Um den Tee



1. Ein Alkaloid Koffein in Kaffee und Tee enthalten. Doch wirkt sich anders aus. In Kaffee ist in freier Form und hat eine starke stimulierende Wirkung auf das Nervensystem und Herz-Kreislauf-System sofort. Die Wirkung hält für 2 Stunden. Im Fall von Koffein verbundenen Tanninen. Denn Handeln ist viel weicher und länger. Der Effekt wird nach und nach erreicht und dauert bis zu 6 Stunden.

2. Tee - der Champion unter den Getränken auf den Inhalt der Bioflavonoide - Substanzen, die Immunität erhöhen.

3. Grüner Tee regt die Regeneration des Endothels - die dünne Schicht von Zellen entlang der Blutgefäße.

4. Eine schwache Infusion von Tee den Blutdruck senkt, und stark (insbesondere Zucker), im Gegenteil steigt.

5. Grüner Tee ist reich an Polyphenolen. Eine Gruppe dieser Substanzen - Catechin - besitzen nicht nur Anti-Krebs-präventive Wirkung, aber auch das Wachstum mancher Tumoren blockieren.

6. Grüner Tee wird in der Regulation des Blutzuckerspiegels beteiligt.

7. Schwarzer Tee enthält eine Substanz, Quercetin, das die Bildung von Blutgerinnseln verhindert.

8. Durch den Gehalt an Vitamin P Tee verbessert die Durchblutung in den kleinsten Blutgefäßen. Daher ist der Tee sinnvoll, die wunde Augen zu waschen.

9. Grüner Tee verursacht Dilatation der Poren der Haut, erhöht Schwitzen. Cosmetologists sagen, er biochemisch reinigt die Poren, hat empfindliche Haut beruhigende, entzündungshemmende Wirkung.

10. Durchschnittliche Festung auf einer kleinen Tee zur Behandlung von Fieber. Aber zu stark (und grün und schwarz) Umgekehrt erhöht sich die Temperatur!

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Jam vom Kürbis und Zitrus



Tausend Jahre wird nicht gekocht Marmelade, irgendwie haben wir nicht zu essen. Und dann durch schöne Fotos versucht, und ich liebe die Kürbis, war es interessant zu versuchen, es zu jammen!

Zutaten:

• Kürbis 1 kg.
• Zucker 1 kg.
• Lemon 1 Stk.;
• Orange 2 Stück.
• Optional können Sie halben Löffel Zimt und junge Gvozdkov hinzuzufügen.

Zubereitung:

Kürbis in kleine Würfel (ca. 1 cm.), Zitrone geschnitten in kleine Platten mit der Haut. Orangen sind sauber, in Scheiben zerlegen, Scheiben in kleine Scheiben schneiden. Orangenschale nicht benutzen, weil es gibt bitterer als Zitronen. Kürbis, Zitrone, Orange Ausbreitung in eine Schüssel oder Pfanne zum Kochen, füllen mit Zucker und lassen für 8-12 Stunden auf Kürbis und Fruchtsaft gegeben ist. Dann 20 Minuten kochen und viele geben vollständig abkühlen lassen. Auch hier bringen die Marmelade zum Kochen bringen und kochen, bis getan (zu einem Rückgang der Sirup nicht abgelaufen ist auf die Untertasse).
Das Ergebnis ist rundum zufrieden - eine schöne, sehr lecker mit Zitrusnoten.

Rezept von: Lara Gudkow

Genießen Sie Ihren Tee!
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Sand-Ring mit Erdnüssen



15 Stücke von 8 cm.

Zutaten:

200 g Öl ●
● 130 g Puderzucker
● 350 g Mehl
● 1 Ei
● 1 \ 2 TL Vanille-Essenz (oder eine halbe Tüte Vanillezucker)
● 1 \ 4 TL Salz (Schotter)
● 1 \ 2 TL Sprengmittel.
● 1 Eigelb zur Schmierung
● 65g Walnüsse zum Bestreuen
● Back
● Formen Durchmesser von 8 cm und einem Durchmesser von 2 cm

Zubereitung:

Legen Sie alle Produkte außer Mehl in eine Schüssel.
Schlagen Sie mit einem Mixer (1-2 Minuten)
Mehl und den Teig schnell kneten. Kühlen Sie sie in den Kühlschrank, die optimale Temperatur von 20 ° C-Test
Gute Tisch mit Mehl bestäuben und Teig raskatyte Dicke 6-7mm. Schneiden Sie Kreisen große Formen, und dann machen Sie ein Loch in der Mitte mit einem Durchmesser von 2 cm.
Auf ein Backblech legen und in den Gefrierschrank für 20 Minuten. Es ist - es ist wichtig und sehr praktisch, wie mit Cookies viel einfacher zu handhaben.
Reinigen fertig gerösteten Erdnüssen und schleifen sie mit einem Nudelholz.
Kochen Sie die Eigelb, Nüsse, und entfernen Sie das Werkstück.
Fettringe Eigelb.
In jeder Runde gefettete Seite einer Folie oder Platte mit Nüssen.
Und legen Sie auf Backblech.
Backen Sie bei 200 ° C in 12 Minuten. Bräunung vermeiden.
(Und ich, im Gegenteil, zarumyanennoe mehr wie es, und so gebacken ich sie ein bisschen länger).

Genießen chapitiya!
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Sand-Ring mit Erdnüssen


Gyulchehra (nicht klassisch)



Gulchekhra - das ist eine sehr heikle Huhn mit saurer Sahne (Creme oder Milch) gekocht ist, lesen Sie die Gewürze und Knoblauch, und in die Sauce legen gedreht dick das Mehl. Gulchekhra stellt sich heraus, sehr zart und lecker, und die Sauce bis zum letzten Tropfen gegessen. Garnieren Sie können püriert oder gekocht Pasta werden. Versuchen Gulchehra - es ist sehr lecker!

Zutaten:

● Huhn (Sie können mit Knochen) 400 gr,
● Zwiebel 2 Stück (100 g)
● 5 Knoblauch Zahn,
● Mehl 1 EL. Löffel,
● 50 ml Milch,
● Sauerrahm 4-5 Art. Löffel, Wasser oder Brühe 150-200 ml
● Kräuter, Salz und Pfeffer abschmecken, Hopfen-suneli 1/2 TL., Kreuzkümmel 1/3 Stunden ● EL Zucker 1/2 Teelöffel.

Zubereitung:

1. Das Fleisch in kleine Stücke, Zwiebel Halbringe schneiden. Die Zwiebel goldbraun getrennt.
2. Fleisch braten, bis hellbraun.
In Milch, Mehl rühren, um Klumpen zu vermeiden.
Fügen Sie Huhn, Milch, saure Sahne, Wasser oder Brühe, Salz, Zucker und Gewürzen. Umrühren und 5 Minuten köcheln lassen.
3. Dann die Zwiebel. Köcheln lassen bis sie weich sind, dabei gelegentlich umrühren (unter der Abdeckung).
4. Am Ende hinzufügen zerstoßenem Knoblauch und gehackter Petersilie.

Garnieren Anzug absolut keine!

Guten Appetit!
Lustige Chef-
Gyulchehra (nicht klassisch)

Hähnchen Tabaka



Zutaten:

• 1 Huhn mit einem Gewicht von ca. 1 kg.
• Salz, schwarzer Pfeffer und Knoblauch würzen.

Zubereitung:

1. Hähnchen Schnitt auf der Brust, breitete auf einem Schneidebrett und stoßen den Hammer.
2. Mischen Sie das Salz, Pfeffer und zerstoßen oder fein gehackten Knoblauch (in der Regel 4-5 große Nelken).
3.Obmazyvaem diese Mischung Karkasse Huhn, mit einem Deckel und lassen Sie 1, 5-2 Stunden marinieren.
4. Versetzt den Hühnerhautseite nach oben in einer Pfanne mit heißem Öl.
5. Drücken Sie sich mit etwas schwer. Fry bei mittlerer Hitze 15-17 Minuten, dann umdrehen und braten Sie die andere Seite.

Guten Appetit!
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Auberginenkaviar



Zutaten:

• Aubergine;
• Knoblauch;
• Zwiebeln;
• Olivenöl;
• Grün,
• Salz;
• Pfeffer;
• Wein (Apfelessig).

Zubereitung:

Aubergine (2-3 Stk.) Insgesamt (nicht cutting off the tail), hacken mit einer Gabel, auf ein Backblech mit Backpapier oder Folie gibt es braune den Knoblauch (5-6 Zahn.) Und Zwiebeln mit Blättern (1 Stck. ). Alle leicht abgeschwächte mit Olivenöl beträufeln und senden Sie es im vorgeheizten Backofen 180 gr. 15-20 min. Ziehen Sie, cool, schälen Auberginen, Knoblauch und Zwiebeln. Alle fein hacken oder Hackfleisch (Mixer, Mixer), fügen Sie fein gehackte frische Kräuter (Koriander, Petersilie), Salz, Pfeffer und Wein (Apfel) Essig (1-2 h. L.). All-Mix, legen Sie in einem Behälter mit Deckel (Banken) und in den Kühlschrank für einen Tag legte. Nach einem Tag, Sie in einen speziellen pialki verschieben können und dienen als Vorspeise Salat, fein gehackt, wenn, wie auf dem Foto, oder als Auberginenkaviar, wenn Sie in einer Mischmaschine gefräst alle.

Rezept: Margarita Maslovskaya

Guten Appetit!
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Kürbis-Orangen-Marmelade



Zutaten:

• Kürbis (I Muscat) - 1 kg.
• Orange - 3-4 Stücke.
• Zucker - 0, 5 kg. (Kann Honig zu ersetzen).

Zubereitung:

Kürbis ist notwendig, das Kürbispüree zubereiten. Es kann auf zwei Arten hergestellt werden:

Methode 1: Kürbis-Auflauf, kratzen Sie das Fleisch.
Methode 2: Kürbis in kleine Stücke schneiden, fügen Sie Wasser zu 1/2, und kochen bis sie weich sind. Mash.
Stellen Kürbispüree in die Pfanne zu verlagern.
Teilen Sie die Orangen in Scheiben schneiden und von Filmen gereinigt. Bereit, das Fruchtfleisch in einem Mixer zu reiben, fügen Kürbispüree.
In Orange Kürbispüree Zucker bei schwacher Hitze kochen bis zu drei Dosen für 10-15 Minuten.

Marmelade bereit, auf eine saubere, trockene Gläser verteilen. Tiefgekühlt lagern.

Rezept von: Marina Klimova

Genießen Sie Ihren Tee!
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Berry Smoothie - der beste Sommer wird das Frühstück!



Studienmöglichkeiten. Smoothies auch gut mit Milch und Milcherzeugnissen zu tun.

Guten Appetit!
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Marinierte Tomaten in Pubs "Saturn"



Zutaten:

• Tomaten klein krepkie- 2 kg.
• Squash Durchschnitt - 1, 5 kg;.
• Meerrettich Blätter;
• Lorbeerblatt;
• Knoblauch - 1 Zehe;
• Paprika - 3 Stück;.
• Piment - 3-4 Stück;.
• Grain Senf - 1 EL. Lodges.
• Dill;
• Karotten - 1 St.

Für die Marinade:

eineinhalb Liter Wasser:

• Salz - 100 g.
• Zucker - 100 g;.
• 9% Essig - 150 ml.

Zubereitung:

Zucchini in Ringe geschnitten und aus Samen geschnitten - Tipps Ring. Im Ring fest ein Tomaten - Angebot "Saturn".
In einem gut gewaschenen Glas lag auf dem Boden der grünen, Lorbeerblätter, Blätter von Meerrettich, Pfeffer, Knoblauch, Karotten in Streifen geschnitten und fest platziert Zucchini-Tomaten.
Bereiten Sie die Marinade - kochen Wasser mit Zucker, Salz, den Essig am Ende. Marinade Zucchini, Tomaten, put sterilisiert. Banken 0, 5 - 5 Min., 1 l-Krügen. - 10 Minuten. Walzenbezüge, abkühlen lassen. An einem dunklen, kühlen Ort.
(.. Aufgrund der Anzahl von Produkten aus ca. 4-Liter-Dosen Je nachdem, wie Sie in einem "Saturn" zu verlegen Das Wichtigste ist, präzise in der Marinade sein Gewürze auch variieren -. Mehr-weniger).

Rezept von: Marina Klimova

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