom und Cashew-

Zutaten:

200 Gramm gute Schokolade
1 Esslöffel Sahne
1 EL Zucker
100 g Butter
1/2 TL gemahlener Kardamom
100 g Cashew

Zubereitung:

Und So. In dickem Topf die Butter schmelzen mit der Sahne und Zucker. Kochen unter leichtem Rühren auf Zuckerkristalle aufzulösen. Schokolade in kleine Stücke brechen, fügen Sie die Pfanne und rühren, bis die Schokolade nicht löst, fügen Kardamom und Spatel gründlich mischen, bis seidig. Vom Herd nehmen, fügen Sie die Cashew-Kerne oder andere Nüsse, umrühren und gießen Sie in die vorbereitete rechteckig oder quadratisch, kühlen und im Kühlschrank über Nacht.
Gefrorene Fudge ziehen aus der Form und schneiden in Quadrate. Es kann auch eingefroren werden.

Cranberries in Zucker

Zutaten:

500 g Preiselbeeren, 500 g Puderzucker, Ei (Eiweiß) - 1 St.

Zubereitung:

Zum Nachtisch, wählen Sie die größere Beeren, waschen und trocknen auf Küchenpapier. Protein wird aus dem Eigelb getrennt. Protein-Shake up, fügen Sie die Beeren und vorsichtig mischen alle, dass das Protein gleichförmig verteilt Beeren. Dann gießen Sie die Beeren in einem Sieb, um überschüssige Protein konnte abtropfen lassen. Puderzucker verteilt auf der Oberfläche der Platte oder flache Platte und legte einen Teil der Beeren. Finger rollen Preiselbeeren, um sicherzustellen, dass jede Beere ist mit einer Pulverschicht bedeckt. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit allen Beeren.