Ursprüngliche Aufmachung von Lebensmitteln

Apple-Rose

Zutaten:
- Puff Blätterteig 250 g
- 2-3 Äpfel
- Puderzucker
- Wasser + Zuckersirup

Zubereitung:

1. Äpfel in 4 Teile, entkernt, in sehr dünne Scheiben schneiden, 2-3 mm unterteilt.
2. Kochen Sie die Scheiben in Zuckersirup bis sie weich sind (3-5 Minuten).
3. Wählen Sie auf dem Streifen, um Scheiben von Obst setzen.
4. Schließen Sie, wie im Foto gezeigt.
5. Das Ende des Tests passen ein Fertig Rosette.
6. Backen Sie auf ein gefettetes Backblech bei 180 ° C für 10-15 Minuten. Bereit Rosen bestreut mit Puderzucker.

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Knusprige Hähnchenschenkel

Zutaten:
Hähnchenschenkel - 5 Stück
Egg - 1 Stück
Ketchup - 1 EL
Paniermehl - 75 g
Peanuts (gerieben) - 100 g
Salz - 0, 5 TL
Gewürze für Hähnchen
Rust Öl - 60 ml

Waschen Sie die Hähnchenschenkel und ihre Haut zu entfernen.

Das Ei.

Mit Salz und Ketchup. Schneebesen.

In einer Plastiktüte oder in einer Schüssel mischen Paniermehl mit geriebenem Erdnüssen und Gewürzen.

Dip in Ei-Mischung Bein

Dann gehen in Paniermehl überzogen.

Decken Sie das Bein der Trockenmischung.

Auf einer heißen Pfanne braten jeden Fuß (ca. 30 Minuten bei 190 Grad).

Roll "Mosaic"

Zutaten:

Sushi-Reis (Japanisch, Round) 200g
Reisessig 20 ml
Fliegende Fische Roe (Tobiko) 30g
Nori-Algen (großes Blatt) 1 Stck.
Gurken 100g
Lachs 60g

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Stellen Sie den Topf bei mittlerer Hitze, bringen Sie den Reis zum Kochen, entfernen Sie die Kombu, Hitze und, kochen Reis etwa 20 Minuten ohne Entfernen der Abdeckung zu reduzieren.

Sobald wir den Reis stehen für 15 Minuten, um es in eine Schüssel geben und Saison mit Reisessig, gemischt mit Salz und Zucker (oder fertig angezogen, basierend auf Reisessig) zu verlagern.

Nehmen Sie ein paar Esslöffel Tobiko Kaviar jede mögliche Farbe und mit Reis für Sushi mischen. Nori Blatt, teilen in der Mitte über der Perforation auf dem Blatt. Befeuchten Sie die Hände mit Wasser, setzen farbige Reis auf Algen gleichmäßig.

Wickeln Sie es in Nori mit Reis, um genau eine Umdrehung um Nori Gurke erhalten. Und schneiden Sie die Gurke der Länge nach halbieren.

und die Hälfte wieder.

Setzen Sie auf einen verbleibenden halben Blatt Nori Bambusmatte und verschieben Sie sie zwei Quartale 'Roll, schneidet. Heben Sie die Matte Nori.

In der Mitte setzen die Füllung. Sie können alle Gemüse, japanische Omelett, usw. nehmen In diesem Fall verwenden Sie eine kleine Menge von Lachs-Sushi. Decken Sie die Füllung mit der verbleibenden zwei Quartalen Rolle

Sie erhalten das Quadrat Rolle. Es bleibt nur noch, ihn mit einem scharfen Messer in vier Teile schneiden, schneiden Sie die Ecken und Kanten.

Und servieren mit eingelegtem Ingwer und Wasabi.

kochen Sie es!

Ölmischung

Zutaten:
1/2 Tasse ungesalzene Butter, sehr weich
Prise Salz
Öl mit Kräutern
1 EL gehackten Rosmarin
1 EL gehackte Salbei
1 EL gehackte Thymian
Butter mit Vanille und Zimt:
1 Vanilleschote, aufgeteilt in Längsrichtung, Samen erhalten und Öl nachfüllen, Muschelwurf
1 TL gemahlener Zimt
Öl und Honig:
1 EL Honig

Zubereitung:
Legen Sie die weiche Butter in eine Schüssel geben, in Stücke geschnitten und fügen Sie eine Prise Salz. Kräuter und Gewürze hinzufügen und mit einem Gummispachtel zu mischen und verbreitete sich in dem Öl.
Setzen Butter auf einem Stück Kunststofffolie. Form einer Wurst. Ziehen Sie die Plastikfolie an den Enden. Abkühlen im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden vor dem Gebrauch.

Bratapfel im Blätterteig

Zutaten:

Apple - 1 Stück
Rosinen - 1 TL
Brauner Zucker - 1 Esslöffel
Caramel - 2 Stück
Cinnamon - ½ Teelöffel
Blätterteig
Egg - 1 Stück
Wasser - 1 Esslöffel

Zubereitung:

Ofen Wärme zu 180 ° C.
Das Ei mit 1 EL Wasser.
Schneiden Sie den Apfel in einen Hut, speichern Sie es. Schneiden Sie den Kern der Apfel.
Entfernen Sie die Haut. Mischen Sie den Zucker und Zimt.
Werfen Äpfel in einer Mischung aus Zimt und Äpfel. Stattdessen setzen die Karamellkern.
Schließen Sie die linke Abdeckung (mit einem Zweig) Wickeln Sie die aufgetauten Blätterteig Apfel.
2 Schneiden Sie ein Blatt der Teig und legen Sie sie um vetochki.Smazhte Apfel im Teig mit Ei.
Schließen Apfel Folie, fest umklammert sie nicht, um zu testen, eher das Gegenteil - wickeln, ohne dabei das maximale Test.
Backen Sie ungefähr 20 Minuten, entfernen Sie Folie und legen Sie wieder in den Ofen, um den Teig und Vergoldung (ca. 20 Minuten) zu machen.
Nehmen Sie und servieren.

Seien Sie in der Form - nicht in Süßigkeiten zu verwöhnen. Das bedeutet - die richtige Süße wählen.

Squash Kaviar

Zutaten:
Zucchini - 5-tlg.
Zwiebeln - 3st.
Karotten - 4 Stck.
Knoblauch - 1 Zehe
tomat.pasta - 2st.l.
Sugar - 2st.l.
Salz - 1 EL
Würzen nach Geschmack
Sonnenblumenöl - 0, 5 Tassen

Herstellungsverfahren:
Zucchini und Karotten gerieben auf einem feinen Reibe, Zwiebel sehr fein gehackt. An der Unterseite des Kessels zu Sonnenblumenöl gießen und gießen Sie das Gemüse. Salz, Zucker und Tomatenmark. Wenn das Kochen zu kochen für 30 Minuten bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren. 1 Minute vor dem Ausschalten des Squeeze Kopf von Knoblauch, umrühren und sofort den Kessel Deckel. Ist Es Lecker !!!!!!

Pickle "Sunny"

Zutaten:
- Rinderbrust
- Kartoffeln

- Pickles
- Karotte
- Zwiebel
- Tomatenmark
- Butter
- Abbildung
- Gewürze

Herstellungsverfahren:
1. Kochen Sie die Rinderbrust Brühe.
2. Essiggurken, Zwiebeln, Karotten Rost, alles ist in einer tiefen Pfanne legen, mit kochendem Wasser ein wenig, es ist ein Stück Butter und ein Löffel Tomatenmark. Umrühren und kochen, bis sie weich sind.
3. In den Fertigbrühe Put gewürfelte Kartoffeln, Löffel Reis und kochen, bis die Kartoffeln gekocht wird. Dann fügen Sie die gedünstetes Gemüse, Gewürze (wer mag) und etwas zu kochen.
4. mit saurer Sahne und Dill servieren. Alles. Essen Sie auf die Gesundheit, guten Appetit!

Aspik "russischen" in der Tasse

Zubereitung:

Kochen Sie die Hühnerbrühe, Belastung, ein wenig Gelatine.
Nehmen Schinken, gekochtes Huhn und Rindfleisch yazyk.vse Schnitt solomkoy..polozhit zerdrückten Knoblauch, rühren ..
Nun nehmen Haufen auf dem Boden setzen Preiselbeeren, Frische Kräuter und lassen, was sie zastylo.Kogda Schicht est..zalivayu härtet verhängen Fleischmischung und gießen Sie die Brühe nach oben .. Bevor Sie sich für ein paar Sekunden auf Tassen in heißem Wasser verringern und legen Sie sie auf einem Teller Füllstoff.
Und wenn das Ganze herausgenommen wird, erhalten Sie eine sehr schöne Bars.